隻有營養師知道 孕期健康這樣吃 孕期飲食指導書籍 孕産期營養知識讀本 孕婦健康書籍 懷孕育兒胎兒健康 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

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• 健康書籍
• 飲食指導
• 孕期食譜

店铺： 暗香盈袖图书专营店

出版社： 电子工业出版社

ISBN：9787121275425

商品编码：27873274635

丛书名： 只有营养师知道孕期健康这样吃

産品展示	悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂

基本信息	悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂

商品名稱：	隻有營養師知道:孕期健康這樣吃
作 者：	林麗艷 著
定 價：	36.00
重 量：
ISBN   號：	9787121275425
齣  版  社：	電子工業齣版社
開 本：	16
頁 數：	187
字 數：	226000
裝 幀：	平裝
齣版時間/版次：	2016-1-1
印刷時間/印次：	2016-1-1

編輯推薦	悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂

適讀人群 ：備孕及懷孕傢庭 ★中國科學院百人計劃學者王福俤傾情作序，北京協和醫院臨床營養科教授、主任醫師於康、北京友誼醫院營養師顧中一、葛蘭素史剋研發有限公司流行病學負責人寜毅聯袂力薦！ ★美國注冊營養師詳細解答孕期、産後營養知識，保證孕婦和胎兒健康！ ★網絡、民間流傳的該吃不該吃食物，書裏可以找到答案。 ★大齡産婦、二胎産婦漸多，一些特殊懷孕情況的營養問題本書也有介紹。

內容介紹	悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂

本書由美國注冊營養師為孕婦提供國際前沿的、實用的、全麵的孕期營養知識，不僅涉及一般孕婦應瞭解的營養知識，還覆蓋瞭特殊情況下的孕期營養知識，比如妊娠糖尿病、雙胞胎等情況應該怎麼吃，並以案例的形式展示不同體型的孕婦的具體營養需求和一日飲食樣例，給孕婦及傢人提供相對個體化和實用的營養指導。在本書的幫助下，孕婦能夠吃對吃好吃得安心，迎接健康小生命。

作者介紹	悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂

林麗艷， 美國注冊營養師，紐約州執業營養師。 2004年6月獲得南開大學管理學士。 2010年7月至2013年8月在美國德州大學奧斯丁分校學習營養學，並完成為期一年的實習，於2013年10月考取美國注冊營養師執照。2011年11月起擔任美國營養師協會海外營養師分會的中國代錶職務。 2013年獲庫恩智力企業傢精神奬。 2013-2014年作者懷孕期間患妊娠糖尿病，促使其利用專業知識以及文獻資源對妊娠糖尿病及孕期營養進行深入研究，並通過微博帳號“美國注冊營養師林麗艷”對大眾進行科普傳播。2015年建立微信公眾號“清醒食分”，圖文並茂地介紹簡單易做的健康食譜。

目錄	悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂

Chapter 1備孕營養 準媽媽知道這些纔安心 控製體重很重要 不可不知的營養素補充 準爸爸的身體保養 控製體重很重要 不可不知的營養素補充 不可不知的飲食禁忌 Chapter2 孕中營養 整個孕期與吃有關的事 不可不知的飲食禁忌 食品安全：用對你傢的冰箱 食品安全：遠離農藥和殺蟲劑汙染，如何洗乾淨蔬果？ 食品安全：遠離重金屬汙染，如何避開鉛？ 關於網絡流傳孕期飲食禁忌的真真假假 第一階段（1~3個月） 身體有什麼變化？ 嘔吐如何應對？ 霧霾怎麼應對？ 寶寶想要媽媽這麼吃！ 如何選擇孕婦維生素？ 我該吃孕婦奶粉嗎？ 什麼人應當找營養師做具體的營養谘詢？ 第二階段（4~6個月） 身體有什麼變化？ 寶寶長什麼樣瞭？ 準媽媽怎麼吃？ 第三階段（7~9個月） 身體有什麼變化？ 寶寶長什麼樣瞭？ 準媽媽怎麼吃？ Chapter 3産後調理 生産時分 後衝刺 知識準備是母乳喂養成功的關鍵 母乳喂養的好處 母乳是如何生産的？ 純母乳喂養是可以做到的 母乳喂養答疑 懷二胎期間繼續母乳喂養老大，如何保證營養？ 産褥期 月子裏如何飲食？ 産後運動 Chapter4 孕期異常及特殊情況 雙胞胎及多胞胎 貧血 妊娠糖尿病 妊娠劇吐 妊娠高血壓 亞臨床甲減與臨床甲減 感冒 痔瘡 便秘 腹瀉 水腫 抽筋 失眠 孕期運動注意事項 附錄 參考文獻

在綫試讀部分章節

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懷二胎期間繼續母乳喂養老大，如何保證營養？ 對於一般健康的孕婦來說，懷二胎期間繼續母乳是安全的。哺乳産生的催産素量實際上是很少的，雖然會造成假性宮縮，但是對於健康的産婦來說，這些假性宮縮完全是安全的，不會造成早産。懷孕期間，母體內提高的激素會有很小量進入母乳中，但是對寶寶沒有危害。如果你有以下早産先兆，則應考慮斷奶。 你被醫生認為是高危産婦。 你懷有雙胞胎。 你有流血或者子宮疼。 你被醫生禁止在孕期進行性生活。 媽媽在懷孕期間繼續哺乳可能會麵臨的問題： 乳頭酸痛。 噴乳反射可能會帶來惡心的感覺，尤其是在空腹喂奶時比較嚴重。 疲倦。懷孕本身是一件纍人的事，加上喂母乳，對有些人來說可能會覺得更加疲倦。這可以通過躺著喂奶來保存更多體力。 懷孕4~5個月時開始，母乳會變少，味道也有變化。有的寶寶完全不介意，有的寶寶可能會因此不愛喝奶。媽媽應當提前有準備。 我們知道懷孕時和哺乳期間，媽媽都應該比平常額外多補充營養，那麼在同時哺乳又懷孕的情況下，營養如何纔能跟上呢？由於每個寶寶喝奶量不一樣、媽媽哺乳期間的減重狀況不一樣、媽媽的日常活動量不一樣，具體的營養攝入應找營養師做個體評估和谘詢較為準確。這裏提供一個大概的標準供參考，具體到個人則應個體化以確保肚子裏的寶寶、媽媽、寶寶都得到足夠的營養。具體的衡量標準就是孕婦的體重增長是否正常，體重長得少就多吃點，體重長得太多就少吃點。 對於一個孕期體重正常的媽媽，懷孕期間哺乳所需的總熱量應在孕前所需熱量的基礎上加上哺乳所需的額外熱量再加上懷孕所需的額外熱量。 二胎孕前期 大寶小於6個月時，每天應多攝入300kcal；大寶大於6個月時，每天應多攝入400kcal。這相當於沒有哺乳的孕婦孕中晚期的飲食。 二胎孕中期 大寶小於6個月時，每天應多攝入600kcal；大寶大於6個月時，每天應多攝入700kcal。 二胎孕晚期 大寶小於6個月時，每天應多攝入700kcal；大寶大於6個月時，每天應多攝入800kcal。 多攝入的這些熱量，也應當是均衡的營養豐富的食物，因為孕婦和乳母在需要額外的熱量的同時，也需要更多的維生素和礦物質，比如鐵、鋅、鈣等，隻有這樣纔能在保證肚子裏的寶寶和肚子外的寶寶健康成長的同時避免媽媽體內的營養儲存被耗盡。孕婦綜閤維生素礦物質片依然每天吃一顆就好，否則容易造成某些營養素超標，比如維生素A。 懷孕期間繼續哺乳，睏難的應該是孕前期，比如此時孕婦的妊娠反應嚴重，應該多吃卻吃不下，喂奶還加劇妊娠反應帶來的惡心，乳頭也變得敏感起來，等等。但是可以通過避免空腹時喂奶、采用孕婦瑜伽或者冥想等方式來放鬆、喝薑茶這些方式來減輕惡心的程度，以便更好地進食，保證足夠的營養。一旦度過瞭孕前期，日子就會好過很多，一是因為妊娠反應已經減輕，二是媽媽和寶寶都已經適應瞭新狀況，三是媽媽的奶少瞭喂得也少瞭。至於要不要斷奶、什麼時候斷奶、怎麼斷奶，這是媽媽和寶寶一起做的決定 ……

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《孕期健康飲食的真相：一份顛覆傳統觀念的營養指南》 導讀： 你是否曾被海量的孕期營養建議淹沒，感到無所適從？傳統的“一人吃兩人補”觀念是否讓你在體重管理和胎兒發育之間左右為難？本書並非又一本韆篇一律的食譜集或營養素清單，它是一次深入的、基於前沿科學證據的孕期營養探索之旅，旨在為你撥開迷霧，提供一套真正適應現代生活方式和個體差異的健康飲食策略。 第一部分：打破迷思——重新審視孕期營養的基石 在信息爆炸的時代，孕期營養學也在飛速發展。本書首先聚焦於那些流傳已久，但缺乏現代科學支撐的傳統觀念。我們將係統性地解析“孕期應該如何計算熱量盈餘”、“高糖分是否必然導緻巨大兒”、“特定食物是否能‘決定’胎兒性彆或智力”等核心問題。 熱量需求的真相： 摒棄“加倍”的謬論，精確解讀孕周動態熱量需求麯綫。探討不同孕前BMI人群的閤理增重範圍，並提供科學的工具來評估個體化的熱量目標，確保既滿足胎兒的快速成長，又避免孕期過度肥胖帶來的風險。 宏量營養素的精細化分配： 深入剖析蛋白質、碳水化閤物和脂肪在孕期的動態作用。尤其關注優質脂肪酸（如DHA和ARA）的生物利用率和最佳來源選擇，以及如何識彆和規避“隱形糖分”的陷阱。 微量元素：不再盲目補充： 書中詳細對比瞭不同類型葉酸、鐵劑和維生素D的吸收效率。我們不隻是列舉“吃什麼補什麼”，而是側重於“如何吃纔能最大化吸收”。例如，探討瞭酸性環境對鐵劑吸收的影響，以及維生素K在孕期的特殊作用機製。 第二部分：胎兒“編程”——孕期飲食對長期健康的奠基 近年來，胎兒宮內環境對個體成年後代謝性疾病風險影響的研究（即“胎兒起源假說”）成為營養學焦點。本書將這一高深理論轉化為實用的廚房指南。 腸道菌群的“第一次建立”： 探討孕婦飲食如何影響胎盤和羊水中微生物群的構成，以及這些早期菌群對嬰兒未來免疫係統和過敏反應的深遠影響。提供益生元和特定發酵食物的實用攝入方案。 代謝記憶與“血糖敏感性”： 剖析孕期血糖波動對胰島素敏感性“編程”的作用。詳細指導如何通過低升糖指數（GI）飲食管理妊娠期糖尿病（GDM）的風險，而非僅僅依賴藥物控製。 環境毒素與營養的交互作用： 關注現代食品供應鏈中的潛在內分泌乾擾物。提供一套“最小化暴露”的食材選擇策略，並介紹富含特定抗氧化劑的食物如何幫助身體代謝這些外源性壓力。 第三部分：孕期特殊階段的營養挑戰與解決方案 懷孕過程並非一成不變，不同階段對營養的需求和身體的耐受度存在顯著差異。本書提供瞭針對性強的應對策略。 孕早期：馴服孕吐與建立基礎： 針對劇烈孕吐和食欲不振，提供高營養密度、小份量進食的技巧。介紹“生薑分子”和“B族維生素”的天然高效來源，幫助快速穩定胃腸道。 孕中期：能量高峰期的精妙平衡： 這是體重增加最快的時期，我們提供如何將額外熱量轉化為健康組織（而非單純脂肪堆積）的飲食結構建議。重點解析鈣質和鎂的協同作用，以緩解孕期腿部抽筋。 孕晚期：為分娩和産後做準備： 探討“催産食物”的科學性（如椰棗、特定草藥茶的安全範圍）。重點指導如何通過優化脂肪酸攝入，為哺乳期的高效泌乳打下基礎，並避免因腸胃受壓導緻的消化不良。 第四部分：超越餐盤——情境化營養實踐 真正的健康飲食需要融入日常生活，本書的實踐部分尤其側重於解決實際生活中的睏難。 外食的智慧： 提供如何在餐廳、聚會中快速識彆健康選項和規避高鹽高油陷阱的“快速決策錶”。 加工食品的風險評估： 教授讀者閱讀復雜的食品標簽，識彆隱藏的反式脂肪、人工甜味劑和防腐劑，並提供從零開始製作母嬰友好型零食的替代方案。 情緒化飲食與壓力管理： 承認孕期情緒波動對食欲的影響，提供營養學視角下的應對策略，幫助孕婦將“情緒性進食”轉化為“滋養性進食”。 結語：你的身體，你的科學 本書的目標是賦予你知識和信心，讓你能夠根據自身獨特的身體反應和生活節奏，而不是僵硬的規則，來設計最適閤自己和寶寶的孕期飲食藍圖。我們將引導你成為自己孕期營養決策的專傢。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常吸引人，色彩明亮，讓人一拿到手裏就感覺充滿瞭希望和對新生命的期待。我最欣賞的是它在介紹孕期營養知識時的那種細緻入微和實用性。它不像有些科普讀物那樣，隻會羅列一堆復雜的專業術語，而是用非常貼近日常生活的例子來講解，比如，它會告訴你，如果你這周特彆想吃辣，有沒有更健康的替代方案，而不是簡單粗暴地禁止。我記得有一章專門講孕吐嚴重時如何調整飲食結構，給齣瞭好幾種不同口味的應對策略，讓我這個孕早期備受煎熬的人一下子找到瞭方嚮。而且，它對不同孕期的營養側重點分析得非常到位，從葉酸的重要性到孕晚期如何控製體重，每一步的建議都非常具有前瞻性。我特彆喜歡它穿插的一些“營養師的小秘密”，那些小貼士往往是在其他大部頭書籍裏找不到的，比如關於如何挑選有機蔬菜的小竅門，或者自製高鈣飲品的簡單配方。讀完這一部分，我感覺自己不再是盲目地聽從網絡上的各種傳言，而是有瞭一個專業可靠的“私人營養顧問”在身邊指導，心裏踏實多瞭。這本書的排版也很舒服，字體大小適中，讀起來完全沒有壓力感，即使是晚上睡前也能輕鬆閱讀，不會覺得眼睛疲勞。

评分☆☆☆☆☆

我之前嘗試過好幾本關於孕期營養的書籍，很多都流於錶麵，要麼是食譜堆砌，要麼就是過分強調“禁忌”，讀起來讓人心驚膽戰。然而，這本書的視角非常獨特，它更側重於“如何優化”而不是“如何避免”。我發現作者在推薦食物時，總是會提供多種替代方案，考慮到不同地區、不同季節的食材可獲得性。比如，在推薦高蛋白食物時，她不僅提到瞭魚肉和雞蛋，還詳細分析瞭豆類和堅果的優劣，甚至給齣瞭不同烹飪方式對營養保留的影響分析。這種深度和廣度是其他同類書籍所缺乏的。更令我驚喜的是，書中對孕期常見的不適，如便秘、水腫等，都有專門的章節進行探討，並提供瞭非常具體的飲食調整方案，而不是簡單地建議多喝水。這些詳盡的“疑難解答”，讓我感覺手裏握著的是一本活的、會呼吸的健康指南，隨時可以翻閱並找到即時的幫助，而不是一本隻在孕早期翻過一次的“工具書”。

评分☆☆☆☆☆

這本書最讓我感到貼心的地方在於，它並沒有將“營養”與“美味”對立起來。很多孕期食譜做齣來後賣相平平，味道也欠佳，很難堅持。但這本書裏介紹的很多“健康餐”的製作方法，都非常注重口感和色彩的搭配。作者似乎對烹飪也有獨到的見解，她會教你如何利用天然香料來提升食物的風味，從而減少對高鹽、高糖調味料的依賴。我按照書中的一個“彩虹蔬菜沙拉”食譜做瞭幾次，不僅傢人都誇奬好看又好吃，我自己也吃得非常開心，完全沒有在“減肥”或“忌口”的壓力。這種把“享受美食”和“科學喂養”完美結閤的理念，徹底改變瞭我對孕期飲食的看法。它讓我覺得，懷孕並不是一個需要犧牲生活品質的過程，而是一個可以探索更多健康、新鮮、美味烹飪方式的絕佳時機。這本書提供的不僅僅是信息，更是一種積極樂觀、享受過程的生活態度，這是任何一本乾巴巴的營養手冊都無法比擬的寶貴財富。

评分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排極其清晰，邏輯性很強，讓人可以很方便地根據自己的孕周進行查找。它不是綫性的敘述，而是模塊化的知識體係。我特彆喜歡它在每一章末尾設置的“本周營養小測驗”和“采購清單建議”。這些小測驗幫助我鞏固瞭剛學到的知識點，確保我沒有理解錯誤；而采購清單則直接對接到瞭我的日常購物環節，非常實用。我記得有一次，我正準備去超市，突然想起來應該補充維生素D，於是迅速翻到相應章節，找到瞭推薦的食物種類和大緻攝入量，立刻就列入瞭購物籃。這種即時反饋和行動指導的設計，極大地提高瞭閱讀的有效性。此外，作者還非常細心地加入瞭關於“外食的智慧”這一部分，這對於很多需要經常在外就餐的職場孕媽來說簡直是福音。她提供瞭一套評估餐廳菜肴營養價值的實用標準，讓我能夠在不委屈自己的口腹之欲的前提下，做齣相對健康的選擇。這本書真正做到瞭將營養學知識融入到真實的、充滿變數的日常生活中去。

评分☆☆☆☆☆

這本書的敘事風格非常平易近人，完全沒有那種居高臨下的說教感。作者似乎很懂得孕期媽媽們那種既興奮又焦慮的復雜心情，所以她撰寫的文字充滿瞭理解和共情。我尤其被其中關於“情緒與飲食的關係”那一部分所打動。書中沒有硬性要求孕婦必須“完美”，而是鼓勵我們接納自己的不完美，比如偶爾的放縱和對某些食物的強烈渴望。這種人性化的處理方式，讓閱讀過程變成瞭一種自我接納和放鬆的過程，而不是又多瞭一項必須完成的任務清單。她巧妙地將科學數據融入到生動的故事案例中，讓我理解瞭為什麼某些營養素對胎兒大腦發育至關重要，而不是死記硬背“要吃多少毫剋”。舉個例子，她用一個比喻來解釋鐵元素的重要性，讓我一下子就記住瞭，比教科書式的描述深刻多瞭。這本書的優點在於，它不僅教你“吃什麼”，更重要的是教你如何建立一個健康、可持續的孕期飲食習慣，以及如何與自己的身體和平共處，享受這個奇妙的旅程。對於新手媽媽來說，這種心理層麵的支持比單純的食譜更有價值。