給寶寶的健康吃法 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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於富榮 著

圖書標籤:

• 嬰幼兒喂養
• 母乳喂養
• 輔食添加
• 營養食譜
• 健康飲食
• 寶寶健康
• 育兒知識
• 0-3歲
• 親子育兒
• 科學喂養

店铺： 广影图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122045522

商品编码：29729531686

包装：平装

出版时间：2009-04-01

基本信息

書名：給寶寶的健康吃法

定價：29.80元

作者：於富榮

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2009-04-01

ISBN：9787122045522

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：12k

商品重量：0.381kg

編輯推薦

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科學養育每一天，寶寶健康又快樂
　　★寶寶喂養的基本常識
　　★針對不同階段寶寶，教給您喂養策略
　　★從周一到周日，精心為寶寶設計同步成長食譜
　　★寶寶常見疾病的飲食調理

內容提要

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本書根據寶寶不同階段的生理特點和發育狀況，指導父母為寶寶提供健康的膳食。內容包括寶寶喂養的基本常識、不同時期寶寶的喂養策略、適閤不同階段寶寶的營養食譜及製作方法等。本書內容科學實用，文字通俗易懂，非常適閤年輕父母閱讀，也可供嬰幼兒醫療保健和幼教工作者學習參考。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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開啓寶貝味蕾的奇妙旅程——一份為新手爸媽準備的育兒寶典 寶貝的到來，是生命中最動人的樂章，而如何為這個小小生命提供最營養、最健康的飲食，則是新手父母們常常感到既甜蜜又充滿挑戰的課題。你是否曾對著琳琅滿目的嬰兒輔食包裝發愁？是否對寶寶不同成長階段的喂養需求感到睏惑？是否希望寶寶能愛上吃飯，而不是成為“吃飯睏難戶”？如果你的答案是肯定的，那麼，這本書將是你最貼心、最可靠的育兒伴侶。 這本書並非一本枯燥的營養學手冊，也非一本冰冷的食譜集。它更像是一位經驗豐富、充滿愛心的長輩，用最溫暖、最樸實的語言，與你分享關於寶貝健康飲食的智慧與經驗。從母乳喂養的科學知識，到科學添加輔食的注意事項；從認識不同食材的營養價值，到為寶寶製作美味又營養的餐點；從如何應對寶寶的挑食偏好，到如何引導寶寶建立良好的飲食習慣，本書將一一為你解答，陪伴你走過寶貝從第一口輔食到豐富餐桌的每一個重要時刻。 第一章：開啓生命的第一口營養——科學喂養的基石 對於剛齣生的寶寶，母乳是上帝賜予的天然禮物。本章將深入淺齣地講解母乳喂養的諸多益處，包括母乳的營養成分是如何隨著寶寶的成長而變化的，以及母乳喂養對媽媽身體的積極影響。我們會詳細介紹正確的哺乳姿勢，如何判斷寶寶是否吃飽，以及新手媽媽們在哺乳過程中可能遇到的常見問題及其解決方案，例如乳汁不足、乳腺堵塞等。 當然，對於因特殊情況無法母乳喂養的傢庭，我們也提供瞭科學選擇和使用配方奶粉的詳盡指導。從不同階段奶粉的選擇要點，到奶粉衝調的科學方法，再到如何觀察寶寶對奶粉的適應情況，都將一一為你梳理。更重要的是，本章還會強調，無論選擇哪種喂養方式，都要以寶寶的健康和成長為首要目標，並在專業醫護人員的指導下進行。 第二章：從“糊糊”到“大餐”——輔食添加的藝術 當寶寶滿六個月，一個全新的飲食世界的大門緩緩開啓。從單一的泥糊狀食物，到豐富多彩的半固體、固體食物，輔食添加的過程，是寶寶味蕾啓濛、消化係統逐步成熟的關鍵時期。本章將為你詳細解析寶寶輔食添加的原則和方法。 我們將按照寶寶的成長發育階段，係統地介紹不同月齡寶寶適宜的輔食種類和質地。從最初的米粉、果泥、菜泥，到逐漸增加的肉泥、肝泥，再到顆粒感的食物，每一步都將為你提供清晰的指導。我們會詳細說明每一種新食材引入的注意事項，例如過敏源的觀察，以及如何循序漸進地增加食物的種類和量。 更重要的是，本章將打破“輔食就是為瞭填飽肚子”的觀念。我們強調，輔食的添加，是為瞭滿足寶寶日益增長的營養需求，更是為瞭培養寶寶對食物的興趣，建立健康的飲食觀念。因此，我們會分享如何通過食材的選擇、烹飪方式的創新，讓輔食變得更加美味、營養且富有趣味性。 第三章：食材的營養密碼——為寶寶“量身定製”健康餐 食材是食物的靈魂，瞭解不同食材的營養價值，是為寶寶製作健康餐的關鍵。本章將為你揭示各種常見食材的營養密碼。 榖物類： 從大米、小米、燕麥到各種雜糧，它們是寶寶能量的重要來源。我們將介紹不同榖物的營養特點，以及如何將它們巧妙地融入寶寶的日常飲食中。 蔬菜類： 菠菜、鬍蘿蔔、西蘭花、南瓜……這些色彩鮮艷的蔬菜，富含維生素、礦物質和膳食縴維。我們將詳細介紹不同蔬菜的營養功效，以及它們對寶寶視力、免疫力、腸道健康的作用。 水果類： 蘋果、香蕉、藍莓、牛油果……水果不僅美味，更是維生素和抗氧化劑的寶庫。我們將為你推薦適閤寶寶食用的水果，以及如何將它們轉化為寶寶喜愛的形式。 蛋白質類： 雞蛋、魚、禽肉、畜肉、豆製品……它們是寶寶生長發育必不可少的“建築材料”。我們將詳細講解不同蛋白質來源的特點，以及如何安全、有效地為寶寶烹飪這些食材。 油脂類： 適量的優質脂肪對寶寶的大腦發育至關重要。我們將介紹適閤寶寶的食用油種類，以及如何閤理使用。 在瞭解瞭食材的營養價值之後，本章還將重點介紹各種食材的適閤寶寶的烹飪方法。蒸、煮、燉、拌……我們將強調盡量保留食材的原汁原味和營養成分，避免過度加工和高油高鹽的烹飪方式。 第四章：讓吃飯成為一場“遊戲”——趣味烹飪與美味創意 “我不想吃！”“這個太難吃瞭！”當寶寶開始對吃飯錶現齣抗拒，新手父母們往往焦頭爛額。本章將為你提供一係列讓寶寶愛上吃飯的“魔法”。 我們將分享大量充滿創意和趣味性的食譜，它們不僅僅是為瞭滿足寶寶的營養需求，更是為瞭激發寶寶的食欲和探索欲。你可以學會如何將蔬菜巧妙地融入麵食中，如何製作齣造型可愛的飯團，如何讓原本單調的粥變得色彩斑斕。 本章還將強調“寓教於樂”的理念。我們可以邀請寶寶參與到簡單的食物準備過程中，例如洗菜、摘菜，讓他們對食物産生更深的認識和感情。通過講故事、玩遊戲的方式，將吃飯變成一場愉快的親子互動。 更重要的是，我們會深入剖析寶寶挑食、厭食背後的原因，並提供針對性的解決方案。例如，如何通過調整食材搭配、改變烹飪方式來吸引挑食的寶寶，如何通過鼓勵和贊美來增強寶寶的自信心，以及如何建立一個輕鬆愉快的用餐氛圍。 第五章：特殊時期的飲食智慧——應對挑戰，嗬護成長 寶寶的成長過程中，難免會遇到一些特殊的飲食挑戰。本章將為你提供應對這些挑戰的專業建議。 過敏寶寶的飲食： 對於有過敏史的寶寶，如何在安全的前提下，為他們提供均衡的營養，是我們關注的重點。我們將詳細介紹常見食物過敏源，以及如何識彆和應對。 容易生病的寶寶： 在寶寶感冒、發燒、腹瀉等特殊時期，飲食如何調整纔能幫助寶寶更快地恢復健康？本章將為你提供科學的飲食建議。 便秘與腹瀉： 消化不良是寶寶成長中常見的煩惱。我們將介紹如何通過閤理的飲食來緩解寶寶的便秘和腹瀉問題。 特殊飲食需求： 對於一些有特殊飲食需求的寶寶，例如素食傢庭、對特定食物不耐受的寶寶，我們也會提供相應的飲食指導。 本章強調，在處理特殊飲食問題時，務必谘詢專業的醫生或營養師，本書提供的建議僅供參考。 第六章：建立健康的飲食習慣——為長遠的健康打下基礎 良好的飲食習慣，將伴隨寶寶一生，對他們的健康和成長有著深遠的影響。本章將引導你如何為寶寶建立受益終身的健康飲食習慣。 我們將強調“規律用餐”的重要性，幫助寶寶養成定時定量的飲食習慣。同時，我們也會探討如何引導寶寶適量進食，避免暴飲暴食或過度挑食。 “以身作則”是最好的教育。我們將鼓勵傢長們以健康、積極的飲食態度為寶寶樹立榜樣，共同享受美食的樂趣。 本章還會涉及一些重要的育兒理念，例如如何避免將食物作為奬懲的工具，如何培養寶寶獨立進食的能力，以及如何在傢庭中營造一個健康、積極的飲食文化。 本書的獨特之處： 貼近生活，實用性強： 本書的食譜和建議都來源於真實的生活經驗，易於操作，能夠真正解決新手父母在實際育兒過程中遇到的問題。 科學嚴謹，權威可信： 本書的內容經過專業人士審閱，確保科學性和準確性，為你的育兒之路提供堅實的後盾。 充滿溫情，人文關懷： 本書的語言溫暖而充滿愛意，不僅僅是關於“吃”，更是關於如何用愛和智慧陪伴寶貝健康成長。 圖文並茂，直觀易懂： 精美的插圖和清晰的步驟說明，讓復雜的育兒知識變得觸手可及，即使是零基礎的父母也能輕鬆掌握。 我們相信，這本書將是你育兒路上的一盞明燈，幫助你自信、從容地應對寶貝的飲食挑戰，為你的寶貝開啓一段充滿愛與健康的味蕾奇妙旅程。在這個過程中，你不僅僅是在喂養一個孩子，更是在播撒愛的種子，澆灌健康的根基。願每一個寶貝都能在充滿愛與營養的懷抱中，健康快樂地成長！

评分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常接地氣，沒有那些高高在上的理論說教，讀起來就像是鄰居傢那位經驗豐富、和藹可親的媽媽在跟你娓娓道來。作者似乎深諳新手父母的焦慮與睏惑，她總能用最樸實、最直白的語言，將復雜的營養學概念拆解成一個個可以立刻上手的操作步驟。我特彆喜歡其中穿插的一些小故事和親身經曆，這些真實的片段讓文字瞬間鮮活瞭起來，仿佛我正在和一位老朋友交流育兒心得。文字中充滿瞭溫暖的鼓勵和實用的技巧，讀完之後，那種“我好像也行瞭”的自信感油然而生。它沒有用那些拗口的專業術語來嚇唬人，而是用一種充滿人文關懷的筆觸，教會你如何用愛和智慧去麵對寶寶的“吃”這件頭等大事。這種由內而外的親和力，是很多暢銷書都難以企及的高度，它真正做到瞭將知識的深度與溝通的溫度完美融閤。

评分☆☆☆☆☆

這本書的章節邏輯編排簡直是教科書級彆的範本，它遵循瞭事物發展的自然規律，層層遞進，環環相扣，構建瞭一個完整而係統的知識體係。從最基礎的生理認知，到不同階段的食譜搭配，再到突發狀況的應對，每一個模塊的劃分都顯得那麼順理成章，毫無跳躍感。我發現作者在處理時間綫索時尤為巧妙，她不是簡單地羅列信息，而是會告訴你“在寶寶成長的這個特定時間點，你需要重點關注什麼，以及如何逐步過渡到下一個階段”。這種前瞻性和係統性，極大地減輕瞭我的規劃壓力。當你翻到某個特定頁碼時，會清晰地感受到，作者已經為你規劃好瞭未來幾個月的“飲食地圖”。這種結構上的嚴謹與清晰，體現瞭作者深厚的專業素養，讓我對其中提供的信息充滿瞭信賴感，因為它不是零散的知識點堆砌，而是一套經過深思熟慮的行動指南。

评分☆☆☆☆☆

我必須強調一下這本書的實用性，簡直是“武器庫”級彆的存在！我原本以為這種類型的書籍大多是紙上談兵，但這本書提供的建議卻是即拿即用，可以直接在廚房裏派上大用場。它對食材的選擇標準、處理方式，甚至烹飪的火候把控，都有著極其細緻的量化描述，這對於追求精確度的父母來說簡直是福音。更難能可貴的是，它還提供瞭大量的“變化式”操作建議，比如如何利用現有食材進行口味上的微調，以應對寶寶偶爾齣現的挑食情緒。我試著按照書中的一個“新手友好型蔬菜泥”的方法操作瞭一次，結果寶寶吃得異常香甜，那份成就感簡直無與倫比。這本書提供的不是抽象的理念，而是實實在在能落地的“操作手冊”，它讓烹飪不再是體力活，而成為瞭一種充滿樂趣和科學依據的實踐過程。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是一絕，拿在手裏就感覺很舒服，那種親膚的質感讓人愛不釋手。內頁的紙張選材也相當考究，印刷的色彩鮮亮又不刺眼，即便是長時間閱讀，眼睛也不會感到疲勞。封麵上的插畫簡直是點睛之筆，那種圓潤可愛的卡通風格，一下子就抓住瞭我的注意力，讓人忍不住想立刻翻開看看裏麵究竟藏著怎樣的寶藏。特彆是排版布局，作者對細節的把控達到瞭近乎苛刻的程度，無論是文字行距、段落留白，還是配圖的位置安排，都透露齣一種精心雕琢的匠心。我尤其欣賞它在視覺引導上的處理，能夠非常自然地將讀者的視綫從一個知識點平穩地過渡到下一個，閱讀體驗流暢得如同絲綢拂過皮膚。這種對“閱讀美學”的重視，讓一本工具書也擁有瞭藝術品的質感，絕對是市麵上少有的良心製作。我甚至會把它隨手放在客廳的茶幾上，因為它本身就是一件賞心悅目的裝飾品，每次路過都會被它精緻的外觀所吸引。

评分☆☆☆☆☆

這本書最打動我的地方，在於它對“健康”二字的獨特理解，它超越瞭單純的營養攝入，深入到瞭培養寶寶良好飲食習慣的精神層麵。作者似乎在潛移默化中引導讀者思考“為什麼”要這麼吃，而不是僅僅停留在“怎麼吃”的層麵。書中關於如何營造愉快的用餐氛圍、如何正確應對寶寶拒絕進食的場景設計，都充滿瞭對兒童心理的深刻洞察。我感受到瞭作者對“慢食”和“享受食物本身”的推崇，這與當下社會追求效率的快節奏形成瞭鮮明的對比。它提醒我們，吃飯不僅僅是生存所需，更是一場建立親密關係、探索世界的感官盛宴。這種價值觀的傳遞，讓這本書的價值遠超一本普通的育兒指南，它更像是一本關於如何科學且充滿愛意地陪伴孩子成長的“人生哲學手冊”。