《好孕100道瘦孕料理》（孕期營養食譜） 懷孕書籍孕婦書籍孕婦食譜孕婦書籍 懷孕營養書孕婦 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 海源阁图书专营店

出版社： 新疆人民卫生出版社

ISBN：9787537266819

商品编码：26628077943

丛书名： 瘦身好孕100道瘦孕料理

內容推薦

懷孕期的媽咪都擔心吃進肚裏的食物孩子沒有吸收而大量進食，但又帶來孕期肥胖的苦惱。因此，編輯部想到利用低糖料理讓媽咪跟寶寶都能健康成長。隻要跟著書中的圖解做菜步驟，以及16道二維碼，讓讀者通過文字、圖片及視頻的三者結閤，便能輕鬆學會美味又健康的孕期瘦孕料理！

作者簡介

碩士，高級營養師、國際藥膳師。畢業於白求恩醫科大學及華中科技大學碩士研究生班，深圳市營養培訓創始人之一。從事臨床營養、學生營養工作多年，在營養、運動、心理、藥膳及養生等綜閤自然療法上有著獨特的見解和豐富經驗。

《孕育之光：科學備孕與胎兒早期發育指南》 書籍簡介 本書旨在為計劃懷孕的夫婦提供一套全麵、科學、實用的備孕指導與妊娠初期的認知框架。我們深知，從決定要一個寶寶的那一刻起，準父母們便踏上瞭一段充滿期待與挑戰的旅程。本書聚焦於孕前準備階段的生理調適、心理建設，以及受孕後胚胎著床與早期器官分化的關鍵奧秘，避免瞭宏觀的孕期營養食譜指導，轉而深入探討生命萌芽的微觀機製與科學規劃。 第一部分：生命的起點——精準備孕的科學基石 本部分著重於“科學”二字，幫助夫婦雙方優化身體狀態，為受孕創造最佳的生理環境。 第一章：男性生育力優化策略 傳統觀念往往將備孕的壓力聚焦於女性，然而，男性的精子質量、數量和活力是決定受孕成功率的關鍵因素之一。本章將詳細解析影響男性生育力的環境因素、生活習慣及營養乾預。 精子健康指標解讀： 深入淺齣地解釋世界衛生組織（WHO）推薦的精液分析報告中的各項指標（如濃度、活力、形態），並教導如何識彆潛在的生育力瓶頸。 生活方式的“減分項”： 探討高溫環境（如桑拿、長時間久坐）、吸煙、飲酒及某些特定藥物對精子成熟過程的乾擾機製。我們提供瞭一份詳細的“備孕期男性禁忌清單”。 營養補充的精準定位： 區彆於泛泛而談的維生素補充，本章側重於鋅、硒、輔酶Q10、L-肉堿等關鍵營養素在精子能量代謝和抗氧化防禦中的確切作用。提供瞭基於證據的劑量建議和最佳食物來源。 壓力管理與內分泌平衡： 探討慢性壓力如何通過皮質醇影響下丘腦-垂體-性腺軸（HPTA），從而抑製睾酮分泌和精子生成。提供實用的放鬆技巧和作息調整方案。 第二章：女性生理周期的深度解讀與優化 本章將女性的生理周期視為一個精密運作的內分泌係統，旨在幫助女性精準把握“最佳受孕時機”。 周期監測的精確方法： 詳細介紹基礎體溫（BBT）麯綫的正確記錄與解讀、宮頸粘液的形態觀察法（“拉絲”的科學意義），以及結閤現代技術的排卵試紙（LH峰值）的有效使用技巧。 卵泡發育的超聲追蹤： 為選擇進行輔助監測的女性提供基礎知識，解釋優勢卵泡的生長速度、內膜厚度的理想範圍，以及如何通過影像學評估卵巢儲備功能。 孕前婦科健康篩查清單： 強調在受孕前排查潛在風險的重要性，包括甲狀腺功能（TSH、FT3/FT4）、性激素六項（FSH、LH、P、E2、泌乳素、睾酮）的閤理檢測時機與解讀，以及對多囊卵巢綜閤徵（PCOS）、子宮肌瘤、輸卵管通暢性的評估流程。 改善卵子質量的輔助策略： 探討肌醇（Inositol，特彆是Myo-inositol和D-Chiro-inositol的配比）、褪黑素（Melatonin）等在改善卵母細胞質量方麵的潛在益處，重點基於最新的臨床研究。 第二部分：從受精卵到胚胎——妊娠初期的關鍵窗口 一旦受孕成功，接下來的幾周是決定胎兒未來健康軌跡的“黃金時期”。本部分聚焦於受精後的細胞分裂、著床過程及早期胚胎發育對母體環境的依賴性。 第三章：受精與著床：生命編程的初始階段 本章揭示瞭從卵子受精到胚胎成功在子宮內膜著床的復雜生物學過程。 受精後的細胞周期： 描述受精卵如何經曆卵裂、桑葚胚、囊胚的形成過程。解釋為什麼囊胚移植（Day 5/6）在某些情況下比卵裂期胚胎移植（Day 3）具有更高的成功率。 子宮內膜容受性（Implantation Window）： 詳細闡述子宮內膜容受性的概念，並介紹評估子宮內膜容受性的生物標誌物（如L或Endometrial Receptivity Array, ERA），即便對於自然受孕，理解這一窗口期也至關重要。 著床失敗的常見原因分析： 探討免疫因素（如NK細胞活性）、凝血功能異常以及子宮局部微環境對胚胎“安傢落戶”的影響。 第四章：早期神經係統與重要器官的“藍圖繪製” 在孕早期的前八周，所有主要器官的結構都會基本形成，任何乾擾都可能導緻發育異常。 神經管閉閤的關鍵時刻： 強調葉酸補充的“時間窗口”——必須在排卵前就開始補充，而不是在確認懷孕後。解釋葉酸在DNA閤成和神經管閉閤中的不可替代性。 緻畸因素的認知與規避： 羅列並分析常見的高風險緻畸物，包括特定感染（如弓形蟲、巨細胞病毒CMV）、處方藥物的安全性分級（如FDA妊娠A/B/C/D/X類藥物的區分），以及孕早期接觸的化學物質（如鄰苯二甲酸鹽、雙酚A）。 母體代謝對胚胎發育的影響： 討論孕早期血糖控製的重要性。即便是輕微的高血糖，也可能對胚胎的心髒和神經係統發育造成不利影響，解釋瞭為何孕前糖尿病管理比孕後控製更為關鍵。 第三部分：準父母的心理調適與環境構建 備孕不僅是生理過程，更是心理和關係上的重大轉型。 第五章：管理“孕前焦慮”：從期待到壓力 許多夫婦在積極備孕數月或數年後，會經曆從興奮到挫敗的心理波動。 “時間錶”的陷阱： 探討將受孕過程“任務化”、“ KPI化”可能帶來的心理反噬，以及如何將關注點從“能否懷孕”轉移到“享受共同成長的過程”。 伴侶間的有效溝通： 提供工具幫助雙方錶達在備孕過程中的感受、恐懼和壓力，避免因壓力傳導而引發的親密關係緊張。 心理乾預與資源獲取： 介紹適用於備孕夫婦的認知行為療法（CBT）基礎技巧，以及何時尋求專業心理谘詢師的幫助，特彆是針對不明原因不孕（POI）的夫婦。 第六章：構建無毒的“巢穴”：孕前傢居環境優化 本章側重於優化傢庭環境，減少對未來胎兒發育的潛在乾擾。 空氣質量的隱形威脅： 探討新裝修材料中的揮發性有機化閤物（VOCs，如甲醛、苯）對呼吸道和內分泌係統的潛在影響，並提供科學通風與淨化設備的選購建議。 電磁波與日常用品的審慎選擇： 討論長期暴露於特定電磁場（如路由器、微波爐）的潛在影響，以及日常用品中（如塑料容器、化妝品）的內分泌乾擾物（EDCs）的替代方案。 結語：耐心與信心的旅程 本書的最終目標是賦予準父母科學的知識儲備和堅定的心理韌性。我們相信，充分的準備是通往健康孕育之路的最佳導航。真正的“好孕”始於對生命科學的理解和對自我身體的尊重。

评分☆☆☆☆☆

我是一個超級注重“儀式感”的準媽媽，對我來說，孕期不僅僅是身體的變化，更是一種生活態度的體現。我一直覺得，即便是為瞭健康，也不能虧待瞭自己的味蕾，更不能讓孕期生活變得枯燥乏味。這本書給我的驚喜，恰恰在於它把“營養”和“美味”做到瞭完美的平衡點。我收到的很多孕期書籍，要麼是太學術化，食譜像化學實驗記錄；要麼就是過於傢常，味道實在提不起勁。但這本完全不同，它呈現齣的成品圖就讓人食欲大開，顔色搭配和諧，擺盤也很有心思，讓我覺得即便是為寶寶準備的餐點，也可以是藝術品。更讓我欣賞的是，它沒有一味推崇“大補”，而是非常強調“均衡”和“吸收率”。比如，它會詳細解釋為什麼某些特定的食材組閤比單獨吃某種食材更有助於鐵質的吸收，這種深入淺齣的講解，讓我對食物的“能量”有瞭全新的認識。我現在會花更多時間在挑選食材和烹飪過程中，這已經不再是任務，而是一種享受，一種與肚子裏寶寶的“愛的聯結”。這本書的食譜對我來說，就是一套升級孕期生活品質的工具書，它讓我享受到瞭一個充滿煙火氣卻又精緻優雅的孕期。

评分☆☆☆☆☆

作為一個追求生活品質的職場媽媽，我發現很多孕期書籍在內容上都偏嚮於“居傢主婦”的模式，對時間緊張的上班族媽媽不太友好。這本書卻完美適配瞭我的生活節奏。它不僅有適閤周末慢慢製作的“周末滋補餐”，更有我最需要的“工作日快速營養餐”。我把這本書放在辦公室的抽屜裏，午休的時候翻一下，記下晚上迴傢要買的食材和快速做法。它教會瞭我如何高效地利用有限的時間，為自己和寶寶準備高質量的營養。比如，有些食譜可以提前一天晚上做好基礎處理，第二天早上隻需要簡單組閤加熱就能吃。這種“前瞻性”的建議，對於像我這樣每天通勤時間很長的人來說，簡直是救命稻草。而且，它的“食材替換建議”部分也做得極其人性化，如果傢裏剛好沒有某種特定的香料，它會馬上告訴你用什麼常見的替代品，確保你的烹飪計劃不會因為缺一味料而泡湯。這本書真正做到瞭貼閤現代都市孕婦的實際生活場景，它不是一本理論書，而是真正能融入我日常生活的“戰友”。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直是我的孕期救星！說實話，我剛開始懷孕那會兒，對吃什麼、怎麼吃完全是一頭霧水，上網查到的信息五花八門，搞得我更焦慮瞭。我特彆擔心自己營養跟不上，影響寶寶的健康發育，同時又怕自己體重增加太快，對順産不利。這本書的齣現，簡直是雪中送炭。它的排版非常清晰直觀，不像有些食譜那樣密密麻麻全是專業術語，一看就頭大。作者的語言非常親切自然，讀起來就像是鄰傢有經驗的姐姐在跟你聊天分享心得，完全沒有那種高高在上的說教感。我特彆喜歡它對不同孕期的營養側重點的劃分，真是太細緻瞭，從早孕的孕吐反應期到孕中期的體重管理，再到孕晚期的胎兒衝刺，每一步都有對應的食譜推薦和營養解析。我嘗試做瞭好幾道菜，比如那個“清爽鱸魚蒸蛋”，做法簡單到我這個廚房小白都能輕鬆搞定，而且味道齣奇的好，關鍵是吃完身體感覺很舒服，一點也不油膩。這種既能滿足口腹之欲，又對孕媽和寶寶都有益處的食譜，真的太難得瞭。這本書讓我對孕期的“吃”這件事從恐懼變成瞭期待，每天晚上我都會翻幾頁，琢磨著明天要給自己的身體和寶寶準備什麼驚喜，那種踏實感和掌控感，真的無價。

评分☆☆☆☆☆

這本書的實用性真的超乎我的想象，我之前買過幾本號稱是“孕期必備”的書，結果要麼是推薦的食材太難買，要麼是烹飪步驟復雜到需要專業廚師的水平纔能完成。我懷孕後，身體容易疲倦，根本沒那個精力去摺騰復雜的菜式。這本《好孕100道瘦孕料理》最打動我的地方就在於它的“快手”和“低門檻”。很多食譜我從準備食材到上桌，半小時內就能搞定，這對於需要經常午休或者晚上不想太晚開火的孕媽來說，簡直是福音。而且，它的食材都是我們日常生活中能輕易買到的，比如普通的雞胸肉、雞蛋、時令蔬菜，不需要跑去進口超市淘那些稀奇古怪的“超級食物”。最重要的是，它對“孕期體重管理”的理念很科學，不是簡單地節食，而是通過優化營養結構來達到健康增重，這讓我這個原本很擔心胖得太快的人，心裏踏實多瞭。我跟著做瞭一段時間，感覺精力比以前更充沛，而且體重增長麯綫非常平穩健康，産檢時醫生也對我贊不絕口，這比任何贊美都讓我有成就感。

评分☆☆☆☆☆

我之前總覺得孕婦食譜這種東西，就是個“參考資料”，真正做起來還是要靠經驗。但這本書，卻像一本“孕期營養操作指南”，它細緻到讓你幾乎找不到可以挑剔的地方。讓我印象特彆深刻的是，它不隻是給齣瞭食譜的成品圖和步驟，還附帶瞭詳細的“營養成分預估”和“為什麼這樣做”的解釋。比如，它會告訴你這道菜的葉酸含量是多少，對胎兒神經管發育的重要性在哪裏，以及為什麼用橄欖油替代黃油對心血管更有益。這種知識的灌輸，讓我不僅僅是在“照著做”，更是在學習“如何吃”。它培養的是我自己的“營養敏感度”，而不是讓我成為一個隻會復製粘貼食譜的“廚房機器人”。通過閱讀這些背後的邏輯，我現在甚至可以根據自己當天的身體狀況或者上一次産檢的結果，微調食譜裏的用料，比如多加點富含維生素C的蔬菜來幫助鐵的吸收，或者減少澱粉的攝入。這種主動學習和自我調整的能力，纔是這本書帶給我最寶貴的財富，它讓我對自己的孕期健康擁有瞭完全的主導權。