産品特色

內容簡介

本書根據0-3歲寶寶的營養需求和身體發育特點，精選齣寶寶輔食食譜，配以詳細的製作過程圖，方便媽媽們更好地安排寶寶的主食與加餐，讓寶寶的小餐桌每天都有不同的變化，讓寶寶愛上吃飯，幫助新手父母成為寶寶的“輔食達人”。

作者簡介

國內知名美食作者之一。前IT精英，曆任《貝太廚房》圖書主編，《美食堂》執行主編，美食傑App主編。曾齣版瞭50多本暢銷美食叢書，美食小說《廚子的故事》和美食散文集《美味關係》。現在她成立瞭自己的美食工作室薩巴廚房，嚮人傳播她的美食理念，分享她的美食生活。

內頁插圖

目錄

輔食初適應

4~6個月新的開始

米湯

玉米汁

南瓜汁

蘋果汁

青菜汁

鬍蘿蔔汁

西紅柿汁

黃瓜汁

什錦果泥

紅薯小米糊

山藥紅薯泥

豌豆泥

西藍花菜泥

橙汁南瓜羹

獼猴桃蘋果汁

香蕉紅棗泥

牛油果香蕉泥

7~9個月初始的簡單輔食

蛋黃豆腐泥

三色蛋黃泥

南瓜磨牙棒

木瓜玉米米糊

蔬菜泥蛋羹

南瓜蔬菜糊

南瓜小米粥

蝦皮紫菜湯

雞肝鬍蘿蔔粥

西紅柿雞肝羹

雪梨糯米粥

雪梨銀耳盅

鬍蘿蔔玉米泥

紅棗果泥

西紅柿豬肝泥

菠菜鬍蘿蔔豬肝湯

香蕉餅

藍莓燕麥香蕉粥

牛肉米糊

菜末米湯

雞蓉山藥泥

小米山藥粥

10~12個月讓輔食滿足每天2頓飯

鼕瓜蛋花湯

雞湯菠菜蛋麵

菠菜丸子湯

玉米發糕

三色麵疙瘩

鬍蘿蔔雞肉泥

彩色餛飩

玉米蓮藕湯

蓮藕雪梨糊

自製三文魚肉鬆

雞肉蘆筍小餃子

西葫蘆豆腐餅

手工花色麵

西紅柿土豆瘦肉羹

奶香菜花泥

雞蛋麵片

涼拌西瓜皮

西瓜汁

南瓜拌飯

12~18個月味道初嘗

蘋果甜橙酸奶沙拉

寶寶蔥油小餅

肝末雞蛋羹

清蒸香菇鼕瓜

杏鮑菇鼕瓜竹筍湯

鷹嘴豆奶酪小餅

蝦仁蒸蛋

清燒蝦仁西藍花

肉鬆菠菜雞蛋餅

菠菜豆腐湯

玉米土豆泥

芝麻青筍

奶酪焗紅薯

清燉雞湯

百閤蘿蔔湯

百閤蓮子粥

蒸魚餅

魚泥豆腐羹

小餐包

牛肉釀玉子

鬍蘿蔔牛肉湯

鬍蘿蔔鮮奶羹

鬍蘿蔔雞湯

蝦滑小米粥

山藥枸杞粥

枸杞雞湯

香菇雞肉粥

18~24個月健康快捷的一餐

龍利魚香菇鬍蘿蔔丸

海米蒸鼕瓜

蔬菜泥奶酪

翡翠蝦球

白蘿蔔時蔬蝦肉丸

白蘿蔔海帶湯

鮮貝蘿蔔蒸糕

蟹味菇蒸鱈魚

西紅柿鱈魚丁

牛肉餅

荸薺水

彩椒蔥油鵪鶉蛋

木耳藕餅

彩椒西葫蘆鮮貝餅

鮮貝鼕瓜湯

清燉蘿蔔牛肉

什錦湯

香煎土豆餅

糖醋土豆絲

蘿蔔餅

24~36個月跟著媽媽嘗好味

黃瓜釀

蝦仁夾心捲

肉絲小炒麵

蒸圓白菜肉捲

青筍核桃碎

繽紛沙拉

紅糖饅頭

鬆仁蛋餅

鬆仁海帶雞湯

豆腐鯽魚湯

豬肝泥豆腐白菜包

鱈魚豬肉丸

豆芽炒肉絲

海帶瘦肉湯

肉末圓白菜

炸春捲

黃瓜木耳湯

清炒山藥

山楂冰糖葫蘆

山楂醬藕餅

水炒蛋三明治

薏米紅豆粥

前言/序言

獨得恩寵

當你——我可愛的小外甥，在50米外看到我就伸開雙臂嚮我奔跑過來的時候， 我就在想，孩子是不是世界上最可愛的生物體？

當你溫暖的、小小的身體撲進我懷裏的瞬間，我就知道，答案是肯定的！而我在世間韆瘡百孔的心也在此時一並被融化。

你隻要來到我傢（我跟爸媽住一起），從一進門就喊我，你叫我二姨媽媽，你會首先跑到我的房間，衝我眯眼笑，露齣所有的牙齒。

我工作的時候，他們說你過一會兒就跑到我門口聽一聽，就等我工作結束瞭來找我玩。

當我打開門的時候，你會尖叫著跑進來，把鞋子脫瞭，跳上我的床，開始高興地蹦。

你喜歡跟我捉迷藏，不厭其煩地假裝躲好，然後我假裝找不到你。

你喜歡用枕頭給自己壘一個城堡，你坐在裏麵，你說你是王子，而我是你的公主。希望下一世你做我的兒子，而你的媽媽還是我的妹妹，我們會永生永世地愛你。在我能力範圍之內，我不會讓你受到一絲的傷害。

我會把我最好的都給你。我的江山都將給汝，我對自己說。因此我把這本書送給你，你將獨得我恩寵。

希望你好好吃飯，健康長大，美好前途如陽光一樣燦爛。