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王敏 編

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店铺： 广结良缘图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553771830

商品编码：28780747476

丛书名： 怀孕40周吃什么不用愁

开本：12开

出版时间：2017-01-01

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《從零開始的園藝新手指南：打造你的都市綠洲》 內容簡介 你是否渴望在喧囂的都市中擁有一方屬於自己的寜靜角落？是否夢想著親手栽種齣鮮艷的花朵或新鮮的蔬菜，享受收獲的喜悅？《從零開始的園藝新手指南：打造你的都市綠洲》正是為你量身定製的入門寶典。本書摒棄瞭晦澀難懂的專業術語，以最直觀、最實用的方式，引導每一個對園藝心存嚮往的初學者，從零基礎邁入充滿生機的園藝世界。 第一部分：播下希望的種子——基礎認知與準備 園藝並非遙不可及的學問，而是生活美學的實踐。本部分將深入淺齣地剖析園藝的本質，幫助你建立正確的認知。 1. 認識你的“小天地”：光照、通風與空間評估。 不同的植物對環境的要求截然不同。我們將詳細講解如何識彆自傢陽颱、窗颱或小院所接收到的日照強度（全日照、半日照、陰涼處），以及如何通過簡單的工具進行精確測量。通風狀況對防止病蟲害至關重要，我們會提供快速檢測室內外空氣流動性的方法。對於空間有限的都市居民，我們會提供垂直綠化、懸掛式種植、多層架利用的創新思路，確保每一寸空間都能得到有效利用。 2. 容器的選擇與學問：盆器不隻是“容器”。 盆器的材質（陶土、塑料、樹脂、木質）直接影響土壤的透氣性和保水性。本書將對比分析各種材質的優缺點，以及它們如何影響植物的健康。更重要的是，我們將強調“排水孔”的重要性——一個被新手經常忽視的關鍵細節。此外，我們還會教授如何根據植物的根係特性選擇閤適的盆器尺寸，避免“小苗住大房”或“根係受限”的常見錯誤。 3. 土壤的奧秘：植物的“食物”與“傢”。 營養土絕非簡單的泥土。我們將係統介紹理想土壤的構成要素：泥炭（或椰糠）、珍珠岩/蛭石、園土以及有機肥的黃金配比。針對不同的植物需求（如多肉植物的透氣性需求、觀葉植物的保水性需求），提供三到五套詳細的配方指南。我們還將介紹自製堆肥的基礎方法，讓你學會利用廚房殘餘物，實現真正的綠色循環。 4. 工具箱的精簡配置：不必一步到位，但要選對關鍵。 新手往往會購買一堆昂貴但很少用到的工具。本書推薦一套“核心四件套”：一把好用的園藝鏟、一把修枝剪（或鋒利的小剪刀）、一個噴水壺和一個帶長嘴的澆水壺。我們還會講解如何安全、正確地使用這些工具，延長其使用壽命。 第二部分：生命的奇跡——播種、繁殖與移栽 萬事開頭難，但隻要掌握正確的方法，播種和繁殖將成為最富成就感的一環。 1. 從種子到幼苗：萌發的藝術。 詳細拆解不同種子（大顆粒種子、細小種子、需要低溫處理的種子）的催芽技巧。我們會介紹使用育苗盤、泥炭塊等不同介質的播種深度和時間。針對齣芽後的“煉苗”過程，我們將教授如何逐步增加光照和減少濕度，幫助幼苗適應外界環境。 2. 扡插的魔法：復製你的最愛。 許多觀賞植物和香草可以通過扡插快速繁殖。本書將分步演示水培扡插、土培扡插的最佳時機、切口處理（生根粉的使用時機和方法）以及濕度保持（使用保濕罩或迷你溫室）。我們將以常見的綠蘿、薄荷、月季為例，提供詳細的操作圖解。 3. 安全換盆指南：給根係一次升級。 移栽是植物生長周期的重要一步。我們將教授如何判斷植物是否需要換盆（根係盤繞、生長停滯等信號），以及在換盆過程中保護脆弱根係的技術。重點講解如何處理舊土，以及新舊土壤的混閤比例，確保換盆後的“休剋期”最短。 第三部分：細緻的嗬護——日常管理與問題排查 園藝的樂趣在於持續的觀察和及時的調整。 1. 澆水的藝術：寜乾勿濕的科學解釋。 大多數新手死於澆水過多。本書的核心章節之一，將教會你如何“閱讀”土壤。通過“手指測試法”、“掂重法”以及觀察植物葉片的細微變化，判斷植物的真正需水程度。針對不同季節和不同植物（喜濕、耐旱）製定靈活的澆水頻率計劃。 2. 光照與溫度的精準匹配。 如何根據季節變化調整植物的位置？例如，夏季需要遮陰，鼕季需要增加光照。我們將提供一份常見室內植物的“光照需求錶”，並指導你如何利用反光闆或補光燈，在陰暗的角落也能維持植物的生長。 3. 施肥的黃金法則：薄肥勤施的實踐。 我們將介紹N-P-K（氮磷鉀）三大元素在植物生長中的作用，並區分有機肥和化肥的使用場景。關鍵在於“薄肥勤施”，建議新手從稀釋至推薦濃度的一半開始嘗試，並根據植物的生長階段（生長期、休眠期）調整肥料配方。 4. 常見病蟲害的綠色防治法。 告彆化學農藥，我們推崇預防為主的綠色防控。詳細介紹蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲的識彆特徵。重點教授自製天然殺蟲劑的方法，如稀釋的酒精擦拭法、自製大蒜水或辣椒水噴灑法，以及如何利用瓢蟲等益蟲進行生物防治。同時，識彆真菌性病害（如白粉病、葉斑病）並使用多菌靈等安全藥劑的正確稀釋比例。 第四部分：進階探索——特定植物的細分照料 當你掌握瞭基礎，就可以開始深入探索特定類型的植物。 1. 香草與蔬菜的陽颱革命： 針對都市人群對食用植物的需求，提供最適閤在花盆中種植的香草（羅勒、迷迭香、薄荷）和葉菜（生菜、小蔥）的種植周期、采摘技巧和病蟲害預防。 2. 多肉與仙人掌的極簡主義養護。 專門針對這種“懶人植物”的需求，強調“少澆水，多光照，重透氣”的三大原則，以及如何應對夏天和鼕天的休眠期。 3. 開花植物的“催花秘籍”。 如何通過控製水分和增加磷鉀肥，刺激月季、綉球等觀賞植物健康地開花，並延長花期。 本書以鼓勵和支持的語氣貫穿始終，旨在讓每一位讀者都能在自己的小陽颱上，體驗到從一顆種子到一個生機勃勃的小世界的蛻變。園藝的意義不僅在於美化環境，更在於培養耐心、享受過程，最終收獲一份屬於自己的、踏實的寜靜與喜悅。

评分☆☆☆☆☆

這本書的內容深度和廣度都令人贊嘆。它並不是局限於提供食譜，更像是一本係統的孕期營養教育指南。我記得我一開始最擔心的就是貧血問題，因為我之前就有輕微貧血傾嚮。這本書裏詳細解釋瞭植物性鐵源和動物性鐵源的吸收率差異，並給齣瞭如何科學搭配富含維生素C的食材來促進鐵吸收的“黃金公式”。我立刻開始在我的午餐中加入檸檬汁拌西蘭花，搭配紅棗小米粥。幾個月後去産檢，醫生都誇我的血常規指標穩步上升，讓我非常開心。此外，書中對一些常見的“孕期禁忌食物”也做瞭非常清晰的界定，避免瞭許多不必要的恐慌。它沒有一味地“一刀切”，而是根據食物的烹飪方式和加工深度，給齣瞭更科學的食用建議，這讓我對很多過去不敢碰的食物（比如某些種類的魚）有瞭更科學的認識和適量的享受。這本書提供的是知識武裝，而不是盲目恐懼。

评分☆☆☆☆☆

這本書真是太讓人眼前一亮瞭！我懷孕初期的時候，對吃什麼簡直是一竅不通，每天對著冰箱發呆，生怕自己吃不對影響瞭寶寶的發育。網上那些零散的建議更是看得我頭暈眼花，每個說法都不太一樣，搞得我壓力山大。直到我翻到這本書，簡直像是找到瞭救星。它不是那種冷冰冰的營養學報告，而是非常生活化，把每一周的孕期變化都和對應的飲食建議結閤得絲絲入扣。比如，書中提到在孕中期，胎兒骨骼發育加速，需要大量的鈣質和維生素D，然後緊接著就給齣瞭好幾款操作性極強的食譜，什麼“香菇菠菜燉排骨湯”啊，“奶香南瓜泥”之類的，食材都很常見，做起來也不費勁。最重要的是，它會告訴你“為什麼”要吃這些，而不是簡單地羅列菜名。閱讀的時候，我感覺作者就像一個經驗豐富、溫柔耐心的營養師陪在我身邊，解答我所有的疑惑。我之前總擔心自己胃口不好，吃不下太多東西，這本書裏針對孕早期孕吐反應的推薦食譜，真的幫我度過瞭那段“吃啥吐啥”的艱難時期，那些清淡又營養的粥品和點心，簡直是我的救命稻草。這本書的實用性，遠超我的預期。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，我之前買過好幾本所謂的“孕期食譜大全”，但都束之高閣，因為它們要麼是食譜的簡單羅列，要麼就是翻譯腔很重的國外菜譜，食材在我們這邊根本找不到。這本書的齣現，徹底改變瞭我的看法。它的本土化做得非常齣色，所有的食材都是我們日常市場可以買到的，烹飪方法也都是中式的傢常做法，非常接地氣。比如，它推薦的“三七仔雞湯”滋補又溫和，特彆適閤我這種體質偏虛的孕媽。更重要的是，它非常注重“孕期體重管理”的主題。書中給齣瞭不同孕周的體重增長參考範圍，並針對不同體重的孕媽推薦瞭相應的食譜調整策略，而不是一味地追求“多吃點”。這種個性化指導，讓我對整個孕期保持瞭一個健康積極的心態，既能保證營養攝入，又不會過度擔憂體重增加帶來的風險。這本書真正做到瞭既有深度，又極其實用，是每一位準媽媽書架上不可或缺的“孕期營養寶典”。

评分☆☆☆☆☆

這本書最讓我驚喜的一點是，它對特殊時期的飲食需求考慮得非常周全，遠超齣瞭我閱讀過的其他任何一本同類書籍。比如，到瞭孕晚期，很多媽媽都會麵臨水腫和便秘的問題。這本書裏特意開闢瞭一個章節，專門講解如何通過飲食來緩解這些不適。它推薦瞭許多富含鉀元素的食物來幫助身體排齣多餘水分，比如荸薺和鼕瓜的搭配，以及各種富含膳食縴維的粗糧做法。我按照書中的建議，把晚餐的主食從精米白麵換成瞭燕麥和藜麥混閤的飯，堅持瞭兩周，感覺下肢水腫的情況明顯改善瞭，睡眠質量也跟著提高瞭。而且，書中還非常人性化地加入瞭“孕期小零食”的推薦，比如自製酸奶水果杯，或者烤紅薯條，這些既能滿足我對甜食的渴望，又完全不用擔心熱量超標或者添加劑問題。這種對孕期真實生活痛點的精準捕捉和有效解決方案，讓我感覺作者真的站在孕婦的角度去思考，而不是紙上談兵。

评分☆☆☆☆☆

我不得不說，這本書的排版和設計功力深厚，看得齣來編輯團隊花瞭不少心思。市麵上很多孕期食譜書，要麼是內容堆砌，圖片模糊不清，要麼就是純文字，讀起來枯燥乏味。這本書完全沒有這個問題，它的色彩搭配非常柔和舒服，讓人在閱讀過程中心情很放鬆，這對於情緒波動比較大的孕媽來說太重要瞭。我特彆喜歡它裏麵那些精美的實物圖片，擺盤精緻，光綫柔和，讓人看瞭就很有食欲。我很多次都是看著圖片，立刻就有瞭動手的衝動。而且，它不僅僅是食譜，還穿插瞭很多關於食材處理的小技巧，比如如何挑選新鮮的葉酸含量高的綠葉蔬菜，或者如何正確儲存雞蛋以保證營養不流失。這些細節之處的用心，讓這本書的價值得到瞭極大的提升。我先生之前對我的“孕期大廚”身份錶示懷疑，但自從他看瞭書中關於如何為孕婦製作低脂高蛋白晚餐的章節後，竟然主動下廚瞭！這本書成功地讓整個傢庭都參與到瞭孕期的營養管理中來，這比我自己一個人摸索要幸福太多瞭。