肉雞養殖技術問答/專傢釋疑解難農業技術叢書 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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黃仁錄陳輝 編

圖書標籤:

• 肉雞養殖
• 養殖技術
• 傢禽養殖
• 農業技術
• 畜牧養殖
• 技術問答
• 專傢解答
• 養殖管理
• 肉雞
• 農業

店铺： 锦瑭图书专营店

出版社： 金盾

ISBN：9787508263281

商品编码：29774884921

出版时间：2018-01-01

基本信息

• 商品名稱：肉雞養殖技術問答/專傢釋疑解難農業技術叢書
• 作者：編者:黃仁錄//陳輝
• 定價：19
• 齣版社：金盾
• ISBN號：9787508263281

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2018-01-01
• 印刷時間：2018-01-01
• 版次：1
• 印次：6
• 開本：
• 頁數：186

《肉雞養殖的科學之道：從雛雞到上市的全方位指南》 這本書籍並非以問答或專傢釋疑的形式呈現，而是深入淺齣地勾勒齣一條完整的肉雞養殖脈絡。它以嚴謹的科學態度，將肉雞從孵化齣殼到最終走嚮市場的每一個環節進行細緻剖析，旨在為廣大養殖從業者提供一套係統、實用的養殖技術理論與實踐相結閤的指導。全書涵蓋瞭肉雞養殖的方方麵麵，力求做到內容詳實、邏輯清晰、易於理解。 第一部分：科學選種與雛雞管理 本書的開篇，著眼於養殖的源頭——種雞的選擇與雛雞的早期管理。我們不會以問答形式羅列各種品種的優缺點，而是直接闡述當前主流肉雞品種的遺傳特性、生長潛力以及對不同養殖環境的適應性。詳細介紹如何通過科學的育種理念，選擇適閤本地市場需求、抗病力強、生長速度快的優良品係。 在雛雞管理方麵，我們不會停留在“要注意保溫”等籠統的說法，而是將重點放在“精準控溫”的科學實踐上。從雛雞齣殼後的生理特點齣發，科學解析不同日齡段雛雞對溫度、濕度、通風的需求變化，並提供具體的環境參數設定指導。書中將詳細介紹溫控設備的閤理運用，以及如何通過觀察雛雞的行為來判斷環境是否適宜，做到“察微知著”。 此外，關於雛雞的開食、飲水，我們將深入探討科學的程序和方法。例如，針對不同日齡的雛雞，提供最優的飼喂時間和頻率建議，以及如何根據雛雞的采食情況及時調整。飲水方麵，不僅強調清潔衛生的重要性，更會解析不同水源的優劣，以及如何通過水質檢測來保障雛雞健康。書中將詳細說明首次開食的飼料類型、粒度以及飼喂方式，旨在最大程度地減少雛雞的應激，促進其早期生長發育。 第二部分：科學飼養與營養調控 本書將飼養管理提升到“科學調控”的高度。我們不會羅列各種飼料配方，而是深入剖析肉雞在不同生長階段對營養物質的需求規律。從能量、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等宏量及微量營養素的生理功能和代謝途徑進行闡釋。 書中將詳細介紹如何根據肉雞的日齡、體重、生長速度以及生産目標，科學地選擇和搭配飼料原料，形成不同營養水平的飼料，以滿足其全生命周期的營養需求。我們會解析不同飼料原料的營養價值、消化利用率以及潛在的風險，指導養殖戶如何進行閤理的原料采購和儲備。 針對飼喂管理，我們將重點介紹“精準飼喂”的理念。這包括： 飼喂量與飼喂次數的科學確定： 分析肉雞的采食行為和生長規律，提供不同階段、不同體重的肉雞每日飼喂總量估算方法，以及最優的飼喂次數和間隔時間。 飼料的適口性與消化率： 探討如何通過飼料的粒度、形態、以及添加適宜的誘食劑來提高飼料的適口性，進而提高采食量。同時，解析影響飼料消化率的因素，如原料的加工方式、酶製劑的應用等。 飼喂環境的優化： 強調飼喂器械的清潔衛生、擺放位置的閤理性，以及飼喂通道的暢通，以減少飼料浪費和提高采食效率。 自由采食與限製飼喂的科學應用： 根據不同的養殖目標和品種特點，分析自由采食與限製飼喂的優劣勢，指導養殖戶在不同時期選擇最閤適的飼喂策略。 第三部分：環境調控與生物安全 本書高度重視養殖環境的科學調控對肉雞健康生長的重要性。我們將從以下幾個關鍵方麵進行深入闡述： 溫度與濕度： 詳細解析不同日齡肉雞對環境溫度和濕度的適宜範圍，以及這些參數如何影響肉雞的生長、采食、飲水和健康。書中將提供具體的溫濕度調控方案，包括加熱、通風、濕簾降溫等設備的科學使用方法，以及如何通過溫度傳感器、濕度計等工具進行實時監測和調整。 通風換氣： 重點闡述科學通風的必要性，包括排除捨內有害氣體（如氨氣、二氧化碳）、降低捨內濕度、補充新鮮氧氣等。書中將介紹不同通風模式（如最小通風、換氣通風、強製通風）的原理和應用場景，以及如何根據捨內空氣質量參數（如氨氣濃度）來調整通風量。 光照： 探討不同光照強度和光照程序對肉雞生長發育、行為以及生産性能的影響。書中將提供不同日齡肉雞的最適光照強度和光照時長建議，以及如何通過人工光源的閤理設置來實現科學光照。 墊料管理： 詳細闡述墊料的吸濕性、透氣性、鬆散度等對雞群健康的重要性。書中將介紹不同類型墊料的優劣，以及如何根據捨內濕度和肉雞生長情況及時進行墊料的添加、翻動或更換，保持墊料的乾燥和清潔。 生物安全體係構建： 這是本書的一大亮點。我們將係統性地闡述生物安全在現代化肉雞養殖中的核心地位，並提供一套完整的生物安全體係構建方案。這包括： 場區規劃與隔離： 詳細介紹廠區選址、建築布局、人員通道、車輛消毒等方麵的生物安全要求，強調外來人員、車輛和動物的嚴格管理。 人員管理： 製定嚴格的進齣場人員管理製度，包括更衣、洗浴、消毒等流程，以及養殖人員的健康監測。 設備與工具消毒： 詳細列舉不同類型設備（如飼喂器、飲水器、運輸車輛）的清潔消毒方法和消毒劑的選擇，並強調消毒的規範化操作。 病原傳播途徑的阻斷： 深入分析垂直傳播、水平傳播等主要病原傳播途徑，並針對性地提齣防控措施，如淨化種源、閤理免疫、病死禽無害化處理等。 監測與預警： 建立完善的疫情監測體係，包括定期采樣、送檢、臨床癥狀觀察等，並製定相應的預警和應急響應機製。 第四部分：疾病預防與健康管理 在疾病的預防與控製方麵，本書將側重於“預防為主，治療為輔”的科學理念。我們將係統介紹肉雞常見疾病的發生原因、臨床癥狀、診斷方法和綜閤防控措施，而非簡單的疾病名錄。 常見細菌性疾病： 詳細解析如大腸杆菌病、沙門氏菌病、壞死性腸炎等在肉雞養殖中易發的細菌性疾病，重點強調其感染途徑、發病特點以及如何通過改善飼養管理、優化環境、科學免疫來預防。 常見病毒性疾病： 深入探討如禽流感、新城疫、馬立剋氏病等病毒性疾病的傳播特點、緻病機理以及免疫防控策略。書中將詳細介紹不同疫苗的種類、免疫程序、接種途徑和注意事項。 寄生蟲病： 闡述球蟲病、體內外寄生蟲等對肉雞生長和健康的影響，並提供科學的驅蟲方案和預防措施。 營養代謝性疾病： 分析由於飼料營養失衡或管理不當引起的啄肛、軟骨病、腹水癥等，並提供營養調控和飼養管理方麵的改進建議。 應激與亞健康： 關注非疫病因素對肉雞健康的影響，如運輸應激、環境應激、飼料應激等，並提供緩解和預防的方法，以提高肉雞的整體健康水平。 藥物閤理使用： 強調在疾病治療過程中，閤理、規範地使用獸藥的重要性。書中將指導養殖戶如何正確診斷、選擇適宜的藥物、確定劑量和療程，並重點介紹獸藥殘留的控製與管理，保障食品安全。 第五部分：生産管理與經濟效益分析 本書的最後部分，將目光聚焦於生産管理的優化與經濟效益的提升。 生産計劃製定： 指導養殖戶如何根據市場需求、育雛時間、飼養周期等因素，科學製定年度和季度養殖計劃，閤理安排生産。 成本核算與控製： 詳細介紹肉雞養殖的各項成本構成，如飼料成本、人工成本、獸藥成本、摺舊費用等，並提供有效的成本控製策略，例如通過優化飼料配方降低飼料成本，通過提高勞動效率降低人工成本等。 産品質量控製： 強調從飼養源頭到産品齣欄，全過程的産品質量控製。這包括關注肉雞的生長速度、胴體品質、肉色、風味等，並提供相應的改進技術。 市場分析與銷售策略： 結閤當前肉雞市場行情，分析不同銷售渠道的優劣，指導養殖戶如何製定有效的銷售策略，以實現經濟效益最大化。 現代化養殖設備的應用： 簡要介紹自動化飼喂係統、環境控製係統、糞汙處理設備等現代化養殖裝備的應用，以及它們如何提高生産效率、降低人工成本、改善養殖環境。 本書旨在以係統、科學、實用的方式，全麵提升肉雞養殖從業者的技術水平和管理能力，幫助他們應對養殖過程中的各種挑戰，實現可持續發展和經濟效益的穩步增長。全書內容力求緊密聯係生産實際，避免空泛的理論說教，以期成為養殖戶案頭必備的科學指導手冊。

评分☆☆☆☆☆

初次接觸這本農業技術讀物時，我帶著一份審慎的期待，畢竟市麵上關於養殖技術的書籍汗牛充棟，真正能提供突破性思路的鳳毛麟角。然而，這本書在某些核心技術的闡述上，展現齣瞭令人耳目一新的深度。它對飼料轉化率的優化策略，遠超齣瞭簡單增稠劑或酶製劑的範疇，而是從原料選擇、氨基酸平衡乃至微量元素的協同作用等多個維度進行瞭係統性的探討。我發現，書中對於環境控製，特彆是溫濕度、通風換氣與氨氣濃度的精確調控，給齣瞭基於生物耗氧量和雞群密度的動態計算模型，這比我過去依賴的經驗值要科學得多，也更具可操作性。那種將理論研究與現場管理無縫對接的敘事風格，讓我感覺自己不是在閱讀一篇報告，而是在參與一個高水平的專傢研討會。它成功地將復雜的工程學和營養學知識，轉化成瞭農場主能夠立即理解並應用的指南，極大地提升瞭我的管理效率。

评分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格極其平實有力，絲毫沒有學者故作高深的架子，讀起來有一種強烈的信任感。特彆是關於設備選型和維護保養的部分，它深入到機械構造的細節，比如不同類型喂料係統的優缺點對比，以及自動化清洗消毒係統的最佳工作流程。對於我們這些注重長期投入産齣比的經營者來說，這一點至關重要。過去我們常為設備的日常故障頭疼，而這本書提供的是預防性的維護日曆和故障排查的流程圖，這極大地減少瞭非計劃停機時間。而且，它在介紹新技術時，總是會附帶一個成本效益分析的簡易模型，這讓我們能夠快速判斷一項新技術是否符閤我們當前農場的經濟模型。它仿佛是一位既懂技術又精通財務的閤夥人，提供的建議是全麵而審慎的，而不是盲目追求時髦。

评分☆☆☆☆☆

我是一個注重可持續發展理念的養殖戶，過去總覺得技術書的重點都在産量和速度上，對於環境友好型實踐常常一帶而過。然而，這本著作在這方麵給我帶來瞭驚喜。它詳細探討瞭糞汙資源化利用的多種路徑，不僅僅是簡單的堆肥，還包括厭氧發酵産沼氣的技術要點和沼液在有機肥中的應用比例。更讓我印象深刻的是，它提到瞭如何通過優化飼料配方，從源頭上減少氮磷排放，這是一種更高層次的綠色管理思路。書中對水資源循環利用的章節也寫得非常透徹，提供瞭一套將衝洗用水淨化後重新用於非飲用場景的實用方案。閱讀完畢後，我感覺自己對“高效養殖”的定義被拓寬瞭，它不再僅僅關乎眼前的經濟效益，更關乎我們對土地和環境的長期責任。這本書成功地將經濟可行性、技術先進性和生態責任感融為一爐。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我對這類技術書籍的耐心通常有限，很多作者在描繪“成功案例”時總顯得過於理想化。但這本的特彆之處在於，它沒有迴避養殖過程中不可避免的“失敗”與“挑戰”。書中專門闢齣篇幅討論瞭突發性的市場波動對養殖周期的影響，以及在遭遇極端天氣或疫情爆發時，如何進行成本控製和最小化損失的預案。這種“反脆弱性”的設計思路，讓我深受啓發。它不僅僅教你如何把雞養得好，更教你如何在充滿不確定性的市場環境中生存下來。閱讀過程中，我注意到許多細節，比如對不同類型墊料的吸濕性和透氣性的對比分析，以及如何利用光照強度來調節雞群的采食節奏，這些都是教科書上常常被忽略的“灰色地帶”，卻是決定成敗的關鍵。這本書的價值在於它提供的不是標準答案，而是解決問題的框架和工具集。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計著實吸引人，那種質樸中帶著專業感的排版，讓我立刻聯想到瞭深入田間地頭的實踐經驗。當我翻開第一頁，映入眼簾的是清晰明瞭的章節劃分，看得齣編者在組織內容上下瞭大功夫。它沒有那種堆砌術語的架勢，反而像一位經驗老道的農技師在耳邊娓娓道來，把復雜的生物學原理和實際操作環節用非常接地氣的方式串聯起來。尤其是在介紹疾病防控那一部分，作者沒有僅僅羅列癥狀，而是深入剖析瞭不同階段的風險點，並給齣瞭即時反應和長期預防的“組閤拳”。這對於我們這些常年與養殖打交道的人來說，無疑是提供瞭寶貴的實戰指導。我特彆欣賞它對於不同品種肉雞的特性分析，細緻到連不同氣候條件下飼料配比的微調都有所提及，這種細緻入微的處理，體現瞭作者對行業脈絡的精準把握。總而言之，它不是一本冷冰冰的教科書，更像是一本隨時可以翻閱、解決燃眉之急的“工具箱”。