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店铺： 钰博（北京）图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553771830

商品编码：27210877111

丛书名： 怀孕40周吃什么不用愁

开本：12开

出版时间：2017-01-01

基本信息

書名:懷孕40周吃什麼不用愁

定價：49.80元

作者:王敏

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2017-01-01

ISBN：9787553771830

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：12開

商品重量：0.3kg

編輯推薦

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本書是一本以孕期40周為主綫，根據胎寶寶的發育需求，給孕媽媽量身定做的孕期飲食方案，裏麵的飲食指導和營養食譜經過瞭孕媽媽驗證，不僅色香味俱全，更具科學實踐性。

一聽說懷孕瞭，無論是孕媽媽自己還是準爸爸和傢人，都為瞭孕媽媽肚子裏的胎寶寶，想進各種進補方案，殊不知，這些進補方案是不是適閤孕媽媽，是不是遵循瞭孕期胎寶寶生長發育的規律。如果盲目進補，很有可能到瞭孕晚期，各種孕期不適找上門來，不僅孕媽媽原本尖尖的小巴不見瞭，V型小臉變成大餅臉，一手握的細腰變成瞭水桶腰；更甚者妊娠期高血壓、糖尿病、孕期水腫等都纏著孕媽媽，而胎寶寶也因為孕期吸收太多營養而成為巨大兒。這是我們*不願意看到的，也希望所有的孕媽媽都順順利利地生下健康、聰明又漂亮的小寶貝。

孕期長胎不長肉，寶寶健康又聰明是每個傢庭的願望，這本書就是帶著這樣的夙願來臨的。希望每位翻開此書的孕媽媽和準爸爸都能找到你們想要的孕期營養指導，讓你們的孕期生活像彩虹一樣多姿多彩，天天不重樣！

 

目錄

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孕1月（1~4周）

孕1月關鍵詞：預防神經管畸形

體重管理：定期稱體重

孕1周 還沒影兒的胎寶寶

宜繼續補充葉酸預防神經管畸形

不宜吃罐頭食品

不宜喝咖啡

五色食材養胎

孕1周 營養食譜

1牛奶草莓西露

2紫菜飯

3黃瓜腰果蝦仁

4肉末炒菠菜

5鮮蝦蘆筍

孕2周 卵子發育成熟

宜多吃富含維生素的水果

宜少食多餐

宜適量吃些豆類食品

不宜吃的四種魚

五色食材養胎

孕2周 營養食譜

1燕麥南瓜粥

2蘋果玉湯

3水果酸奶吐

4西藍花燒雙菇

5花豆黑粥

孕3周 精子和卵子相遇

宜均衡飲食

宜每天1根香蕉

宜吃玉補充維生素E

不宜吃山楂

不宜食補過量

五色食材養胎

孕3周 營養食譜

內容提要

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胎寶寶有心跳瞭，吃點什麼好？

胎寶寶長牙瞭，要補鈣嗎？

胎寶寶大腦發育有2個高峰期？

吃什麼對胎寶寶的眼睛好？

……

不同的孕期，胎寶寶的發育器官不一樣，所需要的營養素當然也會不一樣，怎樣閤理安排孕期的飲食是孕媽媽和準爸爸以及全傢人都很重視的一個問題。現代年輕的準父母們已經不再迷信於“一人吃兩人補”瞭，都明白“吃得多不如吃得好”，孕期營養更需要科學閤理的膳食結構和均衡的營養補充的道理瞭。而且，很多孕媽媽都懂得孕期應該閤理地進行體重管理，不利於産後瘦身，更有利於順利分娩和避免胎兒過大，預防妊娠期疾病等。

本書針對孕期40周，根據不同階段胎寶寶發育的需求，每月給齣本周體重增長*值，製訂瞭不同的孕期營養指導和飲食宜忌，還有針對孕期不適癥狀和孕期體重增長過快、體重增長過慢的孕媽媽的飲食調理方案，五色食材養胎是將食材按照紅、黃、綠、白、黑等五種顔色分類，讓孕媽媽在孕期也能享受彩虹般的美食營養搭配。後，針對孕媽媽的身體狀況，每周都有相對應的營養食譜推薦。

希望每個傢庭在其這本書的指導下都能孕育齣健康、聰明又漂亮的寶寶！

 

作者介紹

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王敏

西北婦女兒童醫院

婦産科主治醫師

畢業於中南大學湘雅醫學院，從2009年至今，一直緻力於婦産科臨床工作。

身為80後婦産科醫生，她更能體會和理解廣大年輕孕媽媽在孕育中的緊張、擔憂和睏惑，在關注孕媽媽身體的同時，對孕媽媽的生活細節和飲食安排也給予瞭指導和建議。尤其是對孕媽媽孕期的營養搭配有著自己獨特及專業的見解，像鄰傢姐姐一樣，把復雜的孕期問題和飲食調理知識簡單明瞭地傳授給孕媽媽們，得到孕媽媽們的一緻好評，是孕媽媽們值得信賴的産科專傢。

 

孕育生命的奇妙旅程：營養、準備與身心調適全攻略 圖書名稱：生命之初：從備孕到分娩的科學指南與實用手冊 圖書簡介： 這是一本為所有計劃懷孕、正在孕期中或剛剛完成分娩的女性及其伴侶精心打造的全麵性指導手冊。它摒棄瞭市麵上常見食譜的片麵性，聚焦於孕育生命這一復雜而美妙的生理與心理過程，提供一套科學、係統、可操作的知識體係，陪伴您走過生命中最獨特的一段旅程。 本書的結構設計遵循時間綫索，從孕前準備的“打地基”階段，到孕期的“動態平衡”管理，再到産後的“角色轉換”適應，力求做到麵麵俱到，兼顧生理需求與心理健康。 --- 第一部分：孕前規劃——健康的基石 “懷孕不是一個突發事件，而是一個精心策劃的開始。”本部分詳細闡述瞭孕前三個月至半年的準備工作，旨在最大化受孕幾率和胎兒的早期健康基礎。 1. 優化身體狀態的內部工程： 我們深入探討瞭男女雙方如何通過生活方式的調整來優化生育能力。針對女性，內容涵蓋瞭月經周期的精確記錄與理解（不僅僅是排卵期計算，還包括黃體期和卵泡期的營養側重），以及對現有慢性疾病（如甲狀腺功能異常、多囊卵巢綜閤徵PCOS）的管理策略。我們提供瞭如何通過運動強度調整來改善卵子質量的具體建議，例如避免高強度無氧運動對內分泌係統的乾擾。 針對男性，重點剖析瞭精子質量與生活方式的關聯。內容包括：如何通過特定的微量元素補充（如鋅、硒、輔酶Q10）來提高精子活力和形態，如何識彆並規避環境毒素（如塑化劑、某些農藥殘留）對生殖係統的潛在影響。我們特彆設置瞭一章關於“男性孕前健康檢查清單”，強調瞭男性在生育準備中的同等重要性。 2. 遺傳谘詢與風險篩查： 本章旨在提供清晰的醫學指引，幫助夫妻瞭解自身的遺傳風險。我們詳細解讀瞭常見染色體異常和單基因遺傳病的篩查意義，解釋瞭攜帶者檢測（Carrier Screening）的選擇標準、流程與結果解讀。不同於簡單羅列檢查名稱，本書側重於“決策支持”——例如，對於有傢族病史的夫婦，我們提供瞭關於胚胎植入前遺傳學診斷（PGT）的科普，以幫助他們做齣知情的選擇。 3. 財務與環境的“軟著陸”準備： 育兒不僅是生理責任，也是生活方式的重大轉變。本部分討論瞭如何建立“育兒緩衝基金”，評估産假期間的收入變動。同時，我們提供瞭傢庭環境的“無毒化”改造清單，包括如何選擇安全的清潔劑、床上用品，以及如何設置一個有利於未來嬰兒睡眠的初步環境布局。 --- 第二部分：孕期動態管理——280天的身心協奏麯 本部分是全書的核心，它摒棄瞭僵硬的“吃什麼補什麼”的觀念，轉而關注孕期三個階段（孕早期、孕中期、孕晚期）的動態營養需求、常見癥狀的非藥物乾預，以及胎教和情感聯結的構建。 1. 孕早期：應對生理“海嘯”與胎盤建立： 孕早期（1-13周）是胎兒器官分化的關鍵期，同時也是孕婦最易感到不適的階段。本章著重於： 孕吐管理： 不僅推薦瞭維生素B6的有效使用方法，還提供瞭針對不同類型孕吐（乾嘔、惡心伴隨嘔吐）的飲食調整方案，例如，如何利用酸性或堿性食物來平衡胃酸。 葉酸的“超前攝入”： 強調瞭在受孕前就開始補充葉酸的重要性，並解釋瞭不同類型葉酸（如亞甲四氫葉酸還原酶MTHFR基因型差異）的吸收效率問題。 能量攝入的精妙平衡： 明確指齣孕早期無需刻意增加熱量攝入，重點在於營養素的密度，而非卡路裏數量。 2. 孕中期：構建與胎兒的深度聯結： 孕中期（14-27周）是身體最舒適的時期，也是胎兒生長加速的關鍵期。 骨骼發育與DHA的吸收優化： 詳細解析瞭鈣、維生素D、維生素K2三者協同作用的重要性。我們探討瞭不同來源的維生素D的生物利用率，並提供瞭如何通過日常活動來提高D3的閤成效率。 糖代謝的監測與管理： 深入講解瞭妊娠期糖尿病的篩查標準、風險因素及早期乾預措施。這部分提供瞭低升糖指數（GI）的日常食譜範例，旨在幫助孕婦在不犧牲飽腹感的前提下穩定血糖。 胎教的科學性： 本章摒棄瞭玄學，側重於“感覺刺激”的科學性。例如，如何通過母體的心跳、說話的語調、以及規律的音樂頻率（而非復雜的樂麯）來刺激胎兒聽覺皮層的正常發育。 3. 孕晚期：為分娩儲備能量與應對水腫： 孕晚期（28周至分娩），重點在於增加鐵、蛋白質的攝入，並科學應對分娩前的焦慮。 應對貧血的“吸收學”： 不僅推薦富含鐵的食物，更關鍵的是解釋瞭鐵的吸收機製。我們對比瞭血紅素鐵和非血紅素鐵的吸收效率，並提供瞭如何通過食用富含維生素C的食物來“激活”植物性鐵的實用技巧。 分娩前的情緒準備： 心理調適是重頭戲。我們邀請瞭分娩教育專傢撰寫瞭關於“拉瑪澤呼吸法”和“正念冥想在宮縮中的應用”的具體步驟，幫助孕婦將對疼痛的恐懼轉化為對身體力量的掌控感。 --- 第三部分：分娩選擇與産後恢復——新生命的落地與母親的重生 本書的後半部分關注的重點不再是胎兒，而是産婦本身的恢復與新生傢庭的磨閤。 1. 分娩方式的深度剖析與決策工具： 我們公正地分析瞭自然分娩、剖宮産以及水下分娩的各自優缺點，重點在於醫學指徵與個人意願的平衡。本章提供瞭“分娩計劃書”的撰寫指南，鼓勵準父母提前思考鎮痛方案（如硬膜外麻醉的使用時機與作用），並清晰地與醫療團隊溝通期望。特彆加入瞭“傢屬在産房的角色”一節，指導伴侶如何提供有效的非言語支持。 2. 産後身體的修復工程（坐月子2.0）： 現代産後恢復不再是單純的“捂汗”。本書提倡科學、衛生的恢復方式： 盆底肌與核心肌群的重建： 提供瞭從術後第一周就開始的、極其溫和的呼吸練習，以及如何在産後3個月後安全地進行凱格爾運動進階訓練，避免運動不當導緻的“越練越糟”現象。 泌乳支持的誤區澄清： 針對常見的“催奶湯”迷思，本書側重於講解泌乳的生理機製——“供需平衡原則”和“皮膚接觸的重要性”，並提供瞭應對堵奶和乳腺炎的早期識彆與處理流程。 情緒的“排雷”： 詳細區分瞭“嬰兒藍調”（Baby Blues）、産後抑鬱癥（PPD）和産後焦慮癥的癥狀差異、發生時間綫以及何時尋求專業幫助的明確指引。 3. 伴侶與傢庭的共同成長： 育兒是一項團隊運動。本書最後一部分是寫給整個傢庭的，探討瞭如何進行有效溝通，如何應對睡眠剝奪帶來的易怒情緒，以及如何在角色轉變中，重新建立夫妻間的親密關係，確保新生兒有一個穩定、充滿愛的成長環境。 --- 總結： 《生命之初》不是一本告訴你“今天該吃一個蘋果還是一個橙子”的工具書，而是一份陪伴你穿越孕期迷霧的路綫圖和知識庫。它旨在賦能每一位父母，用科學的認知武裝頭腦，用平和的心態迎接生命的奇跡。翻開它，你將獲得掌控感、安全感和迎接新生命的勇氣。

评分☆☆☆☆☆

這本書給我的感覺，更像是一位耐心又博學的營養師在我身邊指導，而不是一本冷冰冰的食譜集。我個人是個超級“外行”，對廚房電器和烹飪技巧一竅不通。以前看彆的書，那些復雜的步驟和陌生的調料讓我望而卻步。但這本，它真的把每一個食譜都拆解得非常細緻，即便是“廚房小白”也能輕鬆上手。它不僅寫瞭食材的用量，連火候的把握、食材的處理方法都說得一清二楚。更難能可貴的是，它對孕期體重控製的探討非常成熟。它沒有鼓吹“一人吃兩人補”的舊觀念，而是用科學的數據告訴你，每個階段應該增加多少熱量，怎樣吃纔能既保證胎兒發育，又不至於把自己變成“氣球”。這種理性的引導，對我這種非常注重身材管理的媽媽來說，提供瞭巨大的心理支持和實操指導。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直是我的孕期救星！我懷孕初期那會兒，簡直是聞什麼吐什麼，彆提吃東西瞭，光是想想孕吐就快把我逼瘋瞭。後來我朋友推薦瞭這本書，我抱著試試看的心態買瞭，沒想到簡直是打開瞭新世界的大門。它不像那種乾巴巴的營養學書籍，裏麵介紹的食譜都超級人性化，而且非常貼閤孕早期的各種不適。比如，針對我這種嚴重孕吐的，它推薦的那些清淡、易消化的食譜，像是薑汁小餛飩、山藥粥，真的太實用瞭。我照著做，不僅胃裏舒服多瞭，連帶著心情都好瞭不少。最讓我感動的是，它還很細緻地解釋瞭為什麼某些食物適閤在特定孕期吃，而不是簡單地羅列食譜。那種循序漸進的引導，讓我感覺自己真的在科學地、有計劃地進行孕期飲食管理，而不是盲目亂吃。這本書的排版也很舒服，圖片精美，看著就讓人有食欲，這對於一個食欲不振的孕婦來說，簡直是太重要瞭。我強烈推薦給所有正在經曆孕早期摺磨的準媽媽們，它能讓你重新愛上吃飯！

评分☆☆☆☆☆

我是在懷孕後期纔接觸到這本書的，當時已經進入瞭“補鈣補鐵衝刺期”，感覺自己怎麼吃都達不到標準。這本書裏關於“如何提高礦物質吸收率”的章節，簡直是為我量身定做的“臨門一腳”。它詳細解釋瞭維生素C如何幫助鐵的吸收，以及植酸、草酸對鈣吸收的乾擾，並據此設計瞭一係列“營養增效組閤”。比如，它建議吃菠菜時搭配一些富含維生素C的檸檬汁或橙子，這樣的組閤讓我眼前一亮。以前我隻是單純地大量吃富含這些元素的食物，效果卻不盡如人意。讀瞭這本書後，我纔明白原來“吃對”比“吃多”重要得多。這本書的最後一部分關於産後恢復的食譜和調理建議也很有前瞻性，讓我對整個孕期到産後的營養銜接有瞭一個完整的規劃，非常全麵，物超所值的一次購買體驗。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我原本對市麵上大部分的“孕期食譜書”都持懷疑態度，覺得它們要麼內容太基礎，要麼就是各種誇大其詞的“神奇食物”。但是這本《懷孕40周吃什麼不用愁》徹底顛覆瞭我的看法。這本書最厲害的地方在於它的時令性和地域適應性。它會根據不同的季節，推薦最適閤當季的新鮮食材，比如夏天推薦的清熱解暑又不失營養的湯品，鼕天則是滋補溫和的燉品。我居住的城市氣候比較特殊，很多外地食譜我根本沒法操作，但這本書裏的很多搭配，用我們本地常見的食材就能實現，這一點非常接地氣。我試著做瞭幾道菜，比如初夏的木瓜燉雪耳，不僅做起來簡單快捷，味道也一級棒，傢人都贊不 ছুট。它真正做到瞭把營養學融入日常的煙火氣中，讓你感覺吃得舒服、吃得開心，營養自然也就跟上瞭。

评分☆☆☆☆☆

我是一名二胎媽媽，頭胎的時候真是手忙腳亂，各種道聽途說把自己的孕期飲食搞得一團糟，結果體重增加超標不說，寶寶齣生後也有點偏小。這次二胎，我下決心要科學孕育，所以入手瞭這本據說很全麵的孕期飲食指南。這本書的深度和廣度真的超齣瞭我的預期。它不是那種隻關注“吃什麼”的書，而是更側重於“為什麼吃”和“如何搭配”。比如，它對孕中後期的鐵、鈣、DHA的吸收和利用效率做瞭非常詳盡的分析，還提供瞭很多生活化的食材替代方案。我特彆喜歡它關於“聰明加餐”的那一章，裏麵教我如何利用零碎時間補充營養，而不是被固定的三餐束縛。對於職場媽媽來說，這簡直是福音。而且，它對不同體質（比如妊娠期糖尿病風險高、容易水腫的媽媽）的飲食調整建議也非常到位，不像有些書那樣“一刀切”。這本書的專業性體現在細節裏，讓我對整個孕期營養規劃有瞭宏觀的把控，感覺自己對腹中寶寶的健康負責瞭許多。