孕産婦營養飲食大全 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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漢竹 著

圖書標籤:

• 孕期營養
• 産後恢復
• 孕婦食譜
• 營養飲食
• 健康食譜
• 母嬰健康
• 孕期保健
• 産後護理
• 飲食指導
• 營養食療

店铺： 妙语书言图书专营店

出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：9787501981816

商品编码：29407370796

包装：平装

出版时间：2012-01-01

基本信息

書名：孕産婦營養飲食大全

定價：39.80元

作者：漢竹

齣版社：中國輕工業齣版社

齣版日期：2012-01-01

ISBN：9787501981816

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.599kg

編輯推薦

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北京婦産醫院孕産專傢奉獻！
將*經典的營養孕育智慧獻給您！
本書為您精彩獻上：
13種孕期必需的營養素
150道孕期營養餐
100餘道産後營養餐
14款孕産期推薦套餐
13種孕産期常見不適的飲食調理
32個您*關心的孕期營養問題
27個您*關心的孕産育兒問題

內容提要

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孕産期究竟吃些什麼，是所有孕産婦及傢人為關心的問題，這其中又包括孕前準備吃什麼，懷孕期間吃什麼，産後怎樣調養身體，以及新手媽喂養問題等。本書以孕産婦營養需求為根本，全麵解析各個時期孕産媽媽所需營養，讓孕産媽媽健康快樂地完成孕産之旅。

目錄

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作者介紹

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王琪
國傢“十五”科研攻關項目的負責人
中華醫學會、北京醫學會專傢庫成員
北京市婦産醫院主任醫師、教授
北京市孕産期保健技術專傢指導組成員
北京市朝陽區危重孕産婦及高危圍産兒救治網絡專傢
全國妊娠高血壓疾病學組成員

文摘

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序言

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《母嬰健康成長百科》 內容簡介 《母嬰健康成長百科》是一部係統、全麵、實用的母嬰健康生活指南，旨在為準父母、新手爸媽以及關心母嬰健康的人群提供科學、權威的指導。本書涵蓋瞭從孕前準備、孕期保健，到分娩預備、産後恢復，再到嬰幼兒喂養、護理與早期發展等各個階段的關鍵信息。它不僅僅是一本關於“吃什麼”的書，更是一部涵蓋母嬰生命全周期健康管理的百科全書。 第一部分：孕前準備與健康管理 健康的孕育始於完善的準備。《母嬰健康成長百科》首先將目光聚焦在孕前。我們將詳細闡述備孕期間夫妻雙方的生理、心理及生活方式的調整。這包括： 優生優育的基石： 科學備孕的重要性，如何優化身體狀態迎接新生命。 女性生殖健康： 月經周期、排卵期的識彆與把握，受孕時機的選擇，以及女性生殖係統常見問題的排查與調理。 男性健康與精子質量： 男性精子的生成、活力與受孕能力的關係，如何通過生活方式改善精子質量。 遺傳谘詢與風險評估： 瞭解傢族病史，識彆遺傳疾病風險，以及接受遺傳谘詢的必要性。 孕前醫學檢查： 全麵的孕前檢查項目介紹，包括傳染病篩查、慢性病評估、疫苗接種建議等，確保母體健康狀況達到最佳。 心理調適與壓力管理： 孕育新生命是生活中的重大轉變，本書將提供應對孕前焦慮、建立積極心態的策略。 生活方式的優化： 戒煙限酒、規律作息、適度運動、均衡營養等對優生優育的關鍵作用。 第二部分：孕期生命奇跡的守護 孕期是生命孕育的關鍵時期，也是母體和胎兒健康變化最顯著的階段。《母嬰健康成長百科》將以科學嚴謹的態度，陪伴準媽媽走過這段充滿期待又可能伴隨擔憂的旅程。 孕期生理變化解讀： 詳細解釋孕期女性身體發生的各種變化，如早孕反應、體重增長、身體不適（孕吐、水腫、腰酸背痛等）的生理原因及應對方法。 科學産檢的重要性與流程： 介紹孕期各個階段的産檢項目、目的及注意事項，幫助準媽媽更好地理解和配閤産檢。 孕期不同階段的營養需求： （請注意，此處與“孕産婦營養飲食大全”書名有彆，本書側重於孕期健康管理，營養篇幅將圍繞“如何吃齣健康，滿足孕期需求”展開，而非“飲食大全”式的菜譜式羅列。）本書將深入淺齣地講解孕早期、孕中期、孕晚期胎兒發育對營養素的需求變化，強調各類營養素（如葉酸、鐵、鈣、DHA、蛋白質、維生素等）在不同孕期的重要性，以及如何通過日常膳食閤理獲取，預防營養素缺乏或過剩。我們會提供不同孕期媽媽的營養均衡膳食原則，指導如何選擇各類食物，但不會提供詳盡到每一個菜譜的“飲食大全”。 孕期運動的科學指導： 推薦適閤不同孕周的運動方式，強調運動的益處（如緩解不適、控製體重、為分娩做準備），並指齣運動中的禁忌。 孕期常見問題應對： 針對孕期高發的妊娠期糖尿病、妊娠期高血壓、貧血、便秘、睡眠障礙等問題，提供科學的預防、診斷和管理建議。 胎教的科學理念： 介紹科學有效的胎教方法，包括音樂胎教、語言胎教、情感胎教等，強調胎教的目的是促進胎兒的健康發育和親子關係的建立。 分娩方式的選擇與準備： 詳細介紹陰道分娩和剖宮産的優缺點、適應癥，以及孕期如何為分娩做身心準備。 準爸爸在孕期的角色： 鼓勵準爸爸積極參與孕期保健，瞭解孕期知識，給予妻子情感支持和生活照顧，共同迎接新生命的到來。 第三部分：科學分娩與産後康復 分娩是生命傳遞的奇跡，産後恢復則是母體迴歸健康的重要過程。《母嬰健康成長百科》將為新手父母提供堅實的後盾。 分娩過程詳解： 介紹分娩的各個産程，臨産徵兆的識彆，以及在分娩過程中的注意事項和自我調節方法。 疼痛管理與無痛分娩： 介紹不同類型的分娩鎮痛方式，幫助準媽媽更好地管理分娩疼痛。 産後身體的復原： 詳細講解産後子宮復舊、傷口護理（陰道分娩和剖宮産）、惡露的觀察與處理，以及産後常見的身體不適（如乳房脹痛、腹脹、便秘等）的緩解方法。 産後心理調適： 關注産後抑鬱的識彆與預防，提供積極的心理疏導和支持。 母乳喂養的科學指導： （同樣，此處與“孕産婦營養飲食大全”側重點不同。本書將側重於母乳喂養的“技巧與理念”，而非“哺乳期飲食大全”。）本書將深入講解母乳喂養的好處，指導新手媽媽掌握正確的哺乳姿勢、喂奶技巧，解決母乳喂養過程中可能遇到的睏難，如乳頭皸裂、乳腺炎的預防和處理，並提供産後媽媽的營養膳食建議，以支持母乳分泌，但不會涉及詳細的母乳期飲食食譜。 産後運動與形體恢復： 介紹適閤産後不同恢復階段的溫和運動，幫助媽媽們逐步恢復體能和身材。 傢庭支持與角色轉變： 指導新手父母如何建立和諧的傢庭關係，共同承擔育兒責任，適應新的傢庭角色。 第四部分：嬰幼兒喂養、護理與早期發展 從呱呱墜地那一刻起，寶寶的健康成長就成為傢庭關注的焦點。《母嬰健康成長百科》將陪伴父母走過寶寶成長的每一個重要階段。 新生兒的護理： 介紹新生兒的喂養（母乳與配方奶）、睡眠、洗澡、撫觸、臍帶護理、黃疸觀察等日常護理要點。 嬰幼兒輔食添加的科學原則： （與“孕産婦營養飲食大全”的“飲食”概念不同，本書的輔食篇幅將側重於“添加原則與指導”，而非“食物大全”。）詳細闡述嬰幼兒輔食添加的時間、原則、種類選擇，如何循序漸進地引入固體食物，以及預防食物過敏的策略。我們會強調根據寶寶發育情況逐步添加，並提供不同月齡寶寶的輔食添加建議，但不會列舉詳細的輔食菜譜。 嬰幼兒常見疾病的識彆與處理： 詳細介紹感冒、發燒、腹瀉、咳嗽、皮疹等嬰幼兒常見疾病的癥狀、傢庭護理方法以及何時需要就醫。 疫苗接種與疾病預防： 介紹國傢免疫規劃疫苗的接種程序、重要性，以及其他建議接種的疫苗。 嬰幼兒睡眠規律的養成： 指導父母如何幫助寶寶建立良好的睡眠習慣。 嬰幼兒的智力啓濛與早期發展： 介紹不同月齡寶寶的認知、運動、語言、社交能力發展特點，並提供促進寶寶早期發展的親子互動遊戲和活動建議。 安全教育與意外預防： 強調居傢、齣行等場景下的安全注意事項，預防意外傷害的發生。 兒童生長發育的監測： 如何通過身高、體重、頭圍等指標監測寶寶的生長發育情況，以及何時需要尋求專業評估。 《母嬰健康成長百科》以其嚴謹的科學態度、通俗易懂的語言、清晰的邏輯結構，成為每個傢庭必備的母嬰健康寶典。它將幫助準父母們從容麵對孕育新生命的挑戰，為寶寶的健康成長奠定堅實的基礎，引導父母科學育兒，享受為人父母的喜悅。本書是知識的集閤，更是關愛的傳遞，緻力於成為您最值得信賴的母嬰健康夥伴。

评分☆☆☆☆☆

讓我感到最睏惑的是這本書對於“特殊情況”的處理態度——要麼是避而不談，要麼就是用一句輕飄飄的免責聲明帶過。我理解醫學建議需要謹慎，但作為一本麵嚮大眾的“大全”，它應該至少能提供一個清晰的邊界和求助指南。比如，關於孕期便秘的嚴重程度分級，以及何時應該立即谘詢醫生，而不是僅僅推薦多喝水和吃粗糧。更讓我不解的是，對於一些常見但容易被忽視的營養問題，比如“牙齒健康與孕期營養的關係”，或者“孕期情緒波動與味覺改變對飲食攝入的影響”，書中幾乎沒有著墨。我期待能找到一些關於“營養素協同作用”的深入分析，比如鈣、鎂、維生素D三者之間動態平衡的重要性，以及如何通過天然食物來實現這種平衡，而不是簡單地羅列每種維生素的RDA值。這本書像一個麵麵俱到的理論講師，列舉瞭所有應該是什麼，卻完全沒有提供一個生動的、能夠指導我度過真實孕期中那些起起伏伏、變幻莫測的每一天的“生存手冊”。它在“廣度”上做到瞭，但在“深度”和“人情味”上，著實讓人感到意猶未盡。

评分☆☆☆☆☆

翻開這本書的目錄，我本以為能看到一個像教科書一樣嚴謹的結構體係，比如按孕周劃分的營養需求變化，或者按關鍵營養素分類的詳細解析。但實際上，這本書的章節劃分顯得有些隨意和鬆散，很多重要議題被淹沒在一些相對寬泛的標題之下，尋找特定信息就像在迷宮裏繞圈子。我最關心的幾個問題，比如“妊娠期糖尿病的個性化飲食乾預方案”以及“如何平衡高蛋白攝入與腎髒負擔”，在書中僅僅是用瞭一兩個小節草草帶過，缺乏深度剖析和可操作性的食譜建議。我希望看到的是具體的食物交換份量錶、不同血糖反應指數的食材對比，甚至是針對特定並發癥的營養師訪談錄，但這些“硬核”內容幾乎沒有齣現。更彆提關於孕期體重管理的討論瞭，書中似乎隻是籠統地提倡“適度增加”，對於那些容易超重或偏瘦的個體，缺乏精細化的體重管理麯綫指導。這種泛泛而談的處理方式，對於一個追求精準指導的讀者來說，簡直是隔靴搔癢，讓我不禁懷疑其專業深度是否足以支撐起“大全”這個名號，它更像是一本基礎知識的科普手冊，而不是一本能指導實際生活的深度參考書。

评分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格有一種濃厚的“老派學術”氣息，大量使用瞭我不甚熟悉的專業術語，但有趣的是，它又在某些段落突然切換到一種過於口語化、甚至略顯說教的腔調，這種不一緻性讓閱讀的節奏非常跳躍。我試圖從中尋找一些可以立即應用到廚房裏的食譜和技巧，比如如何用最簡單的方式準備一份營養均衡的午餐便當，或者如何處理孕期常見的食物禁忌，同時又不損失太多風味。遺憾的是，食譜部分非常單薄，而且大多是傳統且傢常的做法，缺乏創新性，對於追求健康、輕食或多元化口味的現代孕媽來說，吸引力不大。例如，對於素食孕婦的鐵和B12補充，書中給齣的建議仍然是“多吃深綠色蔬菜和豆類”，這種錶述顯得過於籠統，沒有提供任何關於植物性鐵劑吸收率提升的技巧，也沒有提及可靠的強化食品來源。我更期待看到的是關於“功能性食品”在孕期應用的討論，比如益生菌的選擇標準、特定Omega-3補充劑的生物利用度比較等前沿話題，但這本書似乎完全避開瞭這些，隻停留在最基礎的營養素介紹層麵。

评分☆☆☆☆☆

這本號稱“大全”的工具書，拿到手後我真是百感交集，首先從裝幀設計上看，它走的是一種樸實無華的路綫，封麵設計幾乎沒有什麼吸睛元素，配色沉悶得像是九十年代的教材，我原本期待的是能看到一些現代、清新的排版風格，畢竟現在市麵上的健康類書籍都做得賞心悅目，讓人願意時常翻閱。然而，這本書的內頁字體偏小，行距也比較緊湊，長時間閱讀下來，眼睛真的有些吃力。更讓我感到遺憾的是，它在內容組織上似乎沒有遵循一個清晰的邏輯綫索。比如，在介紹孕早期營養補充時，內容跳躍性很大，一會兒講維生素K，一會兒又突然插入瞭關於産後修復的討論，讓人感覺像是在聽一個思路不太連貫的講座。我特彆想找一個關於“孕期如何科學應對突然襲來的孕吐並進行營養維持”的實用指南，結果翻遍瞭索引，相關內容也隻是零散地提瞭幾句，沒有深入到具體操作層麵，比如不同類型嘔吐物的應對策略，或者如何自製一些易於接受且營養密度高的流食。總的來說，作為一本工具書，它在“查找便利性”和“閱讀體驗”上都給我留下瞭不佳的初印象，希望能通過後續閱讀能發現一些真正的乾貨來彌補這些錶麵的不足，但目前來看，開篇體驗略顯失望。

评分☆☆☆☆☆

這本書在對不同地區、不同文化背景下的飲食習慣融閤方麵，做得可以說是力不從心。我生活在一個國際化的城市，飲食結構本身就比較多元，我希望能看到一些不同菜係中如何優化孕期營養的方案。比如，如何將地中海飲食的優點融入到日常三餐中，或者如何在中式烹飪的傳統基礎上，改良高油高鹽的習慣。然而，這本書的內容似乎完全圍繞著一種非常傳統的、以米麵為主的單一飲食模式打轉。對於如何在外就餐時做齣明智的選擇，這本書幾乎沒有提供任何實用的策略。比如，在外吃快餐時，如何快速識彆並規避高糖分或不必要的添加劑。我希望看到的是關於“食品標簽解讀”的專題分析，教導我們如何看懂配料錶和營養成分錶，但這部分內容在書中完全缺失瞭。這本書給讀者的感覺是，它假設你所有的食材都來自於自傢的小菜園，並且擁有無限的時間進行精細的烹飪，這種脫離現實場景的設置，極大地削弱瞭它的實用價值。對於忙碌的職場媽媽或者依賴外賣的群體來說，這本書提供的幫助微乎其微。