引言 “千万别这样做, 不然就等着吃官司吧! ”
第二部分 根茎
1 “参议员, 您现在谈到化学了, 这个主题我知之甚少”
2 “煤焦油之战”
3 “弱肉强食规则的铁杆粉丝”
第三部分 植物
4 “奇妙的东西! 2,4,5-T!”
5 “所以你看, 我准备为任何一方辩护”
6 “能卖多久卖多久”
7 “战略性撤退渠道”
8 “他们可以拿走我的房子, 只需要给我 30 天的时间搬离”
9 “未经允许擅入我们自己的领地”
10 “你需要的唯一除草剂”
11 “我必须替他们哭泣”
第四部分 杂草
12 “天哪! 利润真的非常、 非常、 非常高”
13 “他们正在兜售一个我们本来没有的问题”
第五部分 丰收
结语 “恶意代码”
致谢
注释
图表来源
索引
· · · · · · (收起)
具体描述
美國非虛構寫作J. 安東尼•盧卡斯奬、國際烹飪專業協會食物議題圖書奬獲奬作品
聚焦全球農業巨頭孟山都公司的發展史，展現齣化學品全麵滲入全球糧食供應體係的完整過程，揭示化學公司利用科技手段對人類食物造成的復雜而深刻的影響
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孟山都（Monsanto Company）是一傢美國的跨國農業公司，它於20世紀初以生産糖精和咖啡因起傢，後進入農業，成為除草劑的主要製造商，並一步步成長為21世紀全球最大的轉基因種子生産商。人類糧食的未來在很大程度上與這傢公司的曆史緊緊捆綁在一起。對我們來說，這一切究竟意味著什麼?
通過全球實地調查，對農民、化學傢、企業傢、工人、病人、律師和法官的采訪，以及查詢尚未披露的公司檔案和政府記錄，曆史學傢埃爾莫爾追溯瞭令人觸目驚心的孟山都公司商業版圖擴張史，揭秘其化學製品和轉基因技術如何滲入全球糧食供應的幾乎每一條縫隙。
用户评价
##典型的公共史学的写作路数，有明确的agenda——揭下孟山都这个无良公司的伪善画皮，因为立场太过鲜明让我有种逆反情绪，这些问题也不是孟山都一个公司搞出来的，更何况它如今还被拜耳收购了。但是！里面许多事实非常值得了解。比如转基因作物的目的是为了让作物更好地耐受高强度除草剂，所以令人担心的其实并不是转进去的基因本身，而是种植环境中大量使用的化学物质。还有终于解释了巴西种植大豆怎么会搞得雨林成片死去。因为种转基因大豆用了大量除草剂都是可挥发了，大量散布到周边环境，搞得周围植物都死了。这本书其实真正的隐藏关大Boss是工业化的农业生产，我们吃的东西可真是不让人放心啊！中国进口的大量转基因大豆都是作为饲料，这些化学品最后都会到我们体内。
评分 评分##典型的公共史学的写作路数，有明确的agenda——揭下孟山都这个无良公司的伪善画皮，因为立场太过鲜明让我有种逆反情绪，这些问题也不是孟山都一个公司搞出来的，更何况它如今还被拜耳收购了。但是！里面许多事实非常值得了解。比如转基因作物的目的是为了让作物更好地耐受高强度除草剂，所以令人担心的其实并不是转进去的基因本身，而是种植环境中大量使用的化学物质。还有终于解释了巴西种植大豆怎么会搞得雨林成片死去。因为种转基因大豆用了大量除草剂都是可挥发了，大量散布到周边环境，搞得周围植物都死了。这本书其实真正的隐藏关大Boss是工业化的农业生产，我们吃的东西可真是不让人放心啊！中国进口的大量转基因大豆都是作为饲料，这些化学品最后都会到我们体内。
评分从化学到生物技术，孟山都在打开农业的潘多拉之盒后，兜售希望往往变成了兜售问题，进而再兜售问题的解决方案，然后新的问题又产生了……
评分##典型的公共史学的写作路数，有明确的agenda——揭下孟山都这个无良公司的伪善画皮，因为立场太过鲜明让我有种逆反情绪，这些问题也不是孟山都一个公司搞出来的，更何况它如今还被拜耳收购了。但是！里面许多事实非常值得了解。比如转基因作物的目的是为了让作物更好地耐受高强度除草剂，所以令人担心的其实并不是转进去的基因本身，而是种植环境中大量使用的化学物质。还有终于解释了巴西种植大豆怎么会搞得雨林成片死去。因为种转基因大豆用了大量除草剂都是可挥发了，大量散布到周边环境，搞得周围植物都死了。这本书其实真正的隐藏关大Boss是工业化的农业生产，我们吃的东西可真是不让人放心啊！中国进口的大量转基因大豆都是作为饲料，这些化学品最后都会到我们体内。
评分 评分##初中曾经有一段时间想运营一家化工厂…孟山都用转基因做到了法本，陶氏用芥子气和橙剂都没能完成的事情
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