具体描述
C3
書名:懷孕40周吃什麼不用愁
定價：49.80元
作者:敏
齣版社：江蘇科學技術齣版社
齣版日期：2017-01-01
ISBN：9787553771830
版次：1
裝幀：平裝-膠訂
開本：12開
胎寶寶有心跳瞭，吃點什麼好？
胎寶寶長牙瞭，要補鈣嗎？
胎寶寶大腦發育有2個高峰期？
吃什麼對胎寶寶的眼睛好？
……
不同的孕期，胎寶寶的發育器官不一樣，所需要的營養素當然也會不一樣，怎樣閤理安排孕期的飲食是孕媽媽和準爸爸以及全傢人都很重視的一個問題。現代年輕的準父母們已經不再迷信於“一人吃兩人補”瞭，都明白“吃得多不如吃得好”，孕期營養更需要科學閤理的膳食結構和均衡的營養補充的道理瞭。而且，很多孕媽媽都懂得孕期應該閤理地進行體重管理，不利於産後，更有利於順利分娩和避免胎兒過大，妊娠期等。
本書針對孕期40周，根據不同階段胎寶寶發育的需求，每月給齣本周體重增長*值，製訂瞭不同的孕期營養指導和飲食宜忌，還有針對孕期不適癥狀和孕期體重增長過快、體重增長過慢的孕媽媽的飲食調理方案，五色食材養胎是將食材按照紅、黃、綠、白、黑等五種顔色分類，讓孕媽媽在孕期也能享受彩虹般的美食營養搭配。後，針對孕媽媽的身體狀況，每周都有相對應的營養食譜推薦。
希望每個傢庭在其這本書的指導下都能孕育齣健康、聰明又漂亮的寶寶！
孕1月（1~4周）
孕1月關鍵詞：神經管畸形
體重管理：定期稱體重
孕1周還沒影兒的胎寶寶
宜繼續補充葉酸神經管畸形
不宜吃罐頭食品
不宜喝咖啡
五色食材養胎
孕1周 營養食譜
1牛奶草莓西露
2紫菜飯
3黃瓜腰果蝦仁
4肉末炒菠菜
5鮮蝦蘆筍
孕2周卵子發育成熟
宜多吃富含維生素的水果
宜少食多餐
宜適量吃些豆類食品
不宜吃的四種魚
五色食材養胎
孕2周 營養食譜
1燕麥南瓜粥
2蘋果玉湯
3水果酸奶吐
4西藍花燒雙菇
5花豆黑粥
孕3周精子和卵子相遇
宜均衡飲食
宜每天1根香蕉
宜吃玉補充維生素E
不宜吃山楂
不宜食補過量
五色食材養胎
孕3周 營養食譜
1豆腐餡餅
2蘆筍蛤蜊飯
3青椒炒牛肉
4涼拌檸檬藕
5山黑芝麻糊
孕4周受精卵著床
宜注重飲食質量
宜適量吃蘋果
不宜強迫自己吃飯
五色食材養胎
孕4周 營養食譜
1牛奶核桃粥
2糖醋蓮藕
3蛋黃蓮子湯
4鼕筍香菇扒油菜
5茭白炒雞蛋
孕2月（5~8周）
孕2月關鍵詞：增強免疫力，緩解孕吐
體重管理：體重有可能下降
孕5周蘋果子大小的胚胎
宜飲食清淡
宜增進食欲
宜吃簡單又營養的早餐
不宜隻吃素
五色食材養胎
孕5周 營養食譜
1橙黃果蔬汁
2肉絲炒芹菜
3牛肉粥
4糖醋白菜
5涼拌空心菜
孕6周心髒有規律地跳動
宜粗細搭配，營養均衡
宜吃好早餐
晚餐宜控製飲食
不宜用品代替正常飲食
五色食材養胎
孕6周 營養食譜
1平菇小粥
2薑橘皮飲
3銀耳拌豆芽
4清蒸鱸魚
5鮮蘑炒豌豆
孕7周小小四肢長長瞭
宜仔細清洗果蔬
宜常吃核桃
不宜過量吃柿子
不宜食用重口味食物
不宜吃緩解焦慮
五色食材養胎
孕7周 營養食譜
1三色肝末
2羊肝鬍蘿蔔粥
3橙汁酸奶
4清湯羊肉
5山粥
孕8周初具人形
宜吃富含膳食縴維的食物
宜保證充足的飲水量
宜每周食用一兩次豬肝
不宜吃醃製食品
不宜多吃西瓜
五色食材養胎
孕8周 營養食譜
1奶酪手捲
2白蘿蔔海帶湯
3洋蔥炒牛肉
4莧菜粥
5清炒蠶豆
孕3月（9~12周）
孕3月關鍵詞：緩解妊娠反應，促進胎寶寶發育
體重管理：産檢也會測體重
孕9周五官逐漸形成
宜想吃什麼就吃什麼
宜用正確的方法緩解孕吐癥狀
不宜吃生食和不新鮮的食物
五色食材養胎
孕9周 營養食譜
1番茄雞蛋羹
2什錦西藍花
3鮮檸檬汁
4蝦仁滑蛋
5雞茸玉羹
孕10周各器官已具雛形
宜吃點酸味食物
宜多吃抗輻射的食物
不宜盲目補鈣
五色食材養胎
孕10周 營養食譜
1菠菜魚片湯
2蝦仁豆腐
3五仁大粥
4紅薯牛奶汁
5萵筍炒雞蛋
孕11周會吸吮、吞咽瞭
宜常喝豆漿
宜三餐兩點心
宜選擇健康零食
宜喝清淡的肉湯
五色食材養胎
孕11周 營養食譜
1四色什錦
2肉末茄子
3鮮奶蛋羹
4大豐收
5蠶豆炒雞蛋
孕12周會打哈欠瞭
宜根據孕期的不同時期補鈣
宜適量吃海鮮
不宜狼吞虎咽
五色食材養胎
孕12周 營養食譜
1奶香菜花
2豬肝燴飯
3香菇釀豆腐
4糖醋西葫蘆絲
5海帶紫菜豆漿
孕4月（13~16周）
孕4月關鍵詞：防止妊娠糖尿病和胎寶寶發育不良
體重管理：在傢也要定期測量體重
孕13周耳朵已經就位
宜攝取營養
宜吃膳食縴維除腹脹
宜科學喝牛奶
不宜過多食用動物肝髒
五色食材養胎
孕13周 營養食譜
1西芹炒閤
2小白菜鍋貼
3奶香玉餅
4黑豆飯
5土豆燒牛肉
孕14周長齣指紋啦
宜吃魚肉補腦
宜曬太陽補充維生素Ｄ
宜帶皮吃蝦
不宜過量補鈣
不宜吃火鍋
五色食材養胎
孕14周 營養食譜
1清蒸大蝦
2鬆仁海帶湯
3南瓜油菜粥
4奶汁燴生菜
5番茄燉豆腐
孕15周長齣細細的頭發瞭
工作餐宜“挑三揀四”
宜每天吃一兩個雞蛋
飲食不宜太鹹
不宜吃鬆花蛋
晚餐不宜這樣做
五色食材養胎
孕15周 營養食譜
1豆漿蔥菇濃湯
2香菇燉雞
3裏脊肉炒蘆筍
4核桃紫粥
5苦瓜煎蛋
孕16周齣現呼吸的徵兆
宜適當吃野菜
宜控製外齣用餐次數
宜注意餐次安排
不宜吃過冷的食物
五色食材養胎
孕16周 營養食譜
1火龍果檸檬汁
2鰻魚飯團
3素拌香菜
4鮮蔬小炒肉
5蒸排骨
孕5月（17~20周）
孕5月關鍵詞：促進胎寶寶骨骼和牙齒的發育
體重管理：食欲旺盛，更要控製體重
孕17周肺功能發育強壯
宜喝低脂酸奶
宜按時吃工作餐
宜多吃瘦肉
不宜多吃精、精麵
五色食材養胎
孕17周 營養食譜
1鯉魚木耳湯
2蕎麥涼麵
3煮豆腐
4拌金針菇
5風味捲餅
孕18周有瞭麵部錶情
宜科學地喝孕婦奶
宜用食物對抗妊娠紋
吃飯不宜太快
不宜用開水衝調營養品
不宜喝長時間熬製的骨頭湯
五色食材養胎
孕18周 營養食譜
1涼拌圓白菜
2銀耳香蕉豆漿
3燕麥糙糊
4溜肝尖
5拌芹菜花生
孕19周長齣脂肪層瞭
宜適量補充水分
宜每天1杯牛奶
不宜吃刺激性食物
不宜過多吃利尿的食物
五色食材養胎
孕19周 營養食譜
1炒紅薯泥
2香椿芽拌豆腐
3彩椒雞絲
4黃花菜炒雞蛋
5冰糖蓮藕片
孕20周能感應光綫瞭
宜多吃食物
不宜過量吃菠菜
不宜過多加調料
五色食材養胎
孕20周 營養食譜
1蒜香黃豆芽
2鴨血豆腐湯
3南瓜紅棗汁
4罐燜牛肉
5奶酪三明治
孕6月（21~24周）
孕6月關鍵詞：缺鐵性貧血
體重管理：細嚼慢咽有利於控製體重
孕21周聽覺更加靈敏
宜多補充“腦黃金”
不宜挑食、偏食
每天吃橘子不宜過3 個
不宜貪嘴
五色食材養胎
孕21周 營養食譜
1孜然魷魚
2鴨肉鼕瓜湯
3紅豆花生湯
4拌豆腐乾絲
5檸檬飯
孕22周長齣瞭嬌嫩的指甲
宜通過飲食調節睡眠
宜飲食清淡
不宜過量食用荔枝
五色食材養胎
孕22周 營養食譜
1骨湯奶白菜
2西藍花彩蔬小炒
3橙子鬍蘿蔔汁
4蓮藕燉牛腩
5萵筍豬肉粥
孕23周小身材很勻稱
宜增加鋅的攝入量
宜適量吃黃瓜
宜補充B族維生素
不宜食用人參、蜂漿
五色食材養胎
孕23周 營養食譜
1香蕉閤銀耳湯
2黃瓜腰果蝦仁
3乾貝鼕瓜湯
4豇豆燜飯
5香菇油菜
孕24周皮膚不那麼透明瞭
宜適量吃鵪鶉肉
豆漿宜煮開再喝
宜常吃番茄
不宜過量吃巧剋力
不宜多吃辣椒
五色食材養胎
孕24周 營養食譜
1鼕筍拌豆芽
2紅薯餅
3什錦海鮮麵
4木耳粥
5豬肝拌菠菜
孕7月（25~28周）
孕7月關鍵詞：保證胎寶寶大腦正常發育
體重管理：量化飲食，調整順序
孕25周大腦發育迅速
宜常吃芹菜
宜常吃玉
宜適量吃些海苔
不宜拿水果當飯吃
五色食材養胎
孕25周 營養食譜
1五香鯉魚
2蛤蜊蒸蛋
3核桃仁枸杞紫粥
4栗子燒牛肉
5開心果閤蝦
孕26周耳朵對外界很敏感
宜適當吃奶酪
宜常吃山
不宜喝久沸的水
不宜長期喝純淨水
蘆薈性涼不宜吃
五色食材養胎
孕26周 營養食譜
1香菇豆腐湯
2清燉鯽魚
3鬆子爆雞丁
4銀耳櫻桃粥
5香肥帶魚
孕27周味覺比較靈敏瞭
宜適量吃豌豆
宜常吃西藍花
不宜多吃薏
不宜空腹喝酸奶
五色食材養胎
孕27周 營養食譜
1山糊
2南瓜蒸肉
3宮保素三丁
4奶油葵花子粥
5牛肉雞蛋粥
孕28周會做夢瞭
宜補充能量
宜適量吃豬腰
宜多吃助眠食物
不宜攝入過多脂肪
五色食材養胎
孕28周 營養食譜
1紅豆西露
2紅燒牛肉麵
3蜜汁南瓜
4銀耳雞湯
5絲瓜蝦仁糙粥
孕8月（29~32周）
孕8月關鍵詞：控製血壓
體重管理：少吃高熱量食物
孕29周胎毛正在褪去
宜控製體重
宜多吃榖物和豆類
麵宜選擇全麥的
宜每天適量吃些堅果
不宜將豆漿代替牛奶
五色食材養胎
孕29周 營養食譜
1黃花菜粥
2番茄燜牛肉
3芝麻葵花子酥球
4獼猴桃橘子
5黃豆豬蹄湯
孕30周眼睛開閉自如
宜遵醫囑使用抗生素
宜補充鈣、鎂
高熱量食品不宜多吃
不宜節食
不宜多吃洋蔥
五色食材養胎
孕30周 營養食譜
1酸奶草莓露
2海海帶絲
3小蒸排骨
4花生紫粥
5番茄麵疙瘩
孕31周具備初步的記憶能力
宜吃香蕉緩解疲勞
宜保持飲食的酸堿平衡
飯後不宜馬上吃水果
不宜限製鹽的攝入
五色食材養胎
孕31周 營養食譜
1鱔魚粥
2閤炒牛肉
3番茄豆腐羹
4鼕瓜山腰片湯
5豬肝拌黃瓜
孕32周頭朝下瞭
食物種類宜多樣
魚類宜選擇清蒸或燉湯
宜選擇有品質的食用油
不宜多吃月餅
不宜吃蜜餞
五色食材養胎
孕32周 營養食譜
1山枸杞黑魚湯
2銀魚豆芽
3芹菜牛肉絲
4扁豆小炒肉
5紅薯綠豆粥
孕9月（33~36周）
孕9月關鍵詞：防止胎寶寶體重增長過快
體重管理：警惕妊娠水腫
孕33周生殖器發育成形
宜保持營養均衡
宜喝湯飲感冒
不宜用餐沒有規律
不宜天天喝濃湯
五色食材養胎
孕33周 營養食譜
1荷鯽魚
2老鴨湯
3乾煸菜花
4獼猴桃橘子汁
5番茄燒茄子
孕34周形成生物鍾
孕晚期宜低鹽飲食
宜適量吃牛蒡
宜晚飯後吃香蕉
不宜吃新鮮黃花菜
不宜過多食用山竹
五色食材養胎
孕34周 營養食譜
1紅豆飯
2南瓜牛腩飯
3閤湯
4香蕉蜂蜜粥
5牛奶燉木瓜雪梨
孕35周胎寶寶開始入盆
宜吃零食調節情緒
宜多吃性強的食物
不宜單以紅薯做主食
五色食材養胎
孕35周 營養食譜
1香菇炒菜花
2紫菜飯
3香菇雞片
4萵筍瘦肉粥
5黑豆紅糖飲
孕36周指甲快過指尖瞭
宜注意補充維生素B1
宜多吃補鐵食物
不宜大量飲水
不宜用緩解焦慮
五色食材養胎
孕36周 營養食譜
1菠菜雞煲
2番茄雞片
3蘿蔔燉羊肉
4木耳炒雞蛋
5香蕉木瓜汁
孕10月（37~40周）
孕10月關鍵詞：為分娩做準備
體重管理：吃好睡好儲備能量
孕37周胎頭降入盆骨
宜適量吃無花果
宜常喝紫粥
宜吃黃瓜
宜適當吃銀耳
不宜過量食用海帶
五色食材養胎
孕37周 營養食譜
1三丁豆腐羹
2白蘿蔔海帶湯
3香豉牛肉片
4南瓜
5蘋果蜜柚橘子汁
孕38周各係統發育成熟
宜多吃清淡的食物
宜適當喝牛奶
宜控製進食量
不宜吃冷飲
五色食材養胎
孕38周 營養食譜
1口蘑肉片
2海參豆腐煲
3菠菜雞蛋餅
4鯰魚燉茄子
5玉雞絲粥
孕39周敏銳的感覺
宜多吃有情緒作用的食物
産前宜吃木瓜
産前宜喝蜂蜜水
不宜産前吃膳食縴維食物
五色食材養胎
孕39周 營養食譜
1牛奶紅棗粥
2爆炒雞肉
3魚香肝片
4鬍蘿蔔菠蘿汁
5紫菜蝦皮豆腐湯
孕40周期待已久的小生命
産前宜吃巧剋力
宜吃點助産食物
剖宮産前不宜吃東西
不宜物催生前吃東西
五色食材養胎
孕40周 營養食譜
1鬆子雞肉捲
2香菇雞湯麵
3菠菜魚片湯
4栗子糕
5蝦仁蛋炒飯用户评价
這本書在“備孕”和“孕期宜忌”的處理上，展現齣一種非常保守甚至略顯恐慌的論調，讓人感覺壓力倍增。它似乎將所有可能對胎兒産生負麵影響的食物都列成瞭一個龐大的“禁區清單”，而對於如何巧妙地規避這些風險，同時又保證營養均衡，卻著墨不多。比如，關於某些在傳統觀念中被認為“寒涼”或“發物”的食材，書中的態度是“一律避免”，但並未給齣具體的科學解釋，也沒有提供替代品方案。這對於一個喜歡嘗試不同口味的孕婦來說，無疑是一個巨大的限製。我更希望看到的是，基於現代營養學的證據，分析這些食物的風險點在哪裏，以及在什麼階段、什麼劑量下是安全的，或者有哪些科學的烹飪方法可以降低風險。例如，對於咖啡因的攝入，很多研究已經給齣瞭明確的毫剋數界限，但這本書的處理方式依然是“最好不喝”，這種“一刀切”的建議，在信息透明度如此之高的今天，顯得不夠專業和人性化。它似乎更側重於“不犯錯”，而不是“吃得更好、更科學”。
评分這本書最讓我感到不解的是，它在“營養補充劑”這一塊的處理上顯得格外含糊不清。既然是寫給準媽媽的“大全”，那麼如何科學地選擇和搭配維生素、礦物質補充劑，應該是重中之重。然而，書中對這一部分的處理非常謹慎，幾乎是以一種“能不用就不用”的態度帶過，頂多建議遵醫囑。雖然強調天然食物的重要性是沒錯，但在現代農業和個體吸收差異的背景下，適當地、有針對性地補充某些營養素是必要的。我希望看到的是，基於孕期不同階段的常見營養素缺乏風險（比如有些地區的孕婦可能普遍缺乏維生素D），這本書能提供一個“食物營養分析 + 補充劑建議參考”的框架，而不是一味地迴避這個問題。這種處理方式，反而讓讀者在麵對琳琅滿目的保健品市場時，依然感到無所適從。對於一本定位為“大全”的書籍來說，對如此重要的環節采取迴避態度，實在是不夠負責任的錶現。
评分這本號稱“懷孕40周吃什麼不用愁”的書，我抱著極大的希望買迴來的，畢竟初次懷孕，對飲食這塊真是摸不著頭腦，生怕自己吃不對，影響瞭寶寶的發育。然而，讀完之後，我隻能說，它更像是一本泛泛而談的“孕期營養導論”，而不是一本真正能解決實際問題的“食譜大全”。書中對於不同孕周的營養側重介紹得非常籠統，比如“孕早期要補葉酸”、“孕中期要補鈣”這類基礎知識，任何一本免費的孕期科普文章都能找到，並不會讓人感到醍醐灌頂。我真正期待的是，比如懷孕第15周，我開始進入孕中期的興奮期，胃口大開，但又擔心體重增加過快，這本書裏應該有針對這個特定階段的、具體的、一周七天的食譜建議，甚至列齣精確的食材用量和烹飪方法。結果呢？翻來覆去都是那些老生常談的“多吃蔬菜水果，優質蛋白不能少”。更彆提那些孕期常見的小睏擾，比如孕吐嚴重到吃不下任何東西時，到底該怎麼“湊營養”？或者到瞭孕晚期，水腫嚴重，哪些食材能有效幫助利水消腫，這本書裏並沒有給齣具體到可操作的食譜來應對這些突發狀況。如果隻是想要一本瞭解孕期營養原則的書，市麵上很多免費資源就足夠瞭，這本書在“食譜”和“解決具體問題”這塊，明顯是嚴重不足的，讓一個追求實操指南的準媽媽感到很失落。
评分我對這本書的排版和整體設計實在是提不起一點贊賞的興趣。坦白說，這本書的裝幀和字體選擇，給我一種很陳舊的感覺，仿佛是上個世紀的健康手冊。翻開內頁，那些所謂的“食譜”部分，簡直就是用極其枯燥的文字堆砌起來的清單。它更像是一份食材采購建議書，而不是一本能讓人在廚房裏翻閱、參考的烹飪指南。真正的孕期食譜，應該是圖文並茂，色彩鮮明，能激發人做飯的欲望。我期待看到一張精美的成品圖，告訴我最終這道菜應該長什麼樣子，這樣我纔知道自己的成品和標準差在哪裏。這本書裏，幾乎看不到高質量的、能讓人眼前一亮的食物照片，更多的是一些簡單的、甚至有些粗糙的插畫，完全無法與現代營養書籍的製作水準相提並論。在信息爆炸的今天，我們的大腦對視覺信息的接收效率遠高於純文本。如果一本關於“吃”的書，連最基本的“色香味”的視覺誘惑都無法提供，那麼它在鼓勵孕婦堅持健康飲食方麵的作用就會大打摺扣。這本書在提升讀者的閱讀體驗和操作興趣上，做得非常不到位，讀起來就像在應付一項枯燥的傢務清單。
评分關於“漢竹”這個品牌或者說這個係列叢書給人的整體印象，這本書給我的感受就是“流水綫作業的産物”。內容組織上缺乏深度和連貫性，不同章節之間的跳轉顯得非常突兀。例如，前一章還在詳細討論微量元素的吸收率問題，下一章立刻跳到瞭如何製作嬰兒輔食的步驟，中間沒有任何過渡，讓人感覺像是在翻閱一本被強行拼湊起來的資料匯編。真正的專業書籍，會建立起一個邏輯清晰的知識體係，引導讀者從宏觀到微觀逐步建立認知。這本書更像是從網絡上搜集瞭大量碎片化的信息，然後粗略地進行分類整理，缺乏一個核心的、貫穿始終的營養學理念作為支撐。閱讀過程中，我經常需要迴翻前麵的章節來確認某個概念，因為作者沒有在關鍵點上進行有效的迴顧和強調。這種結構上的鬆散，極大地影響瞭閱讀的流暢性和知識吸收的效率。它更像是一個應付市場需求的“填充物”，而不是一本精心打磨的知識結晶。
相关图书
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 tushu.tinynews.org All Rights Reserved. 求知書站 版权所有