低卡美味思慕雪.在傢搞定

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鄭穎 著
圖書標籤:
  • 思慕雪
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  • 早餐
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  • 減脂
  • 自製
  • 營養
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店铺: 墨砚聚客图书专营店
出版社: 中国纺织出版社
ISBN:9787518037247
商品编码:28487996403
包装:平装-胶订
开本:16
出版时间:2017-12-01

具体描述


內容介紹
思慕雪的主要成分是新鮮的水果或者冰凍的水果,其是用攪拌機打碎後加上碎冰、果汁、雪泥、乳製品等混閤成半固體的飲料。YT一杯J足夠每日所需營養的CJ思暮雪是讓人恢復活力,抗老、美肌、排毒瘦身的*良方!不含香料、色素、反式脂肪,給身體零負擔的完整營養概念!《低卡美味思慕雪,在傢搞定!》中每一款思暮雪都涵蓋用料介紹、製作步驟等內容,讓讀者輕鬆做齣高顔值、減脂的思慕雪!

關聯推薦
《低卡美味思慕雪,在傢搞定!》中每一款思暮雪都涵蓋用料介紹、製作步驟等內容,讓讀者輕鬆做齣高顔值、減脂的思慕雪! 
目錄
Part1健康時尚的思慕雪,你也來一杯010 調製思慕雪的工具 012 調製思慕雪的基本步驟 014 思慕雪中使用的水果 015 思慕雪中使用的蔬菜 016 思慕雪的健康意義 019 製作、飲用思慕雪的基本法則 Part2輕鬆易做的經典水果思慕雪 022 香蕉 023 香蕉汁 025 香蕉柳橙果飲 027 香蕉砂梨哈密瓜果飲 029 香蕉草莓紅糖果飲 030 橙子 031 獼猴桃橙汁Part1健康時尚的思慕雪,你也來一杯 010  調製思慕雪的工具 012  調製思慕雪的基本步驟 014  思慕雪中使用的水果 015  思慕雪中使用的蔬菜 016  思慕雪的健康意義 019  製作、飲用思慕雪的基本法則 Part2輕鬆易做的經典水果思慕雪 022  香蕉 023  香蕉汁 025  香蕉柳橙果飲 027  香蕉砂梨哈密瓜果飲 029  香蕉草莓紅糖果飲 030  橙子 031  獼猴桃橙汁 033  藍莓橙汁 035  橙子檸檬生薑果飲 037  橙子香蕉芒果果飲 038  蘋果 039  蘋果鮮橙果飲 041  蘋果香蕉肉桂果飲 043  蘋果香蕉燕麥果飲 044  獼猴桃 045  獼猴桃葡萄柚汁 047  獼猴桃菠蘿汁 049  獼猴桃蘋果美容果飲 051  獼猴桃牛油果果飲 052  葡萄柚 053  葡萄柚奶昔 055  葡萄柚香蕉奶昔 057  葡萄柚草莓椰奶果飲 058  菠蘿 059  椰奶菠蘿汁 061  菠蘿蘋果果飲 063  菠蘿甜橙果飲 064  砂梨 065  砂梨芒果汁 067  砂梨蘋果果飲 069  砂梨鮮橙果飲 070  草莓 071  草莓香蕉甜果飲 073  草莓香蕉奶昔 074  哈密瓜 075  哈密瓜香蕉果飲 077  哈密瓜芒果奶昔 079  哈密瓜香蕉椰奶果飲 080  西瓜 081  西瓜橙子奶昔 083  西瓜藍莓果飲 084  檸檬 085  檸檬獼猴桃果飲 087  檸檬酸奶美白果飲 088  葡萄 089  葡萄蘋果奶昔 091  葡萄藍莓汁 092  蜜橘 093  蜜橘橙子奶昔 095  蜜橘蘋果汁 096  芒果 097  芒果酸奶蜂蜜奶昔 099  橙子芒果西瓜果飲 100  牛油果 101  牛油果香蕉健康果飲 103  牛油果香蕉燕麥果飲 105  牛油果香蕉紅糖果飲 106  藍莓 107  藍莓獼猴桃香蕉果飲 109  藍莓橙子香蕉果飲 111  藍莓香蕉杏仁果飲 112  木瓜 113  木瓜葡萄柚檸檬果飲 115  木瓜香蕉百香果果飲 117  木瓜百香果芝麻果飲 119  木瓜橙子檸檬果飲 Part3綠色健康的蔬果思慕雪 122  西紅柿 123  草莓西紅柿果飲 125  橙子芒果西紅柿汁 126  小油菜 127  菠蘿小油菜汁 129  香蕉牛油果小油菜果飲 130  圓白菜 131  橙子圓白菜果飲 133  蘋果獼猴桃圓白菜蔬果汁 134  白菜 135  蘋果香蕉白菜果飲 136  白蘿蔔 137  蘋果白蘿蔔汁 138  鬍蘿蔔 139  菠蘿鬍蘿蔔果飲 141  橙子菠蘿鬍蘿蔔蔬果汁 142  南瓜 143  香蕉南瓜果飲 145  橙子蘋果南瓜果飲 146  黃瓜 147  哈密瓜黃瓜汁 149  菠蘿香蕉黃瓜果飲 150  紅甜椒 151  菠蘿紅甜椒果飲 153  橙子香蕉紅甜椒汁 Part4享受美好生活,從一杯思慕雪開始 156  用思慕雪淨化我們的身心 157  日常生活飲用者實例推薦 158  關於思慕雪常見的一些問題 顯示全部信息

醇厚果香,輕盈滋味:在傢解鎖健康新“飲”界 在這個追求健康與便捷的時代,飲品的選擇日益多樣,但真正能兼顧美味與輕盈,同時又在傢就能輕鬆製作的,非思慕雪莫屬。我將帶您走進一個充滿驚喜的“低卡美味思慕雪:在傢搞定”的全新飲品世界。這本書,顧名思義,並非隻是簡單地羅列幾種思慕雪的配方,而是為您提供一套係統性的方法論,讓您能夠深入瞭解思慕雪的精髓,並根據自己的喜好和需求,創造齣無數款獨一無二的低卡健康飲品。 一、 思慕雪的魅力:為何它如此受歡迎? 思慕雪,這個源自英文“smoothie”的詞匯,意為“順滑的”、“口感好的”。它將新鮮水果、蔬菜、堅果、種子、榖物,甚至一些超級食物,經過高速攪拌,融閤成一種濃稠、細膩、入口即化的飲品。它不僅口感豐富,層次多樣,更重要的是,它能夠將多種營養元素濃縮於一杯之中,成為忙碌生活中獲取能量和營養的絕佳方式。 為什麼思慕雪如此受歡迎? 營養密度高: 它可以巧妙地將多種富含維生素、礦物質、膳食縴維、抗氧化劑的食材融閤在一起。一杯思慕雪,可能就包含瞭您一天所需的部分水果和蔬菜的營養。 易於消化吸收: 攪拌的過程將食材的細胞壁打碎,使得身體更容易消化和吸收其中的營養成分。 飽腹感強: 豐富 的膳食縴維和健康的脂肪,能夠提供持久的飽腹感,有助於控製食欲,對於想要保持健康體重的人來說,是極好的代餐選擇。 口味變化無窮: 水果的甜美、蔬菜的清新、堅果的醇厚、香料的點綴,以及各種液體的搭配,幾乎可以組閤齣無限的風味。您可以根據季節、心情、身體狀況,隨心所欲地調製。 製作便捷: 隻需要一颱攪拌機,幾分鍾時間,就能完成一杯營養又美味的思慕雪。這對於時間寶貴,但又希望享受健康生活的人們來說,簡直是福音。 低卡潛力巨大: 這本書的核心,就在於“低卡”。通過巧妙的食材選擇和搭配,我們可以最大程度地保留思慕雪的美味與營養,同時將其熱量控製在閤理範圍內,讓您在享受美味的同時,不必擔心攝入過多的熱量。 二、 “低卡美味”的秘訣:打破傳統認知 提到“低卡”,很多人可能會聯想到“寡淡”、“無味”、“難以入口”。但“低卡美味思慕雪:在傢搞定”將徹底顛覆您的這種刻闆印象。本書將深入剖析“低卡”的真正含義,並提供一係列行之有效的策略,讓您的思慕雪既健康又充滿風味。 巧妙的水果選擇: 並非所有水果都適閤無限量添加。我們會引導您瞭解不同水果的糖分和熱量,學會選擇低GI(血糖生成指數)的水果,如漿果類(藍莓、草莓、覆盆子)、牛油果、青蘋果等,以及適量使用高糖分水果(如香蕉、芒果、菠蘿)的技巧。 蔬菜的創意融入: 蔬菜是低卡思慕雪的絕佳夥伴。我們會分享如何將菠菜、羽衣甘藍、黃瓜、芹菜、生菜等“綠葉蔬菜”融入思慕雪,而不會影響其整體風味,反而能增添清新的口感和豐富的營養。您甚至可以嘗試加入少量煮熟的甜菜根,為飲品增添天然的甜度和迷人的色彩。 健康脂肪的智慧運用: 健康脂肪是提供飽腹感和風味的重要來源,但過量也會增加熱量。我們會教您如何適量使用牛油果、奇亞籽、亞麻籽、杏仁、核桃等,它們不僅能增加思慕雪的濃稠度和順滑度,還能提供優質的Omega-3脂肪酸和蛋白質。 液體的黃金比例: 水、植物奶(杏仁奶、豆奶、燕麥奶)、無糖椰子水、綠茶等,都是低卡思慕雪的理想液體基底。我們會幫助您選擇無糖或低糖的液體,避免不必要的糖分攝入,並根據食材的特性調整液體的用量,以達到理想的濃稠度。 天然甜味劑的探索: 我們可以利用水果本身的甜度來滿足味蕾。但當需要額外的甜味時,本書將為您推薦低卡、健康的天然甜味劑,如少量楓糖漿、蜂蜜(需適量)、零卡路裏的甜葉菊或赤蘚糖醇,並指導您如何精準用量,避免過度添加。 增添風味的秘密武器: 除瞭水果和蔬菜本身的香氣,我們還可以通過香料、草本植物和一些“超級食物”來提升思慕雪的風味和營養價值。肉桂粉、薑粉、薄荷葉、香菜、可可粉(無糖)、抹茶粉等,都能為您的思慕雪帶來意想不到的驚喜。 三、 “在傢搞定”的實用指南:從新手到達人 “在傢搞定”不僅體現在製作的便捷性,更在於提供一套完整的學習和實踐流程,讓您從零基礎也能輕鬆上手,並逐漸成為思慕雪的創意達人。 攪拌機的選擇與保養: 不同的攪拌機有不同的功能和功率,我們會為您分析市麵上常見攪拌機的優缺點,幫助您選擇最適閤自己需求的産品。同時,也會提供簡便的清潔和保養建議,讓您的設備事半功倍。 基礎配方與萬能公式: 在本書的初期,我們會提供一係列經過精心設計的“基礎配方”,這些配方簡單易學,口感經典,是您入門的絕佳選擇。更重要的是,我們將提煉齣“思慕雪萬能公式”,讓您掌握瞭基本比例和搭配原則後,就能舉一反三,根據自己的喜好創造齣屬於您的專屬配方。 食材的采購與儲存: 新鮮優質的食材是美味思慕雪的基石。我們會分享如何選購當季新鮮水果和蔬菜的技巧,以及如何儲存它們以保持最佳口感和營養。對於一些特殊的“超級食物”,也會提供相應的購買建議。 常見問題解答與技巧分享: 在製作過程中,您可能會遇到一些問題,例如思慕雪太稀、太稠、不夠甜、有澀味等。本書將係統性地解答這些常見問題,並分享一些專業技巧,例如如何讓思慕雪更順滑、如何避免水果氧化、如何平衡口感等。 場景化思慕雪推薦: 不同的場閤和需求,需要不同類型的思慕雪。我們會根據不同的場景,為您量身定製思慕雪方案: 活力早餐係列: 快速補充能量,開啓充滿活力的一天。 輕盈午餐係列: 作為代餐,提供飽腹感,又不增加負擔。 運動後恢復係列: 快速補充水分和電解質,促進肌肉修復。 下午茶的甜蜜點綴: 滿足味蕾,又不必擔心熱量超標。 睡前安撫係列: 幫助放鬆身心,提高睡眠質量。 針對特定營養需求的係列: 例如富含維生素C的增強免疫力係列,富含膳食縴維的助消化係列等。 創意搭配與風味進階: 當您掌握瞭基礎之後,就可以開始嘗試更具創意的搭配。我們會鼓勵您勇於嘗試新的食材組閤,探索不同的風味層次,例如水果與香料的碰撞,蔬菜與堅果的融閤,甚至可以嘗試一些“驚喜”的食材。 四、 開啓您的健康飲品之旅 “低卡美味思慕雪:在傢搞定”不僅僅是一本食譜,它更是一扇通往健康、美味、便捷生活方式的大門。在這裏,您將學會如何用最簡單的方式,為自己和傢人製作齣最營養、最美味的飲品。告彆購買高糖、高熱量、添加劑過多的瓶裝飲品,讓思慕雪成為您生活中不可或缺的一部分。 無論您是初學者,還是對思慕雪有所瞭解,本書都將為您提供全新的視角和實用的方法。您將發現,原來健康的生活,也可以如此簡單、如此有樂趣。讓我們一起,在傢搞定美味,享受低卡,擁抱健康!

用户评价

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讀完這本書,我最大的感受就是,原來健康飲食可以如此充滿驚喜和趣味!我之前對於“低卡”的食物總有一種刻闆印象,覺得它們寡淡無味,難以入口,所以總是很難堅持。但這本書徹底顛覆瞭我的認知。它不僅僅是羅列瞭一堆食材和比例,更像是帶我走進瞭一個充滿創意的思慕雪世界。每一頁都仿佛是一幅色彩斑斕的畫捲,圖片誘人,文字生動,讓我恨不得立刻衝進廚房,親手製作齣那些令人垂涎欲滴的飲品。最讓我驚喜的是,書中介紹的許多搭配都非常新穎,我從未想過某些水果、蔬菜,甚至是一些香料,竟然能碰撞齣如此美妙的滋味。而且,它還詳細地講解瞭不同食材的營養價值和對身體的好處,讓我不僅吃得開心,還吃得明白,感覺自己的身體正在一點點變得更好。這本書讓我意識到,健康飲食並不意味著放棄美味,而是通過智慧的搭配和創意的組閤,創造齣既能滿足味蕾,又能滋養身體的全新體驗。這不僅僅是一本食譜,更是一本關於生活的熱愛和對身體的關懷的指南,讓我重新找迴瞭享受美食的快樂,也讓我對未來的健康生活充滿瞭信心。

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我本身就是一個對美食有著執著追求的人,但隨著年齡的增長,我越來越意識到,不能僅僅滿足於味蕾的享受,更要關注食物對身體的長期影響。尤其是我對糖分和脂肪的攝入一直比較敏感,所以很多誘人的甜點和飲品,我隻能遠遠觀望。這本書的齣現,恰好滿足瞭我這種既想享受美食,又不想承擔健康風險的需求。《低卡美味思慕雪.在傢搞定》這個書名,非常準確地傳達瞭它的核心價值。它不僅僅是關於思慕雪,更是關於一種能夠在傢輕鬆實現的,既美味又健康的全新飲食方式。我尤其喜歡書中關於食材選擇和搭配的講解,它讓我明白,原來許多我們日常生活中容易被忽視的食材,竟然可以組閤齣如此令人驚艷的味道。而且,它還強調瞭思慕雪在提供飽腹感的同時,還能有效補充身體所需的維生素和礦物質,這一點對於我這種忙碌的上班族來說,簡直是福音。這本書讓我重新找迴瞭享受美食的樂趣,讓我意識到,健康和美味並非不可兼得,而是可以通過一些巧妙的方法來實現的。我期待這本書能夠繼續拓展我的味蕾邊界,讓我發現更多令人驚喜的低卡美食,讓健康的生活方式成為一種享受,而非負擔。

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我一直緻力於尋找一種能夠平衡美味與健康的方法,尤其是在追求理想體型和保持身體活力的過程中。市麵上有很多關於健康飲食的書籍,但大多數要麼過於理論化,要麼配方復雜,讓我望而卻步。而《低卡美味思慕雪.在傢搞定》這本書,以其直觀且實用的特點,給我留下瞭深刻的印象。它沒有賣弄那些晦澀的專業術語,而是用最貼近生活的方式,引導讀者去嘗試和實踐。我非常欣賞書中對於不同季節、不同身體需求的思慕雪推薦,這讓我感覺這本書是真正為讀者的實際情況考慮的。比如,在炎熱的夏季,它會推薦一些清爽解膩的飲品;而在需要補充能量的時候,則會提供一些富含蛋白質和復閤碳水化閤物的組閤。這種細緻入微的考量,讓我覺得這本書不僅僅是一本食譜,更像是一位貼心的健康顧問。它讓我明白,健康飲食並非一成不變的規則,而是可以根據個人的具體情況進行靈活調整的。我期待書中能夠提供更多關於如何根據個人口味偏好和身體狀況進行個性化調整的建議,這樣就能讓這本書成為我長期健康生活方式的得力助手。

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坦白說,我是一個對烹飪基本沒啥天賦的人,平時能把泡麵煮熟就謝天謝地瞭。所以,“在傢搞定”這個詞對我來說,簡直是救世主般的呼喚。我一直很想嘗試健康飲食,但一看到那些復雜的步驟和專業的名詞,就立刻打退堂鼓。這本書的齣現,簡直就是我這種“廚房小白”的福音!我迫不及待地翻開,發現裏麵的配方真的如書名所說,簡單到不可思議。需要的食材很多都是我平時傢裏就有的,或者是在普通超市就能輕鬆買到的。最重要的是,每一個步驟都講解得非常清晰,甚至配有圖示,讓我這個連看說明書都會齣錯的人,都能輕鬆上手。我第一次嘗試製作的時候,心裏還忐忑不安,生怕把好好的食材給浪費瞭,結果成品齣來,竟然比我想象中的還要好喝!口感細膩,味道濃鬱,而且完全沒有負擔感。這本書讓我徹底打破瞭“健康=難吃”的魔咒,也讓我發現,原來在傢也能做齣不輸給專業飲品店的美味思慕雪。它不僅讓我吃得健康,還讓我充滿瞭成就感,簡直是一舉兩得!

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這本書的齣現,簡直是解決瞭我長期以來的一個甜蜜煩惱!我一直是個甜食愛好者,但又清楚地知道那些高糖高油的“甜蜜炸彈”對身材和健康有多大的殺傷力。每次看到那些誘人的甜品,內心都會上演一場激烈的思想鬥爭,最終往往是屈服於口腹之欲,然後開始數日甚至數周的“贖罪”——節食、運動,身心俱疲。而“低卡美味思慕雪.在傢搞定”這個書名,瞬間就抓住瞭我的眼球。它承諾瞭“低卡”的健康屬性,又強調瞭“美味”的可能性,更重要的是“在傢搞定”這四個字,傳遞齣瞭一種觸手可及的便捷感。我腦海中立刻浮現齣各種色彩繽紛、口感順滑的思慕雪,想著在傢就能輕鬆製作,仿佛所有的健康難題都能迎刃而解。尤其是我這個動手能力一般,又對復雜烹飪望而卻步的人來說,這本書的齣現,就像是為我量身打造的福音。我期待它能提供一係列簡單易學、材料易得的思慕雪配方,並且真正做到“低卡”而不失“美味”,讓我能在享受甜點的同時,還能保持苗條的身材和良好的健康狀態。這不僅僅是一本書,更是我通往健康生活方式的一扇窗,讓我對未來的飲食充滿瞭希望和期待。

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