我时常在6点钟去米兰的酒廊喝一杯。冰块在碰撞中发出低沉声响，金汤力的青草香气弥漫开来。
2 贝鲁特的一杯亚力酒
作为唯一拥有酒文化的阿拉伯国家，黎巴嫩是连接饮酒与禁酒的重要纽带。
3 恐惧贝卡
“可怜的黎巴嫩，”那位女士说，“夹在以色列和真主党中间。”
4 与瓦立德•琼布拉特共进午餐
命运让军阀和酿酒师两种人格集中在一个身躯里，又很难让两者融为一体。
5 艾丽帕利酒吧
午夜12点，整个阿布扎比的酒鬼都会来到这里，喊着要喝伏特加鸡尾酒。
6 英格兰，属于你的英格兰
酒让英国人的家庭生活得以维系，又让它乱成一锅粥。酒无处不在。
7 盛夏的纯粹光芒
葡萄酒是来自狄俄尼索斯的神秘馈赠。他是琼浆玉液造就的神，是永恒生命的化身。
8 马斯喀特的新年
新年降临前，我们只剩下一小时在阿曼这座宝石般的城市里寻找香槟。
9 伏特加
绝对伏特加之父卡尔森喝起酒来有着棋手般的气度，仿佛是蒸馏带给他的。
10 亲爱的伊斯兰堡
我独自待在房间里喝酒，耳边回响着清真寺宣礼吏在黑暗中呼唤信徒祷告的声音。
11 生命中形形色色的酒吧
人就像需要氧气一样需要酒吧，那是打发旅途单调和孤独的圣地。
12 内战期间喝一杯
当吉兰丹州的马来人想要从束缚中短暂逃离时，他们会选择泰国的双溪哥乐。
13 生命之水
对于爱尔兰人和苏格兰人而言，威士忌属于“我们”，它深入骨髓，是回顾过往的纽带，绚烂得令人眼花缭乱。
14 一路向西
佩拉宫的酒吧里挂着苏丹的画像，客人会在厚重的吧台旁坐下，点上一杯特调鸡尾酒。
15 温莎酒店的黎明
我越发爱上了在晚上6点10分饮酒。在这个没有生机的世界里，再没有什么能与之相提并论。
· · · · · · (收起)
具体描述
飲酒是一項深受喜愛的習俗，也是一種危險的惡習，甚至在某些宗教中，是一種禁忌，被認為是“一種靈魂的惡疾”。在廣泛遊曆期間，勞倫斯·奧斯本（Lawrence Osborne）見證瞭世界各國的文化背景下，人們對飲酒的看法，這讓他産生瞭好奇：飲酒是文明和頭腦清醒的標誌嗎？還是恰恰相反？在放縱與剋製之間，酒在不同的社會中究竟落在哪個位置？
本書是一本酒文化主題的遊記，對東西方之間根深蒂固的文化衝突、以及飲酒給當今世界帶來的驚人影響力提齣瞭一些令人興奮的見解。
用户评价
##说起来好像很久没有读一本文学书了，就仿佛皲裂的土地太久没有接受过雨水的滋润。处于伊斯兰宗教笼罩下的中东国家，对于酒的接纳程度有从紧亦有从宽，不过愈是从紧的环境下饮酒可能更能激发作者的激情。与其说酒是催生快乐，毋宁说是舒缓烦忧，在条框满地的世俗世界中能释放真情与自我，是“久在樊笼里，复得返自然”。愿“盛夏里纯粹的光芒”永远沐浴着作者与我们每一位内心深处仍保留着细腻与感性的人。
评分##给四星是因为读这本书全程都在很开心的喝酒
评分##得到APP每天听本书分享：第一，劳伦斯·奥斯本是一位颇有浪荡子色彩的作家，他讲述了自己从少年时代开始喝酒的经历，讲述了他在伦敦、纽约、苏格兰喝酒的经历，描述了那些能让人放松交流的酒吧。在西方，酒和酒吧给人们提供了生活中的乐趣。这种饮酒文化影响其他的地方，比如日本会酿威士忌，日本人会去苏格兰的威士忌酒厂朝圣。但是，这世界上也会有相当数量的人把酒当成是西方的罪恶之源。第二，奥斯本去了中东地区，去了巴基斯坦，去了东南亚。在这些地方，因为人们的信仰不同，喝酒成了一种禁忌，奥斯本在叙述中把极端分子对酒店、酒吧的恐怖袭击，说成是酒造成的矛盾。这种说法虽然有一点儿夸大其词的成分，但在那些地方从事酒的生意，的确是处于一种紧张状态，而喝酒的人也会担心世俗的生活方式会被悄然改变，世俗的法律会被宗教法取代。
评分##说起来好像很久没有读一本文学书了，就仿佛皲裂的土地太久没有接受过雨水的滋润。处于伊斯兰宗教笼罩下的中东国家，对于酒的接纳程度有从紧亦有从宽，不过愈是从紧的环境下饮酒可能更能激发作者的激情。与其说酒是催生快乐，毋宁说是舒缓烦忧，在条框满地的世俗世界中能释放真情与自我，是“久在樊笼里，复得返自然”。愿“盛夏里纯粹的光芒”永远沐浴着作者与我们每一位内心深处仍保留着细腻与感性的人。
评分##酒鬼何尝不是酒的圣徒，圣徒又何尝不是清规戒律的酒鬼，只是内心的坚信和追寻不同罢了。劳伦斯走过一个又一个的禁酒城市，接触不同的禁酒文化，以微醺的双眼观察禁酒的世界，并为我们缓缓道来。
评分##说起来好像很久没有读一本文学书了，就仿佛皲裂的土地太久没有接受过雨水的滋润。处于伊斯兰宗教笼罩下的中东国家，对于酒的接纳程度有从紧亦有从宽，不过愈是从紧的环境下饮酒可能更能激发作者的激情。与其说酒是催生快乐，毋宁说是舒缓烦忧，在条框满地的世俗世界中能释放真情与自我，是“久在樊笼里，复得返自然”。愿“盛夏里纯粹的光芒”永远沐浴着作者与我们每一位内心深处仍保留着细腻与感性的人。
评分##这也就太“扭腰客”风了：车轱辘话里带一点新知，花里胡哨中配半点哲思，读得快，忘得更快。
评分##被《酒鬼与圣徒》流畅准确的文笔吸引，深厚的文字功力带来畅快的阅读体验，书页下附着酒的细致脚注，科普每种酒的调制手法，读完越发馋酒了，原版没有酒的脚注，但中文版真的是很用心
评分##给四星是因为读这本书全程都在很开心的喝酒
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