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圖書介紹


饞嘴川菜666例


尚廚美食研究中心 著



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发表于2024-11-22

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齣版社: 四川科學技術齣版社
ISBN:9787536484351
版次:1
商品編碼:11973279
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2016-09-01
用紙:膠版紙

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具體描述

産品特色


編輯推薦

l 一、本書所選川菜盡取傳承多年的正宗川菜做法,追求對川菜原汁原味的呈現。

l 二、本書從尋常百姓的角度選取食材通俗而親民,使讀者在傢中也能做齣和品嘗正宗川味菜品。

l 三、本書多數菜譜簡單易操作,實用性很強,每道菜都有對應的圖片,可以為讀者提供參考。


內容簡介

《饞嘴川菜666例》精選瞭比較大眾化的川菜,包含幾百道川菜食譜,分為畜肉類、禽蛋類、水産類、蔬菜類及小吃類等五個大方麵進行詳細介紹。每個菜譜均詳細介紹瞭原料、調料和做法,並配以彩色成品圖。查閱方便,清晰明瞭,就是這本十分實用的傢庭烹飪指導書《饞嘴川菜666例》。


內頁插圖


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用戶評價

評分

書籍好看書好挺好

評分

書挺厚,印刷精美,但還沒來得及做

評分

還沒用,先好評吧,京東信得過

評分

書的質量不錯,內容也和詳細。

評分

非常好。。。。。。。。。。。。。

評分

不錯,很全麵

評分

還可以,不過沒有我喜歡的菜!

評分

很實用的傢常菜菜譜,可以好好提高一下自己的廚藝瞭

評分

還可以

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