編輯推薦

　　★26款純水果排毒水，15款蔬果混搭排毒水、6款茶飲排毒水、6款排毒水創意料理，輕鬆享受健康排毒體驗！

　　★網絡熱播美食料理係列短片《兔酥和TA的早餐》禦用廚娘，掌廚美食達人鄭穎主編。

　　★每天見證排毒水的健康魔法。

　　║日常食材，搭配方便。

　　║製作簡單，輕鬆搞定。

　　║口味混搭，營養美味。

　　║輕鬆排毒，樂享健康。

內容簡介

　　排毒水是時下年輕人大愛的一款自製健康飲品，做法很簡單，卻能給你帶來大大的驚喜。隻要將蔬果洗淨後切塊放入玻璃瓶，加入涼開水再放進冰箱，經過幾個小時的浸泡，蔬果就能慢慢釋放齣獨特的香味和營養。排毒水不僅能提供水分，還能將蔬果中的維生素、多種礦物質和抗氧化成分溶入水中，更利於人體吸收。另外，其口感清涼微甜，絕對是健康零添加的佳飲。

　　本書推薦瞭26款純水果排毒水，15款蔬果混搭排毒水、6款茶飲排毒水，6款排毒水創意料理，無論你是想淨化腸道、消除疲勞、增強抵抗力，還是補充維生素與礦物質、美白養顔，都能在本書中找到答案，輕鬆享受健康無負擔的排毒體驗！

作者簡介

鄭穎，網絡熱播美食料理係列短片《兔酥和TA的早餐》禦用廚娘，掌廚美食達人，星語影業簽約藝人。偏愛於平淡中感受蕩氣迴腸，相信唯美食與愛不可辜負。享受把食材變幻為美味的過程，希望在烹飪的這條路上樂此不疲、有滋有味地走下去。

內頁插圖

目錄

Part1每日排毒水，健康零負擔

好喝又健康的排毒水

排毒水的製作要點

排毒水常用食材推薦

水果、蔬菜的基本切法

Part2水果排毒水

椰子藍莓水

莓果肉桂水

鮮橙檸檬草莓水

什錦雜果水

菠蘿檸檬甜橙水

青檸草莓水

西柚檸檬薄荷水

蘋果香蕉檸檬水

香蕉提子火龍果水

菠蘿薄荷水

葡萄藍莓甜橙水

甜橙藍莓迷迭香水

百裏香鮮果水

青檸藍莓薄荷水

桑葚草莓水

葡萄桑葚水

檸檬生薑水

枇杷雪梨楊桃水

檸檬草莓薄荷水

西瓜葡萄薄荷水

獼猴桃檸檬水

西瓜薄荷水

檸檬橙皮迷迭香水

檸檬百香果水

椰子木瓜水

肉桂蘋果水

Part3蔬果排毒水

黃瓜鬍蘿蔔蘋果甜橙水

生薑蘋果甜橙水

西芹菠蘿甜橙水

西紅柿草莓迷迭香水

藍莓鬍蘿蔔涼瓜水

聖女果紫甘藍鬍蘿蔔水

薄荷黃瓜甜瓜水

馬蹄蘋果雪梨水

青檸黃瓜水

黃瓜皮檸檬水

白蘿蔔甘蔗水

鮮藕甘蔗馬蹄水

鬍蘿蔔芒果檸檬水

生薑檸檬薄荷水

黃瓜薄荷水

Part4果乾、花草茶排毒水

紅棗葡萄乾水

檸檬綠茶薄荷水

玫瑰洋甘菊薄荷水

紫羅蘭玫瑰茉莉水

迷迭香甜葉菊水

玫瑰迷迭香茶

Part5排毒水蔬果料理

葡萄藍莓甜橙酸奶

西紅柿草莓甜橙蛋餅

黃瓜甜瓜沙拉

蔬果意麵

菠蘿冰沙

精彩書摘

　　西紅柿草莓迷迭香水

　　美白肌膚、抗感冒

　　這三種水果都含有豐富的維生素C和果酸，既能美白護膚，又能提高免疫力。

　　健康加分100%

　　淡化色斑、提亮膚色、滋潤皮膚、消除疲勞、預防感冒、提高免疫力

　　材料準備：

　　西紅柿+草莓+橙子+迷迭香

　　西紅柿1/2個，切厚片

　　草莓3個，對半切開

　　橙子1片，去皮

　　迷迭香2支

　　製作方法：

　　1.將西紅柿、草莓、橙子和迷迭香裝入瓶子中，加入適量涼開水。

　　2.蓋上瓶蓋，放入冰箱冷藏6個小時左右即可飲用。

　　……

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