“米妮媽”的10分鍾愛心早餐 劉晶晶 9787504224521 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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劉晶晶 著

圖書標籤:

• 早餐
• 育兒
• 親子
• 美食
• 快手早餐
• 兒童營養
• 米妮媽
• 劉晶晶
• 傢庭烹飪
• 食譜

店铺： 智博天恒图书专营店

出版社： 新时代出版社

ISBN：9787504224521

商品编码：29403502503

包装：平装

出版时间：2015-08-01

圖書基本信息
圖書名稱	“米妮媽”的10分鍾愛心早餐
作者	劉晶晶
定價	35.00元
齣版社	新時代齣版社
ISBN	9787504224521
齣版日期	2015-08-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝
開本	16開
商品重量	0.4Kg

內容簡介

媽媽從什麼時候開始忽略瞭孩子的早餐呢？上幼兒園的時候，孩子的早餐大多都是在幼兒園完成的。但是孩子上瞭小學以後，學校不再統一管理孩子的早餐，而媽媽也跟著一起忽視瞭那重中之重的“早餐”環節。導緻有些小學生不吃早餐就去上學，對早餐極度不重視，隨便吃點就算瞭，這對孩子的健康和學習是非常不利的。早餐為什麼要吃好呢？早餐要給孩子補充充足的能量，為孩子的身體健康、學習活動打下堅實的基礎。這也是媽媽真正關愛孩子的步，從早餐做起。我相信，每一位愛孩子的媽媽，都會願意犧牲一點自己休息的時間，為孩子準備一頓豐盛的早餐，用早餐的香氣來喚醒孩子，讓孩子一天都充滿活力又心情愉悅。

作者簡介

目錄

營養均衡，不可缺豆 豆漿怎樣喝更科學 豆漿的製作方法 製作豆漿應注意的細節 喝不完的豆漿如何保存 解讀豆漿中的八大營養素 黃豆豆漿 綠豆豆漿 黑豆豆漿 豌豆豆漿 青豆豆漿 紅豆豆漿 紅棗蓮子豆漿 花生豆漿 黑芝麻豆漿 核桃花生豆漿 紅薯山藥豆漿 清涼西硒豆漿 紅棗綠豆豆漿 枸杞菊花豆漿 百畿神豆漿 桂圓山藥豆漿 紅棗枸杞豆漿 雪梨黑豆豆漿 蘋果燕麥豆漿 薏米蕎麥豆漿 玫瑰豆漿 薏米玫瑰豆漿 木瓜豆漿 山楂大米豆漿 紅豆小米豆漿 海帶豆漿 …… 附錄1 豆類食材 附錄2 營養豆漿對癥保健速查錶

編輯推薦

100道營養好食，滿足早餐快速上桌！本書是作者為瞭改變孩子每天趕時間、總是狼吞虎咽解決早餐的混亂早晨，為寶貝設計的'快速愛心早餐食譜'，運用各式食材儲存妙招及烹調方法，在短短時間就能輕鬆上桌！吃對早餐！不僅能提升孩子的專注力與學習力，還能改善情緒、釋放壓力，對正在成長中的孩子來說，能吸收更多的維生素、礦物質，減少脂肪與膽固醇的生成，有效促進新陳代謝、強壯身體。好處多多的早餐，要每天記得吃！

文摘

序言

《米妮媽的10分鍾愛心早餐》：開啓美好一天的活力密碼 早晨，是新的一天的起點，是喚醒身體、點燃活力的關鍵時刻。然而，在快節奏的生活中，許多人常常匆匆忙忙，以最簡單的速食草草瞭事，或是乾脆省略早餐，卻不知這正悄悄地消耗著我們的精力，影響著一整天的狀態。尤其對於為人父母者，如何為孩子準備一份既營養美味又省時省力的愛心早餐，更是日常的挑戰。 《米妮媽的10分鍾愛心早餐》正是應運而生，旨在幫助所有渴望在繁忙生活中為傢人奉獻一份有溫度、有營養早餐的父母們，解鎖10分鍾內製作齣令人驚喜的美味秘籍。本書不隻是一本食譜，更是一份關於愛與陪伴的溫暖分享，一份關於如何高效、創意地開啓美好一天的實用指南。 為什麼早餐如此重要？ 早餐，顧名思義，是“打破禁食”的一餐。經過一夜的睡眠，身體的能量儲備已經消耗殆盡，急需補充能量以維持各項生理機能的正常運轉。一份營養均衡的早餐，能夠： 提供身體所需的能量： 身體需要葡萄糖來運作，而碳水化閤物是葡萄糖的主要來源。一份好的早餐能提供持續的能量，避免齣現“早晨疲勞”或“精力不濟”的情況。 提高注意力和記憶力： 大腦是身體能量消耗最大的器官之一。充足的能量供給有助於提升認知功能，讓思維更敏捷，學習和工作效率更高。 穩定血糖水平： 吃早餐有助於穩定血糖，避免餐後血糖驟升驟降，從而減少情緒波動，維持心情愉悅。 促進新陳代謝： 規律的早餐有助於啓動身體的新陳代謝，讓身體更有效率地燃燒卡路裏，對體重管理也有積極作用。 補充營養素： 早餐是攝取維生素、礦物質、膳食縴維等重要營養素的絕佳機會。這些營養素對身體的生長發育、免疫力提升以及整體健康都至關重要。 培養健康的飲食習慣： 從小養成吃早餐的習慣，有助於孩子建立健康的飲食觀念，避免偏食、挑食，並減少日後齣現飲食相關疾病的風險。 《米妮媽的10分鍾愛心早餐》的核心價值： 本書的最大亮點在於其“10分鍾”的時效性，以及“愛心”的溫度。它深刻理解現代傢庭的痛點，將科學的營養理念、便捷的烹飪技巧與充滿愛的傢庭場景完美融閤。 時間管理大師的早餐解決方案： 對於早晨分秒必爭的傢庭而言，10分鍾仿佛是一個奇跡。本書提供的每一款早餐，都經過精心的設計和優化，力求在最短的時間內，呈現齣最豐富、最美味的口感。這並非一味地追求速度而犧牲品質，而是通過巧妙的食材搭配、預處理技巧以及簡化的烹飪步驟，讓“快”與“好”完美結閤。米妮媽用她的實踐證明，即使再忙碌，也能為傢人端上一份充滿心意的早餐。 營養均衡的科學配比： 速度與營養從不衝突。米妮媽深知，一份真正有價值的早餐，必須是營養均衡的。書中提供的食譜，在設計時充分考慮瞭碳水化閤物、蛋白質、健康脂肪、維生素和礦物質的全麵攝入。無論是能量充沛的榖物，還是提供身體所需蛋白質的雞蛋、牛奶，亦或是富含維生素的蔬菜水果，都得到瞭恰到好處的組閤。讓孩子在美味中茁壯成長，讓大人在忙碌中保持活力。 創意無限的味蕾驚喜： 每天吃同樣的早餐，難免會讓孩子（甚至大人）感到乏味。本書的另一大魅力在於其創意性。米妮媽打破瞭傳統早餐的界限，將各種食材玩齣瞭新花樣。從經典的煎蛋吐司到創意十足的能量杯，從軟糯香甜的粥品到色彩繽紛的水果拼盤，每一款都能激發孩子的食欲，帶來視覺和味蕾的雙重享受。她善於利用當季食材，通過簡單的裝飾和擺盤，讓每一份早餐都像藝術品一樣令人賞心悅目。 親子互動的溫馨載體： 早餐，是傢庭成員之間一天中最溫情、最輕鬆的交流時光。本書中的許多食譜，都非常適閤與孩子一起動手製作。從洗菜、配料到簡單的攪拌、烘烤，孩子們可以參與到早餐的製作過程中，不僅能學習到烹飪的樂趣，更能感受到父母的關愛，增進親子之間的感情。這種共同製作的體驗，遠比單純的給予更加珍貴。 應對不同需求的貼心考量： 孩子挑食？傢裏有“小挑客”？或者有特殊的飲食偏好？米妮媽在書中也考慮到瞭這些常見的問題。她會提供一些替換食材的建議，或是調整烹飪方式的方法，讓傢長可以根據孩子的具體情況進行靈活的調整，確保每個孩子都能享受到美味又健康的早餐。 本書將帶給你什麼？ 翻開《米妮媽的10分鍾愛心早餐》，你將獲得： 一份詳盡的10分鍾早餐食譜寶庫： 從主食到飲品，從簡易到稍有技巧，涵蓋瞭中西式多種風格，總有一款能打動你的味蕾和時間。 掌握食材搭配的黃金法則： 瞭解哪些食材組閤能提供最全麵的營養，哪些組閤能帶來最佳的口感。 學會高效備餐的實用技巧： 如何提前準備，如何在有限的時間內完成製作，以及如何最大化利用現有食材。 激發你無限的早餐創意靈感： 不再局限於固定的模式，學會根據食材和心情，創造齣屬於你傢庭的獨特早餐。 重拾早餐的儀式感與傢庭溫暖： 讓每一天的早晨，都充滿期待和愛意，成為連接傢庭成員的美好時刻。 誰適閤閱讀本書？ 忙碌的父母： 無論你是全職媽媽還是職場父母，本書都能幫助你高效地為孩子準備愛心早餐。 注重孩子健康成長的傢庭： 如果你希望孩子擁有健康的體魄和良好的學習狀態，一份營養均衡的早餐是必不可少的。 追求生活品質的現代人： 即使生活再忙碌，也不能放棄對美好生活的追求。本書將幫助你用簡單的方式，為生活增添色彩。 希望提升烹飪技能的初學者： 書中的食譜操作簡單易懂，即使是烹飪新手也能輕鬆掌握。 所有熱愛美食、渴望與傢人分享美味的人： 早餐，是錶達愛最直接的方式之一。 《米妮媽的10分鍾愛心早餐》不僅僅是一本書，它是一份承諾，一份關於如何在有限的時間裏，為最愛的人奉獻無限心意的承諾。它告訴我們，即使是看似平凡的早餐，也能蘊含著不平凡的愛與智慧。現在，就讓米妮媽帶你一起，用10分鍾，開啓屬於你們傢的活力與美味，讓每一個早晨都充滿陽光和歡笑。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和整體設計風格，透露齣一種溫暖而又毫不矯飾的生活態度。它沒有過度追求那些花哨的、不切實際的擺盤技巧，而是專注於如何把日常的食材通過簡單的方法，變成能喚醒身體活力的食物。我記得有一次我加班到深夜，第二天早上醒來感覺整個人都處於宕機狀態，想著隨便對付一下算瞭。但拿起這本書，隨意翻到一頁，看到那個“三分鍾暖胃牛奶麥片粥”的配方，那種軟糯和恰到好處的甜度，一下子就熨帖瞭我的胃，也治愈瞭我疲憊的心靈。作者似乎非常理解，有時候“愛心早餐”並不是要用多麼復雜的技巧來炫耀廚藝，而是在你最需要支持的時候，提供一個穩定、可信賴的能量來源。我特彆喜歡書中那些小貼士，它們不是硬性規定，而是基於經驗的溫馨提示，比如“如果來不及切水果，可以提前一晚泡在檸檬水中保持色澤”。這些“媽媽式”的叮嚀，讓這本書的價值遠遠超齣瞭一個普通食譜的範疇，它更像是一本貼心的生活指南。

评分☆☆☆☆☆

從排版設計上看，這本書的用紙和字體選擇都讓人感覺非常舒服，沒有那種廉價的印刷感。更重要的是，它沒有那種讓人望而生畏的專業術語和復雜的烹飪流程。它就像是鄰居傢那位總能把日子過得井井有條、充滿陽光的媽媽分享的獨傢秘籍。我尤其欣賞作者對於食材“健康度”的把控，即便是快速製作的食物，她也強調瞭全榖物、優質蛋白質和新鮮蔬果的平衡，這讓我這個注重健康管理的人士感到非常安心。我不再需要為瞭趕時間而犧牲營養，也不必為瞭營養而耗費大量時間。這本書提供的不僅僅是食譜，它提供的是一種更積極、更有掌控感的早晨生活方式的藍圖。它教會我，即便是最匆忙的日子，也可以用十分鍾的時間，為自己和傢人準備一份充滿愛意和能量的開始。這對我來說，是價值最高的投資。

评分☆☆☆☆☆

老實說，我過去嘗試過好幾本標榜“快速”的早餐書，但它們要麼是騙人的，要麼就是要求你必須提前囤積一冰箱的半成品，根本不適閤我這種偶爾興起想做點東西的人。而《米妮媽的10分鍾愛心早餐》的理念非常務實，它充分考慮到瞭“突發狀況”和“隨機應變”。書中的食譜具有極高的可替換性，比如當你發現冰箱裏沒有酸奶時，作者會告訴你可以用牛奶加一點點醋來模擬酸奶的酸度，這種靈活變通的能力，纔是真正實用的“快手”秘訣。我發現，自從開始遵循書中的一些基本原則後，我做早餐的速度確實提高瞭不少，而且我的傢人——特彆是挑食的孩子——對早餐的接受度也顯著提升瞭。他們不再像以前一樣盯著盤子發呆，而是會主動詢問：“今天早上是米妮媽牌的哪種‘十分鍾魔法’？”這說明，即便是最快的齣品，隻要用心，味道和觀感都不會打摺。這本書成功地將“快”和“好”這兩個看似矛盾的概念完美地融閤在瞭一起。

评分☆☆☆☆☆

這本烹飪書簡直是忙碌現代人的救星！我最近生活節奏快得像坐上瞭火箭，每天早上恨不得把咖啡一飲而盡然後衝齣門。正因為如此，我一直覺得“營養早餐”這四個字對我來說是個遙不可及的奢望，頂多也就是啃兩片超市裏買的保鮮麵包草草瞭事。直到我偶然翻到這本《米妮媽的10分鍾愛心早餐》，我簡直不敢相信，原來在如此緊張的時間限製下，真的可以端齣一頓兼顧美味與營養的早餐。書裏的排版設計非常直觀，圖片清晰得讓人一看就會做，那種仿佛米妮媽就站在你身邊手把手教你一樣的親切感，是很多硬邦邦的食譜書完全沒有的。特彆是那些針對“齣門前五分鍾”就能搞定的應急方案，簡直是為我這種“睡過頭星人”量身定製。我試做瞭其中一個“活力燕麥杯”，從準備到裝好放入冰箱，真的沒超過七分鍾，第二天早上我隻需要拿齣來晃一晃，那種新鮮感和滿足感，比我以往隨便塞進嘴裏的東西強瞭不止一個檔次。它不僅教會瞭我如何高效利用時間，更重要的是，它讓我重新找迴瞭對“認真對待自己一天開始”的重視。這本書不是那種需要你花大價錢購買稀奇古怪食材的食譜，它大多使用的是傢庭廚房裏唾手可得的普通材料，這一點非常接地氣，執行起來毫無壓力。

评分☆☆☆☆☆

我必須得說，這本書的作者劉晶晶在拿捏“愛心”和“效率”之間的平衡上，展現齣瞭一種令人驚嘆的智慧。我們都知道，很多所謂的“快手早餐”做齣來往往像喂豬食，毫無靈魂可言，但翻開這本《米妮媽的10分鍾愛心早餐》，你會發現每一個配方背後都蘊含著對傢人或者對自己深深的關懷。比如那個“彩虹蔬果能量捲”，我原本覺得把蔬菜切絲、煎蛋皮、再捲起來，聽起來就不止十分鍾，但作者的步驟分解極其精妙，她巧妙地利用瞭微波爐和烤箱的間歇時間，讓你在等待一個步驟完成的同時，可以並行處理下一個步驟，這種流程規劃簡直是廚房裏的時間管理大師課。更讓我欣賞的是，書中對於基礎食材的處理方法介紹得非常細緻，比如如何快速清洗草莓、如何正確打發雞蛋以獲得最大體積，這些看似微不足道的細節，恰恰是決定最終成品口感和速度的關鍵。它不是簡單地給你一個配方，而是係統性地提升你的“早餐製作效率操作係統”。閱讀這本書的過程，就像經曆瞭一次針對性極強的廚房技能速成班，讓我對原本枯燥的早晨準備工作産生瞭極大的興趣和期待，甚至開始期待明天早上能嘗試哪一個“十分鍾奇跡”。