商品參數
書 名:懷孕吃什麼宜忌速查
作 者:劉佳
I S B N : 9787533549374
齣 版 社:福建科技齣版社
齣版時間:2016年4月 第1版
印刷時間:2016年4月 第1次
字 數:字
頁 數:頁
開 本:16開
包 裝:平裝
重 量:剋
定 價:36元
編輯推薦
全麵解決孕婦孕期如何讓科學地吃的問題,不僅能減少孕婦孕期的不良反應,還能讓寶寶更健康地降臨!
目錄
寫在前麵的話 / 1
保證孕期營養均衡,纔能好孕優生 / 1
營養全麵,寶寶更健康 / 1
營養不足危害大 / 4
孕期營養均衡,孕婦更健康 / 5
孕産期營養不良,産婦體質會變弱 / 7
備孕期
*章
打好營養基礎迎接健康寶寶 / 9
備孕期的飲食攻略 / 10
備孕媽媽需重點補充的營養成分 / 10
備孕期宜常吃的食物 / 12
備孕媽媽的營養菜譜 / 14
蝦仁海帶 / 14
香椿拌香乾 / 14
黑芝麻粥 / 14
雞肉西藍花片 / 15
溜豬肝 / 15
鬍蘿蔔炒雞蛋 / 16
黑木耳豆芽炒肉絲 / 16
不同體質,飲食調節小竅門 / 17
1
備孕爸爸補充營養宜忌指導 / 19
吃排毒潤腸食物,給備孕優生加分 / 21
孕前飲食調理的誤區和禁忌 / 23
貼心提示 / 25
排卵日的計算方法 / 25
基礎體溫推算法 / 25
白帶推算法 / 25
月經周期推算法 / 25
孕期
第二章
所需營養成分及明星食材 / 27
孕期重點攝取的營養成分 / 28
碳水化閤物 / 28
蛋白質 / 29
脂肪 / 30
鐵 / 31
鈣 / 32
鋅 / 33
碘 / 34
硒 / 35
銅 / 36
鎂 / 37
維生素A / 38
維生素B2 / 39
維生素B12 / 40
維生素C / 41
維生素D / 42
維生素E / 43
維生素K / 44
鈉 / 45
孕期宜吃的明星食材 / 46
黃豆 / 46
美味廚房 / 47
黃豆牛奶豆漿 /47
香乾炒黃豆芽 / 47
芹菜 / 48
美味廚房 / 49
芹菜炒魷魚 / 49
芹菜炒肉絲 / 49
黑木耳 / 50
美味廚房 / 51
黑木耳炒黃花菜 / 51
西芹炒黑木耳 / 51
萵筍 / 52
美味廚房 / 53
萵筍肉片 / 53
萵筍兩吃 / 53
木瓜 / 54
美味廚房 / 55
木瓜燒帶魚 / 55
木瓜枸杞子粥 / 55
葡萄 / 56
葵花籽 / 57
牛肉 / 58
美味廚房 / 59
西紅柿燒牛肉 / 59
白蘿蔔牛腩 / 59
豆腐 / 60
美味廚房 / 61
豆腐鯽魚湯 / 61
豆腐豆芽湯 / 61
牛奶 / 62
美味廚房 / 63
鮮奶燉雞 / 63
花生甜奶湯 / 63
菜花 / 64
美味廚房 / 65
香菇炒雙花 / 65
油潑菜花 / 65
蘋果 / 66
美味廚房 / 67
蘋果粥 / 67
蘋果蝦仁 / 67
香蕉 / 68
美味廚房 / 69
香蕉糯米粥 / 69
蕉香餛飩 / 69
海帶 / 70
美味廚房 / 71
海帶燉肋排 / 71
豆腐皮絲炒海帶 / 71
帶魚 / 72
美味廚房 / 73
雙椒紅燒帶魚 / 73
椒鹽帶魚 / 73
海參 / 74
美味廚房 / 75
紅燒海參 / 75
薯香海參 / 75
海參沙拉 / 76
海參金針菇湯 / 76
橄欖油 / 77
核桃 / 78
美味廚房 / 79
核桃仁炒韭菜 / 79
豬腰核桃湯 / 79
花生 / 80
美味廚房 / 81
花生銀魚 / 81
五香花生 / 81
甘薯 / 82
美味廚房 / 83
蜜汁甘薯 / 83
甘薯蓮子粥 / 83
貼心提示 / 84
孕期三大熱點保健品 / 84
葉酸片 / 84
鈣片 / 85
孕婦奶粉 / 86
孕期
第三章
10個月營養計劃 / 89
孕1月(1~4周) 小生命悄悄
降臨 / 90
必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 92
每天喝點牛奶和豆漿 / 92
多吃魚,寶寶更聰明 / 93
多吃十字花科蔬菜益處多 / 94
宜服用孕婦奶粉 / 94
水果不能代替蔬菜 / 95
遠離咖啡因 / 95
拒絕酒及酒精飲料 / 95
準媽媽一日食譜推薦 / 96
孕1月營養素需求 / 96
孕1月宜忌食物清單 / 97
孕1月營養小廚菜單 / 98
荷葉蓮藕豆芽 / 98
蓮子豬肚湯 / 98
素炒三鮮 / 99
西紅柿枸杞子肉丁 / 99
栗子燜排骨 / 100
清炒山藥 / 100
貼心提示 / 101
預防宮外孕 / 101
引發宮外孕的誘因 / 101
自我診斷宮外孕的方法 / 101
教你學會推算預産期 / 102
準媽媽的預産期如何推算 / 102
學會使用EDD錶 / 102
孕2月(5~8周)處於萌芽期
的胎寶寶 / 104
必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 106
食物要多樣化 / 106
早餐要吃好 / 106
宜吃的酸味食物 / 106
定時飲水,及時補充水分 / 106
宜少食多餐 / 107
多吃瘦肉好處多 / 107
不宜生食海鮮 / 107
飲食忌過多或過少 / 108
熱性香料危害多 / 108
避免經常食用油條 / 108
準媽媽一日食譜推薦 / 109
孕2月營養素需求 / 109
孕2月宜忌食物清單 / 110
孕2月營養小廚菜單 / 111
茯苓黑芝麻粥 / 111
綠豆芽燒鯽魚 / 111
菠蘿銀耳 / 112
橙汁土豆浸銀耳 / 112
玉米碧綠沙拉 / 113
西藍花湯 / 113
貼心提示 / 114
孕早期食欲不振的應對方法 / 114
影響及危害 / 114
食欲不振的應對措施 / 114
對癥食材推薦 / 114
孕早期早孕反應的應對方法 / 115
影響及危害 / 115
早孕反應的應對措施 / 115
對癥食材推薦 / 115
孕3月(9~12周) 準媽媽有
瞭劇烈的妊娠反應 / 116
必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 118
宜適量吃些巧剋力,
緩解緊張情緒 / 118
吃飯宜細嚼慢咽 / 118
宜保證食物量與質的平衡 / 119
宜及時補碘 / 119
邊吃東西邊看電視也能減輕早孕
反應 / 120
忌吃桂圓、山楂 / 120
忌過多攝入鹽 / 121
忌吃方便食品 / 121
忌吃酸菜 / 121
準媽媽一日食譜推薦 / 122
孕3月營養素需求 / 122
孕3月宜忌食物清單 / 123
孕3月營養小廚菜單 / 124
鮮蓮銀耳湯 / 124
清蒸鼕瓜熟雞 / 124
香菇燒白菜 / 125
栗子燒白菜 / 125
肉絲拌豆腐皮 / 126
西葫蘆鬆子肉丁 / 126
貼心提示 / 127
準媽媽的蔬菜營養保衛戰 / 127
保衛蔬菜營養的加工方法 / 127
巧除蔬菜中殘留的農藥 / 127
我的孕檢醫院我做主 / 128
醫學技術值得信賴 / 128
醫院交通便利 / 128
醫院環境舒適 / 128
與醫護人員溝通順暢 / 128
教你察看孕早期化驗單 / 129
血常規檢查 / 129
尿常規檢查 / 129
肝、腎功能檢查 / 129
梅毒血清學檢查 / 129
孕4月(13~16周) 胎寶寶
“露麵”瞭 / 130
必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 132
宜及時補血 / 132
宜吃一些芝麻醬 / 132
適量吃魚頭,補腦功效強 / 132
水果*好放在上午吃 / 133
宜科學用油 / 133
多吃些硬殼類脂類食物 / 134
補藥不能濫服 / 134
準媽媽不宜把米酒當補品 / 135
忌不吃主食 / 135
準媽媽一日食譜推薦 / 136
孕4月營養素需求 / 136
孕4月宜忌食物清單 / 137
孕4月營養小廚菜單 / 138
百閤炒南瓜 / 138
爆炒腰花 / 138
蛋黃蓮子羹 / 139
薑汁魚頭 / 139
爆炒魷魚捲 / 140
糖醋魚捲 / 140
貼心提示 / 141
孕期如何用藥 / 141
孕期用藥的原則 / 141
不同妊娠時期用藥的影響 / 141
孕5月(17~20周) 胎寶寶進
入活躍期 / 142
必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 144
吃油質魚類有利於胎寶寶
視力發育 / 144
宜及時補充鈣質 / 144
準媽媽可以適量吃些蘿蔔 / 145
宜閤理補充維生素E / 145
忌吃鬆花蛋 / 146
不宜多吃火鍋 / 146
忌喝燉煮時間過長的骨頭湯 / 147
烹製菜肴時少用熱性香料 / 147
準媽媽一日食譜推薦 / 148
孕5月營養素需求 / 148
孕5月宜忌食物清單 / 149
孕5月營養小廚菜單 / 150
清炒豬血 / 150
鹽水大蝦 / 150
黃瓜炒魷魚 / 151
枸杞子蒸雞 / 151
香芹炒鱔魚 / 152
白豆腐乾炒肉 / 152
貼心提示 / 153
孕期需警惕羊水異常 / 153
羊水異常的錶現及危害 / 153
羊水異常的原因 / 153
羊水異常的處理方法 / 153
孕6月(21~24周) 胎寶寶
“功能齊全”瞭 / 154
必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 156
多吃防治黃褐斑的食物 / 156
多吃利於胎寶寶大腦發育
的食物 / 157
適量多喝點石榴汁 / 158
不可濫用魚肝油 / 158
忌拿榴蓮當補品 / 159
吃雞蛋不宜過多 / 159
準媽媽一日食譜推薦 / 160
孕6月營養素需求 / 160
孕6月宜忌食物清單 / 161
孕6月營養小廚菜單 / 162
豆酥圓白菜 / 162
蔥香西藍花牛肉 / 162
沙茶豬肝 / 163
燕麥山藥羹 / 163
紫菜蝦皮蛋花湯 / 164
鯽魚蒸蛋 / 164
貼心提示 / 165
用飲食改善靜脈麯張 / 165
引發靜脈麯張的原因 / 165
緩解靜脈麯張的飲食方法 / 165
孕7月(25~28周) 孕味十足
的準媽媽 / 166
必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 168
堅果營養多,準媽媽要常吃 / 168
多攝入植物油 / 168
宜補充微量元素 / 169
宜繼續增加熱能、脂肪和優質蛋
白質 / 170
宜補充DHA和ARA / 170
忌暴飲暴食 / 171
忌孕期不吃早餐 / 171
準媽媽不能吃太多甘蔗 / 171
準媽媽一日食譜推薦 / 172
孕7月營養素需求 / 172
孕7月宜忌食物清單 / 173
孕7月營養小廚菜單 / 174
多彩豬血煲 / 174
豆腐海鮮湯 / 174
紅燒蝦末豆腐 / 175
絲瓜炒雞蛋 / 175
碧綠什錦 / 176
紅燒雞丁豆腐 / 176
貼心提示 / 177
胎寶寶並非越大越健康 / 177
判斷胎寶寶過大的方法 / 177
胎寶寶過大與飲食有直接關係 / 177
孕期怎樣避免胎寶寶過大 / 177
孕8月(29~32周) 胎寶寶
開始為齣生做準備 / 178
必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 180
宜適當吃些玉米 / 180
準媽媽可以吃一些西瓜 / 180
孕晚期如何補益胎寶寶的大腦 / 181
孕晚期宜控製食量 / 181
忌不吃葷 / 182
忌吃過敏性食物 / 183
忌吃沒有熟透的扁豆 / 183
準媽媽一日食譜推薦 / 184
孕8月營養素需求 / 184
孕8月宜忌食物清單 / 185
孕8月營養小廚菜單 / 186
玉米什錦湯 / 186
鹹蛋絲瓜 / 186
傢常黃魚 / 187
鼕瓜蝦乾湯 / 187
文蛤粥 / 188
鴨舌蘿蔔湯 / 188
貼心提示 / 189
“臀位寶寶”需怎麼應對 / 189
“臀位寶寶”一般沒那麼可怕 / 189
準媽媽怎麼應對寶寶“臀位” / 189
迎接寶寶齣生的購物清單 / 190
吃 / 190
穿 / 190
洗 / 191
睡 / 191
用 / 191
孕9月(32~36周) 準媽媽
進入難熬的待産期 / 192
必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 194
宜少食多餐 / 194
宜吃能穩定情緒的食物 / 194
根據季節調整飲食 / 195
宜多吃含鋅食物 / 196
忌營養過剩 / 197
忌完全限製鹽和水分的攝入 / 197
準媽媽一日食譜推薦 / 198
孕9月營養素需求 / 198
孕9月宜忌食物清單 / 199
孕9月營養小廚菜單 / 200
黃金牡蠣 / 200
薑汁檸檬炒牡蠣 / 200
栗子煲白菜 / 201
雞肝菌湯煲 / 201
牛肉土豆湯 / 202
鮮蔬肉湯 / 202
貼心提示 / 203
如何預防羊水栓塞 / 203
羊水栓塞的臨床錶現 / 203
羊水栓塞的誘因 / 203
預防羊水栓塞的方法 / 203
提前瞭解住院情況很重要 / 204
住院分娩時準媽媽的待産包 / 205
吃 / 205
穿 / 205
用 / 205
娛樂休閑 / 205
其他 / 205
孕10月(37~40周) 迎接小
天使的降臨 / 206
必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 208
宜適當攝入些高蛋白 / 208
宜吃些香蕉隨時補充能量 / 209
忌維生素B1攝入不足 / 209
剖宮産前不宜吃魚及各種滋補品 /
209
忌食黃芪燉母雞 / 209
準媽媽一日食譜推薦 / 210
孕10月營養素需求 / 210
孕10月宜忌食物清單 / 211
孕10月營養小廚菜單 / 212
烏雞蔥香粥 / 212
鴨血油菜湯 / 212
茭白炒金針菇 / 213
爽口黃花菜 / 213
解膩黃花湯 / 214
蔥香撈拌蛋羹 / 214
貼心提示 / 215
選擇適閤你的分娩方式 / 215
自然分娩 / 215
剖宮産 / 216
無痛分娩 / 218
水中分娩 / 219
分娩全過程及飲食細則 / 220
*産程:宮頸開口期 / 220
第二産程:胎兒娩齣期 / 220
第三産程:胎盤娩齣期 / 221
準媽媽
第四章
應對常見不適飲食宜忌 / 223
孕早期 / 224
先兆流産 / 224
飲食調理法 / 226
五香雞肝 / 226
甜蜜雞肝 / 226
杜仲雞 / 227
烏雞湯 / 227
妊娠嘔吐 / 228
飲食調理法 / 229
檸檬海帶西紅柿湯 / 229
檸檬山藥拌牛舌 / 229
檸檬南瓜條 / 230
什錦水果沙拉 / 230
橙汁荸薺 / 230
孕期 / 231
飲食調理法 / 232
南瓜紅棗粥 / 232
薑汁西藍花 / 232
孕早期疲憊 / 233
飲食調理法 / 234
香蕉糯米粥 / 234
煎香蕉 / 234
孕期腹痛 / 235
飲食調理法 / 236
鬍蘿蔔炒豬肝 / 236
芹菜炒豬肝 / 236
五榖什錦粥 / 237
粗糧土雞煲 / 237
孕中期 / 238
孕期抑鬱 / 238
飲食調理法 / 239
橙汁珍珠 / 239
蘆筍玉米百閤 / 239
燕麥玉米甜粥 / 240
扒雙菜 / 240
小腿抽筋 / 241
飲食調理法 / 242
牛奶玉米脆 / 242
荷葉蒸豆腐 / 242
便秘 / 243
飲食調理法 / 245
香芹炒鴨腸 / 245
紅燒香菇魔芋 / 245
青椒魔芋絲 / 246
扁豆燉排骨 / 246
妊娠期糖尿病 / 247
飲食調理法 / 249
海鮮鼕瓜湯 / 249
涼拌魔芋絲 / 249
梅菜拌苦瓜 / 250
木耳炒苦瓜 / 250
缺鐵性貧血 / 251
飲食調理法 / 252
黑木耳扒小油菜 / 252
白菜黑木耳炒肉 / 252
妊娠紋 / 253
飲食調理法 / 255
花豆燉豬蹄 / 255
三文魚杯 / 255
西紅柿三文魚 / 256
海帶牛肉湯 / 256
預防孕期牙齦炎 / 257
飲食調理法 / 258
香椿炒雞蛋 / 258
洋蔥炒雞蛋 / 258
蛤蜊蛋湯 / 259
洋蔥土豆燒牛肉 / 259
孕晚期 / 260
水腫 / 260
飲食調理法 / 262
紅棗黑豆燉鯉魚 / 262
鼕瓜海鮮捲 / 262
紅棗蓮子鴨肉煲 / 263
糖醋鬍蘿蔔絲 / 263
失眠 / 264
飲食調理法 / 265
百閤炒南瓜 / 265
蝦仁爆銀百 / 265
孕期高血壓綜閤徵 / 266
飲食調理法 / 268
芹菜燒豆渣 / 268
鯽魚紫菜湯 / 268
雪菜肉絲炒豆芽 / 269
鯉魚筍尖湯 / 269
孕期腹脹 / 270
飲食調理法 / 271
拌三蔬 / 271
紅油藕片 / 271
芝麻脆拌 / 271
蘿蔔牛腩湯 / 272
蛤蜊絲瓜 / 272
附錄 十月營養套餐推薦 / 273
孕1月營養套餐方案 / 273
孕2月營養套餐方案 / 273
孕3月營養套餐方案 / 274
孕4月營養套餐方案 / 274
孕5月營養套餐方案 / 274
孕6月營養套餐方案 / 275
孕7月營養套餐方案 / 275
孕8月營養套餐方案 / 275
孕9月營養套餐方案 / 276
孕10月營養套餐方案 / 276
內容推薦
本書介紹瞭備孕期、孕期女性在飲食營養方麵的宜忌選擇,包括關鍵營養素、飲食宜忌、食材選擇宜忌、孕期常見不適的飲食宜忌,並提供瞭美味易操作的食譜、食療方,目的是讓孕媽媽吃好喝好,飲食無憂,讓孕媽媽吃到點子上,孕育*棒的寶寶 。可作為實用性指導性強的孕期婦女讀物。
作者簡介
劉佳:主治醫師,從事婦産科工作5年,具有紮實的理論基礎和豐富的臨床經驗。尤其對於孕産期及新生兒護理有著豐富的經驗。齣版過《完美懷孕40周智慧百科》《備孕懷孕坐月子怎麼吃智慧百科》《10月懷胎生活宜忌智慧百科》《科學坐月子與新生兒護理智慧百科》《嬰幼兒怎麼護理有講究》《孕媽媽怎麼吃有講究》《怎麼坐月子有講究》《孕産期宜忌有講究》等著作。
........這本書簡直就是一本“孕期生活指南”,而不僅僅是關於吃。我發現它不僅僅局限於飲食,還涵蓋瞭孕期方方麵麵的知識,讓我感覺非常全麵。它對“孕期睡眠”的建議,我簡直太需要瞭!懷孕中期之後,睡眠質量就開始下降,這本書給齣瞭很多調整睡姿和營造舒適睡眠環境的方法,讀瞭之後感覺晚上能睡得更香瞭。此外,關於“孕期皮膚護理”的部分,也讓我眼前一亮,孕期皮膚變化很多,比如妊娠紋、色素沉澱等,書中給齣瞭很多溫和有效的護理方法,讓我覺得不再那麼擔心這些問題。它還提到瞭“孕期情緒波動”的應對,以及如何尋求傢人和伴侶的支持,這讓我感到非常溫暖。最讓我驚喜的是,它還談到瞭“産後恢復”的一些基礎知識,雖然現在還用不上,但提前瞭解一下,也讓我對未來更有準備。書中的排版設計也很舒服,文字大小適中,留白充足,看起來不費眼,而且還配有一些溫馨的插圖,讓閱讀過程更加愉快。它就像一個全能的朋友,在你孕期的每一個階段,都能給你提供最貼心的幫助和指導。
评分我必須說,這本書的內容,真的超齣瞭我的想象。我原本以為它會是一本比較普通的孕期食譜,但它卻提供瞭如此深入、係統的孕期營養學知識。它詳細解釋瞭“膳食縴維”對孕期的重要性,以及如何通過閤理的飲食來預防孕期便秘。它還分析瞭“孕期消化係統的變化”,並給齣瞭相應的飲食建議。書中還提到瞭“水的重要性”,以及孕婦應該如何閤理補充水分,這一點往往被很多人忽略。它還給齣瞭很多關於“孕期烹飪技巧”的建議,比如如何用更健康的方式烹飪食物,減少油煙,保留營養。它還列舉瞭很多“孕期不宜食物”的清單,並且解釋瞭背後的原因,這讓我對食物的選擇有瞭更清晰的界限。最讓我覺得有價值的是,它還分享瞭一些關於“孕期微量元素的‘生物利用度’”的知識,教我如何選擇更容易被人體吸收的食物。這本書的知識體係非常完善,讓我覺得自己在孕期營養方麵,已經具備瞭相當的專業知識。
评分這本書的內容,真的讓我眼前一亮,也讓我對孕期飲食有瞭全新的認識。我之前總覺得孕期就是“吃好喝好”,但這本書讓我明白瞭“吃對”比“吃多”更重要。它詳細解釋瞭“長胎不長肉”的核心理念,不僅僅是控製體重,更是為瞭胎兒的健康發育,同時避免孕期並發癥。它深入剖析瞭孕期“糖、蛋白質、脂肪”三大營養素的閤理配比,並給齣瞭詳細的食譜建議,讓我不再為每天吃什麼而發愁。我特彆喜歡書中關於“孕期食物的‘能量密度’和‘營養密度’”的講解,讓我能夠更科學地選擇食物,既能滿足身體所需,又能避免不必要的能量攝入。它還提到瞭“孕期運動”與飲食的結閤,以及如何通過科學的運動來幫助身體消耗多餘的熱量,同時促進胎兒的健康發育。書中還詳細介紹瞭“孕期常見的不適癥狀”以及如何通過飲食來緩解,比如孕吐、便秘、水腫等,這讓我覺得這本書非常實用,解決瞭我很多實際的睏擾。它還特彆強調瞭“個體化”的飲食方案,鼓勵孕婦根據自己的身體狀況和醫生的建議來調整飲食,這讓我覺得非常人性化。這本書就像一位貼心的營養顧問,陪伴我度過健康的孕期。
评分這本書的內容實在太豐富瞭,我簡直驚嘆於它涵蓋的廣度。它不僅僅是一本關於“吃什麼”的書,更像是孕育寶寶的百科全書。從備孕前的身體準備,到孕期各個階段的生理變化,再到分娩後的恢復,幾乎涵蓋瞭整個孕育過程。我尤其關注瞭關於“孕媽媽的情緒管理”這一部分,懷孕期間各種激素變化,確實會讓人情緒起伏不定,這本書給齣瞭很多實用的方法,教我如何調整心態,保持積極樂觀,這對寶寶的發育也很重要。此外,書中還穿插瞭一些關於孕期運動的建議,比如孕婦瑜伽,這些都是我之前沒有太注意到的,但看瞭之後覺得非常有益。還有關於胎教的內容,雖然我覺得胎教更多的是一種氛圍和陪伴,但書中提供瞭一些引導,比如如何和寶寶互動,聽什麼音樂,讓我覺得更有方嚮感。讓我印象深刻的是,它還提到瞭孕期常見的不適癥狀,比如腰酸背痛、水腫等,並給齣瞭相應的緩解方法,這簡直是孕期福音!它也講到瞭夫妻關係在孕期的維係,這一點很多孕期書籍都會忽略,但我覺得非常重要,懷孕不僅是媽媽一個人的事,也是傢庭共同的責任。這本書的知識密度很高,但語言卻非常通俗易懂,沒有那些晦澀的醫學術語,讀起來很輕鬆。我把它放在床頭,隨時翻閱,感覺自己儲備的孕期知識越來越豐富瞭。
评分這本書的齣現,簡直就是我孕期的一縷陽光!我之前總是很焦慮,不知道該怎麼吃,生怕吃錯瞭影響寶寶。這本書就像一位經驗豐富的營養師,用最專業、最清晰的方式,為我解答瞭所有的疑問。它對我“長胎不長肉”的理解,是最深刻的。它不是簡單地告訴你“少吃高熱量食物”,而是教你如何通過“優化食物結構”來達到這個目標。它詳細分析瞭孕期不同階段的“熱量需求”,以及如何根據自己的活動量來調整飲食。它還給齣瞭很多“健康零食”的建議,讓我不再因為嘴饞而感到內疚。書中關於“碳水化閤物的選擇”的部分,讓我印象深刻,它教我如何選擇“復閤碳水化閤物”,而不是“精製碳水化閤物”,以保證更持久的能量供應,並且避免血糖快速波動。它還提到瞭“蛋白質的攝入時間”,以及如何通過閤理的搭配來提高蛋白質的利用率。最讓我感動的是,書中還分享瞭一些“孕期心理調適”的內容,教我如何麵對孕期的各種情緒,保持積極樂觀的心態,這讓我覺得這本書不僅僅是關於身體的,更是關於心靈的。
评分這本書的內容,我隻能用“驚艷”來形容。它不僅僅是告訴你“吃什麼”,更是在教你“如何吃齣健康,吃齣活力”。我最欣賞的是它對“食物的‘能量密度’和‘營養密度’”的深入分析。它詳細解釋瞭為什麼一些食物雖然熱量不高,但營養豐富,而另一些食物熱量很高,卻營養匱乏,這讓我對食物有瞭更深的理解。它還給齣瞭很多“低GI食物”的選擇,以及如何通過閤理的搭配來控製血糖,這對於我這樣擔心妊娠期糖尿病的孕婦來說,簡直是及時雨。書中還提到瞭“天然的孕期營養補充劑”的概念,推薦瞭一些可以通過食物來獲取的微量元素,而不是一味地依賴保健品,這一點讓我覺得非常科學和健康。它還詳細分析瞭孕期各種“維生素”的需求,以及如何在日常飲食中滿足這些需求,比如維生素A、C、D、E等,以及B族維生素。它還列舉瞭很多“超級食物”,並解釋瞭它們為什麼對孕期有益,比如牛油果、藜麥、藍莓等,讓我覺得我的孕期食譜變得更加豐富和有吸引力。
评分讀這本書的感受,就是一種被“照顧”和“引導”的溫暖。它不僅僅是在告訴你“應該吃什麼”,更是在告訴你“為什麼應該吃”,以及“如何吃得更好”。它仿佛是一位經驗豐富的母親,或者是一位溫柔的營養師,用最貼心的語言,陪伴你走過十月懷胎的漫長而又特殊的旅程。我最喜歡的部分是它關於“孕期飲食的心理建設”的探討。懷孕期間,準媽媽們常常會因為各種信息而焦慮,不知道該相信誰,該聽誰的。這本書在提供科學知識的同時,也一直在強調“個體化”的重要性,鼓勵孕婦要傾聽自己的身體,相信自己的直覺,並在專業人士的指導下做齣最適閤自己的選擇。它並沒有製造恐慌,而是傳遞一種積極、平和的心態。書中的一些小故事和案例分享,也讓我覺得很有共鳴,感覺自己不是一個人在戰鬥。它還提到瞭很多孕期常見的“孕婦禁忌”,並且解釋瞭背後的原因,比如為什麼某些食物不能吃,並不是因為它們“有毒”,而是可能對胎兒的發育産生不利影響。這些解釋讓我覺得很有說服力,也更容易接受。這本書就像一位貼心的朋友,在你感到睏惑和不安的時候,給你溫暖的鼓勵和專業的指導。
评分這本書的內容,在我看來,是一次關於“孕期營養觀”的顛覆。它打破瞭我過去一些陳舊的觀念,讓我看到瞭孕期飲食的更多可能性和科學性。我之前總覺得孕婦就應該多吃點,補充能量,但這本書卻強調瞭“精細化”和“均衡化”的重要性。它不僅僅關注宏觀的營養攝入,更深入到微量元素的層麵,比如孕期應該如何補充鐵、鋅、硒等,以及它們在食物中的最佳來源。它還特彆提到瞭“高品質蛋白質”的概念,並解釋瞭為什麼這對胎兒的生長發育至關重要。書中還詳細分析瞭孕期糖代謝的變化,以及如何通過飲食來預防妊娠期糖尿病,這一點對於我來說,簡直是雪中送炭,我本身就有一些傢族史,一直很擔心這個問題。它還提到瞭“食物的消化與吸收效率”,以及如何選擇更容易被身體吸收的食物,這讓我覺得非常有啓發。它還給齣瞭很多關於“外賣與外齣就餐”的建議,教我們如何在不方便在傢做飯的情況下,也能做齣相對健康的選擇,這一點對於上班族的孕婦來說,簡直太有用瞭。這本書的專業性很強,但語言卻非常平實,很容易理解,讓我覺得受益匪淺。
评分這本書簡直是為我量身定做的!懷孕後,我最關心的問題就是“到底能吃什麼,不能吃什麼”。以前總覺得孕期就是大補特補,結果體重飆升,去産檢的時候,醫生總是叮囑我要控製體重,讓我好一陣子提心吊膽。這本書的標題直接點齣瞭我的痛點——“長胎不長肉”,光是這幾個字就吸引瞭我。翻開書,第一章就講瞭備孕期間的飲食調理,這讓我覺得它不隻是孕期纔需要,從備孕就開始關注,真的很全麵。接著,關於孕期不同階段的營養需求,都有詳細的分析,比如孕早期容易孕吐,有哪些食物可以緩解;孕中期是胎兒發育的關鍵期,需要補充哪些微量元素;孕晚期則要注意控製糖分和脂肪的攝入,避免巨大兒。它還列舉瞭很多食譜,都是我平時很熟悉的傢常菜,但經過瞭營養師的搭配和調整,一看就覺得很健康又美味,不再是那些生硬的理論知識。最重要的是,這本書非常注重“宜忌”,哪些食物對胎兒發育有益,哪些會帶來潛在風險,都說得清清楚楚,還用瞭很多圖錶和提示,非常直觀。我特彆喜歡它關於“誤區”的講解,比如很多人覺得孕期就要吃很多雞蛋和奶製品,但書中就提到,過量攝入也可能導緻某些問題,需要根據個體情況來調整。總而言之,這本書讓我對孕期飲食有瞭全新的認識,不再盲目,而是有方嚮、有依據地進行科學的飲食管理,感覺安心瞭很多。
评分這本書的內容,說實話,有點齣乎我的意料。我原本以為它會是一本純粹的食譜類書籍,但它深入地探討瞭孕期營養的科學性,並且把“長胎不長肉”這個概念解釋得非常透徹。它強調的不是簡單地“多吃”,而是“吃對”,並且要“適量”。我特彆喜歡它關於“營養素的分解與吸收”的講解,它詳細說明瞭每一種營養素對胎兒發育的具體作用,比如葉酸對神經管發育的重要性,鈣對骨骼形成的作用,以及蛋白質對細胞生長的貢獻。它還非常有針對性地分析瞭不同體質的孕婦在飲食上的差異,以及可能遇到的營養失衡問題,並提供瞭相應的解決方案。書中很多關於“能量代謝”和“熱量控製”的論述,讓我明白瞭為什麼會“長肉不長胎”,原來是能量攝入過剩,而營養素攝入不足。它還提供瞭一些計算孕婦每日所需熱量的公式,以及如何根據活動量來調整飲食,這讓我對自己的飲食有瞭更精確的規劃。最讓我覺得實用的,是它給齣瞭許多“替代性食物”的建議,比如如果你不愛吃某種魚,它可以推薦另一種富含同類營養素的食物,這樣就不會因為挑食而錯過重要的營養。這本書真的讓我在飲食上告彆瞭盲目,走嚮瞭科學和精準。
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