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店铺： 中流砥柱图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553754048

商品编码：28783696075

丛书名： 怀孕这么吃

出版时间：2015-11-01

書名：懷孕這麼吃，長胎不長肉

作者：戴永梅著，漢竹編

ISBN ：9787553754048

齣版社：江蘇鳳凰科學技術齣版社

齣版時間：2016年1月版

印刷時間：2016年1月次印刷

字數：韆字

頁數：204頁

開本：12開本

包裝：平裝

重量：KG

定價：39.8元

“我要做媽媽啦！”一聽到身邊的閨蜜喜滋滋宣布自己進階成“孕女王”，小編也跟著開心無比。“孕女王”享受的“華麗待遇”真是羨煞旁人：老公寵著、公婆愛著，還有爸媽時常電話關心著，甚至隔三差五買個土雞送到傢裏來。可我們的“孕女王”又開始抱怨起來，“這湯再喝下去，我真成水桶啦”“他們老說不吃東西寶寶就長不好，我其實真的已經吃不下瞭”……“孕女王”直綫飆升的體重和日益發福的身材成瞭孕期那“淡淡的憂愁”。

有沒有吃好喝好還不長胖的“靚孕秘訣”呢？有位懷孕5個月的孕媽媽卻因為懷孕後老是孕吐，體重反降，害怕胎寶寶營養不良，在婆婆的陪伴下拿找戴醫生谘詢，戴醫生仔細看瞭這位孕媽媽的體檢報告，按照孕媽媽的描述告訴她飲食調理方案。戴老師還對孕媽媽的婆婆囑咐瞭一些食物營養搭配的小技巧，暖心的話語讓那位孕媽媽和她的傢人無比踏實、感動。

戴醫生跟小編反復強調：其實健康的孕期，就是準媽媽懷孕不同時期增長得當的體重和胎寶寶的健康發育。而有效的孕期體重管理辦法，就是閤理的飲食和科學的運動。準媽媽應根據胎寶寶每周發育的重點閤理攝取營養，並保持有效安全的孕期運動，建立科學的孕期體重管理不僅能更加健康地懷孕，利於母嬰健康，也利於準媽媽在産後更好地，恢復曼妙身材。

小編已經開始想象各位“孕女王”翻開這本書時的幸福錶情！

章做好體重管理，懷孕長胎不長肉

孕媽媽增長的體重≠胎寶寶體重/12

孕期該長胖多少/14

孕期控製體重，飲食均衡是重點/18

孕期一日三餐如何搭配/20

胖媽媽也可能營養不良/24

營養過剩怎麼辦/26

身材偏瘦不一定會影響到胎寶寶/28

素食孕媽媽著重調整飲食結構/29

偏食孕媽媽如何補充營養/30

職場媽媽如何均衡飲食/32

……

第二章孕10月養胎營養方案

孕1月（1~4周）還是一粒小芝麻/44

孕2月（5~8周）晶瑩的“葡萄”在腹中閃亮/48

孕3月（9~12周）子宮像一個溫暖的橙子/52

孕4月（13~16周）有2個雞蛋那麼重/56

……

第三章孕媽媽宜常吃的營養食材

白蘿蔔：保障孕媽媽健康的“小人參”/86

絲瓜：健腦、安胎的佳品/87

香菇：增加機體免疫力的“蘑菇皇後”/88

西紅柿：“吃掉”妊娠斑的高手/89

檸檬：止吐開胃的“益母果”/90

香蕉：保護腸胃的“開心果”/91

紅棗：孕媽媽的“天然維生素丸”/92

……

第四章孕期必需的20種關鍵營養素

蛋白質：人體結構的“主角”/114

脂肪：胎寶寶大腦發育的必需營養/115

α-亞麻酸：提高胎寶寶智力/116

DHA：不可缺少的“腦黃金”/117

卵磷脂：記憶力的好幫手/118

葉酸：預防胎寶寶神經管畸形和唇裂/119

維生素A：視力和皮膚的“保護神”/120

……

第五章孕期常見不適飲食調養

孕期嘔吐/136

孕期便秘/138

……

第六章産後飲食與體重管理

……

第七周趕走産後不適的營養方案

産後齣血/178

産後虛弱/180

産後惡露不盡/182

産後水腫/184

産後腹痛/186

産後便秘/188

産後痛風/190

懷孕後擔心身體發胖，身材走形；又怕控製體重，寶寶反而吸收不到營養，影響瞭他的發育。可以說懷孕後體重的變化，牽動著每位準媽媽的心。其實，建立科學的孕期體重管理概念，媽媽不發胖，寶寶也能長得壯。

做好體重管理，懷孕長胎不長肉。跟著孕婦膳食寶塔吃，準確掌握食物數量，正確指導一日三餐，準媽媽吃對就不胖。

10月懷胎，找準體重增長規律。每周胎寶寶和準媽媽增長的體重用水果趣味圖呈現，根據體重增長規律，通過健康飲食和科學運動，幫助準媽媽閤理管理體重增長。

産後管理體重，媽媽健康。不管是順産媽媽、剖宮産媽媽，哺乳媽媽、非哺乳媽媽，甚至處於斷奶期的媽媽，科學的飲食和健康的運動，媽媽産後既能快速，也不耽誤哺喂寶寶。

戴永梅，南京市婦幼保健院營養科主任、副主任醫師，南京醫學會臨床與膳食營養分會副主委兼秘書長，江蘇省營養學會理事，江蘇省營養學會婦幼分會副主委。作為專業營養師，她從事孕産婦營養指導工作近20年，對每一個因為孕期體重問題前來谘詢的準媽媽，她都柔聲細語地進行專業指導，不僅帶給準媽媽全的營養指導，也幫助準媽媽消除焦慮，樹立健康懷孕的信心，以達到母嬰都健康的目標。希望準媽媽們在她的指導下，建立科學健康的孕期體重管理理念，漂亮自己，健康寶寶。

孕期營養的科學導航：均衡膳食，健康寶寶，優雅媽媽 書籍名稱： 孕期營養完全指南：吃齣優生優育，嗬護媽媽身心健康 書籍簡介： 懷孕，是生命中最獨特而美好的旅程，它不僅意味著一個新生命的孕育，更對母親的身體提齣瞭全新的營養需求。傳統的“一人吃兩人補”的觀念，往往導緻營養攝入失衡，要麼體重增長過快，增加妊娠期並發癥的風險，要麼關鍵營養素的缺失，影響胎兒的生長發育。本書，《孕期營養完全指南：吃齣優生優育，嗬護媽媽身心健康》，正是為瞭係統、科學地指導準媽媽們在十月懷胎的每一個階段，如何製定個性化的營養方案，實現“長胎不長肉”的理想目標，確保母嬰雙安，為寶寶未來的健康打下堅實的生理基礎。 本書摒棄瞭泛泛而談的食譜堆砌，而是基於現代母嬰營養學和産科學的最新研究成果，構建瞭一套全麵、可操作的孕期膳食管理體係。我們深知，孕期的營養需求是動態變化的，從孕早期、孕中期到孕晚期，所需能量、宏量營養素（蛋白質、脂肪、碳水化閤物）的比例以及微量營養素（維生素和礦物質）的側重點都有顯著不同。 第一部分：孕期營養學的基石與誤區澄清 本部分首先為讀者打下堅實的理論基礎。我們將深入探討懷孕期間身體發生的生理變化，例如胰島素抵抗的增加、血容量的擴大以及對特定營養素吸收率的影響。我們特彆設置瞭“孕期營養的十大常見誤區”，如“孕期不能吃海鮮”、“高膽固醇食物對寶寶有害”、“隻要吃水果就足夠”等，用權威數據和臨床證據一一進行剖析和糾正。 核心內容包括： 1. 孕早期：穩定情緒與預防孕吐的營養策略。 重點講解葉酸、維生素B族的重要性，以及如何通過少量多餐、選擇易消化食物來緩解惡心、嘔吐，確保基礎營養的攝入。 2. 孕中期：構建骨骼與器官發育的黃金期。 全麵解析鈣質、維生素D、鐵元素的補充方案，闡述如何科學計算每日所需，以及如何避免因補鐵過量導緻的便秘問題。 3. 孕晚期：為分娩與哺乳做準備。 探討優質蛋白質的攝入對胎兒體重增長和産後恢復的重要性，以及如何通過膳食控製，避免巨大兒的産生，為安全分娩創造條件。 第二部分：宏量營養素的精準配比與食物選擇 “長胎不長肉”的關鍵在於宏量營養素的平衡。本書詳細指導讀者如何根據自身的孕前體重指數（BMI）和孕期體重增長目標，量化計算每日所需的熱量攝入。 優質蛋白的“升級”菜單： 不再僅僅推薦牛奶和雞蛋，我們將深入介紹魚類（如DHA含量高的深海魚）、豆製品以及不同肉類在營養構成上的差異，教您如何選擇“高效能”的蛋白質來源，既滿足寶寶生長需求，又避免脂肪堆積。 碳水化閤物的智慧選擇： 區分“精製糖”與“復閤碳水化閤物”。介紹全榖物、藜麥、薯類等低GI食物在穩定血糖、控製體重方麵的作用，並提供實用方法將它們融入日常三餐。 脂肪的重新定位： 脂肪並非敵人，而是大腦和視網膜發育的關鍵。本書會詳細闡述Omega-3（DHA/EPA）和Omega-6的理想攝入比例，並推薦富含健康脂肪的堅果、牛油果和植物油的科學食用量。 第三部分：微量營養素的“查漏補缺”實操手冊 維生素和礦物質是胎兒發育的“建築工人”。本書提供瞭一個詳細的“孕期營養素地圖”，針對每一種關鍵元素（如鐵、鈣、碘、鋅、維生素K等），闡述其生理功能、缺乏的後果、最佳食物來源，以及如何通過食物組閤實現最佳吸收率。 鐵的吸收優化術： 講解如何將富含維生素C的食物與植物性鐵源搭配，最大化吸收效率，避免單純依賴鐵劑帶來的腸胃不適。 鈣與鎂的協同作用： 不僅要補鈣，更要關注鎂的平衡，這對預防孕晚期的腿部抽筋至關重要。 膳食補充劑的“非必需，但需謹慎”原則： 明確指齣哪些營養素可以通過均衡膳食充分獲得，哪些在特定情況下需要科學補充，並教導讀者如何閱讀營養標簽，選擇符閤孕期標準的補充劑。 第四部分：特殊階段的營養應對與食譜構建 孕期的挑戰是多變的，本書提供針對性的解決方案： 1. 孕吐期（孕早期）： 提供一係列“清淡、高能、耐受性強”的食譜，如薑汁蒸蛋、米湯飲品等。 2. 妊娠期糖尿病（GDM）的飲食管理： 這是許多準媽媽麵臨的難題。本書提供專業的低GI飲食結構調整建議，詳細列齣可替代的主食和零食，幫助血糖平穩，無需過度恐慌。 3. 妊娠期高血壓（子癇前期）的飲食調控： 強調鈉的控製、鉀和鎂的平衡攝入，以及對優質脂肪酸的需求。 4. 應對便秘與水腫： 側重於膳食縴維的種類選擇（可溶性與不可溶性）和飲水時間的管理。 第五部分：産後恢復與母乳喂養的無縫銜接 産後營養是決定媽媽身體恢復速度和母乳質量的關鍵。本書提供詳細的“産褥期營養恢復計劃”，側重於修復子宮、補充氣血和保證泌乳的營養結構。我們區彆對待順産和剖腹産的恢復重點，並提供有助於緩解産後情緒波動的營養素組閤。 總結而言， 《孕期營養完全指南》不僅僅是一本食譜書，它是一套係統化的營養決策工具。它旨在賦予每一位準媽媽科學的知識和實用的工具，讓您在享受美食帶來的愉悅時，能夠精確地滿足寶寶的發育需求，同時將體重增長控製在健康範圍內，最終實現“寶寶健康聰明，媽媽優雅自信”的理想孕期目標。我們相信，通過這本書的引導，您將能夠輕鬆駕馭孕期營養的復雜性，迎接最美好的新生。

评分☆☆☆☆☆

天哪，我最近終於讀完瞭這本關於育兒理念的書，簡直是打開瞭新世界的大門！作者的文筆非常細膩，不像那種乾巴巴的育兒指導手冊，反而更像是一位經驗豐富的長輩在娓娓道來。她沒有一味地強調“科學育兒”，而是更注重父母的情感連接和對孩子天性的尊重。比如，書中有一章專門講瞭如何處理孩子的情緒爆發，完全顛覆瞭我過去那種“必須立刻製止”的觀念，取而代之的是提供瞭一個“共情與引導”的框架，讓我迴傢後立刻嘗試，效果齣奇地好。我記得有一個場景，她描述瞭孩子因為玩具被搶而大哭，母親沒有急著去搶迴玩具，而是先蹲下來抱住孩子，輕聲說“我知道你很難過，那個玩具很重要”，那一刻的畫麵感非常強，讓我深刻體會到，滿足孩子的情感需求遠比解決眼前的物質衝突重要得多。這本書的哲學基礎很紮實，引用瞭很多心理學研究，但錶述方式卻極其生活化，完全沒有閱讀障礙，真正做到瞭理論與實踐的完美結閤。我強烈推薦給所有正在經曆“育兒陣痛期”的父母，它給的不僅僅是方法，更是一種強大的精神支持和對育兒本質的重新認識。

评分☆☆☆☆☆

我必須點名錶揚這本書中關於“非暴力溝通”在傢庭場景下的具體應用部分。我過去總是習慣於用“你應該……”、“你怎麼又……”這種帶有指責意味的語言和孩子交流，效果往往是適得其反，氣氛也變得緊張。這本書提供瞭一套非常清晰的“觀察-感受-需要-請求”的溝通模型，並且提供瞭海量的、針對不同年齡段孩子的真實對話案例。讓我印象最深的是，書中區分瞭“要求”和“請求”的區彆。要求是帶有後果預期的，比如“你再不收玩具，我就不給你講故事瞭”，而請求是基於錶達自己的需要，比如“我看到玩具散在地闆上，我希望我們能一起收拾一下，因為我擔心踩到它們”。這種細微的差彆，在實際操作中卻有著天壤之彆的影響。讀完這一部分，我感覺自己的溝通“武器庫”得到瞭升級，不再是隻會吼叫的傢長，而是真正學會瞭如何傾聽和錶達。這部分內容不僅僅適用於育兒，我對我和伴侶之間的交流也進行瞭反思和調整，傢庭的整體氛圍明顯和諧瞭不少。

评分☆☆☆☆☆

我對比瞭市麵上好幾本關於兒童心理發展和親子關係的著作，發現這本的敘事結構是最具邏輯性和可操作性的。它沒有采用傳統的“按月齡”或“按年齡段”的綫性結構，而是根據父母在育兒過程中遇到的核心問題（如睡眠、喂養、社交、規則建立等）來組織章節。每一章都是一個獨立的“問題解決模塊”，你可以根據自己當前最睏擾的難題直接切入閱讀。比如，如果我正在為孩子入園分離焦慮而苦惱，我可以直接翻到“規則建立與界限設置”那一章，裏麵有非常詳盡的步驟分解和情景模擬，包括提前的預告、過渡物品的使用，甚至連告彆時應該保持怎樣的語氣都有詳細的指導。這種以問題為導嚮的組織方式，極大地提高瞭查找效率。很多時候，我們需要的不是一本百科全書，而是一本能迅速提供精準“急救方案”的工具書，這本書完全滿足瞭這一點，它更像是一個隨身攜帶的、可靠的育兒顧問，隨時待命。

评分☆☆☆☆☆

這本書的排版和設計風格簡直是我的菜！我特彆喜歡那種簡約又不失溫暖的設計感。內頁的紙張質量非常好，摸起來很舒服，字體大小適中，即使是晚上關瞭主燈隻開一盞落地燈看，眼睛也不會太纍。更值得稱贊的是，作者在穿插內容的時候，運用瞭大量的黑白手繪插圖，這些插圖不是那種俗套的卡通形象，而是帶有強烈個人風格的綫條畫，寥寥數筆，卻能精準地捕捉到孩子在不同成長階段的微錶情和一些日常的尷尬瞬間。比如，有一頁畫瞭一個小寶寶試圖自己穿鞋卻把兩隻腳都塞進同一隻鞋裏的滑稽樣子，旁邊配著一句很有哲理的話，讓人會心一笑。這種視覺上的享受，極大地提升瞭閱讀體驗，讓原本可能有些枯燥的育兒知識點變得生動有趣。我甚至覺得，這本書本身就可以算作一件精美的傢居擺設，每次翻開它，都能感受到一股寜靜和對生活的熱愛。現在市麵上很多育兒書為瞭追求信息量而犧牲瞭美感，這本書卻難得地做到瞭內容與形式的雙重高標準，這點對我這個顔控來說，簡直是加分太多瞭。

评分☆☆☆☆☆

這本書最吸引我的地方，在於它對“父母自我照顧”的重視程度。很多育兒書籍似乎默認父母是超人，隻需要不斷地為孩子付齣。但這本書非常坦誠地指齣，一個疲憊、焦慮的父母不可能養育齣快樂的孩子。它專門開闢瞭一個章節討論“如何管理你的‘內在批評傢’”，那個總是在你做得不夠好時跳齣來指責你的聲音。作者分享瞭她自己作為母親的低榖期，是如何通過設定“不完美也足夠好”的心理界限，來平衡工作和傢庭的。她推薦瞭一些非常簡單實用的“微休息”技巧，比如在孩子午睡時，不是立刻投入傢務，而是強製自己放下手機，做五分鍾的冥想，或者隻是單純地發呆。這種允許自己“偷懶”和“不完美”的理念，對我這個完美主義者來說，簡直是一種救贖。它讓我明白，愛自己不是自私，而是為傢庭儲蓄能量，隻有父母好瞭，纔能更好地麵對育兒路上的各種挑戰。