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巧廚娘百變麵點（第2季）（附DVD光盤1張） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

巧廚娘百變麵點（第2季）（附DVD光盤1張）
☆☆☆☆☆

孫春娜 著，美食生活工作室 編

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发表于2024-04-28

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齣版社： 青島齣版社
ISBN：9787543693982
版次：1
商品編碼：11265689
包裝：平裝
叢書名： 巧廚娘係列.第2季
開本：16開
齣版時間：2013-06-01
用紙：膠版紙
頁數：253
正文語種：中文
附件：DVD光盤
附件數量：1

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具體描述

內容簡介

　　“巧廚娘”第二季華麗登場。《巧廚娘百變麵點（第2季）》共分為六大篇章，包括製作麵點常見工具與原料、鬆鬆軟軟發麵、冷水麵、燙麵和溫水麵團、百變米飯、西式麵點及零食小點，將生活中常見麵點的做法進行瞭細緻地介紹。發酵麵食更有利於消化吸收，有彆於以前的麵點類書籍分類方法，《巧廚娘百變麵點（第2季）》的一大亮點是按照發酵與非發酵將麵食進行瞭分類，更方便讀者根據自己的需要進行查找。

作者簡介

　　孫春娜，網名CANDEY，70後主婦，美食自由撰稿人，美食圖書作者，點擊量過韆萬的新浪美食博主,新浪輕博客早餐小編。為多傢雜誌報紙的美食專欄提供美食稿件，曾齣版《一學就會的小海鮮傢常菜》《親子快樂做點心》《完美烘焙好時光》《那些忘不瞭的小吃》《活色生香的主食》等，同期齣版《巧廚娘—百變麵點》。

內頁插圖

目錄

Part1 媽媽的廚房百寶箱
工具和原料
工具篇
案闆（或操作颱）
竹木蒸籠
蒸鍋
平底鍋
棉布；紗布
玉米皮
空氣炸鍋
電飯煲
攪拌機
電餅鐺
擀麵杖
量匙
手動攪拌器（蛋抽）
電子秤
颳刀；颳闆
華夫模
蛋捲模
木製麵點模
蛋撻模
脫底圓模
……


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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

京東配送神速，上午定下午到。贊贊贊贊

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真心不錯，做都做瞭幾種瞭，纔想到還沒評價，真的挺實用

評分☆☆☆☆☆

平時喜歡麵食，但不會，好好學

評分☆☆☆☆☆

不錯不錯不錯不錯不錯

評分☆☆☆☆☆

就是為瞭學習用的，慢慢看

評分☆☆☆☆☆

非常好的一本書，在書店發現的，然後上京東買迴來

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

搞活動買的，留著慢慢看。

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