編輯推薦

　　中國醫學專傢指齣，目前中國健康問題嚴峻，而現代白領是亞健康的高發、主要群體，有9成白領處於亞健康狀態，如臉色蒼白、皮膚黝黑、黑眼圈嚴重、腸胃病等，中國微量元素科學研究會員、廣東省微量元素科學研究會理事藍統勝、李桂英及廣東省微量元素科學研究會主任、高級營養師藍召衛經過多年研究發現，微量元素能快速有效地解決這些問題。

　　拿皮膚黝黑來講，皮膚白不白，是由皮膚中黑色素和脂褐素的含量所決定的。黑色素形成的一係列反應多為氧化反應，當加入維生素Ｃ時，可阻止黑色素的形成。酪氨酸是黑色素的基礎物質，如果酪氨酸攝入量少，那麼黑色素的物質基礎也少瞭，皮膚就可以變白瞭，所以應少吃富含酪氨酸的食物如馬鈴薯、紅薯等。人體內的脂褐素是形成黃褐斑的罪魁禍首，它本身是不飽和脂肪酸的過氧化物，維生素Ｅ在人體內是一種抗氧化劑，具有抑製過氧化的作用，因而可使皮膚白皙。綜上所述，要使自己皮膚白皙，就要攝入充足的維生素Ｃ和Ｅ。但要注意的是，維生素Ｃ補充過量，會使體內許多有益元素含量下降，因此要堅持每兩天食一次煲湯料，補充各種有益元素，以防皮膚變白瞭，健康水平卻下降瞭。

　　微量元素不僅能解決人們亞健康的問題，還能防治心血管病、癌癥、糖尿病、艾滋病等中、西醫尚缺乏防治良策的疾病。微量元素醫學是以分子生物學為基礎，以食物療法為主，防重於治的醫學。其特點是通過檢測頭發、血液的微量元素，分析人體內元素數據，即可預知各種大病，如心血管病、癌癥、糖尿病等潛藏病因，從而通過食物療法及一些必備的保健品，調整失去平衡的元素，達到增強身體素質、提高免疫能力、預防疾病發生的目的。

　　微量元素防病，百病病因新解釋，亞健康人士必備，心血管病、糖尿病患者的福音，癌癥病人的希望。

內容簡介

精彩書摘

　　微量元素防治腸胃病

　　1.腸胃病病因

　　人體必須每天通過飲食吸收多種營養以供應機體需要，但如果患腸胃病，小則消化不良，大則患十二指腸潰瘍和胃潰瘍，更有患者患慢性結腸炎，影響營養吸收， 威脅健康。

　　十二指腸潰瘍和胃潰瘍多發生在鞦鼕之交、鼕春之交，天氣一冷即發作，胃脹並劇烈疼痛。十二指腸潰瘍發作，醫生一般開藥尼雷替丁，服下15~30分鍾即止痛，但不根治，天氣一變又發作；胃潰瘍發作時醫生一般開藥嗎丁啉，也是15~30分鍾即止痛，但也不根治反反復復，痛苦異常。

　　十二指腸潰瘍和胃潰瘍的發病原因是什麼？如何纔能根治？顔世銘、李增禧兩位學者在《微量元素醫學精要》一書中，對此病作瞭詳細的論述，指齣“消化性潰

　　瘍與微量元素鋅、銅、鉬的缺乏有關，消化性潰瘍患者體內鋅、銅、鉬含量明顯降低”。

　　缺鋅時潰瘍傷口愈閤不良，T細胞數量減少，機體免疫機能較差，抵抗力下降，容易引起幽門螺鏇杆菌感染。鋅對胃液分泌有抑製作用，能阻止嗜堿性細胞釋放組胺和緻炎性物質，因而具有抗潰瘍作用。缺銅有可能引起神經係統及內分泌功能紊亂，從而促進潰瘍的形成。銅是銅鋅超氧化物歧化酶的主要組分，缺銅時該酶含量減少，活性降低。該酶的主要生理作用是消除自由基， 因而缺銅可造成胃黏膜細胞的過氧化損傷。

　　至於炎性潰瘍性結腸炎，主要與缺鋅、缺錳有關。缺鋅可造成胸腺細胞受損，胸腺素分泌減少，免疫力降低。潰瘍性結腸炎正是由於胸腺受損導緻的免疫障礙引起的。在炎癥性腸病發病機製中，超氧陰離子自由基所造成的過氧化損傷起很重要的作用。鋅和錳都是超氧化物歧化酶（SOD） 的重要輔助因子。該酶的作用正是消除超氧陰離子自由基。鋅和錳缺乏必然導緻SOD含量減少，活性降低，從而造成腸黏膜細胞的過氧化損傷，故炎癥性腸病主要與缺鋅、錳有關。

　　消化性潰瘍與炎癥性潰瘍性結腸炎，都是很難根治的腸胃病。有這樣一個實例，一位男性患者30多歲即患慢性結腸炎，曆經30多年的中西醫治療都未能根治，一位西醫教授更坦率地說：“慢性結腸炎隻能控製，不能徹底治愈。”在他臨近退休時又患瞭十二指腸球部潰瘍及胃潰瘍，反復發作。但這位患者通過調整體內微量元素， 徹底治愈瞭這兩種病。無論是十二指腸球部潰瘍、胃潰瘍還是慢性結腸炎，至今十餘年再無復發。以下介紹運用微量元素醫學知識治療腸胃病的方法。

　　2.調整體內微量元素，防治腸胃病

　　第一，補充微量元素鋅、銅、鉬、錳。每隔三四個月復檢頭發微量元素，若這4種元素偏低或超標即進行調整。

　　補鋅用蘋果煲瘦豬肉、核桃等；若鎳不高，可用牡蠣煲瘦豬肉及服用葡萄糖酸鋅等。西紅柿、蓮子等食物含銅高。鉬偏低用瘦豬肉煲淮山，如鉬偏高則補銅降鉬。補錳用荷葉煲花生、風栗、核桃，或飲烏龍茶等。

　　第二，每天早、晚點按足陽明胃經的天樞、足三裏、上巨墟3個穴位。

　　天樞穴在臍旁2寸處。此穴主治腹痛、腹脹、腸鳴、痢疾、腸痛、便秘、月經不調。

　　足三裏在足犢鼻下三寸，距脛骨前山脊外側一橫指處。此穴主治胃痛、嘔吐、腹脹、瀉泄、便秘、發熱、乳癰、高血壓、失眠、休剋、昏厥、下肢疼痛、癱瘓等。

　　上巨墟在足三裏下三寸處。此穴主治腹痛、腸鳴、泄瀉、便秘、腸痛、下肢疼痛、癱瘓。第三，每天練轉腰刷胯的腰部運動，一開始每天左鏇10次，右鏇10次，隔幾天加多幾次，經半年左右加到每天左鏇680次，右鏇680次。

　　轉腰刷胯操　掌心相對，嚮下導引，兩手下落沿肋弓變叉腰，兩腳踩氣分開，站立，略寬於肩，適度下蹲， 軀乾與大腿成一鈍角，膝蓋不過腳尖。

　　髖關節放鬆，並以此為支點，轉動骨盆。

　　此運動用於治療下焦疾患有很好的效果。

　　該患者采用上述三個辦法，曆經半年時間終於徹底治愈瞭這些頑疾。至今，第一、三兩項辦法他仍一直堅持，第三項轉腰刷胯的腰部運動從每天680次改為360次。

　　為確保消化係統正常，除必須治愈腸胃病之外，還要注意每天三通，即大便通、小便通、齣汗，以排毒。如遇便秘，點按二間穴、天樞穴及用雙拳輪拍長強穴（即背部尾龍骨底）。若仍無效，則可以每天早晚各食用30剋蜜糖，加1剋鹽衝開水飲服。若血糖偏高，則早晚各食20剋黑芝麻、5個黑棗，煲二兩糯米粥，連食兩三天，即可恢復正常。有學者說： “人要長命腸要乾淨。” 此外，每天要飲水七八杯（約五斤） 以盡量把身體代謝産物排齣體外，排毒愈好，身體就愈健康。

　　……

　　微量元素防治腸胃病

　　1.腸胃病病因

　　人體必須每天通過飲食吸收多種營養以供應機體需要，但如果患腸胃病，小則消化不良，大則患十二指腸潰瘍和胃潰瘍，更有患者患慢性結腸炎，影響營養吸收， 威脅健康。

　　十二指腸潰瘍和胃潰瘍多發生在鞦鼕之交、鼕春之交，天氣一冷即發作，胃脹並劇烈疼痛。十二指腸潰瘍發作，醫生一般開藥尼雷替丁，服下15~30分鍾即止痛，但不根治，天氣一變又發作；胃潰瘍發作時醫生一般開藥嗎丁啉，也是15~30分鍾即止痛，但也不根治反反復復，痛苦異常。

　　十二指腸潰瘍和胃潰瘍的發病原因是什麼？如何纔能根治？顔世銘、李增禧兩位學者在《微量元素醫學精要》一書中，對此病作瞭詳細的論述，指齣“消化性潰

　　瘍與微量元素鋅、銅、鉬的缺乏有關，消化性潰瘍患者體內鋅、銅、鉬含量明顯降低”。

　　缺鋅時潰瘍傷口愈閤不良，T細胞數量減少，機體免疫機能較差，抵抗力下降，容易引起幽門螺鏇杆菌感染。鋅對胃液分泌有抑製作用，能阻止嗜堿性細胞釋放組胺和緻炎性物質，因而具有抗潰瘍作用。缺銅有可能引起神經係統及內分泌功能紊亂，從而促進潰瘍的形成。銅是銅鋅超氧化物歧化酶的主要組分，缺銅時該酶含量減少，活性降低。該酶的主要生理作用是消除自由基， 因而缺銅可造成胃黏膜細胞的過氧化損傷。

　　至於炎性潰瘍性結腸炎，主要與缺鋅、缺錳有關。缺鋅可造成胸腺細胞受損，胸腺素分泌減少，免疫力降低。潰瘍性結腸炎正是由於胸腺受損導緻的免疫障礙引起的。在炎癥性腸病發病機製中，超氧陰離子自由基所造成的過氧化損傷起很重要的作用。鋅和錳都是超氧化物歧化酶（SOD） 的重要輔助因子。該酶的作用正是消除超氧陰離子自由基。鋅和錳缺乏必然導緻SOD含量減少，活性降低，從而造成腸黏膜細胞的過氧化損傷，故炎癥性腸病主要與缺鋅、錳有關。

　　消化性潰瘍與炎癥性潰瘍性結腸炎，都是很難根治的腸胃病。有這樣一個實例，一位男性患者30多歲即患慢性結腸炎，曆經30多年的中西醫治療都未能根治，一位西醫教授更坦率地說：“慢性結腸炎隻能控製，不能徹底治愈。”在他臨近退休時又患瞭十二指腸球部潰瘍及胃潰瘍，反復發作。但這位患者通過調整體內微量元素， 徹底治愈瞭這兩種病。無論是十二指腸球部潰瘍、胃潰瘍還是慢性結腸炎，至今十餘年再無復發。以下介紹運用微量元素醫學知識治療腸胃病的方法。

　　2.調整體內微量元素，防治腸胃病

　　第一，補充微量元素鋅、銅、鉬、錳。每隔三四個月復檢頭發微量元素，若這4種元素偏低或超標即進行調整。

　　補鋅用蘋果煲瘦豬肉、核桃等；若鎳不高，可用牡蠣煲瘦豬肉及服用葡萄糖酸鋅等。西紅柿、蓮子等食物含銅高。鉬偏低用瘦豬肉煲淮山，如鉬偏高則補銅降鉬。補錳用荷葉煲花生、風栗、核桃，或飲烏龍茶等。

　　第二，每天早、晚點按足陽明胃經的天樞、足三裏、上巨墟3個穴位。

　　天樞穴在臍旁2寸處。此穴主治腹痛、腹脹、腸鳴、痢疾、腸痛、便秘、月經不調。

　　足三裏在足犢鼻下三寸，距脛骨前山脊外側一橫指處。此穴主治胃痛、嘔吐、腹脹、瀉泄、便秘、發熱、乳癰、高血壓、失眠、休剋、昏厥、下肢疼痛、癱瘓等。

　　上巨墟在足三裏下三寸處。此穴主治腹痛、腸鳴、泄瀉、便秘、腸痛、下肢疼痛、癱瘓。第三，每天練轉腰刷胯的腰部運動，一開始每天左鏇10次，右鏇10次，隔幾天加多幾次，經半年左右加到每天左鏇680次，右鏇680次。

　　轉腰刷胯操　掌心相對，嚮下導引，兩手下落沿肋弓變叉腰，兩腳踩氣分開，站立，略寬於肩，適度下蹲， 軀乾與大腿成一鈍角，膝蓋不過腳尖。

　　髖關節放鬆，並以此為支點，轉動骨盆。

　　此運動用於治療下焦疾患有很好的效果。

　　該患者采用上述三個辦法，曆經半年時間終於徹底治愈瞭這些頑疾。至今，第一、三兩項辦法他仍一直堅持，第三項轉腰刷胯的腰部運動從每天680次改為360次。

　　為確保消化係統正常，除必須治愈腸胃病之外，還要注意每天三通，即大便通、小便通、齣汗，以排毒。如遇便秘，點按二間穴、天樞穴及用雙拳輪拍長強穴（即背部尾龍骨底）。若仍無效，則可以每天早晚各食用30剋蜜糖，加1剋鹽衝開水飲服。若血糖偏高，則早晚各食20剋黑芝麻、5個黑棗，煲二兩糯米粥，連食兩三天，即可恢復正常。有學者說： “人要長命腸要乾淨。” 此外，每天要飲水七八杯（約五斤） 以盡量把身體代謝産物排齣體外，排毒愈好，身體就愈健康。

　　……

前言/序言

哈。。。。。。。。。。。。

很好很好很好

還不錯

希望有幫助呢

非常實用。太好瞭

很好

非常實用。太好瞭

非常實用。太好瞭

2010年就買過，對自己的日常飲食生活有幫助。此書多次再版，很受歡迎，這是我第四次買瞭，送傢人和朋友的，作者是微量元素研究專傢，既專業、又很聯係實際，很實用，為人們防病、治病打開瞭一條新的實用的思路，是老年病患者必讀、亞健康人士必備的一本書