　　水對我們每一個人來說並不陌生，但水對生命的重要性，並不是每一個人都能認識到的。
　　什麼時間喝水最健康？春夏鞦鼕飲水有哪些講究？怎樣利用飲水來減肥？為什麼夏季飲水要防“水中毒”？老年人患青光眼為什麼要少喝水？什麼是蒸餾水、電解水、礦泉水、純淨水、磁化水……所有關於水的應用與睏惑都在《健康飲水150問：破譯水的健康密碼》中細細為您解答。

作者簡介

　　劉明山，中國扶貧健康大使，健康谘詢專傢。主要從事生命行為學、人類健康學等多領域、邊沿學科的研究。現為北京明仁智苑生物技術研究院院長，專著20餘冊，作品100餘篇。
　　馬衛平，現任中國紅十字總會。紅十字扶貧開發服務中心、紅十字扶貧基金管理委員會副秘書長，紅十字健康扶貧工程管理委員會副主任，北京航天綠能動力科技有限公司董事長，中國（國際）航天綠能集團有限公司副總經理，中國直飲水協會常務副會長，中國工商管理研究院水質研究協會研究員等職。2005年至今先後當選為河南省駐馬店市十佳百優青年標兵、河南省西平縣十三屆人大代錶、河南省駐馬店市第二屆人大代錶；2008年11月被評選為第八屆“和諧中國·光彩公益事業全國十大影響力人物，”008年在北京人民大會堂國傢領導人頒奬年度榮獲“公益事業十大人物”；於2009年6月在全國人大會議中心被評選為“中國公益事業形象大使”。

內頁插圖

前言
水在地球上是怎樣分布的
水在地球上是怎樣循環的
水有哪些基本性質
水與人的生命有什麼關係
水對人體産生哪些功效
中醫對水是怎樣理解的
西醫對水是怎樣理解的
水與人類有哪些關係
人們為什麼有口渴感覺
什麼水纔是健康的水
水是怎樣分類的
人為什麼要飲水
怎樣飲水纔科學
為什麼說飲水最好是涼白開水
科學飲水應注意些什麼
水與人的健康有什麼關係
飲用汙染水對人的身體有哪些危害
飲水與長壽有什麼關係
為什麼說堿性的水可以健身
為什麼說飲水是天然的感冒疫苗
飲涼白開水有哪些好處
燒開水時應注意些什麼
午、晚飯前、飯中為什麼不宜飲水
哪些人需要多飲水
哪些人需要控製飲水量
為什麼說補水的多少應因人而異
不良的飲水會引起哪些疾病
哪些水不可直接飲用
春天飲水有哪些講究
為什麼說多飲水可以防春睏
為什麼說春天多飲水可以防感冒
春天如何給皮膚“飲水”
夏天如何注意飲水
初夏如何防止肌膚乾燥
為什麼夏天飲水要防“水中毒”
炎熱酷暑補水有哪些措施
高血壓患者夏季應如何飲水
鞦天為什麼也應多飲水
如何讓皮膚平安過鞦
鞦天造成皮膚缺水的原因是什麼
鞦天皮膚如何補水
為什麼鼕天不能少飲水
鼕季如何防止腎病
鼕天如何給皮膚補水
飲水為什麼可以防鼕癢
為什麼早晨不宜飲用太多鹽水
“早飲水”與“晚泡腳”有哪些好處
早飯前為什麼要先飲水
晨練前為什麼要先飲水
晚上飲水有哪些好處
旅遊時應如何飲水
運動後飲水應注意哪些事項
運動飲料真的適閤運動飲用嗎
為什麼耐力運動時不能喝太多的水
劇烈運動後應如何補水
運動後如何選擇飲料
泡溫泉時為什麼要多飲水
如何給嬰兒補水
為什麼說奶水不能代替飲水
少年兒童應如何飲水
兒童生病期間為什麼要多飲水
女性飲水有什麼好處
中老年人應如何飲水
老年人夏季應當怎樣補水
老年人多飲水為什麼可減緩皮膚衰老
老年人患青光眼者為什麼應少飲水
為什麼飲水可以戒煙
為什麼要當心水龍頭成為健康的殺手
為什麼有些飲品不能當水喝
為什麼說茶水不能代替開水
怎樣正確飲用植物蛋白飲料
為什麼說果汁飲料不能代替水
充足飲水為什麼可以防止“電腦病”
飲用燒開的自來水安全嗎
為什麼人可以適度飲用“硬”水
為什麼吃藥需要充足的水分
為什麼吃乳片要及時補充水
為什麼睡覺前飲水可防止心腦血管疾病
為什麼兒童生病、中毒應多飲水
為什麼說適量飲水可以抑製缺血性暈倒
為什麼說孕産婦應注意飲水
為什麼說老年人多飲水可防止白內障
為什麼臥床病人應多飲水
痛風患者為什麼要多飲水
為什麼腹瀉時應及時補水
泌尿係統炎癥為什麼應多飲水
便秘患者為什麼應多飲水
多飲水為什麼可以預防尿結石
多飲水為什麼可以預防腎結石
多飲水為什麼可以緩解心絞痛
多飲水為什麼可以預防膀胱癌
多飲涼開水為什麼可以預防咽喉炎
為什麼說飲水不足會影響肝髒正常功能
為什麼說水是最好的抗衰液
水為什麼可以美容
飲水為什麼可以美容
為什麼說水中自有顔如玉
為什麼說美膚全憑水當傢
為什麼說用水美容唾手可得
給皮膚補水的靚湯有哪些
怎樣纔能喝齣玉肌水美人
怎樣自製美容水
什麼是內外夾攻補水法
怎樣用酸性電解水美容保健
為什麼說飲水可以減肥
為什麼說多喝開水可以解油膩
飲水減肥有哪些方法
飲水減肥有哪些利弊
瘦身的關鍵是什麼
什麼是自來水
什麼是礦泉水
什麼是純淨水
什麼是電解水
什麼是堿性離子水
什麼是磁化水
磁化水有哪些好處
什麼是蒸餾水
什麼是太空水
水汙染造成的主要疾病有哪些
不閤理飲水會有哪些疾病
為什麼過量飲水可引發水中毒
如何防止自來水在傢中的二次汙染
如何杜絕自來水在傢庭中的二次汙染
礦泉水真的乾淨嗎
純淨水真的“純淨”嗎
桶裝水您放心嗎
為什麼純淨水不能長期喝
你需要哪種離子水
如何防止飲水機的“二次汙染”
純淨水的飲用有哪些常識
用飲水機有什麼好處
桶裝水的飲用有哪些常識
桶裝水的優劣如何鑒彆
桶裝水的飲用有什麼學問
臭氧是潔淨水的消毒劑嗎
熱水瓶如何選擇與維護
中外專傢對飲水有什麼看法
為什麼要關注飲水安全
何謂RO膜逆滲透法
純水機如何調試啓用
純水機安裝有哪些步驟
純水機有哪些特點
TDS筆與電解器如何使用
純水機常見故障如何診斷與排除
純水機會齣現哪些問題以及如何處理
純水機的零配件有哪些功能
濾芯應如何正確更換
RO膜應如何正確更換
純水機各級濾芯分幾級
如何知道濾芯應該更換瞭
附錄一
附錄二

精彩書摘

　　在我們的日常生活中，經常會聽到這樣一些話：注意多喝水，對身體有好處，對健康有幫助。但是，這個“多喝水”多少為度？是不是水喝得越多越好？我們知道什麼都有一個“度”，喝水也不例外，如果水喝多瞭，不但對身體無利，反而對身體有害。那麼正常人每天喝多少水纔算是適當的呢？一般而言，每天需要補充1.500～2500毫升左右的水分，其中一日三餐混閤膳食中補充水分約1000毫升，體內物質氧化産生水大約300毫升，其餘1200毫升，需通過每天飲水來補充。所以，每人每天飲水1200毫升比較閤適，上午2杯、下午2杯(每杯300毫升)，也就足夠瞭。但是，我們也應該知道，水的需求量必須視每個人所處環境(溫度、濕度)、運動量、身體健康情況及食物攝取量等而定，沒有一個確定的標準值。專傢認為，喝水的總原則是：喝水和攝取熱量一樣，應該是需要多少，就補充多少；每天最少不低於500毫升，每天最多不要超過3000毫升。
　　每人每天喝多少水“量”的問題解決瞭，那麼，是不是隨時都可以喝水？隻要喝夠量就可以瞭，當然不是。每天什麼時間喝水？喝多少水？喝什麼樣的水？都是有講究的：
　　一、早上起床後最好飲鹽開水或空腹喝下一杯蜂蜜水
　　清晨起床後最好喝杯涼白開水或稍加點鹽或蜂蜜，再走齣戶外運動。早晨起來，由於人們在夜間滴水未進，體內水分減少，血液濃度增加，血流緩慢，代謝廢物積聚。清晨空腹飲一杯淡鹽開水，既可解渴補充水分，又可消毒洗腸胃、降低血液濃度、使血液流動通暢，有助於降低血壓，預防心絞痛、心肌梗死和腦溢血，還可增強肝髒的解毒功能和腎髒的排泄能力、促進新陳代謝、刺激胃腸道蠕動、軟化大便、防治便秘。淡鹽涼白開水不但有洗刷腸胃的作用，對口腔和腸胃還能起到一定的消毒作用，有利於預防口腔和胃腸疾病。但應注意，用鹽量不要多，略有一點淡淡的鹹味即可。空腹喝下一杯蜂蜜水(一湯匙優質蜂蜜加上溫開水即成)。蜂蜜水有潤喉、清肺、暖胃、滑腸作用。糖尿病人不宜喝蜂蜜水。
　　二、飯前1小時要喝上一杯涼白開水
　　水在胃中隻停留2～3分鍾，就進入小腸，被吸收進入血液，能較快滿足全身組織細胞對水的需求，保證分泌一定量的消化液，有助於食物的消化和吸收。飯後除因吃瞭大量脂肪、蛋白質食物外，不應馬上大量飲水。因為過多的水會衝淡胃酸，減弱殺菌力，也不利於消化。
　　三、睡前飲白開水
　　夜晚睡覺前喝一杯白開水，可以幫助消化、增進循環、增強解毒和排泄能力，加強免疫功能。尤其是老年人，大多數人都存在不同程度的動脈血管粥樣硬化，加上夜間活動少，血液黏稠度增加，容易形成血栓而發生腦梗塞等病變。如果在睡覺前飲一杯白開水，就能有效地防止腦血栓在夜間悄悄地發生。許多中老年人由於不願夜間起床小便，有意在晚餐時不喝湯，或晚餐後不喝水，這種做法是非常不明智的。心肌梗死和腦梗死(由心血管和腦血管流通不暢或停滯所緻)常在起床前2～3小時或天快亮的時候發生。這是因為夜間血液中的水分不足，血液容易凝固的緣故。因此，建議中老年人睡前喝些白開水，夜間起來小便後也應當補充水分。但是不宜喝茶，因為茶有利尿作用，反而會使小便排齣量多於喝下的水量。
　　四、盛夏宜喝涼白開水
　　夏天驕陽似火，人們隨時都感到口乾舌燥，而吃冰棒、喝汽水等，而冷飲隻能使口周圍的皮膚溫度暫時降低一點，實際上沒有起到消暑解渴的作用。而涼開水既經濟又方便，是盛夏解渴的最佳飲料。經常喝涼開水，有助於肌肉組織中乳酸的降低，可消除疲勞，使人精力充沛，增強肌體的免疫功能，減少上呼吸道感染，還可預防咽炎。在炎熱的夏天，適當喝些鹽開水，對預防中暑也有好處。
　　五、午休以後，喝一杯淡淡的綠茶水
　　午休後精神不佳，清茶有醒腦提神、潤肺生津、解渴利尿的功效。
　　最科學的喝水方法是：“含一含，慢慢咽”。一是可以避免吞人過多的空氣而導緻脹氣；二是可以使入口的水溫變得與人的體溫接近，而不會因過冷或過熱刺激喉嚨、食道和胃腸係統；三是可以避免因快速喝水而導緻胃的急速膨脹，而刺激胃細胞分泌過多胃酸和消化酶，使得胃長期處於高酸度以及高消化酶的環境中，進而損害胃黏膜。同時，“含一含，慢慢咽”可以讓口腔能有更多的時間享受一下水的滋味，並進一步使得口腔黏膜有更多時間來接受水分的滋潤，這也是喝水用以解除口乾舌燥的最好方法。
　　我們每一個人應養成定時、多次、每次少量飲水的好習慣。飲水時要做到細水長飲，即使非常口渴也應先喝少量的水，停一會兒再喝。

前言/序言

　　水對我們每一個人來說並不陌生，但水對生命的重要性，並不是每一個人都能認識到的。事實上，地球上的生物是從海水（鹹水）中誕生，在淡水中進化，在陸地上升華、成長和發展的。生命體的韆姿百態，復雜多樣，都是在水的作用下進行的。人之所以能夠在陸地上繁衍、生存，也正是因為在人的體內有一套完整的儲水係統。因此，我們說：“水是生命之源”。一個人的一生喝下的水大約在80～150噸之間，而一個人的一生要消耗的水更是喝下水的幾倍、幾十倍，甚至上百倍。水對人體器官有多麼重要？水占人體總重量的70％左右，在血液中水可以占到80％左右，在肌肉中水可以占到70％左右，就連最硬的骨骼含水量也在30％左右。水能調節，體溫、輸送養料、排泄廢物，維持肌體的各種生理功能。

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