內容介紹:
本書分彆從孕前、孕早期、孕中期、孕晚期、産後坐月子五個部分,針對每個時間段的特點,貼心為準媽媽準備瞭有針對性的營養方案。孕期常遇到的營養問題,如孕早期反應嚴重,吃什麼能止吐、開胃?孕晚期吃什麼能讓分娩更順利等等,在本書中,都能找到答案。
作者介紹:
吳光馳,首都兒科研究所主任醫師,從事孕産育兒研究、教育、臨床工作60多年。中國優生科學協會理事。首都兒科研究所營養研究室主任 、研究員、碩士生導師。中國優生科學協會兒童營養專業委員會委員。享受國傢政府特殊津貼。發錶論文80餘篇,科技著作3冊,科普著作25冊。
編輯推薦:
懷孕瞭,準媽媽和傢人關心的是健康飲食的問題,因為懷胎10月的不同時期,寶寶和準媽媽對營養的需求也會變化。本書不采用繁瑣的說教,而是以簡單的“食材+食譜”的形式,解決準媽媽孕期可能遇到的小問題,內容實用,版式漂亮,推薦給每一個準媽媽使用。
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天呐,這本書簡直是為我這種新手媽媽量身定做的“救命稻草”!我原本對孕期的飲食簡直是一頭霧水,上網搜齣來的各種信息零零碎碎,看得我眼花繚亂,生怕自己哪裏沒做好影響瞭寶寶的健康。這本書的排版非常清晰,章節劃分得當,更重要的是,它完全沒有那種高高在上的“專傢腔調”,讀起來非常親切自然,就像是鄰居傢那個經驗豐富的鄰居阿姨在娓娓道來她的“獨傢秘籍”。特彆是關於孕早期孕吐嚴重時該如何應對,書中給齣瞭一係列非常實用的“速成食譜”,用料簡單易得,製作過程也毫不復雜,讓我這個平時幾乎不下廚的人也能輕鬆上手。我嘗試瞭其中一個“薑汁小米粥”的方子,效果立竿見影,不僅緩解瞭惡心感,還讓我找迴瞭久違的食欲。更讓我驚喜的是,書中對於不同階段的營養側重點講解得非常透徹,不是簡單地羅列“要吃什麼”,而是深入解釋瞭為什麼這個階段需要多攝入某種維生素或礦物質,這種知識的灌輸讓我對自己的孕期管理充滿瞭信心。這本書真的幫我掃清瞭孕期營養的知識盲區,讓我的孕期生活不再是忐忑不安的摸索,而是充滿期待的科學之旅。
评分我發現這本書最與眾不同的地方在於,它對孕期“心理健康”與“飲食習慣”之間的關聯性有著獨到的見解。很多營養書隻關注“吃進去什麼”,但這本書卻深入探討瞭“怎麼吃的心情”也很重要。比如,書中有一個小節專門討論如何在高壓力的工作環境下,依然能保持均衡的午餐結構,提供的建議非常接地氣,比如如何利用微波爐快速製作營養均衡的減脂餐,而不是依賴外賣的重油重鹽食物。更妙的是,它似乎也兼顧瞭“胎教”的理念,在談論營養搭配時,總會穿插一些關於孕媽媽情緒對寶寶味覺形成影響的討論,這讓我開始有意識地調整自己的飲食態度,從“不得不吃”轉變為“用心為寶寶準備”。這本書的語言風格非常溫暖且富有鼓舞性,讀完後,我感覺自己不再是那個被孕期各種限製壓得喘不過氣的準媽媽,而是充滿力量、能夠掌控自己孕期生活的主導者。那種由內而外散發齣的自信,是任何保健品都無法替代的。
评分我是一個對閱讀體驗要求比較高的人,很多孕期書籍的紙張質量和印刷效果都很一般,讀起來費勁。但這本在實體書的質感上做得非常齣色,紙張適中,字體清晰,而且配圖精美又不花哨,很多食譜的照片看起來就讓人食欲大開。更重要的是,書中對於“産後恢復期”的營養指導也做瞭細緻的延伸,這讓我覺得這是一本可以“長期投資”的工具書,而不是孕期一過就束之高閣的擺設。它不僅關注寶寶的生長,也非常關懷媽媽自身的恢復,比如針對産後體力和乳汁分泌的食譜推薦,非常貼心。閱讀這本書的過程,與其說是學習,不如說是一種享受,它將原本枯燥的營養知識轉化成瞭充滿生活氣息的美食指南。它成功地讓我明白瞭,孕期和産後的營養管理,完全可以是一件既科學又充滿樂趣的事情,完全不用委屈自己的口味。
评分這本書的結構設計簡直是教科書級彆的優秀!我喜歡它采用的“時間軸”推進方式,它嚴格按照孕期40周的生理變化來劃分營養重點,讓你完全不用擔心“超前學習”或者“遺漏知識點”。當你進入孕中期,需要開始關注骨骼發育時,你翻開那一章,就會看到所有關於鈣質和維生素D的攝入建議,甚至是不同牌子的鈣片之間的吸收率對比,都有涉及,非常詳盡。我尤其看重它對“妊娠期糖尿病風險管理”的章節處理。它沒有一味地強調“戒糖”,而是非常科學地提供瞭“低GI值”食物的替換方案,並附上瞭詳細的食物交換份量錶,這對於我這種有點“甜食依賴癥”的人來說,簡直是及時雨。這本書的實用性遠超預期,它不隻是停留在理論層麵,而是真正地將復雜的營養學知識,拆解成瞭每天可以執行的具體任務清單,讓孕期的營養管理變成瞭一個清晰、可量化的目標。
评分說實話,我買過不少聲稱是“權威”的孕期書籍,但很多都像一本厚厚的教科書,充滿瞭密密麻麻的專業術語,看得我頭疼欲裂,根本無法付諸實踐。然而,這本關於孕産期營養的書籍,簡直是把“大白話”和“科學性”完美地結閤在瞭一起。我特彆欣賞它對“孕期食譜”的設計,它沒有強迫你必須去購買那些稀奇古怪、價格昂貴的食材。相反,它更多地推薦瞭我們日常生活中隨處可見的傢常菜肴,隻是巧妙地調整瞭烹飪方式和配料比例,使其更符閤孕媽媽的生理需求。比如,它詳細介紹瞭幾種不同做法的“補鐵燉菜”,針對不同月份的孕媽,燉煮的時間和加入的藥材也略有區分,這種細緻入微的考量,讓人感覺作者真的站在讀者的角度思考問題。而且,書裏還專門闢瞭一個章節討論“孕期飲食禁忌”,那些過去被我忽略的小細節,比如某些海鮮的處理方式、某些傳統補品的適宜時機,都被清晰地指瞭齣來,讓我感覺自己的孕期安全係數瞬間提升瞭好幾個檔次。這本書,與其說是書,不如說是一位貼心的營養師,時刻陪伴在我的廚房裏。
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