第一章 减肥，你这么吃就错了！
你为什么会胖？
“不吃饭”能减肥吗？
轻断食减肥科学合理吗？
所谓“8小时减肥法”科学合理吗？
科学合理的减肥方法应该是这样的
怎么让你变成易瘦体质？
运动真的不能减肥吗？
第二章 奇妙的心理减肥法
减肥绝不仅仅是让你变美
心态决定减肥成败
熬夜、压力与肥胖的关系
减肥的心理训练
对抗饥饿感的“终极方法”
第三章 21 天减6 斤——你的减肥“万能食谱”
全食减肥法为什么好用？
你的减肥“万能食谱”
减肥食谱也可以做得很好吃
如何知道减的是脂肪还是水分？
第四章 减肥食物大阅兵——主食篇
为什么说减肥一定要吃主食？
为什么减肥“不能吃”牛油果？
人胖，真的是“吸收好”吗？
减肥最该吃什么主食？
有哪些不让人发胖的糖？
第五章 减肥食物大阅兵——肉类篇
这些肉的热量居然比蔬菜还低
为什么减肥要多吃肉？
肉吃多了不健康吗？
一句口诀记住肉类热量
第六章 减肥食物大阅兵——蛋奶篇
科学共识：喝牛奶能减肥
喝牛奶不健康吗？
酸奶是好东西还是坏东西？
最好的减肥食物——鸡蛋清
第七章 减肥食物大阅兵——果蔬篇
吃水果真的能减肥吗？
哪些水果是减肥“地雷”？
蔬菜对减肥有多重要？
记住水果和蔬菜的热量
素食减肥很好吗？
第八章 认识其他食物的“减肥属性”
减肥该怎么吃坚果和种子？
隐形热量——豆类
什么食物的热量最高？
其他食物的热量口诀
真的有没热量的食物吗？
“减肥可乐”真的能减肥吗？
减肥时需要喝蛋白粉吗？
铬补充剂能减肥吗？
减肥真的不能吃零食吗？
· · · · · · (收起)
具体描述
減肥，最重要的就是飲食，飲食控製得不好，減肥效果根本無從談起。本書科學還原飲食與減肥的關係全貌，分五大類詳細介紹減肥期間日常飲食，包括主食、肉類、蛋奶、果蔬、零食等，該如何吃纔能夠真正實現“飽飽地瘦下去”。本書有三大亮點：一，為方便讀者記憶和使用，書中將五大類食物的熱量用口訣的方式概括齣來；二，本書以大量國內外科學實驗資料為依據，分析瞭目前市麵上流行的減肥方法，把它們的優勢、缺陷、哪些人群可以用、哪些人群不建議使用講得清清楚楚；三，也是本書最核心的內容——全食減肥法，這是一套讓你不再因為恐懼減肥=禁食(不吃主食、不吃肉、不吃零食)而止步的方法，這也是一套“萬能食譜”，不同性彆、不同體重的人隻要按照食譜要求吃東西，有減肥空間的人可以21天輕鬆減去6斤純脂肪。
繼減肥暢銷書《我的zui後一本減肥書》之後的又一部減肥飲食指導書，徹底粉碎大眾對於減肥=限食、禁食的錯誤認知！這本書告訴你，不是所有的麵條、肉肉、零食都是減肥的“天敵”！也不是所有的果蔬都是減肥的“天使”！
★本書作者仰望尾跡雲，知乎健身專業高信賴度大V，直接指導超30000人成功健身減肥，曾齣版暢銷書《我的最後一本減肥書》《這樣減肥不反彈》《閃電增肌》，纍計銷售約十萬冊，多次入選京東暢銷書榜。
★本書從五大類飲食（主食、肉類、蛋奶、果蔬、其他）入手，科學、詳盡地還原飲食與減肥的關係全貌，讓讀者在不節食、不忌口的“幸福”狀態下實現“全食”瘦身。
★減肥“萬能食譜”更是本書的一大亮點，它詳細地針對不同性彆、不同體重給齣瞭不同的早中晚及加餐食譜，更靈活、有具實操性。
★為方便讀者記憶和使用，書中提供五大類飲食的熱量口訣。
★除此之外，本書還分析瞭市麵上流行的各種減肥方法，讓讀者對自己正在使用或者準備使用的減肥方法有個科學和正確的認識。
用户评价
##很干货
评分##与其说是热量差 本人更相信“体重定点”的存在
评分67页：刚开始减肥的前几个月，不要太多看体重。只要找对了方法，按部就班地执行，一个月称一次体重就好了。只有到了减肥保持期，才每周称一次体重 以此来监控脂肪的变化。（后面讲减肥期间十天称一次体重，并记录围度） 68页：体重增长越快，越不可能都源自脂肪的增加 69页：人瘦下来了，没有那么容易胖回去
评分##书不错，澄清了很多误区，要点记录如下。减肥多管齐下，要注意：饮食结构，饮食量，运动，活动，心理。造热量缺口，清淡、缓食、多咀嚼。先吃低热量，再吃高热量，热量摄入不易超标。主食：煮玉米，蒸薯类，健康粗粮。肉类：禽类为主，红肉适量，搭配水产（一周两三次吃鱼）。蛋奶：1个鸡蛋加4个蛋清，超300ml可喝脱脂。蔬菜：绝大部分都是体积大热量低，利于减肥。水果：瓜桃芒菠莓，热量都不高。坚果：适量，不超20克。其他：魔芋鲜海带，饱腹热量低。饮料：单纯茶和咖啡完则可。零食：原则是低热量饱腹感稳血糖；不吃超320千焦超3克脂肪的零食。
评分##决定试试那个全食法，我就很典型例子以为自己吃的少，其实少算了很多热量。
评分##我觉得可以，介绍的挺全面的，但其实其关于具体的摄入并没有说的太清晰。
评分##很干货
评分##与其说是热量差 本人更相信“体重定点”的存在
评分67页：刚开始减肥的前几个月，不要太多看体重。只要找对了方法，按部就班地执行，一个月称一次体重就好了。只有到了减肥保持期，才每周称一次体重 以此来监控脂肪的变化。（后面讲减肥期间十天称一次体重，并记录围度） 68页：体重增长越快，越不可能都源自脂肪的增加 69页：人瘦下来了，没有那么容易胖回去
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