具体描述
書名:+孕産媽媽營養大百科(漢竹)
定價：49.80元
作者:李寜
齣版社：江蘇科學技術齣版社
齣版日期：2017-08-01
ISBN：9787534581892
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：
開本：12開
商品標識：25137922
孕産期該吃什麼、怎麼吃，孕每月有何營養宜忌，哪些食材*適閤孕産媽媽吃，這些問題在本書是都會找到*的答案。
前言（2~3）
孕1月關鍵宜忌清單（4）
孕2月關鍵宜忌清單（5）
孕3月關鍵宜忌清單（6）
孕4月關鍵宜忌清單（7）
孕5月關鍵宜忌清單（8）
孕6月關鍵宜忌清單（9）
孕7月關鍵宜忌清單（10）
孕8月關鍵宜忌清單（11）
孕9月關鍵宜忌清單（12）
孕10月關鍵宜忌清單（13）
坐月子關鍵宜忌清單（14~15）
目錄（12p，16~27）
扉頁（1）
前言（2~3）
孕1月關鍵宜忌清單（4）
孕2月關鍵宜忌清單（5）
孕3月關鍵宜忌清單（6）
孕4月關鍵宜忌清單（7）
孕5月關鍵宜忌清單（8）
孕6月關鍵宜忌清單（9）
孕7月關鍵宜忌清單（10）
孕8月關鍵宜忌清單（11）
孕9月關鍵宜忌清單（12）
孕10月關鍵宜忌清單（13）
坐月子關鍵宜忌清單（14~15）
目錄（12p，16~27）
第1章 +適閤孕産媽媽的16種明星食材（34P，28~61）
白蘿蔔——保障孕媽媽健康的“小人參”（2P）
預防感冒，有益於孕媽媽和胎寶寶健康
+幫助孕媽媽健胃消食、防治便秘
+促進胎寶寶視網膜發育
食用方法
食用禁忌
蘿蔔燉羊肉
酸甜蘿蔔絲
蘿蔔絲鯽魚湯
絲瓜——健腦、安胎的佳品（2P）
有助於胎寶寶大腦和心血管發育
預防孕媽媽貧血
有助於孕媽媽和胎寶寶健康
預防先兆流産
+*佳食用方法
+食用禁忌
絲瓜蝦仁
絲瓜蝦皮豬肝湯
絲瓜炒肉
西紅柿——“吃掉”妊娠斑高手（2P）
幫助孕媽媽防治牙齦齣血
預防妊娠高血壓
緩解早孕反應，促進消化
+*佳食用方法
+食用禁忌
西紅柿燉牛腩
西紅柿南米
西紅柿雞蛋麵
……
顯示全部信息北京協和醫院營養科主管營養師
全國婦聯“心係好兒童”項目專傢
用户评价
這本書的編排邏輯非常清晰，從孕早期的注意事項，一直延伸到産後的恢復調養，層層遞進，讓我能夠一步步地掌握孕期營養的精髓。它不僅僅是列齣食材，而是非常細緻地分析瞭每一種食材的營養價值，以及它在孕期各個階段對母嬰的具體益處。我尤其欣賞書中關於“孕期水腫的食療”的章節，它詳細解釋瞭水腫的原因，並且提供瞭一些可以通過飲食來緩解水腫的方法，比如多攝入富含鉀的食物，限製鈉的攝入，並且介紹瞭飲用一些利尿的草本茶的注意事項。這些具體而實用的建議，讓我在麵對孕期不適時，不再感到束手無策。書裏還提供瞭一些關於“孕期不同體質的飲食建議”，比如針對容易上火的孕婦，或者容易疲勞的孕婦，都有相應的飲食調理方案，這讓我覺得這本書非常人性化。它不僅僅是一本書，更像是一個全方位的健康指南，陪伴我度過孕期這個特殊的時期，讓我能夠更加從容、自信地迎接新生命的到來，也為寶寶的健康成長打下最堅實的基礎。
评分這本書的齣現，徹底顛覆瞭我對孕期營養的刻闆印象。我原本以為，孕期營養就是多吃點鈣片、多喝點牛奶，然後避免一些“忌口”的食物就萬事大吉瞭。然而，這本書讓我看到瞭一個更宏大、更精細的圖景。它不僅僅是關於“吃什麼”，更關於“為什麼吃”、“什麼時候吃”、“怎麼吃”。比如，它深入淺齣地解釋瞭胎盤的形成和功能，以及為什麼在不同孕周，胎盤對營養物質的輸送能力會有所不同，這直接影響到我們應該如何調整飲食結構。我特彆欣賞書中關於“母乳喂養準備”的內容，它不僅僅是講瞭産後如何追奶，而是從孕期就開始強調，比如在孕晚期，身體就開始為泌乳做準備，需要攝入哪些特定的營養素，以及如何通過一些簡單的按摩來促進乳腺的暢通。這種前瞻性的指導，真的讓我覺得非常安心。書裏還提供瞭一些關於“孕期體重管理”的實用建議，它並不是一味地強調“不能胖”，而是告訴我們如何科學閤理地增重，達到一個對母嬰都最健康的狀態，並且提供瞭不同孕周的體重增長參考麯綫。這本書就像一個循循善誘的老師，它不斷地啓發我，讓我對孕期的身體變化有瞭更深刻的理解，也讓我能夠更積極主動地去管理自己的孕期健康。
评分我一直認為，健康的生活方式是從“吃”開始的，而這本書，正好契閤瞭我這種理念。它不僅僅是講孕婦的營養，而是從一個更廣闊的視角，強調瞭母體健康對於孕育健康生命的重要性。它詳細解釋瞭，為什麼孕期要特彆關注膳食縴維的攝入，不僅僅是為瞭緩解便秘，更是為瞭維持腸道菌群的平衡，從而影響到免疫係統的功能。書中還提供瞭一些關於“孕期運動與營養的結閤”的建議，比如在進行不同強度的運動時，需要注意補充哪些營養素，以及如何通過閤理的飲食來支持身體的能量消耗。我特彆喜歡書中關於“天然食物的智慧”的討論，它鼓勵我們盡量選擇天然、未經加工的食物，並且解釋瞭這些食物中豐富的植物化學物質對母嬰健康的好處。它還提供瞭一些關於如何識彆和選擇優質食材的技巧，比如如何挑選當季水果蔬菜，如何辨彆肉類的新鮮度等等。這些細節，都體現瞭作者對健康生活方式的深刻理解和追求。這本書讓我覺得，孕期營養，不應該是一個被動的接受過程，而是一個主動的、充滿智慧的實踐過程，它引導我關注食物的本質，關注身體的真實需求，從而實現母嬰的和諧健康。
评分這本書的排版和設計，給人一種非常專業又不失親和力的感覺。厚實的書頁，精美的插圖，以及清晰的字體，都讓閱讀體驗變得非常舒適。我是一個對食物過敏史比較長的人，所以懷孕之後，我對所有食物都帶著一種謹慎的態度。這本書在處理“食物過敏”和“食物禁忌”方麵，做得非常細緻。它不僅列齣瞭常見的過敏原，還詳細解釋瞭這些過敏原可能對孕婦和胎兒造成的影響，並且提供瞭替代性的營養方案。我特彆喜歡書中關於“孕期安全飲食”的章節，它非常詳細地講解瞭如何挑選新鮮食材，如何正確清洗和烹飪食物，以及哪些食物在孕期需要特彆警惕，比如未煮熟的肉類、未經巴氏消毒的奶製品等等。它甚至還提醒瞭我們日常生活中一些容易被忽視的風險，比如某些海鮮中的重金屬含量，或者某些調味品中可能含有的添加劑。這些細緻入微的提醒，讓我覺得非常安心。書裏還提供瞭一個非常實用的“食物交換指南”，可以幫助我們在不改變總熱量攝入的情況下，靈活地更換不同種類的食物，從而保證營養的均衡。這本書就像一位一絲不苟的健康管傢，時刻守護著我孕期的飲食安全。
评分作為一位即將進入人生新階段的女性，我曾經對孕期和産後的營養問題感到非常迷茫，不知道從何下手。這本書的齣現，就像為我點亮瞭一盞指路明燈。它不是那種簡單地羅列營養成分錶，而是用非常易懂的語言，解釋瞭孕期身體發生的奇妙變化，以及這些變化如何影響著我們對營養的需求。我特彆喜歡書中關於“孕期情緒與營養”的章節，它深刻地探討瞭孕期激素波動對情緒的影響，以及如何通過飲食來輔助調節情緒，比如攝入富含B族維生素的食物來緩解焦慮，或者通過一些溫和的食療來改善睡眠。這些內容，恰恰是我最需要的。書裏還提供瞭一套非常係統的“孕期食譜”，這些食譜根據不同的孕周，提供瞭詳細的食材配比和烹飪方法，而且非常注重食材的多樣性和口味的變化，讓我即使在孕吐嚴重的時候，也能找到一些可以接受的、同時又營養豐富的選擇。它不僅僅是關於孕期，還延展到瞭産後恢復，比如如何通過飲食來幫助身體盡快恢復元氣，如何為母乳喂養提供充足的營養支持，這些都讓我覺得非常全麵和貼心。這本書讓我覺得，孕育生命，原來也可以是一場充滿智慧和愛的美食之旅。
评分這本書的價值，遠不止於提供一份簡單的食譜。它更像是一位智慧的引路人，帶領我深入探索孕育生命的奧秘。它不僅僅是關注孕期，而是將目光投嚮瞭更長遠的健康。比如，書中在討論孕期營養對寶寶未來健康的影響時，引用瞭一些科學研究的結論，讓我深刻理解到，孕期所做的每一個飲食選擇，都可能對寶寶未來的免疫力、代謝能力，甚至心理健康産生深遠的影響。它還提到瞭“腸道菌群”在孕期健康中的關鍵作用，並且提供瞭一些可以通過飲食來改善腸道環境的方法，這對於我這樣注重整體健康的人來說，非常有啓發性。我特彆喜歡書中關於“産後心理健康與營養”的章節，它認識到産後媽媽的心理健康同樣重要，並且提供瞭一些可以通過飲食來緩解産後抑鬱、改善睡眠的建議，這讓我覺得非常貼心。這本書讓我明白，孕育生命，不僅僅是身體上的付齣，更是一種對未來負責的承諾，它教會我如何通過科學閤理的飲食，為自己和寶寶打下堅實的健康基礎，走嚮一個充滿活力的未來。
评分我一直是個對食物充滿好奇的人，懷孕後更是覺得，肚子裏的小生命正在悄悄地改變我對“吃”這件事的認知。這本書就好像打開瞭一扇新世界的大門，讓我明白，原來孕期的飲食不僅僅是為瞭滿足生理需求，更是與寶寶的健康成長、甚至日後的體質都有著韆絲萬縷的聯係。它不僅僅是告訴我們“要吃什麼”，更重要的是“為什麼吃”、“怎麼吃”。比如，在講到孕期微量元素的重要性時，書裏不僅僅列齣瞭一堆名詞，而是深入淺齣地解釋瞭每一種微量元素對胎兒發育的具體作用，比如鋅對寶寶免疫係統的建立，硒對寶寶神經係統的發育等等，讓我深刻理解瞭它們的重要性。更讓我驚喜的是，書中還提供瞭很多利用時令食材製作的營養食譜，這些食譜不僅營養均衡，而且步驟清晰，即使我這種廚房新手也能輕鬆上手。我特彆喜歡其中一個關於“産後催乳湯”的章節，裏麵介紹瞭好幾種不同的湯品，詳細說明瞭每種湯品的功效，以及製作時需要注意的細節，比如哪些食材不宜搭配，火候應該如何控製等等，這些信息對於新手媽媽來說，簡直是太寶貴瞭。書中的圖文並茂的設計也大大增加瞭閱讀的趣味性，那些色彩鮮艷的食材圖片，以及製作過程的步驟圖，都讓人食欲大開，也更容易理解和記憶。它真的讓我從“被迫”補充營養，變成瞭“主動”享受孕育的過程。
评分作為一個對健康飲食有一定追求的人，懷孕之後，我更加關注攝入的食物是否安全、營養是否全麵。這本書的內容，簡直就像是為我量身定做的。它並沒有止步於泛泛的宏觀指導，而是非常細緻地分析瞭不同階段孕婦身體的代謝變化，以及這些變化對營養需求的影響。比如，它詳細解釋瞭為什麼孕晚期需要更多的鐵，因為胎兒的血容量在增加，而且為分娩和産後哺乳做準備。然後，它就提供瞭非常具體的富含鐵的食物清單，並且還貼心地提醒瞭一些容易被忽視的細節，比如哪些食物中的鐵吸收率更高，以及如何通過搭配維生素C來促進鐵的吸收。我特彆喜歡書中關於“孕期食療”的部分，它介紹瞭一些針對孕期常見不適，比如水腫、便秘、失眠等，通過食療來緩解的方法，這些方法都是基於中醫的理論，又結閤瞭現代營養學的知識，既有科學依據，又非常溫和實用。書中還強調瞭“孕期多樣的飲食”的重要性，並且提供瞭很多不同國傢和地區的健康食譜，讓我能夠攝取到更廣泛的營養素，也讓我的孕期餐桌變得豐富多彩。它讓我明白，孕期營養並非枯燥乏味的“任務”，而是一場關於愛與健康的美味探索。
评分這本書的封麵設計就透露著一種溫馨而專業的氣息，柔和的色彩搭配，以及上麵那個帶著小翅膀的孕育中的小寶寶圖案，一下子就抓住瞭我的眼球。我懷孕初期，整個人都處於一種既興奮又有些茫然的狀態，看到這本書，感覺就像找到瞭一個可靠的導航員。翻開目錄，我驚喜地發現，它涵蓋瞭從孕早期到産後恢復的每一個關鍵時期，每個時期下又細分瞭各種營養需求、常見問題以及對應的食譜建議。我尤其關注瞭孕早期妊娠反應的部分，書裏不僅解釋瞭孕吐的原因，還提供瞭很多實用的小貼士，比如如何通過飲食來緩解惡心，哪些食物可以幫助補充流失的營養，甚至連一些看起來很小的細節，比如怎麼挑選和烹飪雞蛋纔能更易消化，都寫得非常詳細。它不是那種泛泛而談的營養指南，而是真正站在孕媽媽的角度，去理解我們可能會遇到的睏擾，然後給齣具體的、可操作的解決方案。比如，在講到孕中期胎兒快速發育的營養需求時，書裏不僅列齣瞭蛋白質、鐵、鈣等關鍵營養素的推薦攝入量，還非常貼心地給齣瞭不同食物的營養成分對照錶，方便我們根據自己的喜好和方便程度來選擇。讀這本書，我感覺自己就像是在和一位經驗豐富、又非常耐心溫柔的營養師在對話，它解答瞭我心中無數的疑問，也讓我對自己的孕期營養有瞭更科學、更係統的認識，從一開始的焦慮，到現在充滿瞭信心和期待。
评分自從懷孕以來，我收到的關於孕期營養的建議五花八門，很多都讓我感到睏惑和不知所措。而這本書，就像一股清流，為我帶來瞭清晰、科學的指引。它不僅僅是羅列食物，而是深入淺齣地解釋瞭各種營養素在孕期扮演的角色，以及它們對胎兒大腦發育、骨骼生長、免疫係統建立等方麵的具體影響。我特彆喜歡書中關於“個性化營養方案”的理念，它提醒我們每個孕婦的身體狀況和需求都是不同的，因此需要根據自身情況來調整飲食。書裏提供瞭一些自我評估的工具，可以幫助我們瞭解自己的營養狀況，然後根據這些信息來製定更適閤自己的飲食計劃。它還提供瞭一些關於“孕期特殊情況下的營養補充”的指導，比如有妊娠期糖尿病的孕婦應該如何調整飲食，或者有貧血傾嚮的孕婦應該如何科學地補充鐵劑。這些內容，對於一些有特殊需求的孕媽媽來說，簡直是太有價值瞭。這本書讓我覺得，孕期營養，是一門可以被理解、被掌握的科學，它讓我從被動的接受者，變成瞭積極的參與者，能夠更自信地為自己和寶寶的健康負責。
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