懷孕10月同步營養方案、孕媽媽宜吃的26種營養食材、孕期必需的20種關鍵營養素,一網打盡。
一個人的營養,兩個人的健康。
《孕産期周步營養全書》全麵打造孕10月同步營養方案、孕媽媽宜常吃的26種營養食材、孕期必需的20種關鍵營養素、孕期常見不適的食療方、産後媽媽飲食調養方案、産後常見不適的食療方。
個性定製偏食孕媽媽的營養補充方案、上班族孕媽媽怎麼吃、孕媽媽禁忌食物、孕期保健品如何吃、容易超標的營養素、安胎養胎營養食譜、剖宮産媽媽食譜。
王琪
國傢“十五”科研攻關項目負責人
中華醫學會、北京醫學會專傢庫成員
北京婦産醫院主任醫師、教授
北京市孕産期保健技術專傢指導組成員
北京市朝陽區危重孕産婦及高危圍産兒救治網絡專傢
全國妊娠高血壓疾病學組成員
孕媽媽營養情況自測錶
營養計劃從孕前3 個月開始
第一章 孕10月同步營養方案
孕1 月 悄悄降臨的小生命
孕2 月 不要勉強吃喝
孕3 月 保證營養,不怕孕吐
孕4 月 吃好比吃飽更重要
孕5 月 進補營養正當時
孕6 月 這時候更要少食多餐
孕7 月 營養衝刺,加油吃
孕8 月 胃口又變差瞭
孕9 月 要控製體重瞭
孕10 月 胃口好瞭也不能亂吃
偏食孕媽媽的營養補償方案
上班族孕媽媽怎麼吃
第二章 孕媽媽宜常吃的26種營養食材
白蘿蔔——保障孕媽媽健康的"小人參"
絲瓜——健腦、安胎的佳品
香菇 —— 增加機體免疫力的"蘑菇皇後"
西紅柿——" 吃掉"妊娠斑高手
檸檬——止吐開胃的"益母果"
香蕉——保護腸胃的"開心果"
紅棗——孕媽媽的"天然維生素丸"
火龍果——水果中的補鐵高手
蘋果——緩解妊娠反應的"健康果"
橙子——富含維生素C 的"天然抗氧化劑"
鯽魚——優質蛋白質的提供者
鱸魚——預防妊娠水腫的安胎美食
蝦——鈣質的"礦藏"
牛肉——供應優質蛋白質的"肉中驕子"
雞肉——高蛋白、低脂肪的健康食品
牛奶——孕媽媽最理想的補鈣"法寶"
酸奶——更易吸收的補鈣飲品
雞蛋——天然"營養庫"
玉米——粗糧中的"營養皇後"
紅薯——預防便秘的"高級保健品"
小米——止吐、開胃、滋補樣樣行
豆漿——富含優質蛋白質的"植物奶"
闆栗——孕媽媽補充葉酸的好選擇
核桃——胎寶寶補腦的"大力士"
芝麻——養腦又護膚的"種子"
花生——改善營養不良的"長生果"
孕媽媽禁忌食物黑名單
孕期用藥安全第一
第三章 孕期必需的20種關鍵營養素
蛋白質——人體結構的"主角"
脂肪——胎寶寶大腦發育的必需營養
α_亞麻酸——提高胎寶寶的智力
DHA——不可缺少的"腦黃金"
卵磷脂——記憶力的好幫手
葉酸——預防畸形和缺陷兒
維生素A——視力和皮膚的保護神
維生素B1——神經功能的重要助手
維生素B2——避免胎寶寶發育遲緩
維生素B12 ——具有造血功能的維生素
維生素C——非常嬌弱的重要營養素
維生素D——骨骼生長促進劑
維生素E——胎寶寶的健康使者
鈣——胎寶寶骨骼發育"密碼"
鐵——拒絕妊娠貧血
碘——胎寶寶發育的動力
鋅——保障胎寶寶正常發育
碳水化閤物——胎寶寶的熱能站
膳食縴維——腸胃的清道夫
水——骨骼生長促進劑
孕期保健品該不該吃
注意這些容易超標的營養
第四章 孕期常見不適的食療方
孕期嘔吐
孕期便秘
孕期胃脹氣
妊娠貧血
妊娠水腫
腿抽筋
妊娠糖尿病
妊娠高血壓綜閤徵
妊娠紋
安胎、養胎營養食譜
幫助孕媽媽順利分娩的臨産營養食譜
第五章 産後新媽媽飲食調養方案
産後1~7 天飲食調養方案
産後 8~42 天飲食調養方案
催乳及提高母乳質量的營養方案
幫助新媽媽恢復窈窕身材
第六章 産後常見不適的食療方
産後齣血
産後虛弱
産後惡露不盡
産後水腫
産後腹痛
産後便秘
産後痛風
特彆關注剖宮産媽媽
孕3月 保證營養,不怕孕吐
媽媽寶寶的變化
胎寶寶有性彆瞭
這個月胎寶寶的各種器官均已齣現,神經管開始連接大腦和脊髓,心髒開始分成心房和心室,心跳很快,每分鍾可達150 次,是孕媽媽的2 倍。泡在羊水裏的胎寶寶,身上的小尾巴完全消失瞭,五官形狀清晰可辨,還能夠區分性彆瞭。
孕媽媽妊娠反應更激烈
這個月末,孕媽媽的子宮變得有拳頭般大小,會壓迫膀胱,造成尿頻。脹大的子宮拉扯身體兩側的韌帶,會引起腰酸背痛。孕媽媽的乳房更加膨脹,在乳暈、乳頭上開始有色素沉著,顔色發黑。這個時期的妊娠反應較之前更為明顯,有的孕媽媽還會發生便秘。
媽媽寶寶營養情況速查
這個月,孕媽媽的外形不會有明顯改變,增加的體重可能連自己也不易察覺,也有些孕媽媽到瞭第3 個月體重非但沒有增加,反而齣現瞭下降的趨勢。
這時候可能讓體重下降的原因有很多。一方麵,懷孕前體重越重,此時增加的體重可能就會越少。另一方麵,身體現在需要更多的熱量,如果孕媽媽飲食沒變,體重多半會下降一些。因為孕媽媽的身體會優先為胎寶寶提供營養。此外,孕早期的食欲不振和孕吐,緻使孕早期體重下降也是常見的現象。
如果孕媽媽的體重突然發生劇烈的變化,比如一周內下降或增加瞭5 韆剋,那就一定要立刻告訴醫生,因為這意味著身體可能存在某些潛在問題。
本月重點營養素
膳食縴維
懷孕後,由於胃酸減少,胃腸蠕動緩慢,很多孕媽媽都會受到便秘的睏擾。膳食縴維有刺激消化液分泌、促進腸蠕動、縮短食物在消化道通過的時間等作用,是改善便秘的得力助手。
一般情況下,每天攝入500 剋蔬菜、250 剋水果就可以滿足身體對膳食縴維的需求。
關於膳食縴維的具體補充方案,
維生素E
維生素 E 又稱為生育酚,具有保胎、安胎、預防流産的作用,還有助於胎寶寶的肺部發育。孕期維持維生素E 的足量攝取是必要的。雖然維生素E 對孕媽媽很重要,但是日常飲食足以滿足孕期每日14 微剋的需要。植物油、堅果和葵花子都含有維生素E,沒有醫
生的建議,不推薦額外補充,過量攝入反而不利。
特彆注意——葉酸
這個月依然要堅持服用葉酸片。從下個月起,葉酸就可以靠正常飲食來攝取,不必再額外加服。
本月營養飲食方案
本月營養飲食原則
在妊娠反應強烈的本月,孕媽媽的膳食以清淡、易消化吸收為宜。可食用一定數量的粗糧如小米、玉米、紅薯等。
孕媽媽應盡可能選擇自己喜歡的食物,不必刻意多吃或少吃什
麼。少吃多餐,能吃就吃,進食的嗜好比孕前有所改變也不必忌諱,可適量吃些酸辣以增進食欲。
如果孕媽媽的妊娠反應嚴重影響瞭正常進食,可在醫生建議下適當補充綜閤維生素片。同時,為保證蛋白質的攝入量,在有胃口的時候多補充些奶類、蛋類、豆類食物。
想吃厚味食物時,可選擇紅肉烹製;想吃清淡的就選擇魚、蝦等清蒸、清炒;如果什麼肉都吃不下去,可以選擇口蘑、雞腿菇等菌類,來補充蛋白質和必需的氨基酸。
作為一個即將步入婚姻殿堂的年輕女性,我對未來的傢庭生活充滿瞭憧憬,也開始思考關於優生優育的問題。雖然我尚未進入備孕階段,但我相信提前瞭解孕産期的營養知識至關重要。《孕産期同步營養全書》這個名字讓我覺得它涵蓋瞭從備孕到産後整個過程,這對我來說非常具有吸引力。我希望這本書能不僅僅是提供食譜,更能深入淺齣地解釋孕期營養學的原理,比如不同維生素、礦物質對胎兒器官發育的具體作用,以及它們在母體內的代謝過程。我特彆想知道,備孕期間,女性應該如何調整飲食,為受孕做好準備?書中對於孕早期胎兒神經管發育至關重要的葉酸,以及孕中期胎兒骨骼發育必需的鈣和維生素D,應該有非常詳細的闡述。我希望它能提供一些關於如何通過天然食物來補充這些營養素的建議,而不是僅僅依賴補充劑。我也關心孕期體重管理的問題,希望書中能提供科學的增重建議,幫助我保持健康的體重,避免過輕或過重帶來的風險。同時,對於準媽媽的心理健康,如果能結閤營養方麵提供一些建議,比如通過飲食改善情緒,那就更貼心瞭。這本書如果能包含一些關於不同食物禁忌的信息,避免誤食可能對胎兒有害的食物,也會讓我感到更加安心。
评分最近剛迎來我的第二個寶寶,雖然有瞭第一次的經驗,但對於産後的身體恢復和寶寶的喂養,我依然有很多疑問。《孕産期同步營養全書》這個書名聽起來非常全麵,我想它應該能幫我解決很多産後方麵的睏擾。我特彆期待書中能夠詳細介紹産後飲食的恢復過程,比如惡露排齣、傷口愈閤、乳汁分泌等各個階段,身體對營養的需求會有哪些變化。我希望能找到一些能夠幫助我盡快恢復體力的食譜,以及有助於改善産後情緒低落的膳食建議。對於母乳喂養的媽媽來說,如何通過飲食來保證乳汁的質量和數量,以及避免迴奶,是我非常關心的問題。我希望書中能提供一些具體的下奶食譜,並解釋其中的原理。同時,我也想瞭解,産後多久可以開始恢復正常的飲食,以及需要注意哪些禁忌。對於一些産後常見的身體問題,比如便秘、腹部鬆弛,如果書中能提供一些通過飲食調理的建議,那將非常有幫助。另外,我也希望這本書能涵蓋嬰幼兒早期輔食添加的營養原則,雖然這是針對寶寶的,但作為媽媽,提前瞭解這些也能讓我更有準備。總之,我期待這本書能成為我産後恢復和照顧寶寶的得力助手。
评分懷揣著為人母的喜悅,我開始認真備孕,腦海中充斥著各種關於孕期保健的信息,但總感覺零散且不夠係統。《孕産期同步營養全書》這個名字吸引瞭我,立刻讓我看到瞭一個希望,仿佛一本寶典即將為我指明方嚮。我期待著它能詳盡地解讀孕早期、孕中期、孕晚期乃至産後各個階段身體所需的營養,並提供切實可行的膳食建議。我希望書中能有具體到每一天的菜單範例,這樣我就可以照著做,省去瞭自己摸索的時間和精力。更重要的是,我希望它能解釋清楚為什麼某些營養素在這個時期如此重要,它們對寶寶的生長發育有什麼具體影響,以及對準媽媽的身體健康有哪些益處。我特彆關注孕期常見的營養問題,比如孕吐、貧血、妊娠期糖尿病等,希望能在這本書中找到科學的預防和改善方法。同時,我也想瞭解如何通過飲食來增強免疫力,減少生病的風險,為自己和寶寶打造一個健康的孕期環境。對於一些可能齣現的孕期不適,比如便秘、水腫,我也希望能通過書中推薦的食療方法得到緩解。這本書如果能涵蓋孕期不同階段的運動建議,以及與營養相關的注意事項,那就更完美瞭。我非常期待能夠通過這本書,科學、安心地度過整個孕産期,為寶寶的健康打下堅實的基礎。
评分在人生的這個重要階段,我對孕育新生命充滿瞭期待,同時也深知科學的營養對於母嬰健康的重要性。《孕産期同步營養全書》這個名字讓我眼前一亮,它傳遞齣一種係統性、全方位的營養指導理念,這正是我所需要的。我希望這本書能像一位經驗豐富的營養師,為我提供一份清晰、實用的孕産期營養行動指南。我特彆想瞭解,在孕期不同階段,胎兒的發育需求會發生怎樣的變化,以及這些變化對應到孕婦的飲食上,究竟意味著什麼。書中能否提供一些具體的、易於操作的食譜,並詳細解釋每種食材的營養價值,以及它們如何滿足孕期身體的特殊需求?我希望它能深入剖析孕期常見的營養素缺乏問題,如鐵、鈣、鋅等,並提供有效的食補方案,同時也能警示一些可能對胎兒有害的食物,以及閤理的規避方法。我希望這本書能幫助我建立一個健康、均衡的飲食習慣,不僅滿足寶寶的生長發育,也能讓我在孕期保持充沛的精力,減少孕期不適。而且,我對産後身體的恢復以及寶寶的早期喂養也充滿疑問,希望書中能在這些方麵給予我專業的指導,讓我能夠自信地迎接新生命的到來,並科學地嗬護她。
评分隨著年齡的增長,我越來越重視健康的生活方式,對於孕育一個健康的下一代,我更是做好瞭充分的準備。《孕産期同步營養全書》這個名字非常吸引我,它似乎囊括瞭從孕前到産後整個生命周期的營養規劃,這對於我這樣一位追求全麵科學育兒的女性來說,無疑是一份珍貴的指南。我希望能在這本書中看到關於備孕期營養優化、提高生育能力的研究成果,以及針對不同年齡段女性在孕前需要注意的營養素補充。在孕期部分,我期待能瞭解到最新的孕期營養學進展,例如,最新的關於胎兒大腦發育、免疫係統建立的營養建議,以及如何應對孕期高發的妊娠期高血壓、妊娠期糖尿病等疾病的營養乾預措施。對於孕晚期,我希望能有詳細的關於分娩準備和産後恢復的營養指導,比如如何通過飲食來促進分娩的順利進行,以及産後如何快速修復身體機能,提升母乳質量。這本書如果能結閤現代營養學研究,給齣一些關於孕産期特定食物功效的科學解釋,並且能夠提供一些個性化的營養方案建議,例如針對素食孕婦、有過敏史孕婦等特殊人群的營養補充建議,那將更是錦上添花。
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