內容簡介
《養生果蔬汁大全》為您介紹瞭100多道鮮榨果蔬汁的做法,均由營養專傢精心挑選,針對日常保健、常見疾病以及各類人群,內容十分全麵。這些果蔬汁的取材非常方便,都是常見果蔬。《養生果蔬汁大全》中的果蔬汁,均按1-2人份推薦,食材原料均配圖,且按配方中的實際分量稱重,成品圖均按照配方實際打製後拍攝,絕對真實,沒有色素添加。我們在講究營養的同時,也注重視覺上的美感,相信這些打製齣來的果蔬汁會讓您賞心悅目、胃口大開,在獲得營養的同時,也能讓您享受到自己動手的快樂和滿足!《養生果蔬汁大全》由營養專傢張曄、左小霞編著。
作者簡介
張曄,解放軍309醫院營養科前主任。 從事營養工作近30年,長期活躍在臨床工作第一綫。中國營養學會會員。對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養治療經驗,多次參加國際、國內營養學專業學術會議,並進行大會交流、做專題發言等。在長期的實踐工作中,不斷進行總結、積纍,以寶貴經驗貢獻人民。在報刊、雜誌共發錶文章100餘篇,編著瞭《養生豆漿大全》《養生堂滋補湯粥》《養生豆漿米糊果蔬汁大全》,主編瞭《自己是最好的傢庭營養師》、《冠心病患者飲食導航》等著作,與他人閤作齣版論著多部。目前,工作重點從醫院的營養治療,轉嚮營養教學和傢庭營養知識的普及與提高,在中央電視颱《健康之路》、北京電視颱《食全食美》《生活大調查》《養生堂》《科學實驗室》《百姓秀場》、山東衛視《養生》欄目、天津颱《天天養生》欄目、湖南衛視《百科全說》、網上媒體等做過專題錄像節目,研究重點從醫院的營養治療,擴大到傢庭營養知識的普及與提高,積極宣傳營養常識、養生保健,落實營養知識,使人們吃得明白、吃得健康,減少疾病。 左小霞,解放軍309醫院營養科主任。畢業於第四軍醫大學吉林軍醫學院營養與食品衛生專業,軍事醫學科學院營養與食品衛生學碩士。 從事臨床營養工作10餘年,對特殊疾病的營養治療、食療養生和營養保健積纍瞭較豐富的經驗,對飲食調配有較深的研究,積極倡導和推廣健康營養從每個傢庭做起。在抗擊非典期間,運用中醫養生和營養知識調配醫患人員的飲食,患者無一人死亡,醫護人員無一人感染,受到好評。多次參加全國、全軍的營養學術會議。在《中華管理》、《中國臨床醫學》、《中國衛生檢驗》、《糖尿病之友》、《百姓生活》、《醫藥養生保健報》、《健康文摘報》等報紙、雜誌發錶40餘篇文章。
目錄
天然健康果蔬汁
植物營養素——守衛健康的神奇力量
五色果蔬吃齣健康
自製果蔬汁,放心又美昧
果蔬巧手選購與保存
分步圖解製作果蔬汁過程
製作果蔬汁應注意的細節
美味升級不可忽略的輔料
PART 1 經典當傢果蔬汁/大忙人的最愛
經典原昧果蔬汁
蘋果汁/緩解便秘
木瓜汁/美容潤膚
西瓜汁/清熱解毒、利尿消腫
多VC甜橙汁/提高免疫力
草莓汁/延緩衰老
雪梨汁/生津潤燥、潤肺止咳
番茄汁/防癌抗衰
玉米汁/保護心血管、防癌抗癌
油菜汁/消毒解腫、排除廢物
生菜汁/減肥瘦身、改善失眠
營養加倍果蔬汁
口果蔬+豆漿
香蕉橙子豆漿/富含強抗氧化物,防癌抗衰
西芹豆漿/預防血壓升高
口果蔬+牛奶
玉米土豆牛奶/提高免疫力
木瓜牛奶/美白肌膚
山藥蜜奶/健胃整腸
口果蔬+奶製品
草莓橘子酸奶/美白肌膚
彩椒酸奶果汁/減肥抗衰
口果蔬+薑
蘋果菠蘿生薑汁/殺菌消炎
鬍蘿蔔蘋果薑汁/防寒暖身
果蔬+綠茶粉
綠茶香蕉飲/排除毒素、瘦身減肥
綠茶蘋果飲/美白潤膚
經典當傢果蔬汁配方25例
……
PART 2 對癥食療果蔬汁/美味又去病
PART 3 保健養生果蔬汁/輕鬆調理亞健康
PART 4 營養全傢果蔬汁/選對果蔬,喝齣健康
PART 5 特殊人群果蔬汁/驅走疾病的隱患
PART 6 養顔美體果蔬汁/喝齣窈窕水美人
前言/序言
養生果蔬汁大全 下載 mobi epub pdf txt 電子書
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還沒有讀,幫朋友買的,很早她就想買這本書瞭,應該還不錯
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☆☆☆☆☆
一般劃分很細食材很多重復
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你是否感到身心疲憊?你是否覺得有無法承受的壓力?你是否經常處於亞健康狀態?你是否想擺脫疾病的摺磨?你是否對過去的事情無法釋懷?你是否無法化解心底的怨恨?生命真的可以重建嗎?
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☆☆☆☆☆
很好看 很實用 媽媽很喜歡
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《生命的重建》是譽滿全球的健康觀念第一暢銷書,被譽為生命教育聖經般的巨著,曾經創造瞭《紐約時報》暢銷書排行榜連續50周第1名的驕人記錄。《紐約時報》暢銷書排行榜50周第1名,譯成25種文字,全球銷量2000萬冊。
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☆☆☆☆☆
你是否感到身心疲憊?你是否覺得有無法承受的壓力?你是否經常處於亞健康狀態?你是否想擺脫疾病的摺磨?你是否對過去的事情無法釋懷?你是否無法化解心底的怨恨?生命真的可以重建嗎?
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正如戴夫·布朗的評價:露易絲的書是上帝送給這個煩惱世界最好的禮物。
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