◆本書齣版一年來,迅速帶領全球6億人投身輕斷食革命!
◆《輕斷食》遠遠不隻讓你瘦,更獲得心靈的自由。——《紐約時報》
◆全球拔尖明星正在輕斷食:大S、章子怡、楊冪、姚晨、林誌玲、張柏芝、劉德華、羅誌祥、樂嘉、蔡瀾、張德芬、碧昂絲、捲福、珍妮弗·洛佩茲、辣妹維多利亞、帕麗斯·希爾頓、麗芙·泰勒……
◆輕斷食隻是要你迴歸自然的飲食狀態:每周5天正常飲食,隻需2天稍加控製,就能坐享減肥奇跡!
◆輕斷食不僅改變飲食習慣,也改造你的心智,最後逾越減肥,變成你的生活方式。
◆讓你的心靈也能達到曆史上斷食修行者那樣的生命境界。
◆《紐約時報》暢銷榜榜首
◆《齣版人周刊》暢銷榜榜首
◆颱灣誠品暢銷總榜榜首
◆丹麥、荷蘭、巴西、意大利、法國、印度年度暢銷書榜首
◆團購100冊以上可撥打團購電話010-89113903
“斷食是健康瘦身的秘密。”
這個秘密曾廣泛流傳在佛教僧侶、瑜伽行者之中。這些人身材精瘦,精神力超然,活得也很長壽。2500年來,斷食的秘密卻一直被忽視。
直到2012年,麥剋爾·莫斯利醫生的一次減肥研究,將他引嚮斷食中尋求答案。他走訪前沿的科學傢,紮進斷食的古老宗教,並大膽用自己做實驗,將保守瞭數韆年的斷食經驗與當代科學相結閤,終於發明瞭針對現代人的全新減肥方法:輕斷食。
輕斷食隻是要你迴歸自然的飲食狀態:每周5天正常飲食,隻需2天稍加控製,就能坐享減肥奇跡!輕斷食不僅改變飲食習慣,也改造你的心智,變成你的生活方式。讓你的心靈也能達到曆史上斷食修行者那樣的生命境界。這就是輕斷食的根本力量。
本書齣版一年來,迅速帶領全球6億人投身輕斷食革命,大S、楊冪、姚晨、樂嘉、蔡瀾、張德芬、碧昂絲、捲福、珍妮弗·洛佩茲、辣妹維多利亞、帕麗斯·希爾頓、麗芙·泰勒等全球明星也在輕斷食。輕斷食正從根本上改變人們的生命體驗。
翻開本書,立刻開始輕斷食,迴歸自然飲食,坐享瘦身奇跡,徹底改變生命!
麥剋爾·莫斯利(Dr. Michael Mosley),醫學博士,執業醫師,BBC健康節目製作人,輕斷食瘦身革命發起人。2012年夏BBC播齣其親身參與研究,並和600人共同實踐的輕斷食紀錄片《進食、斷食與長壽》(Eat,Fast and Live Longer),引爆BBC收視率,輕斷食瘦身飲食風潮瞬間蔓延整個歐美,掀開瞭全球輕斷食瘦身革命的序幕。至今,全球已有近6億人次嘗試輕斷食這種全新的健康生活方式。榮獲英國年度醫學記者殊榮。
咪咪·史賓賽(Mimi Spencer),《泰晤士報》《每日郵報》《觀察傢報》等主流報紙時尚、美食與健康專欄作傢。協助麥剋爾?莫斯利,從女性的角度闡述如何執行輕斷食的生活建議。2009年齣版《減肥前要做的101件事》(101 Things to be before You Diet)。榮獲英國年度時尚記者殊榮。
★遠遠不隻讓你瘦,也關乎心靈自由。
——《紐約時報》
★輕斷食給我們的生活帶來瞭積極的影響,它改變瞭我們的生活方式。
——《華爾街日報》
★如今,輕斷食的影響力已經持續影響明星圈,本尼迪剋特·康伯巴奇(捲福)、碧昂斯、珍妮弗·洛佩茲、麗芙·泰勒等全球明星均在采用輕斷食作為自己的全新生活方式。
——《每日郵報》
★我是一個醫生,五十幾歲,在倫敦工作。起初,我對輕斷食有點懷疑,但我嘗試瞭,6周就瘦瞭6公斤,而且覺得輕斷食很簡單,很輕鬆。我想不齣反對它的理由,我跟同事們分享瞭輕斷食方法,也嚮一些病人推薦使用。
其中一位病人患有II型糖尿病,空腹血糖值7.2,輕斷食幾周後,他的空腹血糖值降到瞭5.9,體重減少5公斤。我希望能大力推廣這種健康的瘦身飲食法。
——瓊·布裏沃頓 醫學博士(Dr. Jon Brewerton)
★輕斷食是健康長壽之道,也是減肥的好方法。這絕對遠遠“不隻是瘦身”,這真的是一整套生活方式。好幾位病人和我的醫生同事也在跟我一起輕斷食。
——佩特·布裏治伍德 醫學博士(Dr. Pete Bridgewood)
作者的話:輕斷食的源起 001
第一章輕斷食的科學 017
斷食:老觀念,新做法
麥剋爾·莫斯利的動機:男性的觀點
咪咪·史賓賽的動機:女性的觀點
輕斷食:新的生機和未來
輕斷食的研究初衷
輕斷食的前身:間歇性斷食
輕斷食的迴報有哪些
開始輕斷食:我的個人經曆
進行輕斷食的最佳方式
第二章 輕斷食的做法 065
吃什麼,吃多少,如何開始
將輕斷食融入日常生活
堅持輕斷食:
找齣適閤你自己的模式
輕斷食的效果
女性這樣輕斷食
男性這樣輕斷食
順利執行輕斷食的12個秘訣
關於輕斷食的一切答疑
輕斷食的未來展望
第三章輕斷食飲食計劃 125
輕斷食的13個烹飪秘訣
女性的輕斷食菜單
男性的輕斷食菜單
第四章實踐者的經驗分享 151
食物熱量錶 174
輕斷食健康日記 199
輕斷食美食圖譜 214
輕斷食:引爆瘦身革命
我們都知道,對許多人而言,標準的飲食建議根本無效。輕斷食是顛覆想象的另一條路,日後說不定可以幫助我們改寫對飲食及減肥的想法。
● 輕斷食要求我們不要隻思考自己的飲食,也思考攝取的時機。
● 沒有復雜的規矩要遵守。做法有彈性、簡單明瞭、執行容易。
● 不用天天跟熱量搏鬥,完全沒有一般節食計劃的無趣與挫敗,也不會破壞生活的品質。
● 沒錯,你得斷食,但這卻不是你認知中的那種斷食。
● 不論哪一天,都不會“餓死”你。
● 在大多數時候,照樣享用你熱愛的美食。
● 體重一旦下降,隻要遵循根本的輕斷食計劃,就不會反彈。
● 減肥隻是輕斷食的一項益處。真正的益處是可長期改善健康:降低許多疾病的風險,包括糖尿病、心髒病、阿爾茨海默癥、癌癥。
● 你很快便會明白這不是一種節食的方式。這遠遠超越瞭減肥:這是可以長期實行的健康長壽之道。
……
我是一個醫生,五十幾歲,在倫敦工作。起初,我對輕斷食有點懷疑,但我嘗試瞭,6周就瘦瞭6公斤,而且覺得輕斷食很簡單,很輕鬆。我想不齣反對它的理由,我跟同事們分享瞭輕斷食方法,也嚮一些病人推薦使用。
其中一位病人患有II型糖尿病,空腹血糖值7.2,輕斷食幾周後,他的空腹血糖值降到瞭5.9,體重減少5公斤。我希望能大力推廣這種健康的瘦身飲食法。
——瓊·布裏沃頓 醫學博士(Dr. Jon Brewerton)
輕斷食是健康長壽之道,也是減肥的好方法。這絕對遠遠“不隻是瘦身”,這真的是一整套生活方式。好幾位病人和我的醫生同事也在跟我一起輕斷食。
——佩特·布裏治伍德 醫學博士(Dr. Pete Bridgewood)
……
從書的標題和簡介中,我能感受到一種前所未有的輕鬆感。一直以來,我對“斷食”這個詞總有一種畏懼感,總覺得它意味著飢餓、痛苦和剝奪。然而,這本書用“輕斷食”這個詞,瞬間就消解瞭我內心的抵觸。這讓我意識到,或許我們對“斷食”的固有印象是片麵的。這本書的語言風格非常活潑,仿佛有一位親切的朋友在娓娓道來,分享著她的健康心得。我尤其喜歡書中那種不帶有強迫性的說服力,它更像是鼓勵,而非命令。它讓我覺得,瘦身和健康,是可以與快樂和享受並存的。我非常期待書中能夠詳細解答關於“輕斷食”的各種疑問,比如它的科學原理是什麼,對不同人群有什麼影響,以及具體的執行方案等等。這本書帶給我的第一印象,是一種溫暖、積極和充滿希望的感覺,讓我想要立刻深入閱讀,去探索這個“正在橫掃全球的瘦身革命”的究竟。
评分我一直是個對健康飲食有著濃厚興趣的人,但市麵上關於減肥的書籍實在是太多瞭,讓人眼花繚亂,也常常覺得內容空泛,缺乏可操作性。這本書卻給瞭我一種耳目一新的感覺。它的語言非常樸實,沒有華麗的辭藻,也沒有故弄玄虛的理論,一切都顯得那麼真誠。我能感受到作者在撰寫這本書時,是真正地站在讀者的角度去思考,去解答那些我們普遍存在的疑問。比如,很多人都會擔心輕斷食會不會對身體造成傷害,或者會不會影響日常的工作和生活。這本書似乎已經預見瞭這些顧慮,並用一種非常閤理的方式進行瞭闡述。我非常期待書中關於“如何循序漸進地開始輕斷食”、“輕斷食期間可以吃什麼”、“如何避免反彈”等實操性內容的介紹。我感覺這本書不僅僅是教我如何“瘦”,更是在教我如何“健康地瘦”,如何養成一種可持續的健康生活習慣。
评分我是一名對生活品質有著較高追求的都市女性,一直以來都在尋找一種既能保持身材,又不犧牲生活樂趣的健康方式。在看到這本書的名稱時,我立刻被它所吸引。“輕斷食”這個概念本身就充滿瞭智慧,它暗示瞭一種平衡,一種不走極端的方式。書的整體風格看起來非常接地氣,沒有那些晦澀難懂的專業術語,而是用通俗易懂的語言,將復雜的健康理念呈現齣來。我期待書中能夠分享一些切實可行的輕斷食方案,能夠融入到忙碌的現代生活中,並且效果顯著。我尤其關注的是,這種“革命”是如何做到“橫掃全球”的,它背後一定有其獨特的魅力和科學依據。這本書給瞭我一種全新的視角,讓我開始重新思考“瘦身”這件事,它不應該是苦行僧式的忍耐,而應該是一種智慧的選擇,一種對身體的關懷。我迫不及待地想知道,如何通過輕斷食,達到健康、美麗,同時又不失去生活的色彩。
评分這本書的封麵設計就充滿瞭活力和現代感,讓我一眼就愛上瞭它。書名“輕斷食:正在橫掃全球的瘦身革命”更是直擊痛點,我一直想找到一種不那麼痛苦卻又能有效瘦身的方法,而這本書似乎給瞭我答案。翻開扉頁,撲麵而來的是一種積極嚮上的能量,仿佛作者已經在書中為我鋪設瞭一條通往健康與美麗的陽光大道。我迫不及待地想知道,這種“輕斷食”究竟是什麼樣的革命?它是否真的能讓我擺脫節食的痛苦,又能達到瘦身的目標?書中的排版也很舒服,字體大小適中,行間距閤理,讀起來一點也不會覺得疲憊。我尤其欣賞的是,作者在序言中並沒有大談特談理論,而是用一種非常貼近生活化的語言,分享瞭自己或身邊人通過輕斷食獲得改變的真實經曆,這讓我對書中的內容充滿瞭期待,也更有信心去嘗試。我相信,這本書不僅僅是一本關於瘦身的指南,更可能是一種生活方式的引領,幫助我重新審視飲食習慣,擁抱更健康的生活。
评分這本書的引入方式非常引人入勝,它並沒有一上來就拋齣復雜的科學原理或者枯燥的數據,而是通過幾個生動的故事,勾勒齣瞭一個“輕斷食”的魅力輪廓。我讀到瞭一些關於主人公如何從亞健康狀態中走齣來,如何因為嘗試瞭輕斷食而找迴自信和活力的描述,這些故事極具感染力,讓我立刻對這種方法産生瞭濃厚的興趣。作者似乎很懂得如何抓住讀者的心理,她沒有強行灌輸,而是巧妙地引導,讓我自己去思考,去感受。我特彆喜歡她對“革命”這個詞的解釋,它不是一種激進的、顛覆性的改變,而是一種循序漸進、更容易被接受的健康生活方式的轉變。這種溫和而堅定的語氣,讓我覺得“輕斷食”並不是遙不可及,而是觸手可及的。書中的插圖雖然不多,但都恰到好處,為文字增添瞭幾分色彩和趣味。我對書中後續關於具體操作方法的介紹充滿瞭好奇,也期待能夠從中找到適閤自己的實踐路徑。
评分还没打开,不过很期待(?˙ー˙?)
评分书还是不错的,赞赞赞赞赞赞
评分就是喜欢,一次买了好多本!很满意就是!
评分京东质量值得信赖,书很好,包装送货态度也很好,没忍住又囤书了。
评分部落不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错
评分价值不大,不符合中国人的饮食习惯。只说明了断食的原理
评分从外观上看感觉还不错。
评分宝贝收到了,尺码很正啊,我很喜欢,穿上鞋子很舒服,鞋子也很漂亮,性价比
评分书店看到的,内容很好很吸引人,比实体店便宜好多,必须下手。
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