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經典雞尾酒調製DIY（附DVD） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

經典雞尾酒調製DIY（附DVD）
☆☆☆☆☆

[日] 成美堂齣版 著，趙怡凡 譯

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发表于2024-12-26

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齣版社： 遼寜科學技術齣版社
ISBN：9787538172959
版次：1
商品編碼：10949861
包裝：平裝
開本：16開
齣版時間：2012-03-01
用紙：銅版紙
頁數：128
字數：40000
正文語種：中文
附件：DVD
附件數量：1

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具體描述

編輯推薦

　　1.47款經典雞尾酒的調製方法
　　2.世界雞尾酒大賽冠軍親自教授調製過程
　　3.隨書附贈90分鍾DVD，掌握一流的調酒技術

內容簡介

　　本書介紹瞭47款經典雞尾酒的調製方法，書中以調酒師實際操作的照片和文字說明，將每款雞尾酒的調製方法都作瞭詳盡而細緻的說明，並在DVD中收錄瞭錄像資料，更方便讀者參考使用。同時，書中介紹瞭每款雞尾酒的口味、讀書以及適閤引用的誠和等。世界一流的調酒師指導+世界著名雞尾酒展示，詳細方法+精美圖片+教程光盤，讓您在加輕輕鬆鬆調製雞尾酒，充分享受酒吧般的浪漫情調！

內頁插圖

目錄

第一章 調製標準雞尾酒
馬天尼
古典雞尾酒
鹹狗
青草蜢
邊車
瑪格麗特
欄目便車
巴拉萊卡
獵人
金湯力
……
專欄：學做專業調酒師
第二章 調製水果雞尾酒
第三章 調製世界著名的雞尾酒

前言/序言


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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

方法詳盡。材料親民。買迴來直接嘗試瞭兩款。

評分☆☆☆☆☆

很好的一本書 值得擁有

評分☆☆☆☆☆

初次看瞭一下 不錯 值得看一看哦

評分☆☆☆☆☆

這本書是日本人編寫的。紙張和圖片都還可以，不過調酒的手法和方式和中國調酒師存在著很大的差異。另外，書中調酒師（照片）是一個帥哥，贈送的DVD(90分鍾)裏麵的調酒師竟然是一個肥肥的老大叔！大叔手法還行，隻是不苟言笑，配音又實在很蹩腳，所以看起來很怪異的趕腳。

評分☆☆☆☆☆

看完此書，我都把傢裏摺騰的不像樣瞭！

評分☆☆☆☆☆

最近不知道為什麼，迷上瞭調製雞尾酒，每天都要嘗試調幾種不同的雞尾酒，於是買瞭這本書學習，到貨很快，看瞭一下，非常滿意，學習到瞭好多，都很好上手~ 描述的細緻，準確，而且圖文並茂很好理解~ 必須給好評，多謝商傢 對瞭 裏麵還有DVD呦~ 滿意滿意滿意~~~

評分☆☆☆☆☆

內容很好很實用，不錯。

評分☆☆☆☆☆

可以還不錯快遞也很快，謝謝

評分☆☆☆☆☆

沒我想的那麼好 看兩遍就壞瞭

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