郭玉芳:颱北各大農會傢政班、健康米食蔬果班指導師範老師,明視電視颱《消費高手》之《健康料理高手》單元示範老師,漢聲電颱《光華之聲》之《幸福餐桌》單元主講老師。其著作有:《0~6歲幼兒飲食指南》《活力果汁茶》《活氧高縴蔬果汁》《果汁》《熱飲》《新天王主食發芽米》等多本健康飲食、飲品圖書。
懷孕280天全對策
3 我懷孕瞭嗎
4 懷孕期間怎麼吃
5 關於吃:準媽媽*想知道的Q&A
6 懷孕期間生活上一定要注意的事
8 關於生活:準媽媽*想知道的Q&A
10 常見懷孕禁忌大破解
11 避免生齣過敏兒的方法
PART1甜蜜又辛苦的孕早期
14 孕早期準媽媽的身心變化與胎寶寶的成長
15 孕早期應多補充的營養素
16 含葉酸*豐富的食物
18 孕早期生活上要注意的事
19 孕早期常見的不適癥狀及改善方法
**23道*適閤孕早期的佳肴!
22 香拌牛蒡絲
23 芝麻菠菜
24 生菜蜜汁肉片
25 乾貝蘆筍
26 梅子蒸魚
27 香煎鱈魚排
28 芥藍咖喱牛肉
30 炒鮮蔬
31 開陽甘藍芽球
32 青豆滑蛋
33 海瓜子蒸蛋
34 海帶芽丸子湯
35 當歸牛腱盅
36 土豆濃湯
37 鮮蝦雲吞湯
38 清燉雞湯麵
39 小排糙米飯
41 小魚芥菜心 四季豆瘦肉粥
42 梅汁綠茶凍 桂圓蓮子薑湯
43 綜閤水果多多 柳橙楊桃汁
PART2恣意享受幸福的孕中期
46 孕中期準媽媽的身心變化與胎寶寶的成長
47 孕中期應多補充的營養素
48 含鈣*豐富的食物
50 孕中期生活上要注意的事
51 孕中期常見的不適癥狀及改善方法
**23道*適閤孕中期的佳肴!
53 豌豆芽絲
54 味噌鞦葵
55 香根傢常豆乾絲
56 蝦球西藍花
57 香烤鮭魚
58 乾煎蔥肉捲
59 蔥燒小排
60 番茄燉牛肉
62 貴妃牛腩
63 小魚蛋豆腐
64 山藥味噌魚湯
65 蔬菜牛肉湯
66 彩粒牛肉羹
67 香菇滑雞片粥
68 牛蒡燕麥飯
69 京醬肉絲包餅
70 金*魚蔬菜意大利麵
71 番茄菠蘿汁 番茄紫蘇梅汁
73 蘋果巧派 鮮果茶
74 紅豆飯團 百閤蓮子湯
PART3 期待新生命的孕晚期
78 孕晚期準媽媽的身心變化與胎寶寶的成長
79 孕晚期應多補充的營養素
80 含鐵*豐富的食物
82 孕晚期生活上要注意的事
84 孕晚期常見的不適癥狀及改善方法
86 孕晚期常見的閤並癥
87 自然産與剖宮産
**22道*適閤孕晚期的佳肴!
88 涼拌三絲
89 清蒸三絲魚捲
90 清蒸牛肉丸子
91 枸杞燴海參
92 鮮果蝦球
94 鮮金針炒肉絲
95 三彩牛肉絲
96 香蔥雞排
98 紅燒魚肚
99 檸香咕嚕魚
100 苦瓜蒸小排
101 鬍蘿蔔炒蛋
102 什錦排骨湯 蓮藕紅棗雞湯
103 豆芽排骨番茄湯
105 莧菜豆乾盒子 紫米紅豆粥
106 豇豆三鮮全麥水餃
108 菠蘿水果汁 草莓酸奶果汁
109 紅豆香奶 綜閤蔬菜果汁
112 例行檢查的意義
113 懷孕期間常見的自費檢查介紹
說實話,這本書的價值遠超乎我對一本育兒周邊書籍的預期。它最大的貢獻在於建立瞭一種積極的孕期生活態度。很多孕期書籍總是在強調“風險”和“禁忌”,讓人小心翼翼,生怕一不小心就犯瞭錯。但這本書卻充滿瞭鼓勵和正能量,它教會我如何根據自己的身體反饋來調整飲食,而不是一味地遵從教條。比如,它詳細分析瞭不同地區、不同生活習慣的人群如何因地製宜地進行營養補充,這一點對於我這種“外地媳婦”來說,太重要瞭。我不再需要為買不到某種昂貴的進口食材而焦慮,因為書裏提供瞭大量本土化的、性價比高的替代方案。它讓我感覺到,孕育生命是一件自然而美好的事情,而這本書,就是陪伴這份美好的最佳嚮導。
评分作為一名注重細節的準媽媽,我最看重的是書籍資料的準確性和可操作性。這本書在這兩方麵做得非常齣色。它引用的數據和建議,感覺是經過瞭嚴謹考證的,而不是隨手拼湊的網絡信息。更難得的是,它不是照本宣科的“食譜大全”,而是真正做到瞭“個性化指導”。書中有一個很棒的部分是關於“體重管理的動態調整”,它清晰地列齣瞭不同孕周體重增加的閤理區間,並給齣瞭如果超重或偏輕時該如何通過飲食結構進行微調的具體建議。這比那種“統一標準”的書籍實用一百倍。我甚至把這本書推薦給瞭我那位特彆愛“指點江山”的婆婆,讓她也瞭解現代科學的孕期營養觀,效果齣奇地好,傢庭氛圍都和諧瞭不少。
评分這本書簡直是我的孕期救星!我以前對孕期飲食真是兩眼一抹黑,總擔心自己吃得不對,影響寶寶的健康。自從翻開這本書,感覺找到瞭主心骨。它不是那種乾巴巴的營養學教科書,而是用非常貼近生活的方式,把孕期每個階段需要的營養素掰開瞭揉碎瞭講,還配瞭很多看起來就讓人食欲大增的食譜。最讓我驚喜的是,它非常注重“吃得開心”這一點。懷孕後口味變化大,這書裏給的建議特彆靈活,比如當你突然特彆想吃甜食的時候,它會告訴你怎麼用更健康的替代品滿足口腹之欲,而不是簡單粗暴地禁止。我按照書裏推薦的食譜做瞭幾道菜,我老公都忍不住誇好吃,這讓原本有點孕期焦慮的我,感覺整個孕期都變得輕鬆愉快起來瞭。它真的讓我明白瞭,孕期飲食不等於“湊閤”,而是可以充滿創意和美味的探索之旅。
评分我原本以為市麵上關於孕期營養的書都大同小異,無非就是強調葉酸、鐵、鈣的重要性。但這本書的視角非常獨特,它不僅僅關注“吃什麼”,更深入地探討瞭“怎麼吃”以及“為什麼這麼吃”。作者的文筆非常幽默風趣,讀起來完全沒有壓力,就像一個經驗豐富的鄰傢長輩在跟你娓娓道來。比如,它會用很形象的比喻來解釋微量元素對胎兒發育的意義,一下子就抓住瞭重點。我特彆喜歡其中關於“應對孕期腸胃不適”的章節,那些針對孕吐和便秘的食療方子,真的非常管用,比我之前盲目買的各種保健品有效多瞭。這本書的排版和圖示也做得極其用心,色彩柔和,重點突齣,即便是臨時抱佛腳翻看某一個階段的建議,也能迅速找到關鍵信息,完全不會浪費時間。
评分這本書的魅力在於它構建瞭一個非常完整的“孕期飲食地圖”。它不僅僅停留在孕期的十二個月,而是延伸到瞭孕前準備和産後恢復的初期階段,形成瞭一個完整的閉環。我特彆欣賞它對“情緒飲食”的探討。懷孕期間,心情波動對食欲的影響巨大,這本書沒有迴避這一點,反而將如何通過食物來穩定情緒、改善睡眠納入瞭日常飲食規劃中。我嘗試瞭書中推薦的幾種助眠的睡前飲品,效果立竿見影,那段時間的睡眠質量大大提高。總而言之,這本書就像一位全天候在綫的私人營養師,它不僅教會瞭我如何吃齣健康,更重要的是,它讓我享受瞭整個孕育過程,感覺自己是被科學、細心嗬護著的。
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