《我的飲食歲月》是歐美飲食文學傳奇人物費雪的自傳體散文集。她用動情的筆觸,描寫生命中的吃吃喝喝,以及戰爭、飢餓、愛欲、得到、失去、溫情與淚水。
在本書中,費雪寫到曾與她一起用餐的人們,有嚴苛的外婆、不善錶達的父親、走到人生盡頭的丈夫、也有旅途中的陌生人;寫到人生中珍貴的美食記憶,新婚時的海上旅行、戰爭歲月中的郵船、人生第一套自己的房子、瑞士的小農場……食物陪伴瞭費雪人生重要的歲月,見證瞭她從做錯菜的小女孩、羞澀的少女、熱戀中的少婦到享受一人食的廚房女王。
人生起起伏伏,有歡愉也有心碎,而食物是永恒的慰藉。
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◆ 歐美飲食文學掌門M.F.K.費雪自述傳奇飲食人生
走遍韆山萬水,經曆戰亂生死,美食是她永恒慰藉。
◆ 感動數代人的美食版《追憶逝水年華》,M.F.K.費雪本人認定的ZUI佳作品
記錄一路走來的口味成長,迴顧人生值得記錄的一餐一飯。跨越大洋,曆經戰爭、遭遇離亂,世事復雜的年代,她遇見誰,吃到什麼,如何找到自己在這世上的位置?
◆ 當我們談到美食文學,M.F.K.費雪是繞不開的傳奇
詹姆斯·比爾德基金會終身成就奬得主、美國藝術暨文學學會終身成員、“費雪美食奬”因她而設,W.H.奧登、約翰·厄普代剋、茱莉亞·查爾德、彼得·梅爾一直推薦的美食文學大傢!
◆ 寫盡餐桌之樂,以文字和食物的力量撫慰艱難生活
“是人就得吃飯。在這個可怕的事實麵前,如果我們能找到另外那些養分,保持對它們的寬容和同情,那麼我們身而為人的尊嚴就不會損失分毫。 ”——M.F.K.費雪
##虽然生活充满无法言喻的悲苦,但别忘了我们还有美食。无论在什么时刻,美妙的食物一定会带来慰藉!
评分 评分##最幸福的事就是和爱的人吃美食了吧。即使作者说习惯了独自享受美食,但明显自己吃的时候印象都不深刻,跟爱人吃的饭即使很普通也会记得。
评分##叙事带着一种神秘感
评分##原本以为是讲述食物的故事,却远比此精彩。 人以食为天,有人认真对待,就如作者。吃是如呼吸般,是生活里可见对待的方式,链接人生岁月,个人,他人,环境,事件。一本值得的好书。
评分##可以看成是从食物说开去的随笔集。关于身边的人和一些食物的随笔。 原来是想着看一些关于美妙食物和品尝感受的文字,然而这些内容很少。 食物的部分稍微有点少。甚至有些篇幅跟食物完全没有关系。
评分##太散了,适合放在餐桌上床头随手翻翻
评分##【2022-33】其实写的还可以,但对我来说没啥共鸣。写得更多的是“岁月”,而非“饮食”。
评分##童年后不曾再出现的家庭场景,行走在各地所结识的人与经历,失去心爱的人的疗愈之旅;这些时刻都由食物串起,也成为难忘和充满滋味的“人生注脚”。整套书的背后都有朋友写给费雪的情书,Julia Child提到她的那句“当我写到饥饿,我其实是在写爱,以及对爱的渴求”;这大概也是她的文字总那么让人着迷,也如此生动的原因吧。【2022 #46】
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