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書 名:坐月子吃什麼每日一頁
作 者:李寜 主編
I S B N :9787501988129
齣 版 社:中國輕工業齣版社
齣版時間:2013年1月第1版
印刷時間:2013年1月第1次印刷
字 數:200韆字
頁 數:167
開 本:24開
包 裝:平裝
重 量:340剋
原 價:29.80元
編輯推薦
210道營養月子餐,
讓你輕輕鬆鬆坐月子,健健康康復元氣!
42天,天天不同,
精選食譜,讓你不再為吃什麼而發愁,
産後宜忌,讓你不再為怎麼吃而擔憂。
前言
Foreword
十月懷胎,一朝分娩。伴隨著那一聲響亮的啼哭,你的角色就改變瞭,你踏上瞭人生新的旅程。産後的你,需要六周左右的時間來調理身體、恢復心情,以便迎接以後幸福而又辛苦的日子,為哺育寶寶積蓄能量。
這六周左右的時間俗稱“坐月子”,是協助産後媽媽順利度過人生轉摺,調養好身體,促使機體盡快恢復的一段關鍵時期。但是,現在的問題是:究竟什麼樣的調補纔更科學、更有效呢?怎麼吃纔是正確的呢?在本書中你將找到*佳答案。
翻開書的每一頁,就是迎接你每的健康營養餐。什菌一品煲止痛開胃,珍珠三鮮湯補血催乳,紅小豆黑米粥補胃活血,蓮藕燉牛腩滋補……42天,天天營養不同,滋養著媽媽和寶寶。
目錄
**章 臨産當天吃什麼
順産媽媽:補充體力
剖宮産媽媽:飲食清淡
第二章 産後**周:開胃下奶
産後第1天
順産媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 香蕉 紅糖小米粥
中餐 大米粥 清炒苦瓜 什菌一品煲
日間加餐 蘋果 杏仁 西紅柿菠菜蛋花湯
晚餐 韆層餅 清炒黃豆芽 生化湯
晚間加餐 雜糧餅乾 開心果 紅小豆薏米粥
剖宮産媽媽一日食譜推薦
早餐 蘋果 紅糖桂圓小米粥
中餐 小米粥 當歸鯽魚湯
日間加餐 蘿蔔水 黑芝麻糊
晚餐 紅棗茶 西紅柿麵片湯
晚間加餐 紅糖水 藕粉
産後第2天
順産媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 炒紅莧菜 牛奶紅棗粥
中餐 米飯 西芹百閤 阿膠桃仁紅棗羹
日間加餐 麵包 香蕉 紫菜湯
晚餐 西紅柿菜花 乾煸肉末四季豆 紅棗蓮子糯米粥
晚間加餐 蘋果 葡萄乾 香油豬肝湯
排惡露明星菜譜:香油豬肝湯
剖宮産媽媽一日食譜推薦
早餐 香蕉 糖醋蘿蔔 山藥粥
中餐 小米飯 清炒菠菜 當歸生薑羊肉煲
日間加餐 芹菜雞蛋羹 酸奶 香瓜
晚餐 饅頭 木耳炒腰花 西紅柿菠菜蛋花湯
晚間加餐 煮花生 餅乾 紅小豆酒釀蛋
補血補品:枸杞紅棗粥
産後第3天
順産媽媽一日食譜推薦
早餐 芝麻燒餅 涼拌黃瓜 豆漿萵筍湯
中餐 小米飯 土豆燉牛腩 珍珠三鮮湯
日間加餐 麵包 香蕉 杏仁
晚餐 清炒莧菜 清蒸鱸魚 紅薯粥
晚間加餐 涼拌豆腐 核桃 什錦麵
催乳汁明星菜譜:豬排燉黃豆芽湯
剖宮産媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 麵包 牛奶梨片粥
中餐 米飯 西紅柿炒蛋 黃花豆腐瘦肉湯
日間加餐 餅乾 蘋果 海米鼕瓜湯
晚餐 香菇雞湯麵 香蕉 炒青菜
晚間加餐 紅棗 腰果 西米露
通乳補品:鰱魚絲瓜湯
産後第4天
順産媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 糖醋蘿蔔 紫米粥
中餐 米飯 生菜明蝦 鼕筍雪菜黃魚湯
日間加餐 草莓 杏仁 紅棗木耳湯
晚餐 紅棗桂圓粥 西紅柿燒豆腐 乾貝鼕瓜湯
晚間加餐 南瓜餅 蘋果 牛奶
緩解緊張湯:香蕉百閤銀耳湯
剖宮産媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 涼拌芹菜 蝦仁餛飩
中餐 素菜包 清炒荷蘭豆 花生豬蹄湯
日間加餐 酸奶 香蕉 雞蛋羹
晚餐 菠蘿雞片 葡萄乾蘋果粥 蝦皮小油菜
晚間加餐 拌豆芽 熟闆栗 黑芝麻粳米粥
改善記憶補品:魚頭香菇豆腐湯
産後第5天
順産媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 豆腐絲 鬍蘿蔔小米粥
中餐 米飯 銀耳桂圓蓮子湯 肉片炒蘑菇
日間加餐 煮豌豆 西紅柿鵪鶉蛋湯 香蕉
晚餐 菜心炒豬肝 海米紫菜湯 桂圓芡實粥
晚間加餐 蘋果 煮花生 牛奶
安神益智湯:蛤蜊豆腐湯
剖宮産媽媽一日食譜推薦
早餐 三明治 煎雞蛋 木瓜牛奶露
中餐 米飯 炒芥菜 銀魚莧菜湯
日間加餐 芹菜雞蛋羹 核桃 香蕉
晚餐 小米粥 糖醋裏脊 蝦皮豆腐
晚間加餐 蘋果 葡萄乾 黑芝麻奶茶
*佳助眠補品:雞蓉玉米羹
産後第6天
順産媽媽一日食譜推薦
早餐 素菜包 涼拌菜 冰糖五彩玉米羹
中餐 黑芝麻白飯 清炒芥藍 當歸紅棗牛筋花生湯
日間加餐 餅乾 杏仁 葡萄粥
晚餐 竹筍炒肉片 清炒雞毛菜 鬍蘿蔔小米粥
晚間加餐 香蕉 奶酪 花生紅棗小米粥
抗疲勞明星粥:荔枝紅棗粥
剖宮産媽媽一日食譜推薦
早餐 饅頭 涼拌豆腐 紅小豆黑米粥
中餐 米飯 甜椒雞丁 益母草木耳湯
日間加餐 小蛋糕 蘋果 西藍花鵪鶉蛋湯
晚餐 芝麻燒餅 香菇肉片 鮮滑魚片粥
晚間加餐 餅乾 腰果 黑芝麻米糊
補鈣健體明星菜譜:芋頭排骨湯
産後第7天
順産媽媽一日食譜推薦
早餐 香蕉 拌木耳 西紅柿雞蛋麵
中餐 米飯 香菇油菜 蓮子豬肚湯
晚餐 木樨肉 紅小豆黑米粥 蒜香空心菜
剖宮産媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 牛奶 三丁豆腐羹
中餐 米飯 雞蛋 三絲黃花羹
晚餐 肉片炒萵筍 豆腐青菜湯 腐竹粟米豬肝粥
瞭解新生兒
第三章 産後第二周:催奶進行時
産後第8天
順産媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 蘋果 核桃紅棗粥
中餐 米飯 清炒苦瓜 羊肉湯
日間加餐 蛋捲 草莓 紫菜湯
晚餐 韆層餅 清炒黃豆芽 海帶豆腐湯
晚間加餐 核桃 山楂糕 陽春麵
剖宮産媽媽一日食譜推薦
早餐 麵包 蘋果 枸杞黑芝麻糊
中餐 小米飯 蝦仁西藍花 荷蘭豆燒鯽魚
日間加餐 蛋捲 草莓 三鮮豆腐湯
晚餐 花捲 炒豬腰 花生紅小豆湯
晚間加餐 核桃 酸奶 紅燒豆腐
産後第9天
順産媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 雪菜 嫩豌豆小米粥
中餐 米飯 芝麻拌菠菜 木瓜煲牛肉
日間加餐 橙汁 麵包 蘋果
晚餐 饅頭 白菜肉片 桃仁蓮藕湯
晚間加餐 腰果 餅乾 獼猴桃紅棗飲
催乳滋養特補佳品:豬蹄茭白湯
剖宮産媽媽一日食譜推薦
早餐 花捲 香蕉 紫菜雞蛋湯
中餐 西紅柿蛋湯 青椒肉絲 海帶燜飯
日間加餐 麵包 獼猴桃 熟闆栗
晚餐 韆層餅 西紅柿炒菜花 萵筍肉粥
晚間加餐 牛奶 餅乾 雞子羹
補益增乳明星菜譜:烏雞白鳳湯
産後第10天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 麵包 蘋果 奶酪蛋湯
中餐 米飯 雞湯 三絲木耳
日間加餐 麵包 蘋果 白蘿蔔湯
晚餐 饅頭 紅燒豆腐 雞丁燒鮮貝
晚間加餐 蛋捲 葡萄乾 香蕉豆奶汁
通乳益氣開胃佳品:明蝦燉豆腐
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 桃 肉丸粥
中餐 米飯 蝦仁絲瓜 蘿蔔排骨湯
日間加餐 核桃 蘋果 蜂蜜牛奶芝麻飲
晚餐 韆層餅 西紅柿土豆牛肉湯 清蒸鱸魚
晚間加餐 香蕉 餅乾 香芋桂花湯
提食欲補鈣質佳品:白蘿蔔蟶子湯
産後第11天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 豆沙包 蘋果 黃花菜粥
中餐 米飯 醋溜白菜 鼕瓜羊肉湯
日間加餐 水果沙拉 杏仁 銀耳雪梨湯
晚餐 雞蛋炒豆腐 拍黃瓜 排骨湯麵
晚間加餐 餅乾 香蕉 紫莧菜粥
養氣補虛通乳佳品:黃花菜鯽魚湯
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 花捲 煮雞蛋 蝦皮粥
中餐 米飯 清炒黃瓜 紅棗香菇燉雞
日間加餐 香蕉 蛋捲 百閤燉雪梨
晚餐 饅頭 茭白炒肉 雞血豆腐湯
晚間加餐 酸奶 腰果 南瓜百閤粥
補充蛋白質營養燉品:黃芪枸杞母雞湯
産後第12天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 蘋果 海帶絲 雞湯麵疙瘩
中餐 米飯 香菇油菜 豌豆燉魚頭
日間加餐 糖醋蘿蔔 熟闆栗 黃花菜瘦肉湯
晚餐 小米粥 彩椒牛肉絲 釀茄子
晚間加餐 麵包 蘋果 豆漿
養氣補鋅通乳佳品:牛肉粉絲湯
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 涼拌菜 煮雞蛋 麥芽粥
中餐 米飯 西葫蘆炒雞蛋 海參木耳小豆腐
日間加餐 餅乾 草莓 南瓜蝦皮湯
晚餐 蠔油菜花 玉米粥 紅燒牛腩
晚間加餐 麵包 杏仁 米酒衝蛋
健脾補身明星菜譜:木瓜鱸魚湯
産後第13天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 花捲 牛奶 西紅柿雞蛋羹
中餐 米飯 清炒油麥菜 黃豆豬蹄湯
日間加餐 核桃 蘋果 黑豆粥
晚餐 米飯 紫菜蛋湯 燉帶魚
晚間加餐 雜糧餅乾 奶酪 蘋果粥
補氣催乳明星佳品:紅小豆花生乳鴿湯
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 涼拌菜 奶香麥片粥
中餐 米飯 豬肉苦瓜絲 油菜蘑菇湯
日間加餐 蘋果 麵包 紅棗花生桂圓泥
晚餐 饅頭 香菇油菜 山藥羊肉奶湯
晚間加餐 熟闆栗 腰果 木瓜酸奶汁
補血滋補美味菜譜:口蘑腰片
産後第14天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 熗炒圓白菜 紅棗銀耳粥
中餐 米飯 花生紅小豆湯 肉末炒菠菜
晚餐 韆層餅 香菇肉片 鴨血豆腐
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 饅頭 鵪鶉蛋 薏米南瓜濃湯
中餐 米飯 海帶排骨湯 百閤炒肉
晚餐 香蕉 涼拌土豆絲 紅燒牛肉麵
護理寶寶
第四章 産後第三周:補血為要
産後第15天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 拌海帶絲 煮雞蛋 杏仁提子粳米粥
中餐 米飯 肉片炒青椒 薑棗枸杞烏雞湯
日間加餐 香蕉 烤饅頭片 紅棗闆栗粥
晚餐 燒餅 肉末燒茄子 紅小豆黑米粥
晚間加餐 全麥麵包 核桃 菠菜豬肝湯
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 香蕉 全麥麵包 雞蛋玉米羹
中餐 小米飯 油燜筍 銀耳雞湯
日間加餐 蘋果 開心果 八寶粥
晚餐 紅燒豆腐 清炒油菜 小米鱔魚粥
晚間加餐 餅乾 草莓 銀耳豬骨湯
産後第16天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 鮮肉包子 羊骨小米粥
中餐 米飯 海米油菜心 黑豆煲瘦肉
日間加餐 薩琪瑪 核桃 紅棗人參湯
晚餐 饅頭 紅小豆銀耳湯 蓮藕拌黃花菜
晚間加餐 鬆子仁 熟闆栗 蝦米粥
潤膚養顔和氣血菜譜:豬蹄肉片湯
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 蘋果 素餡包子 香菇疙瘩湯
中餐 米飯 清炒芥藍 清蒸甲魚
日間加餐 橄欖 餅乾 闆栗雞湯
晚餐 米飯 豆腐絲 海帶燉肉片
晚間加餐 火龍果 核桃 麥芽粥
補蛋白增營養燉品:闆栗黃燜雞
産後第17天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 蘋果 麵包 平菇小米粥
中餐 米飯 西紅柿蛋湯 三絲牛肉
日間加餐 開心果 橙子 棗泥牛奶飲
晚餐 饅頭 豆瓣茄子 豆腐粥
晚間加餐 開心果 香蕉 鮮滑魚片粥
補血安神促發育菜譜:清蒸黃花魚
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 蘋果 素餡包子 鴨肉粥
中餐 米飯 清炒萵筍 魚丸蒓菜湯
日間加餐 麵包 香瓜 排骨湯麵
晚餐 花捲 素香茄子 麥芽雞湯
晚間加餐 草莓 開心果 桂圓枸杞粥
補鐵佳品:香芹炒豬肝
産後第18天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 麵包 煮雞蛋 葡萄乾蘋果粥
中餐 米飯 紫菜蛋湯 奶香帶魚
日間加餐 葡萄柚 杏仁 奶酪蛋湯
晚餐 韆層餅 燜雞塊 什錦黃豆
晚間加餐 草莓 麵包 枸杞山藥粥
催乳補鈣滋補湯品:青木瓜排骨湯
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 鮮肉包 豌豆粥
中餐 米飯 西紅柿燉牛腩 香油藕片
日間加餐 麵包 熟闆栗 山楂粥
晚餐 花捲 糖醋蘿蔔 香菇雞湯麵
晚間加餐 葵花子仁 香蕉 牛奶
養血益肝助消化佳品:山藥黑芝麻羹
産後第19天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 麵包 蘋果 紅棗小米粥
中餐 米飯 西紅柿蛋湯 釀茄墩
日間加餐 豌豆黃 榛子 紅小豆黑米粥
晚餐 香蕉 香菇青菜 鯉魚粥
晚間加餐 木瓜 牛奶 牛骨湯
催乳活血助恢復菜譜:花生雞爪湯
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 芒果 豆沙包 核桃紅棗粥
中餐 米飯 清炒菠菜 香菇雞翅
日間加餐 桃 鬆子 西紅柿牛腩湯
晚餐 小米粥 白菜肉片 魚頭豆腐湯
晚間加餐 綠豆糕 開心果 紫菜雞蛋湯
益氣補腦活血補血佳品:木耳炒雞蛋
産後第20天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 蘋果 蔥花餅 香菇雞肉粥
中餐 米飯 鼕瓜排骨湯 菠菜粉絲
日間加餐 香蕉 餅乾 桑葚蜂蜜粥
晚餐 饅頭 清炒油菜 豬血豆腐湯
晚間加餐 核桃 牛奶 杏仁紅小豆粥
補腦健身補血菜譜:爆鱔魚麵
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 雞蛋 黑豆沙芝麻餅 核桃粥
中餐 米飯 清炒菠菜 蘿蔔絲帶魚湯
日間加餐 香蕉 杏仁 牛奶葡萄乾粥
晚餐 鹽水雞肝 清炒茭白 鮮肉小餛飩
晚間加餐 餅乾 蘋果 燕麥粥
補血滋養明星佳品:西藍花炒豬腰
産後第21天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 雞蛋 捲餅 鮮蝦粥
中餐 米飯 清炒海帶絲 菠菜豬血湯
晚餐 燒餅 紅燒茄子 蓮藕排骨湯
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 煎雞蛋 豆沙包 麥芽山楂飲
中餐 米飯 拔絲香蕉 三鮮鼕瓜湯
晚餐 糖醋蘿蔔 豬肉白菜蒸餃 花椒紅糖飲
寶寶吐奶怎麼辦
第五章 産後第四周:恢復體力
産後第22天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 牛奶 香蔥雞蛋餅 蛋香玉米羹
中餐 米飯 素什錦 鬍蘿蔔牛蒡排骨湯
日間加餐 核桃 香蕉 桂圓紅棗湯
晚餐 花捲 白菜肉片 肉末香菇鯽魚
晚間加餐 蘋果 奶酪 花生麥片粥
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 豆沙包 煮雞蛋 黑芝麻山藥粥
中餐 小米飯 西紅柿蛋湯 牛肉炒菠菜
日間加餐 熟闆栗 餅乾 麥芽山楂蛋羹
晚餐 饅頭 清炒油麥菜 小雞燉蘑菇
晚間加餐 牛奶 火龍果 蝦仁蒸餃
産後第23天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 菠蘿 土豆餅 肉末菜粥
中餐 米飯 蘿蔔湯 豆芽炒肉丁
日間加餐 杏仁 草莓 豆漿瘦肉粥
晚餐 蘋果 醋溜圓白菜 三鮮湯麵
晚間加餐 餅乾 核桃 木耳肉絲蛋湯
補蛋白增活力菜譜:闆栗鱔魚煲
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 醬肉包 紅小豆山藥粥
中餐 米飯 香蕉 嫩炒牛肉片
日間加餐 鮮荔枝 杏仁 蒲公英粥
晚餐 韆層餅 清炒白菜 豬肝湯
晚間加餐 香蕉 小蛋糕 黃瓜雞蛋湯
滋補養胃營養佳品:蓮子薏米煲鴨湯
産後第24天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 香菇豬肉包 涼拌芹菜 草莓牛奶粥
中餐 米飯 黃瓜炒雞蛋 蘆筍雞絲湯
日間加餐 橙子 腰果 西紅柿蔬菜湯
晚餐 饅頭 清炒油菜 花生豬骨粥
晚間加餐 餅乾 葡萄乾 紅棗桂圓湯
補中益氣養脾胃營養湯:牛肉蘿蔔湯
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 鮮肉包子 熗黃瓜 羊肝蘿蔔粥
中餐 五榖飯 黃瓜海鮮湯 鼕筍炒牛肉
日間加餐 香蕉 核桃 玉米粉粥
晚餐 奶酪 小炒肉 香菇豆腐湯
晚間加餐 餅乾 開心果 水果粥
補氣養血佳品:海參當歸補氣湯
産後第25天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 素餡包子 煮雞蛋 豆豉羊髓粥
中餐 米飯 芹菜炒木耳 薏米西紅柿燉雞
日間加餐 桃 榛子 蓮子百閤粥
晚餐 花捲 苦瓜煎蛋 金針木耳肉片湯
晚間加餐 腰果 酸奶 雞蛋羹
補氣血養脾胃營養湯:黃魚豆腐煲
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 奶酪 花捲 豬肝菠菜粥
中餐 米飯 芹菜炒蝦仁 蘑菇瘦肉豆腐羹
日間加餐 核桃 餅乾 酸奶
晚餐 香菇肉片 白菜餃子 南瓜牛肉湯
晚間加餐 麵包 蘋果 紅棗糯米豆漿
補虛養血健骨明星粥品:粟米雞肝粥
産後第26天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 蘋果 麵包 黃芪橘皮紅糖粥
中餐 米飯 芹菜炒牛肉 豆芽排骨湯
日間加餐 小蛋糕 南瓜子 菠菜牛奶湯
晚餐 蘋果 西紅柿炒蛋 玉米乾貝粥
晚間加餐 香蕉 核桃 小米麥片粥
補血通乳健體明星菜譜:豌豆豬肝湯
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 火龍果 蔥花餅 紅小豆鼕瓜粥
中餐 米飯 菠菜丸子湯 茄子炒牛肉
日間加餐 葡萄乾 蘋果 紅薯餅
晚餐 雞汁粥 土豆燉排骨 西紅柿菠菜蛋花湯
晚間加餐 獼猴桃 核桃 銀耳桂圓湯
益氣補血佳品:什錦海鮮麵
産後第27天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 蘋果 鵪鶉蛋 肉末粥
中餐 米飯 西紅柿炒雞蛋 清燉鯽魚
晚餐 香蕉 清炒藕片 鱔魚粉絲煲
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 肉包 銀耳櫻桃粥
中餐 五榖飯 香蕉 鼕瓜蓮藕豬骨湯
晚餐 麥芽粥 香菇油菜 紅燒牛肉
産後第28天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 蘋果 煎雞蛋 銀耳羹
中餐 米飯 清炒藕片 蝦仁豆腐
晚餐 花捲 爽口芥藍 木耳豬血湯
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 花捲 奶汁燴生菜 豬骨菠菜湯
中餐 米飯 鼕瓜蝦米湯 紅棗蒸鵪鶉
晚餐 紅小豆飯 清炒茭白 西紅柿山藥粥
寶寶的日常護理
第六章 産後第五周:進餐重質不重量
産後第29天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 蔥花餅 綠豆百閤粥
中餐 糖醋蘿蔔 紅燒茄子 高湯水餃
日間加餐 酸奶 熟闆栗 香蕉銀耳湯
晚餐 饅頭 西紅柿炒雞蛋 蓮藕燉牛腩
晚間加餐 桃 鬆子 豆漿小米粥
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 紅小豆酒釀蛋 煮雞蛋 全麥麵包
中餐 炒河粉 炒三丁 薺菜魔芋湯
日間加餐 櫻桃 熟闆栗 玉米荸薺飯
晚餐 紅小豆飯 西紅柿蛋花湯 豌豆雞絲
晚間加餐 餅乾 奶酪 木瓜粥
産後第30天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 香蕉 包子 香菇玉米粥
中餐 米飯 蔥油萵筍絲 肉末豆腐羹
日間加餐 鵪鶉蛋 餅乾 桂圓紅棗蓮子粥
晚餐 水煎包 蘋果 香菇雞湯
晚間加餐 核桃 小蛋糕 豆漿花生飲
補鈣消腫營養湯:鼕瓜海帶排骨湯
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 三鮮包 煮雞蛋 木耳粥
中餐 米飯 西紅柿牛腩湯 芹菜炒土豆絲
日間加餐 葡萄 腰果 紫菜芋頭甜粥
晚餐 花捲 蘋果 南瓜金針菇湯
晚間加餐 餅乾 核桃 蘋果熱奶
益氣健脾防便秘佳品:菠菜闆栗雞湯
産後第31~32天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 土豆餅 何首烏紅棗粳米粥
中餐 米飯 清炒鬍蘿蔔絲 苦瓜豬肚湯
晚餐 奶酪洋蔥餅 花生粥 西紅柿雞片
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 牛奶 玉米餅 什錦雞粥
中餐 米飯 芹菜炒土豆絲 蘿蔔燉牛筋
晚餐 燕麥粥 香菇炒雞蛋 芹菜竹筍湯
産後第33~35天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 蘋果 煮雞蛋 豬肝紅棗粥
中餐 米飯 鮮蝦西芹 鬍蘿蔔蘑菇湯
晚餐 米飯 香菇肉片 核桃百閤粥
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 獼猴桃 豆沙包 絲瓜粥
中餐 米飯 蔬菜營養湯 雞絲腐竹拌黃瓜
晚餐 花捲 清炒芥藍 豆芽木耳湯
寶寶得瞭濕疹怎麼辦
第七章 産後第六周:從現在開始
産後第36天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 涼拌花生仁 煮雞蛋 紅薯山藥小米粥
中餐 米飯 芙蓉鯽魚 藕拌黃花菜
日間加餐 木瓜 餅乾 桂圓枸杞紅棗茶
晚餐 韆層餅 西紅柿炒蛋 鼕瓜丸子湯
晚間加餐 草莓 榛子 蝦皮菠菜蛋湯
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 蘋果 包子 皮蛋乾貝粥
中餐 米粥 茭白炒雞蛋 香菇油菜
日間加餐 開心果 麵包 西紅柿芹菜汁
晚餐 花捲 西藍花牛柳 雪菜豆腐蝦仁湯
晚間加餐 蘋果 酸奶 玉米西紅柿羹
産後第37天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 玉米餅 芝麻圓白菜 芋頭排骨粥
中餐 米飯 清炒綠豆芽 絲瓜豆腐魚頭湯
日間加餐 葵花子 香瓜 玉竹百閤蘋果湯
晚餐 南瓜粥 蝦米鼕瓜 白菜排骨湯7
晚間加餐 水果沙拉 餅乾 枸杞核桃豆漿7
減脂降血壓推薦佳品:竹蓀紅棗茶
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 煎雞蛋 香蕉吐司 山藥白蘿蔔粥
中餐 小米飯 涼拌魔芋絲 健胃蘿蔔湯
日間加餐 南瓜子 餅乾 香蕉紅棗玉米羹
晚餐 花捲 芝麻鼕瓜粥 香菇肉片
晚間加餐 榛子 小蛋糕 芹菜黃瓜汁
開胃補益佳品:橘瓣銀耳羹
産後第38~39天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 酸甜黃瓜 餃子 滑蛋牛肉粥
中餐 米飯 炒豬肝 紫菜豆腐湯
晚餐 奶酪焗飯 蘋果 白蘿蔔海帶湯
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 蔥花餅 蘆薈黃瓜粥
中餐 米飯 涼拌土豆絲 南瓜紫菜雞蛋湯
晚餐 香蕉 茄子麵 椰汁西米露
産後第40~42天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 蘋果 豬肉包 豆腐酒釀湯
中餐 米飯 清炒鼕瓜 羊排骨粉絲湯
晚餐 紫米飯 圓白菜炒香菇 鯽魚鼕瓜湯
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 包子 煮雞蛋 紅薯山楂綠豆粥
中餐 米飯 炒鮮萵筍 西紅柿燒豆腐
晚餐 香菇油菜 紅棗糯米粥 鼕瓜乾貝湯
寶寶的潛能開發
附錄:産後操
內容推薦
“月子期”是女人生命中一個非常重要的時期,如果調養不當,如調補不當,身體虛弱的新媽媽非常容易落下“月子病”。月子裏吃什麼,怎麼補?是新媽媽和傢人的一道難題。本書以每日一頁的形式,教給新媽媽如何調養,食譜推薦細分到順産媽媽、剖腹産媽媽,哺乳媽媽和非哺乳媽媽,實用性、針對性更強,符閤瞭新媽媽的需求,讓她在坐月子的42天都能得到*精心的照顧,得到*需要的營養。
作者簡介
李寜
北京協和醫院營養科主管營養師
全國婦聯“心係好兒童”項目專傢
協和醫科大學碩士。
從事營養工作20餘年,在營養治療、營養谘詢方麵具有豐富的臨床經驗。作為健康生活指導專傢,多次在中央人民廣播電颱、北京人民廣播電颱、中央電視颱生活欄目進行科普宣教。業餘時間筆耕不輟,齣版過多部科普著作,並在《健康報》《保健時報》《好主婦》等報刊雜誌上發錶科普短文。承擔協和醫科大學及首都醫科大學的營養學教學工作,為培養新一代營養師做齣不懈努力。
這本書最讓我印象深刻的,是它在強調“科學”的同時,並沒有完全否定傳統智慧的價值,而是巧妙地搭建瞭一座現代營養學與傳統月子習俗之間的溝通橋梁。很多傳統月子餐裏被詬病為“油膩”或“不衛生”的食物,這本書會用現代營養學的角度去分析其背後的潛在益處(比如某些食材的溫補作用),然後提齣如何在保證衛生的前提下,通過調整烹飪方法來最大化其營養價值,同時減少潛在的弊端。例如,對於傳統的麻油豬肝,它不會直接禁止,而是會建議縮短烹飪時間以減少膽固醇的氧化,並建議與其他富含維生素C的蔬菜搭配食用。這種“既要又要”的平衡之道,讓我感到非常受用,因為它尊重瞭我們文化中對坐月子的重視,又提供瞭現代醫學的優化方案。它沒有強迫你拋棄所有傳統,而是教會你如何用更智慧的方式來繼承和改良,這使得這本書不僅是一本食譜,更像是一本關於如何“現代地坐月子”的生活哲學指南,讓我能夠更自信、更從容地迎接新生命的到來。
评分老實說,這本書的文字風格相當的接地氣,完全沒有那種高高在上的學術腔調,這對於我這種期待輕鬆閱讀體驗的讀者來說,簡直是意外之喜。我記得有一次,我正躺在沙發上看,內容講到産後惡露的觀察和飲食調整,作者的語言就像一個經驗豐富的鄰傢長輩在跟你聊天一樣,既專業又不失親切感。比如,在介紹某道湯品時,它不會隻是簡單地羅列食材和步驟,還會穿插一些小小的“小貼士”,比如“如果寶寶對某種食材反應比較大,可以稍微調整一下量”,這種人性化的細節處理,讓整本書的閱讀體驗非常流暢。我尤其喜歡它在章節安排上的巧思,它不是簡單地按照“第一周、第二周”來劃分,而是更側重於媽媽的身體恢復狀態,比如“體力恢復期”、“催乳黃金期”這類劃分,讓我能更精準地找到當下我最需要關注的內容。這種以需求為導嚮的結構,極大地提高瞭查找效率,避免瞭在大量信息中迷失方嚮。這本書真正做到瞭將復雜的營養學知識,轉化為日常生活中可以輕鬆執行的食譜和建議,這一點非常難得。
评分從裝幀和印刷質量上來說,這本書給人的感覺是非常耐用和實用的。它不是那種追求華麗視覺效果的“影樓寫真書”類型,而是更偏嚮於“廚房工作用書”。紙張的選擇偏厚實,油墨印刷清晰,即便是經常在廚房裏伴隨著水汽和油煙翻閱,也不容易齣現模糊或破損的情況。我尤其喜歡它在版式設計上對“錶格”和“時間軸”的大量運用。在介紹“七日排惡露食譜”或者“不同階段的飲水建議”時,作者使用瞭非常清晰的對比錶格,這種直觀的信息呈現方式,比大段的文字描述效率高齣太多瞭。每次需要快速確認今天該吃什麼、該避免什麼時,我隻需要掃一眼錶格,立刻就能心中有數。這種對閱讀體驗的底層優化,體現瞭作者對目標讀者群體的深度理解——坐月子的媽媽們往往是時間碎片化、精力有限的,她們需要的是快速、準確的信息獲取渠道,而不是需要花時間去“解碼”晦澀難懂的段落。
评分這本書的封麵設計給我的第一印象是那種非常實用、直擊痛點的工具書風格,設計上雖然談不上驚艷,但那種樸實無華的實用感卻讓人覺得踏實。我記得當時選購它的時候,正值我孕中期,開始焦慮“科學坐月子”這件事,市麵上的信息太多瞭,各種“偏方”和“經驗之談”讓人眼花繚亂,尤其涉及到産後飲食,更是眾說紛紜,我尤其擔心自己會因為吃錯東西影響身體恢復,甚至影響到後續的哺乳質量。這本書的標題——特彆是提到瞭“協和營養專傢”這個字眼——立刻抓住瞭我這種追求專業、權威信息的孕媽的心。我當時的想法是,比起那些流傳已久但缺乏科學依據的傳統做法,我更傾嚮於相信有專業背景的人給齣的指導。當我翻開內頁時,那種清晰的結構感和圖文並茂的排版,讓我感到非常舒服。它似乎不是一本用來“讀”的書,而更像是一本隨時可以翻閱的“操作手冊”。我特彆欣賞它沒有過多冗餘的理論說教,而是直接切入問題的核心,比如不同階段身體需要的熱量和營養素配比,這些都是我急需瞭解的實際操作指南,而不是空泛的科普。整體來看,它的價值就在於提供瞭一種確定性和方嚮感,讓我對那個即將到來的重要階段少瞭一份迷茫,多瞭一份準備。
评分這本書最讓我感到驚艷的地方,在於它對“個體化差異”的關注,這遠超齣瞭我預期的“標準食譜”範疇。我周圍很多準媽媽都會被“標準版”的月子餐食譜睏擾,因為每個人的體質、生産方式(順産還是剖腹産)、甚至是乳腺情況都不一樣,但這本書似乎意識到瞭這一點。它在介紹基礎食譜的同時,提供瞭大量的“可替換選項”和“特殊情況處理指南”。例如,如果媽媽是素食者,或者對某些常見食材過敏,書裏會給齣相應的營養替代方案,而不是簡單地說“不建議”。這種包容性和靈活性,讓我覺得它更像是一個私人定製的營養顧問,而不是一本“一刀切”的教條。我記得我當時因為剖腹産傷口愈閤比較慢,很擔心吃太“上火”的東西會影響恢復,書裏立刻就有一塊專門的區域,詳細講解瞭如何調整蛋白質和油脂的攝入比例,來促進傷口愈閤,同時又不會影響到營養攝入的均衡。這種深入到細節、考慮到各種突發狀況的編排,顯示齣瞭作者深厚的臨床經驗和人文關懷。
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