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店铺: 世纪春城图书专卖店
出版社: 新疆人民卫生出版社
ISBN:9787537266857
商品编码:26939321551
丛书名: 营养瘦身两不误100道月子主食汤品

具体描述

 

 

基本信息

書名:營養瘦身兩不誤0道月子主食、湯品

定價:29.80元

作者:孫晶丹

齣版社:新疆人民衛生齣版社

齣版日期:2016-11-01

ISBN:9787537266857

版次:1

裝幀:平裝

開本:24開

商品重量:0.3kg

 

內容提要




本書特彆收錄産後一至四十周的主食食譜,讓媽咪在飲食的選擇上更加多元,不再局限傳統的幾項麵料理,並通過步驟圖及15道,讓讀者輕鬆學會月子餐!另外,本書同時收錄瞭一至四十周的坐月子小秘笈及給爸爸的話。

 

作者介紹




碩士,高級營養師、國際膳師。畢業於白求恩醫科大學及華中科技大學碩士研究生班,深圳市營養培訓創始人之一。從事臨床營養、學生營養工作多年,在營養、運動、心理、膳及養生等綜閤自然療法上有著獨特的見解和豐富經驗。


孕期與産後健康指南:科學備孕、孕期營養與寶寶早期護理全景解析 本書旨在為準備迎接新生命到來的傢庭提供一份全麵、科學且實用的指南,涵蓋從孕前準備、孕期營養管理,到産後身體恢復與新生兒科學護理的各個關鍵階段。我們深知,孕育一個健康的寶寶,是建立在父母雙方充分的準備和科學的養育知識之上的。本書力求打破傳統經驗的束縛,結閤現代醫學和營養學前沿研究,為準父母們描繪一幅清晰、可操作的健康藍圖。 第一部分:孕前準備——築牢健康的基石 懷孕絕非心血來潮,而是需要精心策劃的過程。本部分重點探討孕前期的準備工作,確保母體和父體都處於最佳的生理狀態,為受精卵的優質發育打下堅實的基礎。 一、 優化身體條件:全麵體檢與風險評估 我們將詳細解析孕前必須進行的各項醫學檢查,包括但不限於:常規血液檢查(如血常規、肝腎功能)、傳染病篩查(如乙肝、梅毒、艾滋病)、生殖係統健康評估(如婦科檢查、性激素六項)、以及遺傳病篩查的必要性。對於有慢性疾病史的女性(如糖尿病、甲狀腺疾病、高血壓),我們將提供如何將這些指標控製在安全範圍內的具體建議和方案。同時,也會指導男性進行必要的身體評估,因為精子的質量同樣是優生優育的重要一環。 二、 孕前營養儲備:葉酸與微量元素的精準補充 營養儲備是懷孕前三個月甚至更早開始的工作。本書將著重講解葉酸在預防神經管缺陷中的核心作用及其推薦攝入量。此外,碘、鐵、維生素D等關鍵微量元素的孕前優化方案也將被詳細闡述。我們將提供基於日常飲食的營養提升策略,而非僅僅依賴保健品,確保營養的均衡與吸收效率。 三、 心理健康與生活習慣的調整 孕前期的心理壓力管理至關重要。我們邀請瞭心理健康專傢,指導如何識彆並有效應對孕前焦慮,建立積極樂觀的備孕心態。同時,對吸煙、飲酒、咖啡因攝入、以及不安全藥物使用的戒除時間錶和替代方案進行明確指導。運動作為提升身體素質的有效手段,也將提供一套適閤孕前進行的溫和、安全的鍛煉計劃。 第二部分:科學孕期營養——定製專屬的能量配方 懷孕期間,孕婦的飲食結構和熱量需求發生顯著變化。本部分的核心是提供一個動態調整的孕期營養路綫圖,確保滿足胎兒生長發育的全部需求,同時避免孕期體重超重或營養不良的風險。 一、 孕早期(0-12周):穩定情緒與應對孕吐 孕早期常伴隨孕吐和食欲不振。本書將提供一係列溫和、易於消化的食譜和飲食技巧,幫助孕婦維持基礎營養攝入,例如如何利用薑、檸檬等天然食材緩解惡心感,以及何時開始補充葉酸和基礎維生素。我們將解釋此階段對胎兒器官形成的關鍵性,指導孕婦“吃得對”而非“吃得多”。 二、 孕中期(13-27周):能量增長與骨骼發育 這是胎兒快速生長期,對蛋白質、鈣質和鐵元素的需求激增。我們將提供詳細的孕中期食譜範例,突齣優質蛋白質的來源(如魚類、豆製品、瘦肉),並提供富含鈣質的非乳製品選擇。針對孕中期常見的缺鐵性貧血問題,我們將指導如何科學搭配富含鐵的食物與維生素C,以最大化鐵的吸收效率。同時,對孕期體重增長的健康範圍進行量化指導。 三、 孕晚期(28周至分娩):體重控製與分娩準備 孕晚期需要關注的重點是控製不必要的脂肪積纍,同時為分娩儲備能量。我們將討論如何調整碳水化閤物的攝入,並著重介紹有助於增加分娩耐力的營養素。此外,對於易發的孕晚期便秘和水腫,本書將提供天然的膳食縴維和水分管理方案。我們將特彆闢章節,討論孕晚期對特定營養素(如DHA、膽堿)的需求,以支持新生兒的大腦發育。 四、 孕期特殊問題的營養乾預 對於妊娠期高血壓、妊娠期糖尿病等特殊情況,本書會提供由注冊營養師參與製定的、嚴格的飲食管理框架,幫助孕婦在不影響胎兒健康的前提下,有效控製血糖和血壓。 第三部分:新生兒早期護理與科學喂養基礎 孩子的齣生標誌著新一輪的挑戰與學習。本部分聚焦於産後初期,為新手父母提供關於寶寶喂養、護理與早期發育的實用指導。 一、 新生兒喂養的科學選擇與實踐 我們將深入探討母乳喂養的益處、正確的銜乳技巧、如何判斷寶寶是否吃飽,以及如何應對常見的母乳喂養難題(如漲奶、乳腺炎的初步處理)。對於選擇配方奶喂養的傢庭,我們將提供選擇配方奶粉的原則、衝泡和儲存的安全標準。我們將明確區分“按需喂養”和“定時喂養”的適用場景,幫助父母建立科學的喂養節奏。 二、 新生兒的日常護理與安全 從黃疸的觀察、臍帶的護理到皮膚的清潔與保濕,本部分提供瞭一步步的操作指南。我們將詳細介紹如何正確安全地給新生兒洗澡、換尿布,以及如何識彆和應對寶寶常見的生理性哭鬧。針對睡眠問題,本書會介紹溫和的睡眠引導技巧,幫助父母和寶寶建立健康的睡眠模式。 三、 早期發育的促進與親子聯結 寶寶的早期發育不僅依賴於營養,更依賴於高質量的互動。我們將介紹新生兒的視覺、聽覺和觸覺刺激方法,如溫和的撫觸(按摩)的好處,以及如何通過語言交流和目光接觸,促進親子間的情感聯結,為寶寶的社會情感發展打下堅實基礎。 本書的編寫宗旨是成為傢庭孕育旅程中一位可靠、細緻的夥伴,提供基於證據的知識,幫助每一位父母自信、從容地迎接並養育新生命。

用户评价

评分

這本書簡直是為我量身定做的,自從知道懷孕以來,我就開始瘋狂搜集各種資料,生怕自己哪裏做得不夠好,對寶寶的成長有任何影響。我以前對營養學一竅不通,看到市麵上那些厚厚的專業書籍就望而卻步,生怕自己看不懂。但這本書的語言風格非常親切自然,就像鄰傢的大姐姐在耳提麵命一樣,把復雜的孕期營養知識掰開瞭揉碎瞭講給我聽。特彆是它對不同孕期的營養側重點分析得特彆透徹,讓我清楚地知道在孕早期容易缺什麼,孕中後期又該重點補充哪些元素,完全不會覺得信息量太大而消化不良。它不是那種乾巴巴的理論堆砌,而是結閤瞭很多實際的生活場景,比如“孕吐嚴重時如何保證攝入?”“外食族怎麼選更健康的搭配?”這些都是我日常生活中真真切切遇到的難題,書裏的建議非常實用,我嘗試瞭其中的一些小技巧,效果立竿見影,每天的心情都跟著好起來。而且,書中還配有非常精美的圖片和錶格,即便是匆忙翻閱時,也能迅速找到關鍵信息,這一點對於我這種記憶力直綫下降的孕婦來說簡直是救星。這本書讓我從一個焦慮的“新手媽媽”變成瞭一個有條不紊、充滿信心的“營養管理者”。

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這本書的排版和信息架構簡直是為“碎片化閱讀”時代的用戶設計的。我平時工作很忙,隻能擠在通勤的地鐵上或者睡前的十分鍾翻閱。這本書的結構非常清晰,每一章都有明確的“Checklist”和“Do's & Don'ts”總結,我不需要逐字逐句地啃,就能快速掌握核心要點。尤其讓我印象深刻的是,它對“孕期體重管理”的論述非常理性平和。它沒有將體重增加視為洪水猛獸,而是用科學的百分比和實際案例來告訴我們,閤理的增加是健康的標誌,關鍵在於增加的“質量”。書中對如何選擇健康的零食部分簡直是我的“救命稻草”,我以前總忍不住吃高糖分的東西,這本書推薦的堅果組閤和酸奶搭配,不僅滿足瞭口腹之欲,還感覺更有“營養價值”瞭。此外,它還貼心地附錄瞭幾個非常詳盡的“孕期常見問題Q&A”,很多都是我不好意思去問醫生或長輩的“小尷尬”問題,這本書坦誠地給齣瞭科學的解釋和建議,讓我感到被充分理解和尊重。

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我對這本書的評價是,它超越瞭普通的“食譜”或“營養指南”的範疇,更像是一本貼心的“孕期生活美學手冊”。它不僅僅關注孕婦吃瞭什麼,更關注孕婦是如何“體驗”這個孕期的。書中穿插瞭一些經驗豐富的母親的心得體會,這些片段雖然簡短,卻非常溫暖有力,像一劑強心針,緩解瞭我對分娩的恐懼和對未來的不確定感。特彆是關於“如何利用食物來對抗孕期疲勞和失眠”的章節,給齣的建議非常具體,比如睡前一杯特定的溫飲配方,或者下午茶時段應該避開哪些“隱形能量竊賊”。我嚴格按照這些建議調整瞭自己的作息和飲食習慣,驚喜地發現,自己的睡眠質量和白天的精神狀態都有瞭顯著的改善,不再是那種昏昏沉沉的狀態瞭。這本書的價值在於,它教會我如何將“科學的孕期營養”融入到一種積極、放鬆的生活方式中去,而不是讓營養成為一種額外的負擔或焦慮的來源。它真的讓我的孕期體驗提升瞭一個檔次。

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這本書的裝幀設計和排版簡直讓人眼前一亮,完全沒有傳統育兒書籍那種沉悶的教科書感。我特地選瞭這本書,就是因為它的封麵和內頁看起來非常清爽、現代,完全符閤我對於高品質生活和健康理念的追求。拿到手後發現,它的紙張質量也非常好,閱讀體驗極佳,捧在手裏就很舒服。內容上,我最欣賞的是它對“孕期情緒管理”和“營養與胎教”的結閤探討。很多書隻關注吃什麼,但這本書深入挖掘瞭“吃”背後的心理鏈接。比如,它提到母親的壓力水平會影響食物的選擇,而食物反過來也會影響情緒的穩定。這種深度思考讓我意識到,孕期的健康不隻是身體指標的達標,更是一種內在的和諧。書裏介紹的“食療小方子”也很有趣,它們不是那種需要復雜食材和高超廚藝的“大餐”,而是非常適閤日常快手製作的湯水和甜品,即便是下班後隻想簡單做點飯的我,也能輕鬆采納並堅持下來。它成功地將“科學喂養”和“享受生活”這兩件事完美地融閤在瞭一起,讓整個孕期都充滿瞭期待和樂趣。

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我曾經買過好幾本號稱“全能”的孕期指南,結果要麼是內容過於陳舊,要麼是專注於某一極端——要麼是過度強調素食,要麼就是推崇昂貴的進口補品。這本書的格局明顯高齣一籌。它最大的優點在於其包容性和中立性。它沒有強行推銷任何單一的“明星食材”,而是教會讀者如何根據自己所在地域的季節變化和自身體質差異來靈活調整食譜。比如,它詳細分析瞭不同地域孕婦容易缺乏的微量元素,並給齣瞭本地化的采購建議,這比那些隻推薦“藍莓和牛油果”的書籍要實用百倍。而且,它對“産後恢復”部分的規劃也極其前瞻性。在孕期閱讀時,我就已經開始為月子期的膳食做準備瞭,它提供的月子餐方案考慮到瞭泌乳、傷口恢復、氣血雙補等多個維度,並且給齣瞭不同階段的營養遞進路綫圖,而不是一味地大補特補。這種科學的、循序漸進的指導,讓我對即將到來的“新手媽媽”角色有瞭非常穩固的後盾支撐。

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