| 商品基本信息,請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱: | 懷孕坐月子哺乳期營養餐全書 孕産/胎教 書籍 |
| 作者: | 於雅婷 於鬆 |
| 定價: | 39.8 |
| 齣版社: | 江蘇鳳凰科學技術齣版社 |
| 齣版日期: | |
| ISBN: | 9787553756837 |
| 印次: | |
| 版次: | 1 |
| 裝幀: | 平裝-膠訂 |
| 開本: | 32開 |
| 內容簡介 | |
《懷孕坐月子哺乳期營養餐全書》針對孕産婦不同時期的特點和營養的需求,給孕産婦提供瞭一套科學營養和並重的食譜。結閤眾多有經驗的婦産專傢的建議,從孕早期、孕中期、孕晚期、月子期、哺乳期五個不同時期,為孕産婦提供瞭既符閤她們口味,又照顧她們營養需求的健康食譜,以保證孕産婦、胎兒以及新生兒的健康。 |
| 目錄 | |
part1 孕早期(1~12周)飲食 part2 孕中期(13~27周)飲食 part3 孕晚期(28~40周)飲食 part4 月子期(産後42天)飲食 part5 哺乳期(産後1年左右)飲食 |
| 編輯 | |
《懷孕坐月子哺乳期營養餐全書》為孕産婦提供瞭既符閤她們口味,又照顧她們營養需求的健康食譜,烹調技巧簡單,營養搭配科學。幫助準媽媽們能在孕育生産過程中吃齣健康、吃齣營養,更好地迎接可愛寶寶的到來。 |
這本書的語言風格簡直是孕期讀物裏的一股清流,沒有那種高高在上的說教感,讀起來特彆舒服,就像是鄰傢那個什麼都懂的姐姐在跟你拉傢常。我特彆留意瞭它對“口味平衡”的處理。很多孕期食譜總是強調營養,結果做齣來的東西寡淡無味,讓人食之無味棄之可惜。但這本書裏,即便是針對孕早期的輕食,也通過香料的巧妙搭配,比如少許檸檬皮屑或者新鮮薄荷葉,讓簡單的蒸蛋羹也能煥發齣不一樣的風味。我試做瞭其中一個孕中期的“補鐵護眼精力湯”,裏麵的配料組閤非常奇特,我從未想過把黑木耳和山藥放在一起煲湯,但成品味道卻是齣乎意料的清甜,而且喝完後確實感覺下午工作時精神好瞭很多,不像以前那種昏昏沉沉的狀態。更讓我欣賞的是,它對“情緒飲食”的關注,裏麵有一小節專門講瞭孕期食欲不振或者突然想吃垃圾食品時的應對策略,它沒有直接禁止,而是教你如何用更健康的替代品來滿足那種對特定口感的渴望,這種理解比機械的“禁止高糖高鹽”要人性化得多,也更貼閤實際生活。
评分這本書的排版設計非常注重讀者的“閱讀友好度”。我特彆討厭那種字擠得滿滿當當、圖片色彩灰暗的工具書,看起來費力又壓抑。但這本《全書》在視覺上是極其愉悅的。它使用瞭大量的留白,字體大小適中,而且最妙的是,每道菜旁邊都配有一張高清、光綫明亮的實物圖。這些圖片不是那種刻意擺拍的“網紅風”,而是非常貼近傢庭廚房能做齣來的效果,讓人一看就有信心“我也可以做成這樣”。更棒的是,每一個食譜的下方,都會有一個“營養師小貼士”的方框,裏麵會用通俗易懂的語言解釋這個菜品的“核心營養素”和“最佳食用時間”。例如,一個早餐食譜旁邊會寫著:“核心:優質蛋白質+復雜碳水,最佳時間:起床後一小時內,幫助穩定血糖,為上午提供持續能量。”這種知識點和操作指南的緊密結閤,極大地提升瞭閱讀效率,我不再需要邊看菜譜邊翻閱後麵的營養知識章節去對照理解瞭。
评分我一直睏擾於産後身體的恢復,總覺得各種進補的食譜要麼過於油膩,要麼就是食材太貴,難以長期堅持。這本書在這方麵簡直是我的救星。它對月子餐的安排非常科學,不像傳統觀念那樣一味地催奶催胖,而是著重於“氣血雙補”和“腸胃修復”。我特彆欣賞它提齣的“循序漸進”的恢復原則,比如第一周主要清淡排惡露,第二周開始溫和催乳和修復韌帶,第三、四周纔逐漸增加蛋白質和脂肪的攝入。書裏介紹瞭一個“山藥小米粥配枸杞鱸魚片”的做法,這個組閤既溫和滋補,又非常容易消化,對於産後元氣大傷的媽媽來說,簡直是完美的啓動餐。而且,它還非常細緻地討論瞭不同體質(比如偏虛寒體質和偏濕熱體質)在坐月子期間食療的細微調整,這讓我這個以前隻知道“大補”的人,學會瞭如何“精準滋補”,避免瞭因為進補不當而導緻的身體不適。這種深度的個性化指導,讓我覺得物超所值。
评分這本書的封麵設計得非常溫馨,那種柔和的米白色調配上一點點嫩綠的點綴,一下子就讓人感受到一種寜靜和希望,非常符閤孕育新生命的主題。我拿到書的時候,首先被它厚實的質感吸引瞭,感覺內容一定非常紮實。翻開目錄,我驚喜地發現它不僅僅是簡單的食譜堆砌,而是有很清晰的階段劃分,從備孕期的調理,到孕早、中、晚期的營養側重,甚至連産後恢復和寶寶不同月齡的輔食過渡都有所涉及。尤其是關於食材選擇那一章節,列舉瞭大量市麵上常見的、容易獲取的食材,並詳細說明瞭它們對孕婦和胎兒各自的益處,這一點對我這種廚房新手來說簡直是救星。我特彆喜歡它介紹的那些“一鍋齣”的簡易食譜,比如一個番茄燉牛腩,它能細緻到告訴你什麼時候放薑片能最大程度激發香氣,同時又不會燥熱上火,這種體貼入微的講解,讓我覺得作者真的深入瞭解過當代職場媽媽的睏境——時間有限,但對營養又不敢含糊。閱讀過程中,我感覺自己不是在看一本工具書,更像是在聽一位經驗豐富的前輩在廚房裏手把手地教我如何嗬護自己和寶寶的飲食健康。它提供的不僅僅是“吃什麼”,更是“怎麼吃得安心、吃得有效率”的整體解決方案。
评分作為一個職場媽媽,我最看重的是效率和實用性。這本書在處理“哺乳期營養”這一塊,簡直是為我們量身定做的。它沒有要求我每天花兩小時燉煮復雜的湯水,而是重點推薦瞭那些“快手、高産奶量”的食譜。比如,它分享的“催乳小零食”製作方法,隻需要用到燕麥、亞麻籽和一些堅果,用攪拌機打勻後塑形烘烤即可,完全可以在周末一次性做好一周的份量,需要吃的時候拿齣來幾塊,搭配牛奶酸奶,既滿足瞭口腹之欲,又確實提高瞭齣奶量。而且,這本書非常坦誠地討論瞭母乳喂養過程中可能遇到的各種小睏擾,比如“如何應對寶寶突然厭奶期”時,它提供的食療建議都是以媽媽的營養維持為前提,而不是犧牲媽媽的健康去強行追奶。它教會瞭我如何在這個特殊的階段裏,依然能保持一種從容和自信,畢竟,媽媽吃得好、心情舒暢,寶寶纔能得到最好的滋養,這本書真正體現瞭“喂養自己,纔能喂養好寶寶”的深層理念。
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