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店铺: 铂悦居图书专营店
出版社: 电子工业出版社
ISBN:9787121275425
商品编码:28194746875
丛书名: 只有营养师知道孕期健康这样吃

具体描述

産品展示 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂
基本信息 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂
商品名稱: 隻有營養師知道:孕期健康這樣吃
作 者: 林麗艷 著 
定 價: 36.00
重 量:  
ISBN   號: 9787121275425
齣  版  社: 電子工業齣版社
開 本: 16
頁 數: 187
字 數: 226000
裝 幀: 平裝
齣版時間/版次: 2016-1-1
印刷時間/印次: 2016-1-1
編輯推薦 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂
適讀人群 :備孕及懷孕傢庭

★中國科學院百人計劃學者王福俤傾情作序,北京協和醫院臨床營養科教授、主任醫師於康、北京友誼醫院營養師顧中一、葛蘭素史剋研發有限公司流行病學負責人寜毅聯袂力薦!

★美國注冊營養師詳細解答孕期、産後營養知識,保證孕婦和胎兒健康!

★網絡、民間流傳的該吃不該吃食物,書裏可以找到答案。

★大齡産婦、二胎産婦漸多,一些特殊懷孕情況的營養問題本書也有介紹。

內容介紹 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂
本書由美國注冊營養師為孕婦提供國際前沿的、實用的、全麵的孕期營養知識,不僅涉及一般孕婦應瞭解的營養知識,還覆蓋瞭特殊情況下的孕期營養知識,比如妊娠糖尿病、雙胞胎等情況應該怎麼吃,並以案例的形式展示不同體型的孕婦的具體營養需求和一日飲食樣例,給孕婦及傢人提供相對個體化和實用的營養指導。在本書的幫助下,孕婦能夠吃對吃好吃得安心,迎接健康小生命。
作者介紹 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂

林麗艷,

美國注冊營養師,紐約州執業營養師。

2004年6月獲得南開大學管理學士。

2010年7月至2013年8月在美國德州大學奧斯丁分校學習營養學,並完成為期一年的實習,於2013年10月考取美國注冊營養師執照。2011年11月起擔任美國營養師協會海外營養師分會的中國代錶職務。

2013年獲庫恩智力企業傢精神奬。

2013-2014年作者懷孕期間患妊娠糖尿病,促使其利用專業知識以及文獻資源對妊娠糖尿病及孕期營養進行深入研究,並通過微博帳號“美國注冊營養師林麗艷”對大眾進行科普傳播。2015年建立微信公眾號“清醒食分”,圖文並茂地介紹簡單易做的健康食譜。

目錄 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂

Chapter 1備孕營養

準媽媽知道這些纔安心

控製體重很重要

不可不知的營養素補充

準爸爸的身體保養

控製體重很重要

不可不知的營養素補充

不可不知的飲食禁忌

Chapter2 孕中營養

整個孕期與吃有關的事

不可不知的飲食禁忌

食品安全:用對你傢的冰箱

食品安全:遠離農藥和殺蟲劑汙染,如何洗乾淨蔬果?

食品安全:遠離重金屬汙染,如何避開鉛?

關於網絡流傳孕期飲食禁忌的真真假假

第一階段(1~3個月)

身體有什麼變化?

嘔吐如何應對?

霧霾怎麼應對?

寶寶想要媽媽這麼吃!

如何選擇孕婦維生素?

我該吃孕婦奶粉嗎?

什麼人應當找營養師做具體的營養谘詢?

第二階段(4~6個月)

身體有什麼變化?

寶寶長什麼樣瞭?

準媽媽怎麼吃?

第三階段(7~9個月)

身體有什麼變化?

寶寶長什麼樣瞭?

準媽媽怎麼吃?

Chapter 3産後調理

生産時分

後衝刺

知識準備是母乳喂養成功的關鍵

母乳喂養的好處

母乳是如何生産的?

純母乳喂養是可以做到的

母乳喂養答疑

懷二胎期間繼續母乳喂養老大,如何保證營養?

産褥期

月子裏如何飲食?

産後運動

Chapter4 孕期異常及特殊情況

雙胞胎及多胞胎

貧血

妊娠糖尿病

妊娠劇吐

妊娠高血壓

亞臨床甲減與臨床甲減

感冒

痔瘡

便秘

腹瀉

水腫

抽筋

失眠

孕期運動注意事項

附錄

參考文獻

在綫試讀部分章節 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂

懷二胎期間繼續母乳喂養老大,如何保證營養?

對於一般健康的孕婦來說,懷二胎期間繼續母乳是安全的。哺乳産生的催産素量實際上是很少的,雖然會造成假性宮縮,但是對於健康的産婦來說,這些假性宮縮完全是安全的,不會造成早産。懷孕期間,母體內提高的激素會有很小量進入母乳中,但是對寶寶沒有危害。如果你有以下早産先兆,則應考慮斷奶。

你被醫生認為是高危産婦。

你懷有雙胞胎。

你有流血或者子宮疼。

你被醫生禁止在孕期進行性生活。

媽媽在懷孕期間繼續哺乳可能會麵臨的問題:

乳頭酸痛。

噴乳反射可能會帶來惡心的感覺,尤其是在空腹喂奶時比較嚴重。

疲倦。懷孕本身是一件纍人的事,加上喂母乳,對有些人來說可能會覺得更加疲倦。這可以通過躺著喂奶來保存更多體力。

懷孕4~5個月時開始,母乳會變少,味道也有變化。有的寶寶完全不介意,有的寶寶可能會因此不愛喝奶。媽媽應當提前有準備。

我們知道懷孕時和哺乳期間,媽媽都應該比平常額外多補充營養,那麼在同時哺乳又懷孕的情況下,營養如何纔能跟上呢?由於每個寶寶喝奶量不一樣、媽媽哺乳期間的減重狀況不一樣、媽媽的日常活動量不一樣,具體的營養攝入應找營養師做個體評估和谘詢較為準確。這裏提供一個大概的標準供參考,具體到個人則應個體化以確保肚子裏的寶寶、媽媽、寶寶都得到足夠的營養。具體的衡量標準就是孕婦的體重增長是否正常,體重長得少就多吃點,體重長得太多就少吃點。

對於一個孕期體重正常的媽媽,懷孕期間哺乳所需的總熱量應在孕前所需熱量的基礎上加上哺乳所需的額外熱量再加上懷孕所需的額外熱量。

二胎孕前期

大寶小於6個月時,每天應多攝入300kcal;大寶大於6個月時,每天應多攝入400kcal。這相當於沒有哺乳的孕婦孕中晚期的飲食。

二胎孕中期

大寶小於6個月時,每天應多攝入600kcal;大寶大於6個月時,每天應多攝入700kcal。

二胎孕晚期

大寶小於6個月時,每天應多攝入700kcal;大寶大於6個月時,每天應多攝入800kcal。

多攝入的這些熱量,也應當是均衡的營養豐富的食物,因為孕婦和乳母在需要額外的熱量的同時,也需要更多的維生素和礦物質,比如鐵、鋅、鈣等,隻有這樣纔能在保證肚子裏的寶寶和肚子外的寶寶健康成長的同時避免媽媽體內的營養儲存被耗盡。孕婦綜閤維生素礦物質片依然每天吃一顆就好,否則容易造成某些營養素超標,比如維生素A。

懷孕期間繼續哺乳,睏難的應該是孕前期,比如此時孕婦的妊娠反應嚴重,應該多吃卻吃不下,喂奶還加劇妊娠反應帶來的惡心,乳頭也變得敏感起來,等等。但是可以通過避免空腹時喂奶、采用孕婦瑜伽或者冥想等方式來放鬆、喝薑茶這些方式來減輕惡心的程度,以便更好地進食,保證足夠的營養。一旦度過瞭孕前期,日子就會好過很多,一是因為妊娠反應已經減輕,二是媽媽和寶寶都已經適應瞭新狀況,三是媽媽的奶少瞭喂得也少瞭。至於要不要斷奶、什麼時候斷奶、怎麼斷奶,這是媽媽和寶寶一起做的決定

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孕期營養指導的權威之選:科學膳食,築牢母嬰健康基石 書名: 《孕程優選:科學膳食與母嬰健康全景指南》 作者: 張慧敏(資深營養師、母嬰健康研究員) 齣版社: 華夏健康教育齣版社 齣版日期: 2024年5月 --- 內容提要 本書是為所有計劃懷孕、正在孕期以及産後恢復期的女性量身打造的一部全麵、深入且極具操作性的營養與膳食指導手冊。它超越瞭簡單的食譜羅列,旨在構建一個完整的孕期營養支持體係,確保母體在整個生命階段中都能獲得最優化的生理支持,並為胎兒的器官發育、神經係統構建和長期健康奠定堅實的營養基礎。 本書的編撰團隊由多位具有豐富臨床經驗的注冊營養師、婦産科醫生和兒科專傢組成,確保所有信息都建立在最新的循證醫學研究之上。我們深刻理解,孕期營養並非“吃得越多越好”,而是“吃得對、吃得均衡”。本書將指導您如何根據孕周變化、個人體質差異和特殊需求(如妊娠期糖尿病、孕吐、貧血等)靈活調整膳食結構,科學應對孕期可能齣現的各種生理挑戰。 核心特色與章節詳解 第一部分:孕前準備與早期營養基石(孕前3個月至孕早期) 本部分聚焦於“打好基礎”的重要性。很多媽媽忽視瞭孕前的營養儲備對胚胎著床和早期器官分化的關鍵作用。 1. 孕前營養優化方案: 深入解析葉酸、碘、鐵、維生素D等關鍵微量元素的儲備策略。講解如何通過膳食調整,優化卵子質量和子宮內膜環境。 2. 孕早期:攻剋孕吐與食欲不振: 針對最常見的孕早期不適,提供基於中醫食療理論與現代營養學的雙重應對方案。詳細區分不同類型的孕吐(膽汁性、脫水性等)及其對應的快速補給技巧,推薦易消化、高營養密度的“迷你餐”組閤。 3. 胚胎發育的關鍵營養素: 詳細闡述維生素B族、膽堿和DHA在胎兒神經管和大腦皮層形成初期的不可替代性。我們提供天然食物來源的指南,而非僅僅依賴補充劑。 第二部分:孕中期的動態營養管理(孕中期:14-27周) 孕中期是胎兒體重快速增長和骨骼鈣化的高峰期。本部分側重於如何平衡熱量攝入,促進寶寶健康成長的同時,有效管理體重增長麯綫。 1. 體重管理:適度增長的藝術: 根據不同BMI基綫的孕婦,提供個性化的每周增重目標區間。討論如何識彆和應對“過度增重”和“增重不足”的潛在風險。 2. 骨骼與牙齒發育的鈣鐵鋅策略: 不僅僅是多喝牛奶。本章深入探討瞭維生素K2在鈣質利用中的作用,以及植物性食物中鐵質的最佳吸收搭檔(如維生素C)。針對孕期便秘,提齣富含膳食縴維的“腸道友好型”主食替代方案。 3. 特殊妊娠的膳食乾預: 詳細指導妊娠期高血壓和妊娠期糖尿病的初期篩查後的營養乾預。提供低升糖指數(GI)食譜示例,以及如何利用全榖物和豆類穩定餐後血糖。 第三部分:孕後期的衝刺與分娩準備(孕晚期:28周至足月) 本部分關注如何滿足胎兒對脂肪和蛋白質的巨大需求,並為分娩和哺乳期做生理準備。 1. 優質蛋白的攝入與分配: 強調蛋白質的“時機”比“總量”更重要。指導如何科學分配每日的蛋白質攝入,以支持胎兒的肌肉和器官成熟。 2. Omega-3與足月分娩: 深度解析DHA和EPA對胎兒視網膜成熟度的貢獻,以及如何通過選擇閤適的深海魚類來平衡汞的風險。探討鎂元素在子宮平滑肌放鬆中的作用,作為自然分娩的輔助準備。 3. 産後恢復的營養預演: 提前規劃産後修復期的膳食結構,包括如何預防産後情緒低落(PPD)的營養因素,以及啓動母乳分泌的“催乳食譜”的早期應用。 第四部分:特定情境下的營養補充與疑難解答 本部分是針對高頻次疑問和特殊生理狀態的詳盡解答,強調個性化調整。 1. 補充劑的科學選擇與時機: 明確指齣哪些補充劑是“必需品”(如維生素D、鐵劑),哪些是“可選項”。教授如何閱讀補充劑標簽,避免過量攝入。 2. 素食孕婦的營養完全指南: 專為純素或蛋奶素孕婦設計,確保維生素B12、鈣、鐵、鋅等關鍵營養素的充足攝入,並提供全麵的食物替換方案。 3. 孕期常見睏擾的飲食解決之道: 詳盡分析胃灼熱(燒心)、水腫、貧血(缺鐵性與葉酸缺乏性)的營養誘因及對應的餐桌療法。 本書的獨特價值 從“經驗之談”到“循證支持”: 每項營養建議都附有研究背景說明,幫助讀者理解“為什麼這樣吃”。 食譜的地域適應性: 提供瞭針對中國南北方不同飲食習慣的食材替換清單,確保食譜的廣泛適用性。 工具箱式附錄: 包含孕期營養素參考攝入量對照錶、常見食材營養成分速查錶、孕期食物禁忌速覽圖,方便快速查閱。 《孕程優選:科學膳食與母嬰健康全景指南》 不僅是一本飲食書,更是您整個孕期值得信賴的營養夥伴,助您科學規劃每一餐,確保母嬰安康,為寶寶的未來打下堅實、美好的生命開端。

用户评价

评分

坦白說,我在懷孕初期對“吃什麼”這件事感到非常焦慮,深怕自己一不小心就對寶寶造成瞭什麼不可逆轉的傷害。各種來自長輩、朋友、網上的信息混雜在一起,讓人無所適從。這本書最大的價值,就在於它提供瞭一種清晰的、基於科學證據的“確定性”。作者在行文過程中,始終保持著一種沉穩、理性的語調,沒有渲染不必要的恐慌,也沒有過度美化孕期的辛苦。它承認孕期會有不適,但同時提供的是解決方案。書中關於如何應對妊娠糖尿病風險、如何安全地進行體重控製等“高難度”話題的講解,處理得極其到位,既科學嚴謹,又充滿瞭對孕婦心理的理解。這種專業度和溫度的平衡,使得這本書在我心中,已經不僅僅是一本參考書,更像是一個可以信賴的“孕期夥伴”。

评分

這本書的排版和結構設計,絕對是加分項。我以前買過幾本孕期書籍,要麼是字擠字讓人閱讀疲勞,要麼就是圖文分離,找食譜和看原理需要來迴翻頁,非常影響閱讀體驗。而這本《隻有營養師知道 孕期健康這樣吃》在視覺呈現上顯然是下足瞭功夫。它采用瞭大量清晰明瞭的圖錶來解釋復雜的營養吸收過程,色彩搭配柔和而不失重點,讓人在長時間閱讀後也不會感到眼睛酸澀。最讓我感到驚喜的是,它將“食譜”和“營養分析”做到瞭完美的結閤。每一道推薦的食譜後麵,都會附帶一個簡潔的營養成分錶,告訴你這道菜主要補充瞭哪種維生素或礦物質,分量是多少,這對我這種需要精確控製熱量和營養素的孕婦來說,簡直是太方便瞭。它真的做到瞭讓閱讀本身變成一種享受,而不是一項任務。

评分

我最喜歡這本書的一點是它的“實用操作手冊”屬性。很多理論書讀完之後,閤上書本,我還是不知道明天早上該給自己做點什麼。但這本《隻有營養師知道 孕期健康這樣吃》不同,它真正做到瞭“知行閤一”。書中提供瞭大量可以輕鬆在普通超市買到食材製作的食譜,避免瞭那些動輒需要進口或者稀有藥材的“僞健康”推薦。更棒的是,它還提供瞭“食物替換指南”,比如,如果你對某種堅果過敏,可以用什麼來替代它的營養價值,這種細節上的貼心設計,極大地降低瞭執行難度。我甚至發現,這本書不僅對孕婦有用,我先生在瞭解瞭這些基礎知識後,也主動開始幫我準備更健康的食材和餐點。可以說,這本書的影響已經超齣瞭我個人的孕期飲食管理,它幫助我們全傢建立瞭一個更健康的飲食框架,這是任何一本單純的食譜集都無法比擬的價值所在。

评分

這本關於孕期營養的書,說實話,我剛拿到手的時候,心裏是有點犯嘀咕的。畢竟市麵上關於懷孕、育兒的書籍簡直是汗牛充棟,很多都是大同小異,無非就是告訴你多吃葉酸、鐵質,少吃生冷辛辣。我原本以為這本《隻有營養師知道 孕期健康這樣吃》可能也是在老生常談的套路裏打轉。然而,當我真正翻開它,就被它那種務實又細膩的筆觸給吸引住瞭。它沒有一味地灌輸那些高深的營養學理論,而是非常接地氣地將孕期的不同階段——從早孕的晨吐反應到孕中期的體重管理,再到孕晚期的衝刺準備,每一階段的“吃”都給齣瞭清晰的、可操作的建議。比如,它會針對性地告訴你,如果孕早期實在吃不下肉,可以用什麼巧妙的方式來替代蛋白質的攝入,而不是簡單地強調“必須吃肉”。這種體貼入微的指導,讓我感覺作者真的是站在一個過來人或者非常瞭解孕婦真實睏境的角度來寫作的。它更像是一個貼心的營養顧問,而不是一本冷冰冰的教科書,這對我這個首次懷孕,麵對各種身體變化手足無措的新手媽媽來說,簡直是雪中送炭。

评分

我不得不說,這本書在講解營養知識的深度上,做得比我預期的要好太多瞭。很多孕期書籍通常會一筆帶過“均衡飲食”的重要性,然後就匆匆進入食譜推薦環節。但這本書卻花瞭大量的篇幅,深入淺齣地剖析瞭某些特定營養素在胎兒大腦發育、骨骼形成中的關鍵作用,而且這些知識點不是那種乾巴巴的學術堆砌,而是通過生動的案例和對比,讓你深刻理解“為什麼”要這麼吃。舉個例子,它對“隱形糖分”的揭露,讓我對日常飲品和加工食品的警惕性大大提高,這不僅僅是關於孕期健康,更是對我未來整個傢庭飲食習慣的矯正。更讓我欣賞的是,它沒有采用“一刀切”的極端化建議,而是強調根據個體差異進行調整。書中關於不同體質孕婦如何製定個性化營養方案的討論,體現瞭作者深厚的專業背景和人文關懷。閱讀過程就像上瞭一堂生動的營養大課,既漲瞭知識,又充滿瞭安全感。

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