288道月子餐 瘦迴産前好氣色+288道懷孕餐 養胎兩不誤全2冊孕産婦飲食營養全書月子餐30天食譜書 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 孕期營養
• 産後恢復
• 月子餐
• 孕婦食譜
• 育兒
• 健康飲食
• 食譜
• 營養食譜
• 懷孕
• 母嬰健康

店铺： 书论图腾图书专营店

出版社： 中国妇女出版社

ISBN：9787512702042

商品编码：28633670384

丛书名： 坐月子全程营养饮食

开本：16开

商品參數

圖書名稱:288道月子餐，瘦迴産前好氣色

作者: 孫晶丹

定: 35元

齣版社:  新疆科技衛生齣版社

ISBN: 9787537266406

齣版日期: 2016-09-01

版次: 1

裝幀: 平裝

開本: 16開

書名:288道懷孕餐，養胎瘦身兩不誤

：35元

作者:孫晶丹

齣版社：新疆科技衛生齣版社

齣版日期：2016年8月1日

ISBN：9787537266383

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：

開本：

商品重量：

目    錄

《288道月子餐，瘦迴産前好氣色》

內容簡介

    本書首先特彆把常見蔬果中容易使用到的食材列齣，詳細介紹其挑選、清洗以及保存的方法。然後介紹産後每一周的體質變化及飲食調理重點，根據産後每周的需求製訂288道美味月子餐，讓孕媽媽瘦迴産前好氣色。

     本書針對孕媽媽們，量身打造齣孕期專屬的全營養食譜，讓媽媽們從懷孕開始，不僅享受美味、吃對食物，更無需擔心對身體造成負擔，反而因為吃對食物，産後輕易恢復到産前的輕盈狀態。

     根據懷孕月份的不同，本書為媽媽們量身定做288道專屬食譜，依據食材類彆、營養及特性，精心挑選齣各個時期適閤食用的食材，兼顧孕媽媽味覺上的享受。

作者簡介

孫晶丹，碩士，較好營養師、國際藥膳師。畢業於白求恩醫科大學及華中科技大學碩士研究生班、深圳市營養培訓創始人之一。從事臨床營養、學生營養工作多年，在營養、運動、心理、藥膳及養生等綜閤自然療法上有著獨特的見解和豐富經驗。

 

好的，這是一本專注於孕期和産後修復的營養食譜書的詳細介紹，內容涵蓋孕期膳食調理、産後恢復、母乳喂養支持以及日常營養均衡，旨在為準媽媽和新晉媽媽提供科學、實用的飲食指導。 --- 書名： 《孕期健康食典：從備孕到産後塑形的全方位營養指南》 圖書簡介 本書是一本全麵覆蓋女性從孕前準備、孕期營養攝入、到産後身體恢復與體型管理的綜閤性食譜與營養指導手冊。我們深知，一個健康的寶寶源於一位健康的母親，而健康的母親離不開科學閤理的膳食規劃。本書摒棄瞭傳統食譜的局限性，將重點放在瞭營養素的平衡、食材的選擇與烹飪方法的優化上，旨在幫助女性在生命中這段特殊而重要的階段，實現“滋養寶寶、調理自身”的雙重目標。 第一部分：孕前調養與基礎營養儲備（備孕篇） 這一部分為計劃懷孕的女性提供瞭堅實的營養基礎。我們強調，孕育生命是一個“係統工程”，良好的身體狀態是成功受孕和健康妊娠的先決條件。 備孕期營養素聚焦： 詳細解析葉酸、維生素D、鐵、鈣、DHA等關鍵營養素在備孕階段的重要性及其在日常飲食中的天然來源。我們提供瞭針對不同體質（如偏寒、偏燥熱）的膳食調理建議，幫助身體達到最佳受孕狀態。 “固本培元”食譜集： 包含一係列溫和滋補的湯羹、粥品和主食，幫助改善氣血循環，調節內分泌平衡。食譜設計注重食材的易得性和操作的簡便性，確保備孕期的飲食既營養又不會增加額外的生活負擔。 常見誤區闢謠： 針對備孕期流行的各種“偏方”和營養補充劑的使用誤區進行科學澄清，指導讀者如何通過天然食物來高效地儲備營養。 第二部分：孕期穩健航行：分階段的營養支持（孕期篇） 懷孕的每一階段，身體的需求都在悄然發生變化。本書根據孕早期（孕吐期）、孕中期（體重增長期）和孕晚期（為分娩做準備）的生理特點，設計瞭精準的營養支持方案。 孕早期：告彆孕吐的溫和食譜： 針對惡心、嘔吐、食欲不振等常見睏擾，我們精選瞭清淡、易消化、且能提供足夠熱量和維生素B族的食譜。例如，針對性的薑汁飲品、小米粥的升級做法以及蛋白質的巧妙補充方式。 孕中期：構建寶寶的“建築材料”： 重點關注鈣、鐵、DHA和優質蛋白質的攝入。本書提供瞭豐富的富含鈣質的非乳製品選擇，以及如何通過搭配來提高鐵質的吸收效率。我們詳細介紹瞭不同魚類和堅果的DHA含量及安全食用指南。 孕晚期：穩定血糖與能量儲備： 關注孕晚期容易齣現的血糖波動和水腫問題。食譜設計強調低升糖指數（GI）的主食替換方案，以及有助於促進排鈉和減輕水腫的天然食材組閤，如薏仁、鼕瓜和特定種類的豆類。 “情緒與壓力管理”食譜： 探討食物與情緒的關係，推薦富含鎂、色氨酸的食物，幫助孕媽在孕期保持心理健康。 第三部分：重塑與新生：産後恢復與體型管理（産後篇） 産後是女性身體恢復的黃金期，也是重新塑造體型的關鍵期。本書將産後恢復分為“排淨惡露與修復內髒”、“提升乳汁質量與泌乳支持”以及“溫和塑形與氣色恢復”三個階段，確保每一階段的飲食都能精準對應身體的需求。 排淨與修復期（産後1-2周）： 側重於惡露的排齣和子宮的收縮。食譜以清淡、溫熱為主，嚴格遵循“不催奶、先修復”的原則。推薦食譜如紅糖薑棗湯的替代品、杜仲水、以及如何安全地加入初步的蛋白質攝入。 泌乳與滋養期（産後3周至哺乳期）： 詳細指導如何通過飲食科學地催乳，同時保證乳汁的營養密度。我們推薦瞭多種“下奶不發胖”的湯品秘訣，例如，使用不同種類的魚或肉類搭配不同的疏通食材（如木瓜、通草），並針對性地增加瞭富含鈣質和維生素A的食譜，以支持寶寶的生長發育。 溫和體型恢復與氣色提升： 針對希望恢復産前體型的媽媽，本書提供瞭高營養密度、低空熱量的食譜策略。不提倡極端的節食，而是通過優化碳水化閤物的來源（如粗糧、薯類）和增加優質脂肪酸的攝入，來提高飽腹感並加速新陳代謝。同時，針對産後常見的脫發、皮膚暗沉問題，提供瞭針對性的“養血潤燥”食療方。 本書特色亮點 1. 中醫與現代營養學的結閤： 融閤傳統食療的智慧與現代營養學的前沿研究，確保食譜既有文化底蘊，又具備科學實證支撐。 2. 全食材可替代性指南： 考慮到不同地區和個人對特定食材的偏好或過敏情況，本書提供瞭詳細的食材替換清單，確保讀者可以靈活地根據現有條件調整食譜。 3. 烹飪技巧的簡化： 多數食譜的烹飪時間控製在40分鍾以內，輔以清晰的步驟圖解，即使是廚房新手也能輕鬆上手。 4. “一人食”與“全傢共享”菜單設計： 許多菜肴在設計時考慮瞭傢人共享的可能性，避免瞭産後媽媽需要為自己單獨準備復雜餐食的睏擾。 本書緻力於成為每一位準媽媽和新晉媽媽在健康飲食道路上的忠實夥伴，助您平穩度過孕産期，美麗健康地迎接新生活。

评分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的過程中，我體驗到瞭一種前所未有的“煙火氣”和“實用性”。很多高端的孕産食譜裏推薦的食材，往往需要費力尋找，或者烹飪步驟復雜到讓人望而卻步，常常需要用到一些不常見的調味料或烹飪設備。然而，這本《288道》的書籍卻將重點放在瞭日常傢庭廚房就能輕鬆操作的食材和方法上。我翻閱瞭一下，很多菜品都是用我們傢常備的雞肉、魚蝦、時令蔬菜，加上一些被推薦的滋補食材如紅棗、枸杞等組閤而成。步驟描述極其口語化，沒有太多晦澀的專業術語，即便是烹飪小白也能輕鬆上手。舉個例子，昨天我嘗試瞭其中一道“烏雞滋補湯”，光是準備食材到齣鍋，我算瞭一下，比我平時做普通燉菜多不瞭多少時間，但味道卻鮮美醇厚，傢人都贊不絕口。這種“高迴報、低投入”的食譜設計，纔是真正能被忙碌的準媽媽和新媽媽長期堅持下來的關鍵。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是深得我心，封麵采用瞭一種柔和的米白色調，搭配著精緻的插畫，一看就讓人感覺非常溫馨和專業。拿到手裏，紙張的質感也相當不錯，厚實而不失韌性，油墨印刷清晰，即便是長時間翻閱，眼睛也不會感到疲勞。我特彆喜歡它在版式上的用心，圖文排版錯落有緻，即便是復雜的食譜步驟，也能通過清晰的圖標和分段說明變得一目瞭然。很多孕期和産後的食譜書，為瞭追求信息量往往把版麵弄得密密麻麻，讀起來十分壓抑，但這一本的留白處理得恰到好處，給人一種呼吸感。尤其是那些介紹食材功效和營養搭配的部分，設計師巧妙地運用瞭色彩區分，讓專業知識點也能輕鬆消化。我可以想象，在廚房忙碌的時候，這樣一本賞心悅目、閱讀體驗極佳的書，能極大地提升我烹飪的積極性，而不是把它當作一本單純的工具書束之高閣。這說明齣版社在製作這本書時，真的花瞭不少心思去考慮目標讀者的實際使用感受，從視覺到觸覺，都做到瞭令人愉悅。

评分☆☆☆☆☆

這本書最讓我驚喜的是它對“情緒與飲食”關聯性的關注，這在很多側重生理指標的孕産書籍中是很少提及的深度。它沒有把産婦僅僅看作一個需要被填飽肚子的“容器”，而是關注瞭女性在經曆身體劇變後的心理需求。比如，書中提到瞭“産後情緒低落期的安撫食譜”，推薦瞭一些富含色氨酸的食物，並搭配瞭舒緩身心的烹飪建議，這體現瞭作者極大的同理心。它不僅僅是告訴你“吃什麼”，更是在引導你如何通過食物來獲得心理上的慰藉和能量補充。這種細緻入微的關懷，讓我覺得作者非常理解孕産期的女性不僅要應對身體上的挑戰，更需要精神上的滋養。能夠將營養學與心理健康做如此巧妙的結閤，實在難能可貴，這讓這本書的價值遠遠超越瞭一本單純的食譜手冊。

评分☆☆☆☆☆

這本書的內容組織邏輯性簡直是教科書級彆的，對於我這種新手媽媽來說，簡直是救星。它不像市麵上很多食譜那樣隻是簡單地堆砌菜名，而是構建瞭一個非常科學的、時間軸清晰的膳食指導體係。比如，它會根據孕早、中、晚期身體所需的不同營養側重點，製定齣階段性的食譜調整方案，而不是一概而論。我尤其欣賞它對“為什麼吃”的解釋，每道菜後麵的營養小貼士都非常詳盡，清楚地說明瞭食材中富含的葉酸、鈣質或優質蛋白質是如何幫助寶寶健康成長的。更貼心的是，它似乎深知産後媽媽對恢復身材的迫切心情，關於“瘦迴産前好氣色”的那部分，並非盲目提倡低熱量，而是強調均衡攝入和促進代謝，比如推薦瞭一些富含膳食縴維和維生素B群的餐點，這些都是在保證母乳質量的前提下，循序漸進地幫助身體機能恢復的智慧。這種科學又人性化的內容編排，讓人感覺不是在被“教育”，而是在一位經驗豐富的營養師指導下進行科學調養，讓人倍感安心和信賴。

评分☆☆☆☆☆

從營養全麵的角度來看，這本書的廣度和深度都令人印象深刻。它不僅僅關注瞭宏量營養素的比例分配，更對微量元素的補充細緻入微。我記得有一章專門講解瞭如何通過天然食物來預防妊娠期貧血，它沒有簡單地推薦補鐵劑，而是詳細列舉瞭不同食物中鐵的吸收率，以及如何通過搭配維生素C來提高生物利用度，這種細節上的把控，顯示瞭作者深厚的營養學功底。同樣，對於産後乳汁分泌不足的問題，書裏也提供瞭好幾套循序漸進的催乳食譜，從最初的清淡湯水到後期的濃鬱月子酒類（當然是去酒精的），過渡得非常自然和科學，充分考慮到瞭身體機能的恢復過程。讀完後，我感覺自己對於孕期和産後的營養需求有瞭一個係統且堅實的認知框架，不再是零散地聽信各種偏方，而是有瞭一套可以信賴的行動指南。