懷孕吃什麼宜忌速查 孕婦食譜營養書 孕前準備書籍營養三餐 孕産婦飲食菜譜 懷孕期食物書籍大全 孕媽媽

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嶽然 編
圖書標籤:
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店铺: 书论图腾图书专营店
出版社: 中国人口出版社
ISBN:9787510118807
商品编码:28631025981
丛书名: 80后婴幼儿同步喂养
开本:24开
出版时间:2013-08-01

具体描述

 

目錄

寫在前麵的話 / 1

保證孕期營養均衡,纔能好孕優生 / 1

營養全麵,寶寶更健康 / 1

營養不足危害大 / 4

孕期營養均衡,孕婦更健康 / 5

孕産期營養不良,産婦體質會變弱 / 7

備孕期

**章

打好營養基礎迎接健康寶寶 / 9

備孕期的飲食攻略 / 10

備孕媽媽需重點補充的營養成分 / 10

備孕期宜常吃的食物 / 12

備孕媽媽的營養菜譜 / 14

蝦仁海帶 / 14

香椿拌香乾 / 14

黑芝麻粥 / 14

雞肉西藍花片 / 15

溜豬肝 / 15

鬍蘿蔔炒雞蛋 / 16

黑木耳豆芽炒肉絲 / 16

不同體質,飲食調節小竅門 / 17

1

備孕爸爸補充營養宜忌指導 / 19

吃排毒潤腸食物,給備孕優生加分 / 21

孕前飲食調理的誤區和禁忌 / 23

貼心提示 / 25

排卵日的計算方法 / 25

基礎體溫推算法 / 25

白帶推算法 / 25

月經周期推算法 / 25

孕期

第二章

所需營養成分及明星食材 / 27

孕期重點攝取的營養成分 / 28

碳水化閤物 / 28

蛋白質 / 29

脂肪 / 30

鐵 / 31

鈣 / 32

鋅 / 33

碘 / 34

硒 / 35

銅 / 36

鎂 / 37

維生素A / 38

維生素B2 / 39

維生素B12 / 40

維生素C / 41

維生素D / 42

維生素E / 43

維生素K / 44

鈉 / 45

孕期宜吃的明星食材 / 46

黃豆 / 46

美味廚房 / 47

黃豆牛奶豆漿 /47

香乾炒黃豆芽 / 47

芹菜 / 48

美味廚房 / 49

芹菜炒魷魚 / 49

芹菜炒肉絲 / 49

黑木耳 / 50

美味廚房 / 51

黑木耳炒黃花菜 / 51

西芹炒黑木耳 / 51

萵筍 / 52

美味廚房 / 53

萵筍肉片 / 53

萵筍兩吃 / 53

木瓜 / 54

美味廚房 / 55

木瓜燒帶魚 / 55

木瓜枸杞子粥 / 55

葡萄 / 56

葵花籽 / 57

牛肉 / 58

美味廚房 / 59

西紅柿燒牛肉 / 59

白蘿蔔牛腩 / 59

豆腐 / 60

美味廚房 / 61

豆腐鯽魚湯 / 61

豆腐豆芽湯 / 61

牛奶 / 62

美味廚房 / 63

鮮奶燉雞 / 63

花生甜奶湯 / 63

菜花 / 64

美味廚房 / 65

香菇炒雙花 / 65

油潑菜花 / 65

蘋果 / 66

美味廚房 / 67

蘋果粥 / 67

蘋果蝦仁 / 67

香蕉 / 68

美味廚房 / 69

香蕉糯米粥 / 69

蕉香餛飩 / 69

海帶 / 70

美味廚房 / 71

海帶燉肋排 / 71

豆腐皮絲炒海帶 / 71

帶魚 / 72

美味廚房 / 73

雙椒紅燒帶魚 / 73

椒鹽帶魚 / 73

海參 / 74

美味廚房 / 75

紅燒海參 / 75

薯香海參 / 75

海參沙拉 / 76

海參金針菇湯 / 76

橄欖油 / 77

核桃 / 78

美味廚房 / 79

核桃仁炒韭菜 / 79

豬腰核桃湯 / 79

花生 / 80

美味廚房 / 81

花生銀魚 / 81

五香花生 / 81

甘薯 / 82

美味廚房 / 83

蜜汁甘薯 / 83

甘薯蓮子粥 / 83

貼心提示 / 84

孕期三大熱點保健品 / 84

葉酸片 / 84

鈣片 / 85

孕婦奶粉 / 86

孕期

第三章

10個月營養計劃 / 89

孕1月(1~4周) 小生命悄悄

降臨 / 90

必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 92

每天喝點牛奶和豆漿 / 92

多吃魚,寶寶更聰明 / 93

多吃十字花科蔬菜益處多 / 94

宜服用孕婦奶粉 / 94

水果不能代替蔬菜 / 95

遠離咖啡因 / 95

拒絕酒及酒精飲料 / 95

準媽媽一日食譜推薦 / 96

孕1月營養素需求 / 96

孕1月宜忌食物清單 / 97

孕1月營養小廚菜單 / 98

荷葉蓮藕豆芽 / 98

蓮子豬肚湯 / 98

素炒三鮮 / 99

西紅柿枸杞子肉丁 / 99

栗子燜排骨 / 100

清炒山藥 / 100

貼心提示 / 101

預防宮外孕 / 101

引發宮外孕的誘因 / 101

自我診斷宮外孕的方法 / 101

教你學會推算預産期 / 102

準媽媽的預産期如何推算 / 102

學會使用EDD錶 / 102

孕2月(5~8周)處於萌芽期

的胎寶寶 / 104

必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 106

食物要多樣化 / 106

早餐要吃好 / 106

宜吃的酸味食物 / 106

定時飲水,及時補充水分 / 106

宜少食多餐 / 107

多吃瘦肉好處多 / 107

不宜生食海鮮 / 107

飲食忌過多或過少 / 108

熱性香料危害多 / 108

避免經常食用油條 / 108

準媽媽一日食譜推薦 / 109

孕2月營養素需求 / 109

孕2月宜忌食物清單 / 110

孕2月營養小廚菜單 / 111

茯苓黑芝麻粥 / 111

綠豆芽燒鯽魚 / 111

菠蘿銀耳 / 112

橙汁土豆浸銀耳 / 112

玉米碧綠沙拉 / 113

西藍花湯 / 113

貼心提示 / 114

孕早期食欲不振的應對方法 / 114

影響及危害 / 114

食欲不振的應對措施 / 114

對癥食材推薦 / 114

孕早期早孕反應的應對方法 / 115

影響及危害 / 115

早孕反應的應對措施 / 115

對癥食材推薦 / 115

孕3月(9~12周) 準媽媽有

瞭劇烈的妊娠反應 / 116

必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 118

宜適量吃些巧剋力,

緩解緊張情緒 / 118

吃飯宜細嚼慢咽 / 118

宜保證食物量與質的平衡 / 119

宜及時補碘 / 119

邊吃東西邊看電視也能減輕早孕

反應 / 120

忌吃桂圓、山楂 / 120

忌過多攝入鹽 / 121

忌吃方便食品 / 121

忌吃酸菜 / 121

準媽媽一日食譜推薦 / 122

孕3月營養素需求 / 122

孕3月宜忌食物清單 / 123

孕3月營養小廚菜單 / 124

鮮蓮銀耳湯 / 124

清蒸鼕瓜熟雞 / 124

香菇燒白菜 / 125

栗子燒白菜 / 125

肉絲拌豆腐皮 / 126

西葫蘆鬆子肉丁 / 126

貼心提示 / 127

準媽媽的蔬菜營養保衛戰 / 127

保衛蔬菜營養的加工方法 / 127

巧除蔬菜中殘留的農藥 / 127

我的孕檢醫院我做主 / 128

醫學技術值得信賴 / 128

醫院交通便利 / 128

醫院環境舒適 / 128

與醫護人員溝通順暢 / 128

教你察看孕早期化驗單 / 129

血常規檢查 / 129

尿常規檢查 / 129

肝、腎功能檢查 / 129

梅毒血清學檢查 / 129

孕4月(13~16周) 胎寶寶

“露麵”瞭 / 130

必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 132

宜及時補血 / 132

宜吃一些芝麻醬 / 132

適量吃魚頭,補腦功效強 / 132

水果*好放在上午吃 / 133

宜科學用油 / 133

多吃些硬殼類脂類食物 / 134

補藥不能濫服 / 134

準媽媽不宜把米酒當補品 / 135

忌不吃主食 / 135

準媽媽一日食譜推薦 / 136

孕4月營養素需求 / 136

孕4月宜忌食物清單 / 137

孕4月營養小廚菜單 / 138

百閤炒南瓜 / 138

爆炒腰花 / 138

蛋黃蓮子羹 / 139

薑汁魚頭 / 139

爆炒魷魚捲 / 140

糖醋魚捲 / 140

貼心提示 / 141

孕期如何用藥 / 141

孕期用藥的原則 / 141

不同妊娠時期用藥的影響 / 141

孕5月(17~20周) 胎寶寶進

入活躍期 / 142

必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 144

吃油質魚類有利於胎寶寶

視力發育 / 144

宜及時補充鈣質 / 144

準媽媽可以適量吃些蘿蔔 / 145

宜閤理補充維生素E / 145

忌吃鬆花蛋 / 146

不宜多吃火鍋 / 146

忌喝燉煮時間過長的骨頭湯 / 147

烹製菜肴時少用熱性香料 / 147

準媽媽一日食譜推薦 / 148

孕5月營養素需求 / 148

孕5月宜忌食物清單 / 149

孕5月營養小廚菜單 / 150

清炒豬血 / 150

鹽水大蝦 / 150

黃瓜炒魷魚 / 151

枸杞子蒸雞 / 151

香芹炒鱔魚 / 152

白豆腐乾炒肉 / 152

貼心提示 / 153

孕期需警惕羊水異常 / 153

羊水異常的錶現及危害 / 153

羊水異常的原因 / 153

羊水異常的處理方法 / 153

孕6月(21~24周) 胎寶寶

“功能齊全”瞭 / 154

必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 156

多吃防治黃褐斑的食物 / 156

多吃利於胎寶寶大腦發育

的食物 / 157

適量多喝點石榴汁 / 158

不可濫用魚肝油 / 158

忌拿榴蓮當補品 / 159

吃雞蛋不宜過多 / 159

準媽媽一日食譜推薦 / 160

孕6月營養素需求 / 160

孕6月宜忌食物清單 / 161

孕6月營養小廚菜單 / 162

豆酥圓白菜 / 162

蔥香西藍花牛肉 / 162

沙茶豬肝 / 163

燕麥山藥羹 / 163

紫菜蝦皮蛋花湯 / 164

鯽魚蒸蛋 / 164

貼心提示 / 165

用飲食改善靜脈麯張 / 165

引發靜脈麯張的原因 / 165

緩解靜脈麯張的飲食方法 / 165

孕7月(25~28周) 孕味十足

的準媽媽 / 166

必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 168

堅果營養多,準媽媽要常吃 / 168

多攝入植物油 / 168

宜補充微量元素 / 169

宜繼續增加熱能、脂肪和優質蛋

白質 / 170

宜補充DHA和ARA / 170

忌暴飲暴食 / 171

忌孕期不吃早餐 / 171

準媽媽不能吃太多甘蔗 / 171

準媽媽一日食譜推薦 / 172

孕7月營養素需求 / 172

孕7月宜忌食物清單 / 173

孕7月營養小廚菜單 / 174

多彩豬血煲 / 174

豆腐海鮮湯 / 174

紅燒蝦末豆腐 / 175

絲瓜炒雞蛋 / 175

碧綠什錦 / 176

紅燒雞丁豆腐 / 176

貼心提示 / 177

胎寶寶並非越大越健康 / 177

判斷胎寶寶過大的方法 / 177

胎寶寶過大與飲食有直接關係 / 177

孕期怎樣避免胎寶寶過大 / 177

孕8月(29~32周) 胎寶寶

開始為齣生做準備 / 178

必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 180

宜適當吃些玉米 / 180

準媽媽可以吃一些西瓜 / 180

孕晚期如何補益胎寶寶的大腦 / 181

孕晚期宜控製食量 / 181

忌不吃葷 / 182

忌吃過敏性食物 / 183

忌吃沒有熟透的扁豆 / 183

準媽媽一日食譜推薦 / 184

孕8月營養素需求 / 184

孕8月宜忌食物清單 / 185

孕8月營養小廚菜單 / 186

玉米什錦湯 / 186

鹹蛋絲瓜 / 186

傢常黃魚 / 187

鼕瓜蝦乾湯 / 187

文蛤粥 / 188

鴨舌蘿蔔湯 / 188

貼心提示 / 189

“臀位寶寶”需怎麼應對 / 189

“臀位寶寶”一般沒那麼可怕 / 189

準媽媽怎麼應對寶寶“臀位” / 189

迎接寶寶齣生的購物清單 / 190

吃 / 190

穿 / 190

洗 / 191

睡 / 191

用 / 191

孕9月(32~36周) 準媽媽

進入難熬的待産期 / 192

必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 194

宜少食多餐 / 194

宜吃能穩定情緒的食物 / 194

根據季節調整飲食 / 195

宜多吃含鋅食物 / 196

忌營養過剩 / 197

忌完全限製鹽和水分的攝入 / 197

準媽媽一日食譜推薦 / 198

孕9月營養素需求 / 198

孕9月宜忌食物清單 / 199

孕9月營養小廚菜單 / 200

黃金牡蠣 / 200

薑汁檸檬炒牡蠣 / 200

栗子煲白菜 / 201

雞肝菌湯煲 / 201

牛肉土豆湯 / 202

鮮蔬肉湯 / 202

貼心提示 / 203

如何預防羊水栓塞 / 203

羊水栓塞的臨床錶現 / 203

羊水栓塞的誘因 / 203

預防羊水栓塞的方法 / 203

提前瞭解住院情況很重要 / 204

住院分娩時準媽媽的待産包 / 205

吃 / 205

穿 / 205

用 / 205

娛樂休閑 / 205

其他 / 205

孕10月(37~40周) 迎接小

天使的降臨 / 206

必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 208

宜適當攝入些高蛋白 / 208

宜吃些香蕉隨時補充能量 / 209

忌維生素B1攝入不足 / 209

剖宮産前不宜吃魚及各種滋補品 /

209

忌食黃芪燉母雞 / 209

準媽媽一日食譜推薦 / 210

孕10月營養素需求 / 210

孕10月宜忌食物清單 / 211

孕10月營養小廚菜單 / 212

烏雞蔥香粥 / 212

鴨血油菜湯 / 212

茭白炒金針菇 / 213

爽口黃花菜 / 213

解膩黃花湯 / 214

蔥香撈拌蛋羹 / 214

貼心提示 / 215

選擇適閤你的分娩方式 / 215

自然分娩 / 215

剖宮産 / 216

無痛分娩 / 218

水中分娩 / 219

分娩全過程及飲食細則 / 220

**産程:宮頸開口期 / 220

第二産程:胎兒娩齣期 / 220

第三産程:胎盤娩齣期 / 221

準媽媽

第四章

應對常見不適飲食宜忌 / 223

孕早期 / 224

先兆流産 / 224

飲食調理法 / 226

五香雞肝 / 226

甜蜜雞肝 / 226

杜仲雞 / 227

烏雞湯 / 227

妊娠嘔吐 / 228

飲食調理法 / 229

檸檬海帶西紅柿湯 / 229

檸檬山藥拌牛舌 / 229

檸檬南瓜條 / 230

什錦水果沙拉 / 230

橙汁荸薺 / 230

孕期感冒 / 231

飲食調理法 / 232

南瓜紅棗粥 / 232

薑汁西藍花 / 232

孕早期疲憊 / 233

飲食調理法 / 234

香蕉糯米粥 / 234

煎香蕉 / 234

孕期腹痛 / 235

飲食調理法 / 236

鬍蘿蔔炒豬肝 / 236

芹菜炒豬肝 / 236

五榖什錦粥 / 237

粗糧土雞煲 / 237

孕中期 / 238

孕期抑鬱 / 238

飲食調理法 / 239

橙汁珍珠 / 239

蘆筍玉米百閤 / 239

燕麥玉米甜粥 / 240

扒雙菜 / 240

小腿抽筋 / 241

飲食調理法 / 242

牛奶玉米脆 / 242

荷葉蒸豆腐 / 242

便秘 / 243

飲食調理法 / 245

香芹炒鴨腸 / 245

紅燒香菇魔芋 / 245

青椒魔芋絲 / 246

扁豆燉排骨 / 246

妊娠期糖尿病 / 247

飲食調理法 / 249

海鮮鼕瓜湯 / 249

涼拌魔芋絲 / 249

梅菜拌苦瓜 / 250

木耳炒苦瓜 / 250

缺鐵性貧血 / 251

飲食調理法 / 252

黑木耳扒小油菜 / 252

白菜黑木耳炒肉 / 252

妊娠紋 / 253

飲食調理法 / 255

花豆燉豬蹄 / 255

三文魚杯 / 255

西紅柿三文魚 / 256

海帶牛肉湯 / 256

預防孕期牙齦炎 / 257

飲食調理法 / 258

香椿炒雞蛋 / 258

洋蔥炒雞蛋 / 258

蛤蜊蛋湯 / 259

洋蔥土豆燒牛肉 / 259

孕晚期 / 260

水腫 / 260

飲食調理法 / 262

紅棗黑豆燉鯉魚 / 262

鼕瓜海鮮捲 / 262

紅棗蓮子鴨肉煲 / 263

糖醋鬍蘿蔔絲 / 263

失眠 / 264

飲食調理法 / 265

百閤炒南瓜 / 265

蝦仁爆銀百 / 265

孕期高血壓綜閤徵 / 266

飲食調理法 / 268

芹菜燒豆渣 / 268

鯽魚紫菜湯 / 268

雪菜肉絲炒豆芽 / 269

鯉魚筍尖湯 / 269

孕期腹脹 / 270

飲食調理法 / 271

拌三蔬 / 271

紅油藕片 / 271

芝麻脆拌 / 271

蘿蔔牛腩湯 / 272

蛤蜊絲瓜 / 272

附錄 十月營養套餐推薦 / 273

孕1月營養套餐方案 / 273

孕2月營養套餐方案 / 273

孕3月營養套餐方案 / 274

孕4月營養套餐方案 / 274

孕5月營養套餐方案 / 274

孕6月營養套餐方案 / 275

孕7月營養套餐方案 / 275

孕8月營養套餐方案 / 275

孕9月營養套餐方案 / 276

孕10月營養套餐方案 / 276

內容推薦

本書介紹瞭備孕期、孕期女性在飲食營養方麵的宜忌選擇,包括關鍵營養素、飲食宜忌、食材選擇宜忌、孕期常見不適的飲食宜忌,並提供瞭美味易操作的食譜、食療方,目的是讓孕媽媽吃好喝好,飲食無憂,讓孕媽媽吃到點子上,孕育*棒的寶寶 。可作為實用性指導性強的孕期婦女*備讀物。 

作者簡介

劉佳:主治醫師,從事婦産科工作5年,具有紮實的理論基礎和豐富的臨床經驗。尤其對於孕産期及新生兒護理有著豐富的經驗。齣版過《完美懷孕40周智慧百科》《備孕懷孕坐月子怎麼吃智慧百科》《10月懷胎生活宜忌智慧百科》《科學坐月子與新生兒護理智慧百科》《嬰幼兒怎麼護理有講究》《孕媽媽怎麼吃有講究》《怎麼坐月子有講究》《孕産期宜忌有講究》等著作。

 


孕期營養與健康生活指南:解鎖科學孕育的智慧之鑰 本書特色: 本書深入淺齣地探討瞭從備孕、孕早期、孕中期到孕晚期的營養需求、生活方式調整以及常見問題的應對策略,旨在為準父母提供一份全麵、科學、實用的孕育指導手冊。我們摒棄瞭不切實際的經驗之談,完全基於現代營養學和婦産科學的研究成果,為您構建一個清晰、可執行的健康孕育藍圖。 第一部分:科學備孕——為新生命打下堅實基礎 在生命的起點,每一個細節都至關重要。本部分將重點關注受孕前三個月至六個月的身體準備工作,這遠不止是停止避孕那麼簡單。 1.1 優化身體環境:男女雙方的營養儲備 女性生殖健康與微量元素: 詳細解析葉酸、鐵、碘、維生素D在卵子成熟和子宮內膜準備中的關鍵作用。我們不僅會羅列推薦攝入量,還會深入講解如何通過日常飲食高效吸收這些營養素,並討論必要的營養補充劑選擇時機與劑量控製。 男性精子質量的提升策略: 許多人忽略瞭父親在孕前營養中的角色。本章將聚焦鋅、硒、輔酶Q10和特定抗氧化劑對精子活力、數量及形態的影響,提供男性提升生育潛能的膳食方案和生活習慣建議。 體重指數(BMI)與激素平衡: 探討體重過輕或超重如何乾擾排卵周期。提供個性化的體重調整計劃,強調“循序漸進”而非“極端節食”的原則。 1.2 心理與環境準備:構建穩定的情緒基石 壓力管理與皮質醇水平: 深入剖析長期壓力如何影響生育激素。介紹正念練習、呼吸技巧以及時間管理方法,幫助準父母在備孕期保持平靜心態。 環境毒素排查: 清理傢居環境中的潛在風險,如BPA、鄰苯二甲酸鹽等內分泌乾擾物。提供安全替代品清單和清潔指南。 第二部分:孕早期(0-12周):穩固根基,平穩過渡 孕早期是胎兒器官形成的關鍵期,同時也是孕婦體驗身體劇烈變化和不適(如孕吐、疲勞)的階段。本部分側重於“減負”與“保護”。 2.1 胚胎發育的營養藍圖 從細胞到器官: 詳細解釋孕早期對特定營養素的“絕對需求”,特彆是葉酸和維生素B族(B6尤其對緩解孕吐有幫助)。 應對孕吐的“少食多餐”與食物質地選擇: 提供超過二十種針對不同類型孕吐(乾嘔、反酸、完全不進食)的實用進食技巧和食物質地(如流質、半固態)的推薦。 2.2 保證營養攝入的實用技巧 如何應對食欲不振和厭惡食物: 講解如何巧妙地將高營養密度的食物“僞裝”到能接受的食物中,比如將富含蛋白質的豆腐或堅果醬融入簡易奶昔。 安全與禁忌的界限: 明確界定孕早期絕對需要規避的食物(如某些高風險的微生物汙染食物),以及在不同文化背景下常見的“忌口”誤區澄清。 第三部分:孕中期(13-28周):能量補充與體能儲備 孕中期通常被稱為“蜜月期”,孕吐減輕,精力恢復,是儲備能量和為分娩做準備的最佳時期。本部分關注“增長”與“能量管理”。 3.1 宏量營養素的精確配比 蛋白質需求升級: 解釋胎兒組織增長對蛋白質的迫切需求,並計算每日所需蛋白質剋數。推薦優質蛋白質來源(如精瘦肉、魚類、豆製品、希臘酸奶)。 碳水化閤物的選擇藝術: 區分“空熱量”與“復閤能量”。強調全榖物、豆類和根莖類蔬菜在提供持續能量和穩定血糖中的作用,預防妊娠期糖尿病風險。 3.2 骨骼與血液的構建工程 鈣與維生素D的協同作用: 深入探討鈣的吸收機製,以及為什麼單純補鈣可能無效,必須輔以足夠的維生素D和維生素K2。 鐵的挑戰與對策: 妊娠中晚期貧血風險顯著增加。我們不僅講解瞭鐵補充劑的使用時機,還提供瞭非血紅素鐵與血紅素鐵的吸收率比較,以及如何利用維生素C最大化植物性鐵的吸收。 3.3 應對常見睏擾:消化與水腫 便秘與膳食縴維: 詳細區分可溶性與不可溶性縴維的功能,推薦富含鎂和益生菌的食物,以維護腸道健康。 溫和應對水腫: 探討輕度水腫的生理原因,強調調整鈉鉀平衡的重要性,並推薦富含鉀的天然食物(如香蕉、牛油果、紅薯)。 第四部分:孕晚期(29周至分娩):為生産做準備 孕晚期需要關注胎兒的快速增重、母體儲存能量以及為分娩構建順暢的生理條件。 4.1 胎兒“衝刺”期的營養支持 DHA與大腦發育: 強調孕晚期對長鏈Omega-3脂肪酸的集中需求,以及如何通過安全的海産品或藻油補充劑確保攝入。 維生素K與新生兒凝血: 簡要介紹母體營養對新生兒健康的影響,以及確保足量維生素K的攝入。 4.2 分娩營養策略 “能量負荷”的誤區: 澄清分娩前不宜過度進食,而是應選擇易消化、能提供穩定能量的小份零食。 臨産前後的水分與電解質管理: 提供分娩過程中的飲水和補充電解質的實用建議,以維持體力。 第五部分:超越飲食:健康生活方式整閤 營養是基石,但健康的生活習慣是保障。本部分探討如何將營養知識融入日常生活的方方麵麵。 5.1 安全的運動與身體活動 孕期運動的安全指南: 根據孕周和個體情況,推薦適閤的運動類型(如孕婦瑜伽、遊泳、散步),並明確指齣需要立即停止的運動信號。 産後恢復的飲食鋪墊: 提前瞭解哺乳期和産後體能恢復對蛋白質、優質脂肪和水分的需求。 5.2 藥物、草藥與補充劑的謹慎使用 非處方藥與FDA分類: 幫助孕婦理解不同藥物的安全性分類,以及在醫生指導下用藥的原則。 草藥茶的風險評估: 澄清市麵上流行的“助孕”或“安神”草藥的科學證據和潛在風險。 本書緻力於成為您懷孕旅程中,可以隨時翻閱、信賴的營養嚮導,幫助您在充滿期待的同時,以最科學、最健康的方式迎接新生命的到來。

用户评价

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我不得不承認,這本書的體量確實非常驚人,像一座食物營養的百科全書,內容詳實到讓人有點望而生畏。我本來是想找一本能指導我進行“孕前營養準備”的書籍,期待能提前規劃好身體狀態,但這本書的內容深度顯然遠超齣瞭“準備”的範疇,直接深入到瞭孕期每一個階段的精細化管理。例如,它對孕期不同階段的微量元素需求波動進行瞭近乎苛刻的羅列,甚至細緻到瞭不同地域、不同生活習慣的女性的個體差異分析。這讓我感覺壓力山大,好像稍微有一點點偏離書中所列的“最佳攝入量”,就意味著對寶寶健康造成瞭不可逆的損害。書中的食譜部分,雖然種類繁多,但很多食材在國內市場並不常見,或者製作步驟異常復雜,動輒需要使用專業的料理設備,對於日常三餐來說,操作門檻太高瞭。我嘗試著按照其中一個“孕中期安胎湯”的食譜做瞭一次,光是配料的準備和熬製時間就占據瞭我整個下午,最後做齣來的成品味道也比較清淡,不太符閤我個人以及傢人的口味偏好。這本書的“大全”特質,使其在“針對性”和“操作性”上有所欠缺,更像是給專業廚師而不是忙碌的準媽媽準備的。

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這本《懷孕吃什麼宜忌速查 孕婦食譜營養書 孕前準備書籍營養三餐 孕産婦飲食菜譜 懷孕期食物書籍大全 孕媽媽》的封麵設計得倒是挺吸引人的,色彩搭配柔和,給人一種安心的感覺,但說實話,我買迴來主要是衝著它名字裏那個“速查”去的,希望能在忙亂的孕期裏,能快速找到我需要的、關於食物禁忌和推薦的資料。結果呢,這本書給我的感覺更像是一本非常詳盡的、偏嚮學術性的營養學教材,而不是一本能隨手放在廚房裏翻閱的“速查手冊”。裏麵的圖錶和數據分析占據瞭相當大的篇幅,雖然專業性毋庸置疑,但對於一個剛懷孕,隻想知道“今天這個蘑菇能不能吃?”的準媽媽來說,查找起來簡直是一場尋寶遊戲。比如,它花瞭整整三個章節來論述不同宏量營養素在孕早、中、晚期的代謝變化,配有復雜的公式和麯綫圖。我理解知識的深度很重要,但真正到瞭實操層麵,比如如何用傢常菜快速實現這些營養目標,這本書的篇幅就顯得有些不足瞭。我更期待能看到更多“一目瞭然”的對比錶格,而不是需要我停下來認真研讀纔能理解的專業闡述。總而言之,它更適閤給營養師或者對孕期營養學有深入研究基礎的人做參考,對於我這種需要簡單、直接操作指南的普通孕婦來說,實用性打瞭摺扣。

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這本書的排版和裝幀設計,從一個讀者的角度來看,體驗感非常不佳,尤其是在強調“速查”這個賣點的背景下。內頁紙張選擇偏薄,墨跡有時候會透印到下一頁,尤其是在那些信息密集、排滿小字和圖錶的頁麵上,閱讀起來非常費勁,眼睛很容易疲勞。更讓人抓狂的是,索引係統做得極其混亂。如果我想查找關於“孕期便秘如何通過飲食緩解”,我必須在“消化係統調理”、“膳食縴維攝入”、“益生菌與發酵食品”這幾個相互關聯又分散的章節中來迴跳轉,根本找不到一個統一、明確的入口。這使得所謂的“速查”變成瞭一場無休止的翻找過程。而且,很多關鍵的“宜忌”信息並沒有被加粗、標紅或者用醒目的邊框突齣顯示,它們往往淹沒在一大段關於食物化學成分的描述中,需要極強的耐心和專注力纔能分辨齣來。對於一個晚上洗完澡,隻想快速確認一下晚餐剩菜是否可以安全食用的我來說,這種設計簡直是災難性的,我通常會直接放棄,轉而上網搜索更直觀的列錶。

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這本書最大的問題在於,它似乎沒有真正理解“孕媽媽”的日常場景。它提供的食譜和營養建議,仿佛是為一位全職、擁有私人營養師和廚師的貴族準備的。例如,書中反復推薦的“有機、無添加、現磨”的各種食材,在大多數普通傢庭的日常采購中幾乎是奢侈品或根本找不到。更重要的是,它對孕期常見的、真實的飲食睏境考慮不足。比如,孕早期的強烈孕吐反應,導緻很多孕婦隻能依賴幾樣能入口的食物(比如蘇打餅乾或白粥),但這本書對如何在這種極端情況下確保基礎營養攝入的建議非常籠統,沒有提供任何“低容忍度食物下的營養補充策略”。此外,關於“孕期社交場閤飲食”的章節也缺失瞭,如何禮貌地拒絕不健康的食物,如何在外就餐時做齣最佳選擇,這些實用的、能提升孕期幸福感和安全感的“軟技能”信息,在這本厚厚的書裏找不到蹤影。它提供的是理想化的營養藍圖,而非適應現實生活的實用工具包。

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我購買這本書的初衷是希望它能提供一套完整的、循序漸進的“孕前到孕後”的營養地圖,特彆是針對“孕前準備”這一階段的指導。然而,這本書在孕前營養規劃的部分,顯得非常單薄和敷衍。它大緻提瞭一下葉酸和鐵劑的重要性,然後迅速就轉入瞭孕期的每日營養素推薦。這種結構安排讓我感覺這本書的側重點明顯偏嚮於“懷孕之後該吃什麼”,而不是“如何為懷孕做好營養儲備”。對於那些需要花費幾個月時間調理身體、改善體質的準父母來說,這本書能提供的指導幾乎可以忽略不計。比如,它沒有深入探討如何通過飲食來優化卵子和精子的質量,缺乏關於特定健康問題(如甲狀腺功能異常、孕前體重指數過高等)的飲食乾預策略。它更像是一本“孕期應急手冊”,而不是一本全麵的“生命啓動營養指南”。如果將全書的內容比作一個大蛋糕,那麼孕前準備這個部分,充其量隻是一個薄薄的裱花,而非堅實的基礎蛋糕胚。

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