具体描述
吃什麼是關鍵，怎麼吃更重要。瘦身的終極阻礙在腸道！
《輕斷食》作者麥剋爾•莫斯利博士全新健康腸道減肥法。
隻有腸道健康，纔能又瘦又美！
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在這本書中，莫斯利博士帶我們進行瞭一次啓示性的腸道旅程，告訴我們垃圾食物和濫用抗生素會清除掉腸道裏的“好細菌”，從而導緻過敏、食物不耐受以及肥胖之類的現代流行病。
在最新的研究成果基礎上，莫斯利博士指導我們通過喂食“好細菌”、餓死“壞細菌”來控製欲望、改善情緒並減去體重，從而保持身體健康、身材苗條。
莫斯利博士還分享瞭一份簡單的兩步驟健康計劃，幫助我們有效地重建及補充菌群，減緩腸道問題。他還帶我們瞭探索，如：巧剋力、紅酒和乳酪一類的食物如何組閤成有益腸道健康的食譜？禁食為什麼能強化腸道並促進“好細菌”的生長？如何改變菌群來解除悠悠球式節食對你造成的損害？……
最值得一提的是，莫斯利博士親自執行瞭一係列的飲食計劃，以確定它們對體型和血糖的影響，並以實踐告訴我們：隻有腸道健康，纔能又瘦又美！
用户评价
##get到的几个饮食知识： 1、别把糖份“喝”下去，吃水果不要喝果汁:吃一个苹果能让你感觉饱了，而喝一杯苹果汁会让你更饿，还更胖。 2、女性通常比男性醉得更快：女性肌肉更少、体脂更多。月经前的女性更容易醉。 3、不要在深夜吃饭。 4、喝酒前吃点含油的东西，改善体内的菌。 5、减肥：早上一定要吃饭，吃鱼和鸡蛋。早餐能让精神状态和身材明显不同。 6、甜品和啤酒百害而无一利。 7、橄榄油能消除炎症，延缓衰老，有饱腹感。 8、剖腹产婴儿比自然生产的婴儿更容易成超重人群。 9、运动能让菌群更健康，但是你不能用运动战胜差劲的饮食。 10、不要久坐。 11、睡觉前不要玩手机和电脑：床是用来睡觉和做爱的，别用它来干别的。 12、三种被污名化但却对身体有益的食物：可可粉、鸡蛋、葡萄酒。
评分##内容还可以，标题怎么回事
评分##从不同的角度得出了很多和obesity code一样的结论。
评分##微信读书App按算法主动推荐给我的，实在没啥好评论的了，这应该是作者轻断食系列的第三本大作吧，时间一晃而过，第一本的热评第一名竟然还是我的https://book.douban.com/subject/25882638/
评分##这是连续读这位作者的第三本书了，我发现营养健康类的书读多了，会发现有些道理都是相通的。这本书主要从肠道菌群方面阐述了轻断食的好处，之前只知道吃加工食品热量高，没想到对肠道菌群的破坏也不容小觑。总觉得喝无糖饮料就不会有高热量，然而只要是加工食品，对身体就没什么好处。身体是一个稳态系统，睡得好，就想吃得健康，身体轻盈舒服也想运动，多喝水，而这些又会相互影响，越健康，就会越健康。以后可以从有益肠道菌群的角度考虑问题了。看了这三本轻断食的书，想要开始慢慢尝试断食，即使只是先做到12到14小时的通宵断食，也很有意义。本书后面也提供了食谱，可能比较西式，但食材可以有所启发，以后可以照着做一做。
评分##禁食是改变菌群结构最有效的方法。它使艾克曼菌大量增多，这些细菌在禁食结束后坚持了大约10天，然后数量慢慢回落至最初的水平。
评分##这一本太适合纪录片了。再次感谢人类历史上那些伟大的医生、科学家，澳洲幽门螺旋杆菌科学家看过几次了，加拿大科学家持续观察研究消化系统，是因为这些人对人体的“着迷”才建立了今天的医疗体系。麦可尔讲述牛奶巧克力的过程和我一样，干脆不买否则一定把它吃掉；对甜品渴望时想象饿死肠子里嗜糖的细菌，我在看《工作细胞》后常做这事，想到身体里努力工作的细胞们，就不能伤害他们要跟他们一起努力。这一本讲肠道，于是那些超级食物就来了，可可姜黄海藻，发酵食品葡萄酒奶酪酸奶苹果醋，煮过后放凉豌豆扁豆土豆糙米的抗性淀粉，吃的丰富，运动，限制抗生素。我也是今年才直观意识到益生菌与抗生素，且开始实行抗生素益生菌补给，真有效。一会要时隔太多年做酸奶，太神奇，就这样碰在一起。最大收获是，终于制止了最近又想买鱼油作为居家补剂的想法。
评分##对于肠道健康有了基础认知，原来细菌也有有益的，而且对人类健康有着重要影响。觉得这也是关于健康的认知，关于这方面的知识还是有兴趣再学习的。这本算是开启了解的大门。
评分##《轻断食：戒糖篇》着重阐述糖对健康的影响，这本书主要讲述肠道在健康中起到的重要作用。从食物消化的过程入手，讲述了不同食物对人的不同作用，涉及麸质过敏、益生菌等等。并且从肠道菌群的角度解释了间歇性断食的益处：艾克曼菌以肠道黏液为食，空腹利于这种强化肠壁减少炎症的细菌生长。后面配有食谱，虽然很西化，也可供参考。这本书有着这类健康书籍的典型缺点：研究不够充分广泛、试图以个体正面案例暗示方法的惊人成果、推荐食品只谈益处不推荐的食品就因一个缺点而否定，整体有点替代医学的倾向。作为一个普通读者，能做的就是兼听则明，保持良好作息，扩展食品种类，然后安心等待科技发展吧。
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