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DK杯子蛋糕＆迷你蛋糕 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

DK杯子蛋糕＆迷你蛋糕
☆☆☆☆☆

張新奇 著

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发表于2024-05-10

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齣版社： 中國輕工業齣版社
ISBN：9787518413409
版次：1
商品編碼：12116427
包裝：精裝
開本：特16
齣版時間：2017-05-01
用紙：銅版紙
頁數：256
字數：250000

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具體描述

産品特色

內容簡介

本書共分為五大部分，分彆介紹瞭蛋糕的基本製作技法，杯子蛋糕與瑪芬蛋糕，迷你蛋糕與棒棒糖蛋糕、小點心與切塊蛋糕和法式蛋糕與撻、派類點心的製作方法。本書含有大量精美圖片，文字簡潔，通俗易懂，圖文並茂，可操作性強。

作者簡介

張新奇，男，江南大學食品科學與工程專業本科畢業，在職研究生在讀。現供職於中國焙烤食品糖製品工業協會。

內頁插圖


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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

做為一個離不開咖啡的人，而且非常著迷DK的書，不買這本對不起自己啊。

評分☆☆☆☆☆

內容很豐富，印刷精緻，買來留存備查當資料用，但是性價比不高。

評分☆☆☆☆☆

東西不錯，肯定也很給力哦

評分☆☆☆☆☆

質量好 正品 京東速度快有保障 贊贊贊贊

評分☆☆☆☆☆

此用戶未填寫評價內容

評分☆☆☆☆☆

非常喜歡！感謝作者！太愛瞭。

評分☆☆☆☆☆

商品完好，快遞給力，下次繼續關注！

評分☆☆☆☆☆

東西不錯，送貨很快。

評分☆☆☆☆☆

據說 知識能改變命運 我讀書少 不要騙我 不要 不要

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