发表于2025-01-22
DK杯子蛋糕&迷你蛋糕 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
本書共分為五大部分,分彆介紹瞭蛋糕的基本製作技法,杯子蛋糕與瑪芬蛋糕,迷你蛋糕與棒棒糖蛋糕、小點心與切塊蛋糕和法式蛋糕與撻、派類點心的製作方法。本書含有大量精美圖片,文字簡潔,通俗易懂,圖文並茂,可操作性強。
張新奇,男,江南大學食品科學與工程專業本科畢業,在職研究生在讀。現供職於中國焙烤食品糖製品工業協會。
不錯不錯不錯不錯不錯不錯
評分這本書封麵設計風格好看,內容介紹豐富,通俗易懂,適閤我的風格。
評分好書,#神器好書,裝
評分跟團去歐洲,發現不識英文的人就點濃縮咖啡,然後抱怨苦,也是醉瞭,可是自己也隻是知道摩卡,卡布奇諾這些咖啡店的大眾,所以買一本來研究一下
評分咖啡行業入門課本,仔細看看,真不錯
評分非常不錯的一本介紹葡萄酒的書,值得一讀!
評分相信京東,又快又便宜,傢裏大部分書都是京東買的
評分買第一本的時候一個腳運輸時磕壞瞭。還好京東售後不錯更換瞭一本。書裏圖片挺多,內容尚可。包裝還是有損壞風險,要是外麵硬紙殼就好瞭。
評分東西是正品,物流也很快,很棒
DK杯子蛋糕&迷你蛋糕 pdf epub mobi txt 電子書 下載