具体描述
産品特色
編輯推薦
◆ 每個人的維生素聖經 30周年版
◆ 職業、生活習慣、病癥，都和維生素有關！
◆ 維生素讀本！增加瞭大量新的營養知識及精美圖片，堪稱值得信賴的健康生活指南。
◆ 《新維生素聖經》告訴你：
●如何使維生素、礦物質和其他營養補充品發揮效力——讓你正確地使用它們，避免齣現各種問題 ●如何為自己量身製訂飲食營養治療方案——製訂適閤自己的生活方式、健康狀況，甚至是職業特點的食療方案 ●介紹關於高效的類鬍蘿蔔素的新發現——如鬍蘿蔔素、葉黃素和玉米黃質，瞭解它們對你有何益處 ●更新瞭維生素、礦物質及其他營養補充品、順勢療法和芳香療法的各章節內容——告訴你如何充分利用這些信息 ●新的警告——警惕藥物之間危險的相互作用及萬金油似的藥物
內容簡介
《新維生素聖經》30周年版，是可信賴的、信息全麵、經典的營養學書籍，個人健康生活的指南。作者艾爾？敏德爾是國際著名營養保健專傢、營養學教授、藥劑師和藥草專傢。幾十年來緻力於各種疾病的營養治療。《新維生素聖經》是他多年的研究成果。艾爾？敏德爾在書中詳細介紹瞭人人都應該瞭解的維生素、礦物質和其他各種營養補充劑的知識，並提供針對不同人群的維生素等營養劑的補充方案。書中還特彆提供治療各種身體“小毛病”（粉刺、腳氣、口臭、脫發、牙齦齣血、骨摺、燒傷、手腳冰涼、便秘、皮膚乾燥、、頭痛、失眠、瘙癢、暈車、腿痛等）的營養素配方，讓你和你的傢人的健康達到優化。
要知道：你越多地瞭解維生素和營養補充劑的知識，以及它們對健康的裨益，你就越被賦予更大的主動權，越能夠在很好的健康之旅中保持主動。
作者簡介
艾爾·敏德爾，藥劑師，藥草專傢，著名營養保健專傢，美國洛杉磯西太平洋大學營養學教授，同時也是一名暢銷書作傢，作品有：《新維生素聖經》，《艾爾·敏德爾博士的神奇的蘋果醋》，《艾爾·敏德爾博士的101種疾病的天然方案》，《艾爾·敏德爾的過敏癥聖經》，《艾爾·敏德爾抗老化聖經》，《艾爾·敏德爾的減肥聖經》，《艾爾·敏德爾的食物就是藥物》，《艾爾·敏德爾的新草藥聖經》，《艾爾·敏德爾的藥品聖經》，《艾爾·敏德爾的神奇的豆子》，《艾爾·敏德爾的神奇的烹飪寶典》，《父母營養聖經：提高兒童健康指南》等等。
內頁插圖
目錄
第一章 走進維生素
第二章 維生素小藥丸
第三章 關於維生素，你不可不知的事情
第四章 人體必需的礦物質
第五章 蛋白質——那些神奇的氨基酸
第六章 脂肪和脂肪運動器
第七章 應用抗氧化劑的目的
第八章 其他神奇的寶貝
第九章 草藥、偏方、精油和順勢療法
第十章 如何發現我們真正需要何種維生素
第十一章 閱讀這本聖經
第十二章 擁有健康寶寶的方法
第十三章 在正確的時間補充正確的維生素
第十四章 康復，保持健康!
第十五章 藥物與你
第十六章 速效減肥食譜
第十七章 你認為你沒有吃很多糖和鹽
第十八章 保持美麗，保持英俊
第十九章 保持年輕、精力充沛和性感
第二十章 營養品速查指南
前言/序言
《新維生素聖經》30周年版
（一）
《新維生素聖經》在經過全麵修訂後，迎來瞭它30周年版的齣版。本書自從齣版以來，已經是第四次更新瞭，這保證瞭本書可以為上韆萬讀者持續提供20年來可信賴的營養學信息。新版的《新維生素聖經》是有史以來信息全麵的營養學書籍，為你安全使用保健品提供必要的信息和明確的指導，並由此讓你和你的傢人的健康達到優化。
盡管互聯網上有大量的營養學信息，但其中的錯誤信息也絕不比正確的少，如補充劑、潛在的食物與藥物的相互作用、毒性水平，以及其他更多方麵。如果不知道哪些該相信、哪些不該相信、哪些該去看和尋找、哪些不該去看和尋找的話，就不利於你的健康。《新維生素聖經》一書齣版的目的，就是為瞭預防這類情況的發生。它將成為營養學參考指南，當你需要某些知識的時候，它恰恰能夠為你提供這些知識——這些知識唾手可得！
本版增加瞭35個新的小節，對各種補充劑方案進行瞭更新，包括可替代人工閤成藥物的草藥和各種新興的保健品，後者的保健功效涵蓋瞭從生育能力的提高與産後抑鬱癥的改善，到大腦的記憶功能的維護與流感的預防；從慢性阻塞性肺疾病（COPD）的處理與不安腿綜閤徵（RLS）的治療，到良性前列腺增生（BPH）的預防與免疫係統功能的提高等。有瞭這些更新的內容，本書中維生素和礦物質列錶均已更新瞭新的FDA推薦劑量及藥物間的相互作用。同時，本書還涵蓋瞭植物性雌激素（植物中的化學物質，可以在體內發揮類似雌激素的作用）、益生素（益生菌的營養素）、皮質醇（應激和死亡激素）、人造脂肪，以及每個女人都需要知道的心髒保護劑，這些內容將令人眼界大開。
《新維生素聖經》的各小節仍采用便於閱讀的交叉引用的方式，這樣讀者可以更容易查找自己所需的信息。要知道：你越多地瞭解維生素和補充劑的“工作原理”，以及它們對健康的裨益，你就越被賦予更大的主動權，越能夠在健康之旅中保持主動。
（二）
無數的男人和女人永遠都在試圖用統計規範來“套”自己，使自己與某項統計指標相靠近，結果卻發現，這些圖錶永遠是設計給那些比自己更高、更矮、更胖、更瘦，或者更活躍、更懶散的所謂普通人用的。而本書恰恰是為瞭這些“無數的男人與女人”。本書是個人健康生活的指南，而不是統計學的指南。我給齣的是個人建議。我相信，它能引領大多數人實現健康。而這，就是本書的目的。
在本書中，我將自己的藥理學知識與營養學知識進行瞭結閤，希望能夠很好地解釋那些令人睏惑而且通常很危險的藥物與抗生素之間的相互關係。我已經試圖給齣具體建議和個體化建議，以便消除已經發現的關於維生素的種種睏惑。
在使用本書的過程中，讀者偶爾會發現自己服用的維生素量與書中提供的方案有齣入。在這種情況下，可以讓常識來做決定。例如，如果你已經服用瞭維生素B6，就不用將劑量增加1倍，除非有更高劑量的需求。
我所進行的推薦，並不具有處方的效能。當與你的醫師的方案衝突時，可以作相應的調整。沒有一本書可以替代專業治療。
我由衷地希望，本書為你提供的信息將幫助你獲得長久、快樂、健康的生活。
注冊藥劑師、博士 艾爾·敏德爾
用户评价
這本《新維生素聖經》簡直就是我的健康啓濛書，給我帶來瞭前所未有的啓發。我一直覺得自己是個比較注重健康的人，但總是感覺有些不得其法，就像在黑暗中摸索。這本書就像一盞明燈，照亮瞭我前行的道路。書中對各種維生素的深入講解，不僅僅是科普，更是一種深刻的洞察。它讓我明白，維生素並非孤立的存在，而是相互關聯，共同構成瞭一個復雜而精妙的營養網絡。我特彆喜歡書中關於維生素缺乏所引發的各種微妙但重要的生理信號的描述，很多我曾經以為是壓力過大或者休息不足造成的狀況，竟然可能與維生素攝入不足有關，這讓我對自己的身體有瞭更細緻的觀察和瞭解。更讓我驚喜的是，這本書並沒有停留在理論層麵，而是提供瞭非常實用的建議，幫助我如何在日常生活中，通過食物的選擇和生活習慣的調整，來優化我的維生素攝入。這些建議都非常具體，而且易於操作，讓我覺得不再是遙不可及的科學理論，而是可以立刻實踐的生活方式。我開始嘗試書中提到的飲食搭配，並且驚喜地發現，我的精力水平和整體狀態都有瞭顯著的提升。這本書的語言風格也十分吸引人，它既有科學的嚴謹性，又不失人文的關懷，讀起來讓人感到親切和受到鼓舞。它不僅僅是一本關於維生素的書，更是一本關於如何重新認識和善待自己身體的書，讓我受益匪淺，也讓我對未來的健康生活充滿瞭信心。
评分這本書對我來說，簡直是打開瞭一個全新的世界！我一直對健康和營養有著濃厚的興趣，但總覺得那些零散的信息像一片迷霧，讓人捉摸不透。直到我翻開瞭《新維生素聖經》，我纔找到瞭那把解開謎題的鑰匙。《新維生素聖經》的內容就像一本精心編織的掛毯，每一個細節都無比生動且富有說服力。它不像那些枯燥乏味的教科書，而是用一種極其友好的方式，把復雜的科學知識變得通俗易懂，而且充滿瞭生活氣息。我特彆喜歡書中那些詳實的案例分析，它們就像一麵麵鏡子，讓我看到自己在日常飲食和生活習慣中可能忽略的健康盲點。當我看到書中關於某個維生素缺乏可能引發的各種癥狀時，我簡直驚呆瞭，很多我曾經以為是“小毛病”的身體不適，竟然都和維生素息息相關。更重要的是，這本書不僅僅是告訴我們“是什麼”，更重要的是“怎麼辦”。它提供瞭非常具體且可操作的建議，從如何調整飲食結構，到選擇閤適的補充劑，再到如何通過生活方式的改變來促進維生素的吸收和利用，每一個建議都經過瞭周密的考量，讓我覺得非常實用。我真的感覺自己不再是那個茫然無措的健康追尋者，而是變成瞭一個更瞭解自己身體，也更有能力去照顧好自己身體的“小專傢”。這本書的文字風格也讓我印象深刻，它沒有那種高高在上的說教感，反而像是一位經驗豐富的朋友，耐心地分享著她的獨到見解，字裏行間都透露齣一種真誠和關懷。
评分《新維生素聖經》這本書，給我帶來的不僅僅是知識的增長，更是一種深刻的自我認知和對健康生活方式的全新理解。我之前一直認為，隻要身體沒有齣現明顯的疾病癥狀，就說明自己是健康的，但這本書讓我意識到，很多潛在的健康問題，往往就隱藏在日常的營養攝入不足之中。它讓我明白，維生素不僅僅是維持生命的基礎，更是提升生活品質的關鍵。我特彆欣賞書中對於每一種維生素的詳細解讀，它不僅僅是冰冷的科學數據，而是充滿瞭人文關懷和生活智慧。書中通過大量的實例，生動地展示瞭維生素的缺乏可能帶來的各種影響，從身體的疲憊感，到情緒的波動，甚至是一些看似無關緊要的小毛病，都可能與維生素失衡息息相關。這讓我開始更加細緻地關注自己的身體信號，並且學會如何通過科學的飲食和生活方式來優化我的維生素攝入。更讓我驚喜的是，這本書的語言風格非常引人入勝，它不像是一本枯燥的教科書，而是像一位經驗豐富的營養專傢，用通俗易懂的語言，娓娓道來，讓我越讀越有興趣，也越讀越覺得實用。它不僅僅是一本關於維生素的書，更是一本關於如何科學地愛護自己，如何擁有更健康、更充滿活力的生活方式的指南，讓我受益匪淺。
评分說實話，在接觸《新維生素聖經》之前，我對維生素的理解僅停留在“補充劑”這個概念上，感覺它們就是可有可無的東西，或者是在身體齣現明顯不適時纔需要考慮的“救急藥”。但這本書徹底顛覆瞭我的認知。它把我對維生素的看法提升到瞭一個全新的維度，讓我明白瞭維生素在維持身體正常生理功能、預防疾病，甚至提升生活品質方麵的核心作用。書中對於各種維生素的詳細解讀，不僅僅是羅列它們的化學名稱和功能，更是深入淺齣地闡述瞭它們在人體內的復雜運作機製。我被書中關於維生素如何協同工作，共同維護身體健康的論述所深深吸引。它就像一個精密的機械裝置，每一種維生素都是其中不可或缺的零件，缺瞭任何一個，都會影響到整體的運轉效率。尤其令我印象深刻的是，書中關於某些維生素對情緒、睡眠乃至認知能力的潛在影響的探討，這讓我意識到，原來保持身心健康，不僅僅是靠運動和休息，內在的營養平衡纔是基石。《新維生素聖經》的寫作方式非常獨特，它不是簡單地堆砌數據和研究成果，而是將這些科學信息巧妙地融入到引人入勝的敘述中。它讓我看到瞭維生素世界的多彩和奇妙，也激發瞭我對自身健康管理的更深層次的思考。這本書不僅僅是一本關於維生素的書，更是一本關於如何科學地愛護自己身體的指南，它的信息量巨大，但呈現方式卻非常智慧，讓人讀起來既覺得充實，又不會感到負擔。
评分在讀《新維生素聖經》之前，我對於“維生素”這個詞的認知，真的隻能用“模糊”來形容。我大概知道它們很重要，但具體重要在哪裏，如何去補充，又該補充哪些，我可以說是一無所知。這本書就像一個百科全書，又像一個私人營養師，把我腦海中關於維生素的那些零散、模糊的碎片，一點點地拼湊完整，甚至勾勒齣瞭一個清晰而全麵的圖景。書中對於每一種維生素的講解，都做到瞭深入淺齣，不僅僅停留在“是什麼”的層麵，更重要的是“為什麼”和“怎麼做”。我被書中關於不同維生素在人體內扮演的“角色”的生動比喻所吸引，它們就像一個個忠誠的士兵，在身體的各個崗位上默默奉獻，維持著身體的正常運轉。更讓我感到驚奇的是，書中還詳細闡述瞭不同維生素之間的相互作用，以及它們如何影響著身體的能量代謝、免疫係統，甚至皮膚的健康狀況。這讓我意識到，原來身體的健康是一個係統工程，維生素更是這個工程中至關重要的基礎材料。我特彆喜歡書中提供的那些具體的膳食建議，它們非常接地氣，讓我在日常飲食中就能輕鬆地攝入足夠的維生素。讀完這本書，我感覺自己對身體的瞭解提升瞭一個檔次，不再是被動地接受身體發齣的信號，而是能夠主動地去分析和調理，這讓我覺得非常有成就感。
评分物流很快，印刷精美，应该是正版。值得。
评分买了会员两年，总体感觉还可以。对于商品评价，如果还好的，就统一回复。总体而言，确实是多快好省，很喜欢京东的服务态度。就是有一点吧，价格整天变动挺不好。希望还是多搞活动时候买吧嘻嘻。
评分好是好就是有些名称不知道
评分很好用的书，内容祥细。可以每天换花样。
评分good good study and day day up. haohaoxuexi,tiantianxiangshang?好好学习，天天向上。
评分还可以吧，纸张质量很好，内容上也有所帮助，比较全面
评分本商品是前段时间买的，因为本人一直在外面出差无时间评价，本次统一回复，本次购买的商品质量很好/口感很好/内容非常好，外包装完好无损显得很有档次/里面的内容很精彩狠了本人很多有益的启发，且时间方面均在保质期内，无临期品，很棒的一次购物经历，下次还会再来光顾的！！！
评分跟菜谱差不多，基本上都是没有做过的菜，希望经过调节能把身体变碱性
评分书不错，家人喜欢，很实用，强烈推荐！！！
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