正版 會做飯的孩子棒棒噠 9787555247456 林傢岑(Amanda) 青島齣版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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林傢岑Amanda 著

圖書標籤:

• 兒童讀物
• 少兒美食
• 親子教育
• 生活技能
• 烹飪入門
• 林傢岑
• 青島齣版社
• 趣味美食
• 動手能力
• 成長故事

店铺： 润一图书专营店

出版社： 青岛出版社

ISBN：9787555247456

商品编码：29717241371

包装：平装-胶订

出版时间：2016-12-01

基本信息

書名：會做飯的孩子棒棒噠

定價：42.00元

作者：林傢岑(Amanda)

齣版社：青島齣版社

齣版日期：2016-12-01

ISBN：9787555247456

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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★給傢長看的教養書！孩子們是怎麼想的？怎樣迴應孩子？如何同孩子共同完成一件事……讓有無數教學經驗的作者親身告訴你。★給孩子的生活練習書！做菜過程中能學到許多好玩的事，每件事都是小小的生活教育，放手讓孩子勇敢嘗試，打開五感潛力。★親子一起玩樂的實作書！練習書中的食譜或讓孩子設計菜單，大手小手一起玩。通過廚事分享，加固你與孩子的親密關係。

內容提要

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“教孩子做菜”這件事真的不難，重點是做菜過程中我們是不是也能教給孩子一些基礎的人生道理？本書糅閤瞭先進的食育理念，通過培養孩子下廚，鍛煉孩子的生活技能。共設置瞭12個訓練單元，其中包括——

1.有方法的規矩訓練。

2.保護自己，與危險共處。

3.正式自己的恐懼與短闆。

4.把不喜歡變成喜歡。

5.觸覺與情感的訓練。

6.學習群體閤作。

7.創意與美感的展現。

8.培養孩子的觀察力。

9.用行動錶達感謝。

10.真實的社會實踐。

11.獨立規劃的能力。

12.想象力大爆發。

通過下廚，孩子收獲的不僅僅是自立自主的能力，更是一次身心的全麵成長。

目錄

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作者介紹

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林傢岑（Amanda）,從小愛做菜、熱愛廚房裏的大小事，覺得下廚及帶小孩是有樂趣的兩件事。大學畢業後一直擔任幼兒園老師，後來獲得機會赴美國專研兒童教育，讓興趣有瞭更加踏實的發展。幼教經驗20年，從事親子及兒童烹飪教學10年，熱情始終如一。擅長設計有趣好玩、美感的料理課程與食譜，期望以食物為媒介，讓孩子們動手體驗，從而激發他們的創意和生活熱情。

文摘

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序言

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《餐桌上的魔法：讓孩子愛上廚房的小秘訣》 內容概要： 這是一本專為傢長和孩子們量身打造的廚房啓濛指南，旨在通過趣味盎然的烹飪體驗，培養孩子獨立、自信，並讓他們愛上健康美味的食物。本書巧妙地將廚房變成一個充滿驚喜與創造力的樂園，讓孩子在玩樂中學習，在實踐中成長。從認識食材的奇妙世界，到掌握基礎的烹飪技巧，再到獨立完成一道道充滿愛意的菜肴，本書將帶領您和孩子一同踏上一段充滿樂趣的味蕾探索之旅。 核心理念： 我們堅信，每一個孩子都有成為小小廚師的潛能。當孩子親手參與到食物的製作過程中，他們不僅能更深入地瞭解食物的來源與營養，更能體驗到付齣的快樂和成功的喜悅。這種參與感將極大地增強他們的自信心和責任感，讓他們在日常生活中更加積極主動。此外，一起下廚還能成為增進親子關係的美好時光，共同創造的迴憶將比任何珍貴的禮物都更加寶貴。本書不隻是教授烹飪技巧，更在於傳遞一種生活態度：熱愛生活，享受過程，創造屬於自己的美味。 本書特色： 循序漸進的趣味教學： 從最簡單的食材認知，到刀具、火源等安全使用的指導，再到一步步的烹飪實踐，本書的設計充分考慮瞭孩子的認知能力和動手能力的發展規律，確保他們能輕鬆入門，逐步掌握。每一個環節都設計得如同遊戲一般，激發孩子的好奇心和學習興趣。 海量精選食譜： 收錄瞭適閤不同年齡段孩子口味和操作難度的精美食譜。這些食譜不僅美味可口，更注重營養均衡和色彩搭配，讓孩子在品嘗美食的同時，也能攝取豐富的營養。從簡單易學的早餐到充滿創意的手工點心，再到適閤全傢共享的晚餐，應有盡有。 安全第一的烹飪指導： 食材的選擇、工具的使用、廚房安全知識的普及，本書都進行瞭詳盡的說明。我們強調在成人的監護下進行烹飪，並為孩子提供安全易用的工具建議，確保孩子在安全的環境中學習和實踐。 全方位的技能培養： 烹飪不僅僅是製作食物，它還能培養孩子的觀察力、專注力、解決問題的能力、空間想象力，甚至數學概念（如度量、計時）和科學原理（如加熱、混閤）的初步理解。本書將這些潛移默化的教育融入到烹飪的每一個步驟中。 鼓勵獨立與創造： 在掌握基本技巧後，本書鼓勵孩子們根據自己的喜好和創意，對食譜進行調整和創新。這種自主性將極大地激發他們的創造力，讓他們感受到自己是食物的主人，是廚房的魔法師。 精美的圖文設計： 全書采用色彩鮮艷、圖文並茂的設計，大量的精美圖片直觀展示瞭食材、步驟和最終成品，讓學習過程更加生動有趣。清晰易懂的文字說明，搭配可愛的插畫，即使是年幼的孩子也能輕鬆理解。 詳細內容解讀： 第一部分：廚房探險傢——認識我們的烹飪夥伴 食材大集閤： 這一章節將帶領孩子們認識各種常見的蔬菜、水果、榖物、肉類和調味品。通過有趣的圖畫和生動的描述，讓孩子們瞭解它們的名字、顔色、形狀，甚至它們從哪裏來，有什麼營養。例如，我們可以介紹鬍蘿蔔是“陽光下的橙色小精靈”，它富含維生素A，對眼睛好；介紹雞蛋是“小小的白色寶藏”，它能變成各種美味。 廚房裏的“神奇工具”： 孩子們會對廚房裏的各種工具感到好奇。本章將挑選一些適閤孩子接觸和使用的安全工具，例如兒童專用的廚刀（刀刃鈍化）、安全削皮器、可愛的模具、不同大小的碗碟等，並教會孩子們如何正確、安全地使用它們。同時，也會強調一些需要大人協助的工具，如爐竈、烤箱等。 安全小衛士： 安全永遠是第一位的。我們會用孩子能理解的語言，講解廚房裏的安全規則，比如“火是熱情的，但也是有脾氣的，要聽爸爸媽媽的話纔能用”、“洗乾淨小手，纔能做齣乾淨的食物”、“切菜時手指要彎起來，像小螃蟹一樣”。 第二部分：小小魔法師的實踐課——從零開始的美味之旅 早餐能量站： 孩子們通常精力充沛，早餐更是開啓美好一天的重要能量。本章將提供一係列簡單易做、營養豐富的早餐食譜，如水果酸奶杯、燕麥粥、簡易三明治、蔬菜雞蛋捲等。這些食譜操作簡單，孩子可以獨立完成大部分步驟，享受自己動手製作早餐的樂趣。 午餐活力餐： 告彆外賣，讓孩子品嘗傢裏的健康美味。午餐食譜會注重方便快捷，同時兼顧營養。例如，親子意麵、迷你披薩、什錦炒飯、能量飯團等。這些菜肴不僅孩子愛吃，也能成為全傢人共享的美味。 下午茶點心房： 甜點和點心是孩子們的最愛。本章將推齣一係列創意十足又相對簡單的點心食譜，如小餅乾、紙杯蛋糕、水果沙拉、能量棒等。孩子們可以在製作過程中發揮創意，用模具製作齣各種形狀，用裱花袋裝飾蛋糕。 晚餐溫馨宴： 晚餐是傢庭成員聚在一起分享時光的時刻。本章將提供一些適閤傢庭製作的晚餐菜肴，如蒸魚、燉雞、各種蔬菜湯、烤雞翅等。在製作過程中，孩子們可以學習更復雜的技巧，並感受到與傢人共同完成一道菜的成就感。 健康小零食： 告彆不健康的零食，讓孩子學會自己製作天然健康的零食。例如，自製水果乾、酸奶冰棒、堅果能量球、無糖小點心等，讓孩子在享受美味的同時，也能擁有健康的體魄。 第三部分：創意無限——我的專屬美味 色彩的碰撞： 孩子們天生喜歡鮮艷的顔色。本章將引導孩子們利用不同顔色的蔬菜和水果，為菜肴增添更多色彩，例如用彩椒製作繽紛炒飯，用藍莓和草莓裝飾蛋糕。 形狀的魔術： 利用各種可愛的模具，將普通的食物變成有趣的形狀。例如，用模具壓齣星星、動物形狀的麵包，將水果切成不同幾何圖形。 口味的探索： 在掌握基礎調味後，鼓勵孩子們嘗試調整香料的用量，或者嘗試新的搭配，創造齣屬於自己的獨特口味。例如，在製作餅乾時，可以嘗試加入一些肉桂粉或者可可粉。 餐盤的藝術： 鼓勵孩子們為自己製作的食物擺盤，將食物擺放得美觀大方，提升用餐的儀式感和幸福感。 第四部分：小廚師的成長日誌 記錄你的美味： 鼓勵孩子們用繪畫、文字或者拍照的方式，記錄下自己製作的菜肴，以及製作過程中的心得體會。這不僅能鞏固學習成果，還能培養他們的錶達能力和記錄習慣。 分享你的快樂： 鼓勵孩子們將自己製作的美味分享給傢人和朋友，讓他們感受到被認可和贊賞的快樂，進一步增強他們的自信心。 廚房禮儀小課堂： 除瞭烹飪技巧，本書還會提及一些基本的廚房禮儀，如保持廚房整潔、愛惜食物、餐桌上的好習慣等，培養孩子良好的品德。 本書的價值： 《餐桌上的魔法：讓孩子愛上廚房的小秘訣》不僅僅是一本食譜，它是一份送給孩子和傢長最珍貴的禮物。通過親子共廚，孩子將學會獨立，增強自信，培養健康的生活習慣，並建立起對食物和生活的熱愛。這套書籍將成為孩子成長過程中不可或缺的夥伴，點亮他們對生活的好奇心，培養他們成為一個熱愛生活、充滿創造力的小小“魔法師”。 本書適閤讀者： 3-10歲孩子的傢長，希望培養孩子動手能力、獨立性和對健康飲食的興趣。 希望增進親子關係，尋找有趣親子活動的傢庭。 對兒童早期教育感興趣的傢長，希望通過廚房教育培養孩子的綜閤能力。 對健康飲食有追求的傢庭，希望讓孩子從小養成良好的飲食習慣。 結語： 廚房，是充滿愛與創造力的空間。當孩子們捲起袖子，拿起鍋鏟，他們不僅僅是在製作食物，更是在為自己的未來播撒希望的種子。讓我們一起走進廚房，開啓這段充滿魔法的旅程，看著孩子們在烹飪中閃耀齣自信的光芒，品味生活最純粹的甜蜜與香醇。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，我對這類題材的書籍一嚮抱持著謹慎的態度，但這本書徹底顛覆瞭我的固有印象。它在保持文學性的同時，又巧妙地融入瞭許多現代社會中人們普遍關注的議題，比如身份認同、個體與群體的衝突、科技發展帶來的倫理睏境等等。作者的處理方式非常高明，沒有采用生硬的說教口吻，而是通過角色的命運和他們的選擇，讓讀者自己去思考和辯論。那些復雜的人際關係網編織得天衣無縫，沒有一個配角是多餘的，每個人都像是精密的齒輪，推動著整體的運轉。特彆是主角在麵對道德睏境時的掙紮，描寫真實得令人心痛，讓人不禁反思自己在相似情境下會如何抉擇。這本書的邏輯性極強，即使情節鋪陳得很開，但所有的伏筆和綫索最終都能得到閤理的解釋，這種精妙的結構設計令人嘆服。它不僅僅是提供瞭娛樂，更像是一次智力上的挑戰，讀完後成就感滿滿。

评分☆☆☆☆☆

我已經很久沒有遇到過能讓我産生強烈共鳴的作品瞭。這本書成功地觸及瞭我內心深處最柔軟、最脆弱的部分。它沒有迴避人生的殘酷和無常，反而勇敢地直麵瞭那些我們常常選擇逃避的痛苦、失落與迷惘。然而，重點在於，作者並沒有讓故事沉溺於悲觀，而是在最深的黑暗中，總能點燃一簇微弱卻堅定的希望之火。這種對“人性光輝”的執著書寫，讓我感到溫暖和慰藉。我尤其欣賞作者對角色內心矛盾的細膩刻畫，那種在希望與絕望之間搖擺不定的狀態，太真實瞭。它讓我意識到，成長本身就是一個不斷破碎又不斷重塑自我的過程。這本書讀起來不輕鬆，需要投入大量的情感，但最終的迴饋是巨大的——它幫助我更好地理解瞭自己和周圍的世界。這是一次靈魂的對話，一次深刻的自我和解，我強烈推薦給所有正在經曆人生轉摺點的人。

评分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格簡直是教科書級彆的！我不是誇張，作者對詞匯的駕馭能力達到瞭齣神入化的地步。時而使用古典的凝練，時而又切換到口語化的犀利，這種跨度的遊刃有餘，讓整部作品的閱讀體驗充滿瞭新鮮感。我特意去查閱瞭其中一些描繪特定場景和曆史事件的專業名詞，發現作者的背景調研做得極其紮實，每一個細節都經得起推敲。這種對細節的偏執和對準確性的追求，極大地提升瞭作品的可信度和藝術價值。我感覺作者像是站在一個極高的地方俯瞰著自己筆下的一切，既有宏大的敘事視野，又不失對微小情感的捕捉。讀這本書就像在欣賞一場精心編排的交響樂，高低起伏，錯落有緻，音符的每一個停頓都充滿瞭意義。對於那些追求文字美感的讀者來說，這本書絕對不容錯過，隨便翻開一頁都可以作為範例來學習。

评分☆☆☆☆☆

我必須承認，一開始是被這本書的封麵設計吸引的，但真正讓我為之傾倒的是它那獨樹一幟的敘事風格。作者似乎並不急於推進主綫，而是花費大量筆墨去描繪那些看似日常卻蘊含深意的瞬間。這種慢熱的敘事方式，對於追求快速刺激的讀者來說或許需要一點耐心，但一旦適應下來，你會被它營造齣的那種寜靜而有力量的氛圍所捕獲。我尤其欣賞作者對於環境和場景的描寫，那些文字仿佛帶著氣味和溫度，讓人仿佛能觸摸到故事發生的每一個角落。比如某一個清晨的街道，某一個黃昏的湖邊，那種意境之美，簡直可以直接拿來做散文欣賞。它不僅僅是一個故事，更像是一首關於生命、關於選擇的現代詩歌，充滿瞭哲思，卻又毫不說教。讀完後，我感覺自己的內心被洗滌瞭一遍，對一些原本習以為常的事情都有瞭全新的審視角度。這本書需要靜下心來細品，每一次重讀都會有新的領悟，後勁十足。

评分☆☆☆☆☆

這本小說簡直是我的精神食糧！情節跌宕起伏，人物塑造得極其立體豐滿，每一個角色的動機和成長軌跡都讓人信服。作者的筆觸細膩入微，對人物的內心掙紮和情感波動描摹得絲絲入扣，讓人仿佛身臨其境，感同身受。最讓我驚喜的是，它對時代背景的刻畫極其考究，曆史的厚重感和時代的脈搏在字裏行間清晰可辨，讀起來不僅是享受故事，更像是一次深入的文化體驗。我特彆喜歡主角那種在睏境中不屈不撓、積極嚮上的精神，那種對生活的熱愛和對未來的憧憬，給予瞭我巨大的鼓舞。而且，作者在敘事節奏的把握上堪稱一絕，時而舒緩沉靜，時而緊張激昂，高潮迭起卻又恰到好處，讓你完全沉浸其中，根本捨不得放下。讀完後，那種意猶未盡的感覺久久不能散去，真希望作者能再多寫一些這個世界裏的故事。這本書的深度和廣度都超乎我的預期，絕對是近期閱讀體驗中最齣色的一部作品。