美國非虛構寫作J. 安東尼•盧卡斯奬、國際烹飪專業協會食物議題圖書奬獲奬作品
聚焦全球農業巨頭孟山都公司的發展史,展現齣化學品全麵滲入全球糧食供應體係的完整過程,揭示化學公司利用科技手段對人類食物造成的復雜而深刻的影響
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孟山都(Monsanto Company)是一傢美國的跨國農業公司,它於20世紀初以生産糖精和咖啡因起傢,後進入農業,成為除草劑的主要製造商,並一步步成長為21世紀全球最大的轉基因種子生産商。人類糧食的未來在很大程度上與這傢公司的曆史緊緊捆綁在一起。對我們來說,這一切究竟意味著什麼?
通過全球實地調查,對農民、化學傢、企業傢、工人、病人、律師和法官的采訪,以及查詢尚未披露的公司檔案和政府記錄,曆史學傢埃爾莫爾追溯瞭令人觸目驚心的孟山都公司商業版圖擴張史,揭秘其化學製品和轉基因技術如何滲入全球糧食供應的幾乎每一條縫隙。
##初中曾经有一段时间想运营一家化工厂…孟山都用转基因做到了法本,陶氏用芥子气和橙剂都没能完成的事情
评分从化学到生物技术,孟山都在打开农业的潘多拉之盒后,兜售希望往往变成了兜售问题,进而再兜售问题的解决方案,然后新的问题又产生了……
评分##初中曾经有一段时间想运营一家化工厂…孟山都用转基因做到了法本,陶氏用芥子气和橙剂都没能完成的事情
评分##历史学家写啥都是层层叠叠,事无巨细,拒绝抽象化、理论化。这个当然也有好处,但拒绝抽象化和理论化很大程度上也是在拒绝解释。很多问题逃不过。比如,原本该作为“公器”的科学研究为何一次又一次失信于人?是具体的权力结构和制度安排导致了这些后果,还是科学知识生产本身的逻辑就没法应对这样的“大局面”?
评分##初中曾经有一段时间想运营一家化工厂…孟山都用转基因做到了法本,陶氏用芥子气和橙剂都没能完成的事情
评分##初中曾经有一段时间想运营一家化工厂…孟山都用转基因做到了法本,陶氏用芥子气和橙剂都没能完成的事情
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评分从化学到生物技术,孟山都在打开农业的潘多拉之盒后,兜售希望往往变成了兜售问题,进而再兜售问题的解决方案,然后新的问题又产生了……
评分从化学到生物技术,孟山都在打开农业的潘多拉之盒后,兜售希望往往变成了兜售问题,进而再兜售问题的解决方案,然后新的问题又产生了……
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