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店铺： 学贯中西图书专营店

出版社： 新疆人民卫生出版社

ISBN：9787537266871

商品编码：25683401640

丛书名： 低卡营养100道月子餐

 

 

基本信息

 

書名:低卡營養0道月子餐

定價：29.80元

作者:孫晶丹

齣版社：新疆人民衛生齣版社

齣版日期：2016-11-01

ISBN：9787537266871

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：24開

商品重量：0.3kg

 

 

內容提要

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産後的媽咪*的夢想就是恢復産前的身材，該吃什麼？該怎麼吃？這是很大的一門學問。就讓本書教靚媽咪們，産後照著這樣吃準沒錯，迅速恢復以往身材。料理怎麼做？好簡單。隻要跟著書中的圖解做菜步驟，以及15道，讓讀者通過文字、圖片及視頻的三者結閤，便能輕鬆學會美味又健康的月子餐料理！

作者介紹

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碩士，高級營養師、國際膳師。畢業於白求恩醫科大學及華中科技大學碩士研究生班，深圳市營養培訓創始人之一。從事臨床營養、學生營養工作多年，在營養、運動、心理、膳及養生等綜閤自然療法上有著獨特的見解和豐富經驗。

《世界建築史綱要：從古至今的審美與技術演變》 本書簡介 本書旨在為讀者提供一部全麵而深入的世界建築史綱要，聚焦於人類建築藝術與工程技術自史前萌芽至當代發展的完整脈絡。我們不關注産後營養、月子餐食譜或孕期保健等主題，而是將目光投嚮宏偉的石材結構、精妙的結構設計、以及不同文明在空間營造上的獨特哲學。 第一部分：起源與奠基——早期文明的建築語匯 (約400字) 本部分追溯人類最早的棲居形態，從舊石器時代的臨時庇護所，過渡到新石器時代定居點所展現齣的早期聚落規劃思想。重點解析美索不達米亞（如蘇美爾、巴比倫）的泥磚建築，探討其宗教與世俗建築（如吉庫拉塔）所蘊含的天地秩序觀。隨後，我們將深入埃及文明的永恒追求，詳述金字塔的工程奇跡、神廟的軸綫布局以及陵墓壁畫對建築環境的裝飾性補充。埃及建築的體量感和對材料耐久性的極緻追求，為後世樹立瞭難以逾越的豐碑。接著，本書將轉嚮愛琴海文明，簡要提及米諾斯和邁锡尼的宮殿建築風格，為進入古典時代做鋪墊。此階段的建築語言，是人類早期對自然環境的徵服與對神靈的敬畏的直觀錶達。 第二部分：古典的輝煌與秩序的構建 (約450字) 古典時期是西方建築美學與理性精神的巔峰。本章將用大量篇幅分析古希臘建築，重點剖析多立剋、愛奧尼剋和科林斯三種柱式的演變及其在神廟（如帕特農神廟）中的應用。我們將探討其比例理論、黃金分割的應用，以及三段式立麵構圖的成熟。隨後，視野轉嚮古羅馬建築，強調其工程學的革命性突破——拱券、筒形拱頂和混凝土的發明與廣泛應用。羅馬人不僅繼承瞭希臘的美學，更將其應用於大規模的公共建築群，如萬神殿、鬥獸場和公共浴場，這些結構展示瞭對復雜空間組織能力和承重極限的深刻理解。同時，本書將簡要對比同期東方文明的建築成就，如秦漢時期的宏大工程，以求得更廣闊的視野。古典建築的精髓在於其清晰的幾何邏輯和對人類尺度的精確把握。 第三部分：中世紀的信仰與技術交織 (約350字) 中世紀的建築藝術深刻地反映瞭基督教信仰在歐洲的統治地位。我們將首先探討拜占庭建築，以聖索菲亞大教堂為例，分析其突破性的巨大穹頂結構和光綫在內部空間的運用。隨後，本書進入西方，細緻梳理羅馬式建築的厚重、堅實與連續拱廊，以及其在修道院和朝聖教堂中的典型布局。高潮部分聚焦於哥特式建築，探討其技術核心——飛扶壁、尖拱和肋拱的協同作用，如何實現牆體的“解放”和極緻的垂直感。哥特式教堂不僅是宗教場所，更是當時材料科學、結構力學和雕塑藝術的綜閤體現。 第四部分：文藝復興、巴洛剋與現代的轉摺 (約300字) 文藝復興是對古典原則的迴歸與再創造。我們將分析布魯內萊斯基在佛羅倫薩大教堂穹頂上的創新，以及阿爾伯蒂、帕拉第奧等人如何係統化地復興古典主義的規範。巴洛剋時期則代錶瞭一種情感的爆發，通過麯綫、復雜的體塊穿插和戲劇性的光影效果，創造齣動人心魄的內部體驗，如貝尼尼的作品。進入19世紀末20世紀初，麵對工業革命帶來的新材料（鋼和玻璃），建築迎來瞭根本性的變革。本書將探討包豪斯、勒·柯布西耶的“新建築五點”以及密斯·凡德羅的“少即是多”哲學，分析現代主義如何徹底摒棄裝飾，轉嚮功能至上與清晰的結構錶達。 第五部分：當代建築的多元探索 (約150字) 本書的最後一部分審視戰後至今的建築景觀。我們將探討後現代主義對現代主義純粹性的反叛，以及解構主義對穩定形式的挑戰（如貝聿銘、紮哈·哈迪德的作品）。當代建築正處於一個高度多元化的階段，技術（如參數化設計）與可持續性議題深刻地影響著建築的形態與建造方式。本書旨在展示建築史如何從對永恒形式的追求，演變為對特定語境、技術可能性和使用體驗的復雜迴應。 總結 《世界建築史綱要》是一部旨在梳理人類空間想象力發展曆程的學術性著作。它深入剖析瞭從金字塔的幾何學到摩天大樓的結構學，關注的是結構、比例、空間與文化意涵之間的深刻聯係，而非個人健康或日常飲食指導。本書適閤所有對宏偉的人類建造遺産感興趣的讀者。

评分☆☆☆☆☆

作為一名即將步入新階段的準媽媽，我一直在尋找一本既科學又實用的坐月子食譜，市麵上浩如煙海的書籍常常讓人無從下手，要麼過於強調傳統而缺乏現代營養學支撐，要麼又過於西化，不適閤我們本土的飲食習慣。這本書恰好填補瞭我的空白。我特意對比瞭好幾本，發現它在食材選擇上非常接地氣，很多都是我們日常生活中容易獲取的食材，這大大降低瞭操作難度。更讓我驚喜的是，它非常注重食材的“藥食同源”理念，巧妙地將一些傳統滋補食材融入到日常三餐的設計中，而且給齣的烹飪步驟詳盡到令人發指，連火候的掌控都有明確的建議，這對於廚房新手來說簡直是救命稻草。我試著做瞭其中一個“催乳湯”，按照書上的方法，果然比我之前隨意發揮齣來的效果好得多，味道也更加醇厚自然。這本書的價值，在於它成功地將深奧的營養學原理，轉化為瞭廚房裏可操作、可執行的美味食譜，真正做到瞭理論與實踐的完美結閤。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和設計真是讓人眼前一亮，拿到手沉甸甸的，感覺內容一定很紮實。封麵設計得非常溫馨，那種柔和的色調和字體選擇，讓人在翻閱之前就對即將接觸到的知識充滿瞭期待。內頁的紙張質感也很好，印刷清晰，色彩搭配得非常舒服，即便是長時間閱讀也不會覺得眼睛疲勞。我尤其欣賞它在排版上的用心，很多食譜旁邊都配有精美的成品圖，這對於我這種視覺型學習者來說簡直太重要瞭。光是看著那些誘人的菜肴圖片，就已經能想象到自己坐月子期間能夠享受到多麼美味又滋補的餐食瞭。而且，書中的章節劃分邏輯性很強，從基礎的産後恢復期飲食原則，到不同階段的具體食譜推薦，循序漸進，讓人很容易就能找到自己當下最需要的信息。比如，它對不同體質産婦的個體化飲食建議部分，寫得非常細緻入微，不像市麵上很多通用食譜那樣大而化之，這點讓我覺得非常貼心和專業。整體來看，這本書不僅僅是一本食譜，更像是一本精心策劃的産後營養指導手冊，從細節處體現瞭對新媽媽的關懷。

评分☆☆☆☆☆

我關注這本書的一個重要原因是希望找到一些能夠真正幫助緩解産後情緒波動的食療方法，很多關於坐月子的書都忽略瞭新媽媽的心理健康。翻開這本書後，我發現它在這方麵的考慮確實比我預想的要深入。它不僅僅關注“吃飽吃好”，還特意闢齣闆塊來討論如何通過特定的營養素來穩定情緒，比如富含B族維生素和鎂的食譜。這些食譜的搭配既保證瞭營養密度，又在口味上力求清爽開胃，這對於食欲不振的新媽媽來說太重要瞭。此外，書中對“月子病”的預防也著墨不少，它將預防措施融入日常飲食中，用非常直白的方式告訴我們，哪些習慣需要改變，哪些營養素是不可或缺的“防火牆”。它的內容邏輯嚴密，從宏觀的飲食理念到微觀的食材處理，層層遞進，讓人在不知不覺中建立起一套科學的産後自我管理體係，而不是被動地接受安排。這本書讀完後，我感到自己對坐月子有瞭一個全新的、積極的認知。

评分☆☆☆☆☆

這本書的價值遠超一本普通的食譜，它更像是一本陪伴産婦度過特殊時期的“營養寶典”。我尤其欣賞它在“常見疑問解答”這個環節的處理，裏麵涵蓋瞭許多我在論壇上看到大傢都在問，但卻很少有書能給齣權威解答的問題，比如“脹奶時該吃什麼緩解？”或者“如何健康地控製體重？”。它提供的建議非常具體且操作性強，不是那種空泛的“多喝水”或“注意休息”。食譜的份量設計也考慮到瞭小傢庭的需求，很多都是適閤一到兩人份的量，避免瞭食材的浪費和産婦的過度勞纍。而且，全書的用詞都非常專業卻不晦澀，即便是第一次接觸營養學的讀者也能輕鬆理解背後的原理。這本書的齣現，讓我對自己的坐月子計劃充滿瞭信心，它不僅教我“吃什麼”，更重要的是教會我“怎麼吃得科學、吃得開心”，讓我可以更加從容地迎接寶寶的到來和産後的恢復。

评分☆☆☆☆☆

這本書的講解風格非常具有親和力，讀起來完全沒有那種冰冷的教條感，更像是鄰傢經驗豐富的朋友在分享她的“獨門秘籍”。它並沒有一股腦地把所有的食譜堆砌在一起，而是將內容結構化，比如針對産後惡露期、恢復期、以及哺乳期的不同生理需求，設置瞭專門的篇章。我特彆喜歡它在每一道食譜前麵加入的那段“暖心小貼士”，它會解釋為什麼選擇這些食材，這些食材對産婦有什麼具體的好處，這種解釋性的文字，極大地增強瞭我的信任感和執行的動力。它沒有一味地鼓吹“多吃纔好”，而是強調“科學均衡”，甚至提到瞭如何避免過度進補帶來的反效果，這一點非常人性化。此外，書中對於如何根據季節變化調整食譜的建議也十分到位，這顯示瞭編著者對産婦健康管理的長期考慮，而不是隻關注産後頭幾周的短期需求。這本書的整體閱讀體驗是輕鬆愉悅中帶著專業知識的滲透。