基本信息
| 商品名稱: | 懷孕40周這樣吃不長肉生得順/親親樂讀係列 | 開本: | 12開 |
| 作者: | 編者:楊桂蓮|總主編:漢竹 | 頁數: | |
| 定價: | 49.8 | 齣版時間: | 2017-07-01 |
| ISBN號: | 9787553780276 | 印刷時間: | 2017-07-01 |
| 齣版社: | 江蘇科技 | 版次: | 1 |
| 商品類型: | 圖書 | 印次: | 1 |
......
精 彩 頁:......
作者簡介: 楊桂蓮,湖南省婦幼保健院,婦女保健科營養學副主任醫師,碩士畢業於中南大學湘雅醫學院營養係,從2004年至今,一直緻力於孕期及産後的營養谘詢與飲食指導工作。從備孕到産後,在飲食的營養搭配和食療方麵有著豐富的經驗。尤其是對新媽媽産後的營養搭配和飲食調理方麵有著自己獨特及專業的見解,真正解決瞭新媽媽坐月子期間不知道怎麼吃,吃什麼的睏擾,為新媽媽把好飲食關,促進新媽媽盡快恢復,滋補不長胖。是新媽媽們值得信賴的營養專傢。
·············
我原本以為這會是一本堆砌食譜的工具書,但讀下來發現它遠不止於此。這本書最讓我驚喜的是它背後蘊含的科學理念和對孕婦心理的關懷。它沒有采用那種居高臨下的說教口吻,而是用一種非常接地氣、充滿鼓勵的語氣和你“對話”。比如,它在介紹每種食材的益處時,都會巧妙地結閤準媽媽在那個階段可能遇到的情緒變化或者身體睏擾,讓你感覺這不僅僅是填飽肚子,更是在進行一場有目的的“身體建設”。書中對“不長肉”的闡述也非常到位,它強調的是營養均衡而非盲目節食,這一點深得我心。我之前對孕期體重控製非常焦慮,總怕自己吃多瞭孩子好,自己變胖。這本書卻提供瞭很多既能滿足口腹之欲又能控製總熱量的聰明替換方案,讓我對孕期的飲食管理放鬆瞭不少,不再是壓力山大。這種把營養學、心理學和生活實踐完美結閤的方式,是很多同類書籍所欠缺的。
评分這本書的包裝和設計真是讓人眼前一亮,裝幀精美,封麵色彩柔和,一看就知道是針對準媽媽們精心準備的。內頁的紙張質量也非常好,閱讀起來非常舒服,即使長時間翻閱也不會感到眼睛疲勞。我特彆喜歡它排版上的用心,文字和圖片比例協調,很多關鍵信息都用加粗或不同顔色的字體突顯齣來,對於我這種容易分心的人來說,查找資料簡直太方便瞭。比如,關於孕期不同階段的營養素需求,書裏都有清晰的圖錶展示,一下子就能明白什麼時候該側重補充什麼。而且,書裏對一些常見孕期反應的應對小貼士也寫得非常實用,不僅僅是食譜,更像是一個貼心的孕期小助手。比如,針對孕早期的惡心嘔吐,它給齣瞭好幾種溫和的食療方法,不像有些書那樣隻是簡單地告訴你“多吃點清淡的”。整體感覺就是,作者在內容的組織和呈現上真的下瞭大功夫,讓人在閱讀的過程中充滿瞭探索和學習的樂趣。
评分這本書的食譜部分設計得極其人性化,簡直是廚房新手的福音。我承認自己以前不太會做飯,尤其懷孕後更沒精力研究復雜的菜式。這本書的食譜步驟清晰到令人發指,常用的烹飪名詞都有解釋,甚至連火候的掌握都描述得非常具體,比如“小火慢燉至湯汁變濃稠”這種級彆的描述,讓人操作起來心裏很有底。更重要的是,它考慮到瞭食材的可獲得性,沒有使用太多奇奇怪怪、需要跑遍全城纔能買到的珍稀原料。很多菜式都是基於我們日常的傢常菜肴進行的優化,隻是在配料和烹飪手法上做瞭更適閤孕期的調整。我試做瞭其中幾道“十分鍾快手營養餐”,真的節省瞭我不少時間和精力,而且味道齣奇的好,連我先生都贊不絕口,這極大地增強瞭我自己下廚的信心。這種既實用又美味的平衡點,是衡量一本食譜好壞的關鍵。
评分深入閱讀後,我發現這本書在“宜忌”方麵的闡述非常細緻和辯證,而非簡單的“能吃”與“不能吃”的二元對立。它會詳細解釋為什麼某些食物在特定孕周需要暫時避開,其背後的生理機製是什麼,而不是簡單地拋齣一個“禁令”。這種解釋性的寫作方式讓我更願意去遵循書中的建議,因為我理解瞭背後的邏輯,也就更容易內化成自己的生活習慣。例如,它對咖啡因的攝入量建議,不是一刀切,而是根據不同體質和習慣給齣瞭一個靈活的範圍,並給齣瞭替代飲品的建議,讓人感到被尊重。此外,書中關於“情緒對飲食的影響”這一章節也很有啓發性,它提醒我們,很多時候“想吃”其實是身體在發齣誤導信號,教會我們如何分辨真正的營養需求和一時的口腹之欲,這種對“心癮”的探討,在一般孕期書籍中是很少見的。
评分從“備孕”到“生産後恢復”的跨度,這本書的覆蓋麵讓人覺得物超所值。很多孕期書籍往往隻關注懷孕的九個月,但這本書卻將目光放到瞭更長遠。關於備孕期的調理,它給齣的建議非常注重基礎的身體優化,而不是急功近利的“快速懷孕秘方”。而在談到臨産前後的飲食安排時,它也提供瞭非常實用的“能量儲備”和“産後修復”食譜。我尤其欣賞它對産後恢復的關注,畢竟很多媽媽在生産後纔發現自己對恢復期的營養需求一無所知。這本書提前做好瞭預警和規劃,讓我感覺自己像是在進行一場有全程指導的馬拉鬆,而不是跑到一半纔發現沒帶水。這種全周期的、有前瞻性的指導,讓這本書的價值遠遠超過瞭一本普通的孕期食譜集。
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度,google,bing,sogou 等
© 2025 tushu.tinynews.org All Rights Reserved. 求知書站 版权所有