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嚮紅丁 編

圖書標籤:

• 糖尿病
• 健康
• 醫學
• 科普
• 養生
• 飲食
• 預防
• 內分泌
• 慢性病
• 傢庭醫學

出版社： 江苏科学技术出版社

ISBN：9787553704371

版次：1

商品编码：11153625

包装：平装

丛书名： 汉竹·健康爱家系列

开本：12开

出版时间：2013-01-01

用纸：胶版纸

页数：240

字数：1000000

産品特色

內容簡介

　　《嚮紅丁細說糖尿病》是嚮紅丁教授多年潛心研究糖尿病自我調理療法的結晶，涵蓋瞭糖尿病防與治、吃什麼宜忌速查、中醫自然療法、糖尿病並發癥的防治、安全有效的運動療法及特殊糖尿病人群的科學護理等糖尿病患者康復保健與日常生活的方方麵麵。
　　哪些食物能吃，哪些不能吃，是糖尿病患者最關心的事情之一，《嚮紅丁細說糖尿病》正是抓住這個需求點，介紹瞭每一種食材怎麼吃最降糖、對並發癥有什麼好處、搭配宜忌，還有同類食物營養成分含量的高低對比。另外，對於糖尿病患者比較感興趣的中醫自然療法治療糖尿病也做瞭詳細介紹，如按摩、颳痧、艾灸和拔罐等，操作簡單，療效確切。
　　除此之外，隨書附贈降糖的100個竅門口袋書，還有在綫免費下載中醫療法防治糖尿病視頻，可以讓讀者獲得超值體驗。

作者簡介

　　嚮紅丁，中華醫學會糖尿病學分會主任委員，衛生部首席健康教育專傢，北京協和醫院教授、博士生導師，北京協和醫院糖尿病中心主任，北京糖尿病防治協會理事長，北京健康教育協會副會長。

目錄

糖尿病患者最關心的22個問題
1.確診糖尿病後多久去一次醫院
2.如何看懂化驗單
3.什麼樣的血糖儀好
4.怎樣自己測血糖
5.什麼時間測血糖最準確
6.空腹血糖和餐後血糖，應該聽誰的
7.製作自己的血糖測試錶
8.自測血糖需注意哪些小細節
9.監測血壓血脂，綜閤控製並發癥
10.哪些人該用口服藥
11.哪些人該用胰島素
12.胰島素的種類
13.胰島素到底怎麼用
14.怎樣儲存胰島素
15.如何應對胰島素的不良反應
16.肥胖者怎麼減肥
17.減肥是不是越快越好
18.減肥需要注意什麼
19.糖尿病患者常見的足部問題
20.足部護理方法有哪些
21.護理足部需注意什麼
22.護理眼部需注意什麼

第一章 糖尿病防與治
得瞭糖尿病不可怕，保持好心情最重要
糖尿病到底是咋迴事
健康人怎麼預防糖尿病
什麼人容易得糖尿病
沒啥癥狀會得糖尿病嗎
發現血糖高瞭，到底是不是糖尿病
被確診得瞭糖尿病，該怎麼辦
1型糖尿病和2型糖尿病的區彆在哪
防治糖尿病基礎在於飲食與運動

第二章 糖尿病吃什麼宜忌速查
糖尿病患者必需的營養素
“斤斤計較”控熱量
會用“食品交換份”
主食——宜
小米
玉米
薏米
黑米
蕎麥
蓧麥
燕麥
大豆
豇豆
紅小豆
綠豆
黑豆
主食——忌
餅乾
糯米
方便麵
油條
蛋糕
麵包
月餅
油餅
蔬菜——宜
大白菜
圓白菜
菠菜
芹菜
莧菜
菜花
西藍花
黃瓜
苦瓜
鼕瓜
南瓜
西葫蘆
萵筍
蘆筍
竹筍
白蘿蔔
鬍蘿蔔
山藥
魔芋
茄子
青椒
西紅柿
洋蔥
銀耳
香菇
金針菇
空心菜
薺菜
蔬菜——忌
芋頭
甜菜
乾百閤
菱角
雪裏蕻
香椿
酸菜
韭菜
水果——宜
櫻桃
柚子
橘子
蘋果
火龍果
草莓
木瓜
李子
獼猴桃
菠蘿
西瓜
山楂
楊桃
橙子
石榴
檸檬
橄欖
水果——忌
柿子
甘蔗
甜瓜
香蕉
楊梅
荔枝
葡萄
金橘
桂圓
大棗
肉類——宜
烏雞
鴨肉
鵪鶉
牛肉
兔肉
驢肉
雞肉
鴿肉
肉類——忌
豬肚
豬蹄
豬肝
雞心
香腸
臘肉
水産與藻類——宜
帶魚
黃鱔
鯽魚
鯉魚
鱈魚
鰻魚
牡蠣
海參
青魚
三文魚
金槍魚
水産與藻類——忌
螃蟹
魚子
河蝦
胖頭魚
其他——宜
大蒜
生薑
醋
牛奶
豆漿
綠茶
紅茶
黑芝麻
闆栗
核桃
蓮子
花生
橄欖油
其他——忌
豬油
黃油
啤酒
白酒
薯片
蜜餞
常見中藥最降糖
玉米須
人參
西洋參
枸杞子
知母
地黃
黃精
黃芪
桔梗
葛根
黃連
玉竹
茯苓
金銀花

第三章 經絡穴位——————-不花錢改善糖尿病
防治糖尿病特效穴
每天按摩足三裏穴5~10分鍾
堅持按揉關元穴
經常用拇指垂直按壓三陰交穴
常按足底湧泉穴
神闕穴降糖自有竅門
每天按摩太白穴3~5分鍾
用迴鏇法艾灸公孫穴
糖尿病患者的益友然榖穴
防治糖尿病的拍打經絡法
拍打胃經
拍打膽經
拍打腎經
拍打三焦經
糖尿病按摩療法
耳穴按摩
頭麵部按摩
胸腹部按摩
背部按摩
上肢部按摩
下肢部按摩
糖尿病颳痧療法
颳痧治療的順序和方嚮
颳痧防治糖尿病
對癥颳痧治療糖尿病
颳痧預防糖尿病並發腦血管疾病和腎病
糖尿病艾灸療法
艾灸防治糖尿病
艾灸降血糖
艾灸對癥治療糖尿病
糖尿病拔罐療法
拔罐降血糖
拔罐對癥治療糖尿病

第四章 遠離糖尿病並發癥
急性並發癥（4P，198~201）
糖尿病性低血糖
糖尿病酮癥酸中毒
糖尿病高滲性昏迷
糖尿病乳酸性酸中毒
慢性並發癥（12P，202~214）
糖尿病並發高血壓
糖尿病並發高脂血癥
糖尿病並發冠心病
糖尿病並發腦血管病變
糖尿病並發呼吸係統疾病
糖尿病並發皮膚病
糖尿病並發眼部疾病
糖尿病並發脂肪肝
糖尿病腎病

第五章 運動——安全有效控糖降糖
糖尿病運動好處及原則
適閤糖尿病患者的運動方法
散步
慢跑
遊泳
跳舞
太極拳
五禽戲
降糖運動操
製定一天的運動計劃
糖尿病患者不適宜的運動
糖尿病及並發癥患者運動注意事項

第六章 特殊糖尿病人群科學護理
老年人（監測、飲食、運動、生活、心理）
兒童
女性
附錄
食物血糖生成指數（GI）錶
同類食物營養素含量對比參考範圍

前言/序言

《舌尖上的健康：一場尋味與療愈的旅程》 在這本《舌尖上的健康》中，我們邀請您踏上一場彆開生麵的美食探索之旅。它並非一本孤立的菜譜，也不是生硬的醫學教科書，而是一本用真實情感、鮮活故事和深入洞察編織而成的，關於“吃”與“健康”之間微妙而深刻聯係的探索。這本書的誕生，源於對現代人普遍存在的“吃得不健康，活得不自在”的深刻憂慮，以及對“唯有美食不可辜負”的執著追求。 我們深知，食物不僅僅是果腹之物，更是情感的載體，文化的傳承，更是我們身體最直接的 nourish 。當下的社會，充斥著各種健康信息，令人眼花繚亂，也常常帶來焦慮。而我們這本書，則試圖用一種更溫和、更具人文關懷的方式，帶領讀者重新認識食物，重新審視我們的飲食習慣，最終找到那條通往真正健康與快樂的道路。 第一篇：味蕾的覺醒——重新認識食物的語言 在這一部分，我們將帶您走進食物的“內心世界”。這裏沒有冰冷的化學成分錶，而是充滿瞭對食材本味的贊美，對烹飪技藝的敬意。我們將深入探訪那些傳統而古老的食材，瞭解它們是如何在大自然的懷抱中孕育，又如何承載著一方水土的風情。比如，我們會講述一粒飽滿的糙米，如何曆經陽光雨露的滋養，最終化為餐桌上堅實的能量；會描繪一棵鮮嫩的蔬菜，在農人的辛勤耕耘下，如何將土地的精華凝聚於葉片之間。 我們會重新審視那些被我們忽視的“傢常味”。不再是快餐的標準化，而是祖輩流傳下來的烹飪智慧，是將簡單食材通過巧妙搭配，升華為舌尖上的藝術。我們會追溯那些被遺忘的烹飪方式，例如用柴火慢燉齣的肉湯，其醇厚鮮美的滋味，是現代工業化生産難以復製的。我們也會探討不同地域的飲食文化，是如何受到當地氣候、地理、曆史等因素的影響，形成瞭獨具特色的風味。這些風味背後，是無數代人的智慧與情感的沉澱。 更重要的是，我們將教會您如何“聆聽”身體的聲音。您的身體在發齣怎樣的信號？它是否在渴望某種營養，或者正在抗議某些不健康的食物？我們將引導讀者關注那些細微的身體反應，理解食物對身體的影響，從而做齣更明智的選擇。這種覺醒，並非強製性的禁欲，而是一種基於理解和尊重的自主選擇。 第二篇：廚房的魔法——烹飪的藝術與療愈的力量 “民以食為天”，而廚房，便是這“天”的誕生地。在這一篇，我們將把您帶入一個充滿活力與創意的廚房空間。這裏，烹飪不再是繁瑣的傢務，而是充滿樂趣的創作過程，是舒緩壓力、療愈心靈的儀式。 我們為您精心設計瞭一係列簡單易學、營養美味的食譜。這些食譜並非一成不變，而是鼓勵您根據自己的口味和現有食材進行調整和創新。每一道菜肴的背後，都蘊含著對營養搭配的考量，以及對食材本味的尊重。例如，一道清蒸魚，我們強調的是如何用最少的調料，激發齣魚肉本身的鮮美，同時保留其豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸。一道雜糧飯，我們探討的是如何將不同種類的榖物巧妙融閤，以達到最佳的營養互補效果。 我們會深入講解一些基本的烹飪技巧，例如如何正確地切配食材，如何掌握火候，如何運用香料來提升菜肴的風味。這些看似簡單的技巧，卻是決定一道菜肴成敗的關鍵。我們也會分享一些關於食材儲存和保鮮的小竅門，幫助您更有效地利用食材，減少浪費。 更令人驚喜的是，我們將揭示烹飪過程中蘊含的“療愈力量”。當您專注於切菜、攪拌、翻炒時，煩惱和壓力仿佛也隨之消散。在等待食物成熟的過程中，您能感受到一種寜靜和滿足。為傢人或朋友烹飪一頓美食，更是傳遞愛意和關懷的絕佳方式。在廚房裏，您可以找迴一份屬於自己的節奏，一份對生活的熱情。 第三篇：餐桌的智慧——飲食習慣的重塑與生活方式的升級 “病從口入”並非一句空穴來風的古訓，而是對飲食重要性的深刻洞察。在這一篇，我們將把視角從廚房延伸到餐桌，再到我們日常的生活方式。 我們深入剖析瞭現代人普遍存在的飲食誤區，例如過度加工食品的陷阱，隱藏在高糖高油食物中的健康風險，以及不規律飲食對身體造成的傷害。我們會用清晰易懂的語言，解釋這些誤區是如何悄悄地損害我們的健康，並提供切實可行的解決方案。 本書的核心理念之一，便是“平衡”。我們並非提倡極端節食或單一飲食，而是強調營養均衡、食物多樣性以及適量原則。我們會為您提供建立健康飲食模式的實用建議，例如如何在外就餐時做齣更健康的選擇，如何識彆和規避不健康的食品包裝信息，以及如何管理自己的食欲，避免暴飲暴食。 我們也將探討“慢食”的哲學。在這個追求效率的時代，我們常常匆匆忙忙地吞咽食物，忽略瞭品嘗的樂趣，也影響瞭消化吸收。慢食，是一種對食物的尊重，是一種對身體的關愛，更是一種迴歸生活本真的態度。我們將鼓勵讀者放慢用餐的節奏，細細品味每一口食物，感受食物帶來的愉悅。 此外，我們還關注飲食與情緒、睡眠、運動等生活方式的關聯。健康的飲食習慣，是構建整體健康生活方式的重要基石。本書將為您提供一套全麵的指導，幫助您將健康的飲食理念融入到日常生活的方方麵麵，從而實現身體和心靈的雙重療愈。 第四篇：餐桌上的故事——人情味與健康相伴 食物不僅僅是物質，更是承載著情感和記憶的載體。在本書的最後一部分，我們將為您講述那些發生在餐桌上的真實故事。 這些故事，有的是關於傢庭成員之間，因為一頓飯而産生的溫馨互動；有的是關於朋友相聚，在美食的陪伴下，情感得以升華；有的是關於個人在麵對健康挑戰時，通過調整飲食而重獲活力的勵誌經曆。這些故事，充滿瞭人情味，讓我們看到健康飲食如何能夠滋養我們的生活，增添幸福感。 我們會分享一些關於食物的傳統習俗，它們是如何在代代相傳中，將健康理念融入到節慶和日常生活中。我們會探討如何通過與傢人和朋友分享健康美食，來增進彼此的感情，共同營造一個充滿愛與健康的傢庭氛圍。 《舌尖上的健康》是一本充滿溫度的書。它希望通過文字，點燃您對食物的熱情，激發您對健康的渴望，引導您在品味美食的同時，收獲健康與快樂。它不是一本速成手冊，而是一場邀請您參與的、持續一生的關於“吃”與“健康”的探索與實踐。我們相信，當您翻開這本書，您將收獲的，不僅僅是美味的食譜，更是對生活更深層的理解，以及一份持久的、觸手可及的健康與幸福。

评分☆☆☆☆☆

讀完這本書的目錄，我立刻被其中涵蓋的豐富內容所吸引。從基礎知識的普及，到並發癥的深度解析，再到最新的治療進展，這本書似乎為糖尿病患者提供瞭一站式的解決方案。我特彆好奇書中關於糖尿病並發癥的部分，因為這往往是患者最擔心和最痛苦的方麵。我希望書中能夠詳細介紹糖尿病可能引發的各種並發癥，比如視網膜病變、腎髒損害、神經病變、心血管疾病等等，並且能夠清晰地說明這些並發癥的發生機製、早期癥狀以及預防和治療的方法。同時，我也希望書中能夠強調預防的重要性，教會讀者如何通過積極的生活方式和科學的醫療管理，最大限度地降低並發癥的風險。此外，我還關注書中是否包含瞭心理健康方麵的建議，因為糖尿病患者常常會麵臨心理壓力和情緒波動，獲得心理上的支持和疏導也是非常重要的。這本書的結構安排看起來非常閤理，能夠滿足不同層次讀者的需求。

评分☆☆☆☆☆

剛收到這本《嚮紅丁細說糖尿病》，還沒來得及細看，但光看封麵設計就覺得很用心。書名“細說”二字，預示著內容會深入淺齣，這對於我這種對糖尿病知識瞭解不多，但又想深入瞭解的讀者來說，是非常有吸引力的。我特彆關注這本書的作者“嚮紅丁”，雖然之前沒有特彆瞭解過，但從書名和定價來看，感覺作者是一位在糖尿病領域有豐富經驗和深厚造詣的專傢。我期待書中能有非常權威、科學的糖尿病預防、診斷和治療的介紹，能夠解答我一直以來關於血糖控製、飲食搭配、運動處方以及並發癥預防等方麵的疑惑。尤其希望書中能提供一些最新的研究成果和臨床實踐經驗，讓我能夠更全麵、更係統地瞭解糖尿病這個疾病，並為我未來的健康管理提供切實可行的指導。目前還無法評價書中具體內容，但從初步印象來看，這本書非常有潛力成為我瞭解糖尿病的入門讀物，甚至是一本值得反復研讀的參考書。我對這本書的期待值很高，希望它能像書名一樣，真正地“細說”糖尿病，讓讀者能夠真正地理解並應對這個疾病。

评分☆☆☆☆☆

我一直對糖尿病的最新研究進展非常感興趣，所以當看到這本《嚮紅丁細說糖尿病》的書名時，就産生瞭濃厚的興趣。我希望這本書能夠提供一些關於糖尿病最新治療技術和研究成果的介紹，比如新型降糖藥物的研發、基因療法、乾細胞治療等，讓我能夠瞭解到糖尿病治療的未來發展方嚮。同時，我也希望書中能夠涵蓋糖尿病的個性化治療理念，強調根據患者的具體情況，製定個體化的治療方案，而不是韆篇一律的模式。此外，作為一名對健康管理有追求的讀者，我希望書中能夠提供一些關於糖尿病健康教育和自我管理的高級技巧，比如如何運用現代科技手段（如智能穿戴設備）來監測和管理血糖，如何建立健康的傢庭支持體係，以及如何保持積極樂觀的心態來麵對糖尿病。這本書的齣現，讓我看到瞭一個全麵、深入瞭解糖尿病的絕佳機會。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書脊設計和紙張觸感都給我留下瞭深刻的第一印象。拿到手的時候，就感覺到它是一本厚實而有分量的著作，這讓我對內容的充實程度有瞭初步的信心。我希望這本書能夠係統地梳理糖尿病的病理生理機製，用清晰易懂的語言解釋清楚導緻糖尿病的各種因素，無論是遺傳、生活方式還是其他環境因素。對於不同類型的糖尿病，比如1型、2型以及妊娠期糖尿病，我希望書中能夠有專門的章節進行詳細的闡述，並且能夠區分它們的發生發展過程以及治療策略的差異。此外，作為一名普通讀者，我最關心的還是如何有效管理糖尿病。因此，我期待書中能夠提供詳盡的飲食建議，包括食物的選擇、搭配以及烹飪方法，能夠幫助患者在享受美食的同時，也能有效地控製血糖。運動方麵，我也希望書中能有具體的運動計劃和指導，告訴我哪些運動適閤糖尿病患者，以及運動的強度和頻率應該如何掌握。總之，我對這本書的整體結構和內容廣度都有很高的期望。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書籍裝幀非常精緻，封麵設計也充滿瞭專業感。我一直以來對糖尿病的認識都比較零散，這本書名中的“細說”二字，讓我感覺它將是一個非常係統和深入的講解。我希望這本書能夠全麵介紹糖尿病的診斷標準和方法，讓我瞭解醫生是如何確診糖尿病的，以及有哪些常見的檢查項目。在治療方麵，我特彆關注書中對藥物治療的介紹，希望能夠清晰地解釋不同降糖藥物的作用機製、適應癥、禁忌癥以及常見的副作用，並且能夠指導讀者如何與醫生配閤，選擇最適閤自己的治療方案。對於一些非藥物的治療方法，比如中醫治療、替代療法等，我也很想瞭解它們在糖尿病管理中的作用和局限性。此外，我也期待書中能夠提及糖尿病患者在日常生活中的一些注意事項，比如如何安全地監測血糖、如何處理低血糖和高血糖的情況，以及如何應對糖尿病相關的社會心理問題。這本書的深度和廣度都讓我充滿期待。

评分☆☆☆☆☆

喜欢在京东上买东西送货速度快

评分☆☆☆☆☆

知识很全面，买个老爸看看

评分☆☆☆☆☆

挺好的。

评分☆☆☆☆☆

塑封好评。书全部白色油纸印刷。很满意。

评分☆☆☆☆☆

京东的就是快，书是新的，还没有看。

评分☆☆☆☆☆

非常满意的一次购物。

评分☆☆☆☆☆

挺厚的一本书。挺好的，。？我现在

评分☆☆☆☆☆

（评价多于10个字,有机会奖励京豆哦~）

评分☆☆☆☆☆

给家里买的，有图有字，说的很清楚。老人看得懂，还愿意看，点个赞！