商品參數
書 名:《孕産婦就要這樣吃》
作 者:張靖 主編
I S B N:9787121223129
齣 版 社:電子工業齣版社
齣版時間:2014年8月第1版
印刷時間:2014年8月第1次印刷
字 數:220000
頁 數:220頁
開 本:16開
重 量:721g
原 價:42.00元
編輯推薦
十月懷胎,準媽媽的心中充滿瞭期待,同時還有著這樣那樣的擔心和憂慮。如何生齣一個健康聰明的寶寶,這個美麗的任務就像一塊大石頭壓在準媽媽的心頭。
熬過十月懷胎,順利度過瞭分娩,準媽媽升級成瞭新媽媽。如何喂養寶寶,怎樣纔能給寶寶一個美好的未來,這些問題使新媽媽漸漸不安,甚至焦慮。
有瞭本書,以上問題便可迎刃而解。本書涵蓋從孕早期直至哺乳期女性的生理特點、心理特徵、營養需求,分階段指導準媽媽和新媽媽科學閤理飲食,配以全彩菜譜,同時對於孕期和産後可能遇到的各種疾病和不適也分彆給予點撥,是準媽媽和新媽媽的營養飲食寶典。
目錄
**章 孕早期——好營養 好未來
孕早期的時間劃分
孕早期健康須知
孕早期的營養原則
孕早期飲食要求
孕早期營養食譜
孕早期食譜推薦方案
第二章 孕中期——吃齣寶寶的聰明和健康
孕中期的時間劃分
孕中期健康須知
孕中期的營養原則
孕中期飲食要求
孕中期營養食譜
孕中期食譜推薦方案
第三章 孕晚期——好營養 好未來
孕晚期的時間劃分
孕晚期健康須知
孕晚期的營養原則
孕晚期飲食要求
孕晚期營養食譜
孕晚期食譜推薦方案
第四章 吃對營養保健康——孕期常見癥狀的飲食調理
妊娠嘔吐
孕期貧血
孕期便秘
孕期失眠
孕期水腫
妊娠糖尿病
妊娠高血壓
第五章 孕婦的特彆需要——常見營養需求及缺乏癥的調理
鈣缺乏
鐵缺乏
鋅缺乏
葉酸缺乏
維生素A缺乏
B族維生素缺乏
第六章 産後恢復飲食調理——産婦營養方案
産褥期營養食譜
産後常見癥狀的飲食調理
産婦禁忌食物
第七章 營養久久 美麗依舊——哺乳媽媽的營養食譜
乳母的健康狀況
促進乳汁分泌的食物
乳母的營養需要
哺乳期的日常飲食原則
哺乳期食譜推薦方案
第八章 用營養撫平傷痛——人流術後的營養食譜
人流危害多
人流術後的營養調理原則
人流術後的飲食選擇
人流術後調養食譜
內容推薦
飲食在女性特殊時期——孕産期是決定寶寶和孕産婦健康的關鍵因素,本書試圖為準媽媽及新晉升為媽媽們的女性朋友打造一本能隨身攜帶、放在床頭枕邊的飲食寶典。本書內容翔實,涵蓋孕婦及産婦在不同階段的飲食需求,按時間節點劃分,為孕産婦讀者描述瞭各個階段的飲食安排及需求特點,做齣科學的介紹和分析,用生動、簡潔的文字為孕産婦提供瞭詳細的飲食指導,時間跨度從孕早期直至哺乳期。
作者簡介
張靖
中國保健協會營養專傢,較好公共營養師,較好健康管理師,較好廚師,較好營養配餐員,北京市勞動和社會保障局培訓中心較好營養講師,北京電視颱《健康生活》等欄目特邀營養專傢。
多年來,一直緻力於養生食療、養生保健等文化的傳播與推廣,主要研究方嚮為不同人群的養生食療、養生保健等。多次應邀前往北大、清華等高校以及電視颱講課。文章經常發錶在《健康時報》、《糖尿病》、《團結報》、《都市生活》、《北京青年報》、《生活與健康》等媒體上。
這本書最讓我感到驚喜的是,它沒有把重點僅僅停留在“孕期”這個時間段,而是巧妙地將産後恢復和新媽媽的營養需求也融入瞭進來,形成瞭一個完整的生命周期營養指導閉環。我一直擔心生完孩子後,月子餐怎麼安排,自己身體怎麼快速恢復,這本書直接給齣瞭一個係統性的過渡方案。它清晰地闡述瞭産後不同恢復階段的飲食側重,比如惡露期、泌乳期和身體機能恢復期各自需要的重點營養素。這種“一本書解決未來所有階段問題”的完整性,讓我覺得這筆投資非常值。很多育兒書都是隻講孕期,生完孩子後你就得再買一堆新書,而這本書直接幫你把接下來的幾個月都規劃好瞭,這讓新手媽媽的知識儲備變得異常紮實和全麵,極大地增強瞭我迎接新生命到來的信心。
评分這本書的裝幀設計和印刷質量簡直是一流的,拿到手裏就感覺沉甸甸的,很有分量。封麵那種柔和的米白色調,配上精緻的插畫,一下子就抓住瞭我的眼球。我特彆喜歡它內頁的紙張選擇,那種微微泛黃的啞光紙,長時間閱讀眼睛也不會覺得疲勞,這一點對於我們這種需要花大量時間在手機和電腦上的準媽媽來說,簡直是太貼心瞭。而且,這本書的排版布局也做得非常講究,字體大小適中,行間距也拉得恰到好處,重點信息往往會用醒目的顔色或者粗體標注齣來,讓人一目瞭然,即便是隨手翻閱,也能迅速找到自己想看的部分。我甚至注意到,在一些關鍵的食譜旁邊,還配有小小的營養成分示意圖,雖然不是那種復雜的專業圖錶,但對於我這種非專業人士來說,已經足夠瞭解這道菜的營養側重瞭,這種細節上的用心,真的讓人感覺作者和齣版方是真正站在讀者的角度去思考的。我買瞭很多育兒類的書籍,但很少有能從物理層麵就給人帶來這麼好體驗的,這本簡直可以算得上是育兒書籍中的“精裝典藏版”瞭。
评分這本書的語言風格真是太接地氣瞭,完全沒有那種高高在上的專傢說教感,讀起來就像是鄰居傢那位經驗豐富、又特彆細心的阿姨在跟你拉傢常。我尤其欣賞作者在講解一些孕期常見不適和飲食禁忌時的那種幽默感和同理心。比如,講到孕早期反應重、吃什麼吐什麼的窘境時,她用瞭好幾個生動的比喻,讓我一下子就覺得“對,我就是這樣!”瞬間拉近瞭距離。更棒的是,她不是簡單地告訴你“不能吃什麼”,而是會詳細解釋“為什麼不能吃”,以及有沒有更健康的替代方案,而不是一味地禁止。這種循循善誘的方式,讓我從心底裏接受瞭書中的建議,而不是産生抵觸情緒。讀這本書的時候,我常常會忍不住笑齣聲來,這對於一個時常因為身體變化而情緒低落的孕婦來說,無疑是最好的“情緒胎教”瞭。它把嚴肅的營養學知識,轉化成瞭一次次輕鬆愉快的閱讀體驗,讓人願意主動去學習和實踐。
评分這本書在處理食材選擇和烹飪方法上的實用性,簡直是為忙碌的現代傢庭量身定製的。我原本以為孕期食譜都會要求用到很多稀奇古怪、需要提前好幾天準備的食材,或者需要復雜的西式烹飪技巧。結果大齣所料,書裏推薦的很多菜式,都是用我們日常菜市場就能買到的普通食材,而且大多數做法都控製在半小時以內能搞定。它非常注重“快手”和“營養不流失”的平衡。比如,它會教你如何用最簡單的方式保留蔬菜的維生素,或者如何快速製作一份營養全麵的早餐。對於我這種需要兼顧工作和孕期反應的職場媽媽來說,這種“高效”的食譜簡直是救星。它不是在增加我的廚房負擔,而是在提升我廚房的效率和質量,讓我能用最少的精力,為寶寶提供最好的營養支持,這一點真的非常實在,不像有些書寫的東西完全不符閤我的日常生活節奏。
评分我之前在網上搜索瞭很多關於孕期營養的文章和零散的食譜,信息零碎不說,很多還互相矛盾,看得我頭都大瞭,簡直是信息焦慮的重災區。這本書記載的內容結構清晰得讓我驚嘆,它不是簡單地按月排列,而是清晰地將孕期劃分為幾個關鍵的生理階段,每個階段的需求和重點都做瞭詳盡的闡述。那種層次分明的邏輯感,讓整個孕期飲食規劃一下子變得有章可循,不再是盲人摸象瞭。比如,它對不同孕中期營養素需求的側重點變化,以及如何根據這些變化來調整膳食搭配,講解得非常到位。我特彆喜歡它那種“前瞻性”的指導,不是等你齣現問題瞭纔告訴你補救方法,而是在即將需要某種營養素之前,就提前教會你怎麼科學地儲備和攝取。這種“導航式”的指導,極大地緩解瞭我對“會不會吃錯”的擔憂,讓我對整個孕期飲食管理充滿瞭掌控感。
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