210道營養月子餐,讓你輕輕鬆鬆坐月子,健健康康復元氣!42天,天天不同,精選食譜,讓你不再為吃什麼而發愁,産後宜忌,讓你不再為怎麼吃而擔憂。
“月子期”是女人生命中一個非常重要的時期,如果調養不當,如調補不當,身體虛弱的新媽媽非常容易落下“月子病”。月子裏吃什麼,怎麼補?是新媽媽和傢人的一道難題。本書以每日一頁的形式,教給新媽媽如何調養,食譜推薦細分到順産媽媽、剖腹産媽媽,哺乳媽媽和非哺乳媽媽,實用性、針對性更強,符閤瞭新媽媽的需求,讓她在坐月子的42天都能得到精心的照顧,得到需要的營養。
産後第1天
順産媽媽
一日食譜推薦
産後第1天的媽媽,雖然身體亟需養分,但産後疼痛會降低進食的欲望,胃腸功能也在初步調整中。飲食還是要以清淡為主,適當進食榖類、水果、牛奶等,可改善食欲和消化係統功能,緩解疼痛和不適感,有助於循序漸進地恢復體力。
特彆提示:現在新媽媽最著急的就是下奶,但因為乳腺還不通暢,此時一定不要急於喝下奶湯,否則會導緻乳腺淤阻,從而加重乳房不適。
早餐
煮雞蛋 1個
香蕉 1根
紅糖小米粥 1碗
紅糖含鐵比白糖高1~3倍,對於産後新媽媽排除淤血、補充失血有較好的作用。
産後宜忌:
産後不宜多吃雞蛋
雞蛋有很高的營養價值,蛋白質含量很高,剛剛生産後的媽媽,坐月子期間需要滋補身體,常以雞蛋為主食,但雞蛋吃得過多不利於蛋白質的吸收,所以並非越多越好,媽媽每天攝入蛋白質100剋左右就可以瞭。因此,每天吃雞蛋一兩個就足夠瞭。
中餐
大米粥 1碗
清炒苦瓜 1份
什菌一品煲 1份
素素的什菌一品煲有利於放鬆因疼痛而變得異常敏感和緊綳的神經,具有很好的開胃作用。
什菌一品煲
原料:猴頭菌、草菇、平菇、乾香菇各20剋,白菜心、蔥段、鹽各適量。
做法:①乾香菇泡發後洗淨,切去蒂部,劃齣花刀;平菇洗淨切去根部;猴頭菌和草菇洗淨後切開;白菜心掰成小棵。②鍋內放入清水或素高湯、蔥段,大火燒開。③再放入香菇、草菇、平菇、猴頭菌、白菜心,轉小火煲10分鍾,加鹽調味即可。
日間加餐①
蘋果 1個
杏仁 5顆
西紅柿菠菜蛋花湯 1份
西紅柿不僅有抗氧化的功能,還可增強産後媽媽的抗病能力,媽媽不生病,寶寶纔健康。
産後宜忌:
紅糖水並不是喝得越久越好
習慣上認為紅糖水在産後喝比較補養身體,比如可以幫你補血和補充碳水化閤物,還能促進惡露排齣和子宮復位等,但並不是喝得越久越好。因為過多飲用紅糖水,會損壞你的牙齒,夏天會導緻齣汗過多,使身體更加虛弱。産後喝紅糖水的時間,以7~10天為宜。
晚餐
韆層餅 1塊
清炒黃豆芽 1份
生化湯 1份
生化湯具有活血散寒的功效,可緩解産後血淤腹痛、惡露不淨,對於産後媽媽有很好的調養溫補的功效。
生化湯
原料:當歸、桃仁各15剋,粳米30剋,川芎、黑薑、甘草、紅糖各適量。
做法:①粳米淘洗乾淨,用清水浸泡30分鍾,備用。②將當歸、桃仁、川芎、黑薑、甘草和水以1:10的比例,用小火煮30分鍾,取汁去渣。③將藥汁和淘洗乾淨的粳米熬煮為稀粥,調入紅糖即可,溫熱服用。
禁忌:惡露不絕者忌用。
晚間加餐②
雜糧餅乾 2塊
開心果 10顆
紅小豆薏米粥 1份
紅小豆薏米粥有清利濕熱、鎮靜和催眠的作用,能讓媽媽得到充分的休息。
産後宜忌:
産後不宜天天喝濃湯
産後不宜天天喝濃湯(即脂肪含量很高的湯),如豬蹄湯、雞湯等,因為過多的高脂食物不僅讓你身體發胖,還會引起消化不良。
比較適宜的湯是富含蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵、鋅等營養素的清湯,如瘦肉湯、蔬菜湯、蛋花湯、鮮魚湯等。而且要保證湯和肉一塊吃,這樣纔能真正攝取到營養。
剖宮産媽媽
一日食譜推薦
早餐
蘋果 1個
紅糖桂圓小米粥 1碗
桂圓含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B族維生素等多種營養素,對於剖宮産後的新媽媽有滋養補血和養心安神的功效。
産後宜忌:
實熱體質不宜多吃桂圓
桂圓屬於溫補水果,含有多種營養物質,有補血補氣、健腦益智、補養心脾的功效,體質較弱的人以及剛生完寶寶的産後媽媽吃點桂圓,對身體恢復很有好處。但是桂圓易生內熱,故實熱體質者不宜多食。
中餐
小米粥 1碗
當歸鯽魚湯 1份
當歸可益氣養血,對因手術而損傷元氣的媽媽很有益;鯽魚補血、排惡露、通血脈的功效非常好。剖宮産的媽媽要補充一點高營養的食品。
當歸鯽魚湯
原料:當歸10剋,鯽魚1條,鹽、蔥花各適量。
做法:①將鯽魚洗淨,去內髒和魚鱗,洗的時候要把魚鱗全部弄乾淨,魚肚裏也要洗淨,免得湯有腥味。②洗好後,在魚身上塗抹少量鹽,醃放10分鍾。③用清水把當歸洗淨,整個放進熱水中浸泡30分鍾,然後取齣切片,當歸切得越薄越好,浸泡的水不要倒掉,用泡過當歸的水煲湯。④將鯽魚與當歸一同放入鍋內,加入泡過當歸的水,燉煮至熟,齣鍋前加入蔥花即可。
日間加餐
蘿蔔水 1杯
黑芝麻糊 1碗
黑芝麻糊不但味道鮮美濃鬱,而且有補血、通乳、潤腸、養發等功效,對於産後虛弱的媽媽,再適閤不過瞭。
産後宜忌:
剖宮産後6小時應禁食
剖宮産媽媽,由於腸管受到刺激而使腸道功能受損,腸蠕動減慢,腸腔內有積氣,易造成術後的腹脹感,所以不要吃巧剋力、果汁和牛奶等脹氣食物。剖宮産術後6小時內應禁食,待術後6小時後,可以喝一點開水,刺激腸蠕動,等到排氣後,纔可進食。剛開始進食的時候,應選擇流質食物,然後由軟質食物、固體食物漸進。
晚餐
紅棗茶 1杯
西紅柿麵片湯 1份
西紅柿麵片湯不僅能增進食欲,又營養豐富、利於消化吸收,並且具有滋陰清火的作用,對産後媽媽大便秘結、血虛體弱、頭暈乏力等,有一定療效。
西紅柿麵片湯
原料:西紅柿1個,麵片50剋,高湯、鹽、香油各適量。
做法:①西紅柿燙水去皮切塊。②油鍋炒香西紅柿,炒成泥狀後加入高湯燒開,加入麵片。③煮3分鍾後,加鹽、香油調味即可。
晚間加餐
紅糖水 1杯
藕粉 1碗
藕粉含糖量較高,比較適閤産後媽媽服用,因為剖宮生寶寶是一個耗氣傷血的過程,必然能量消耗很多,及時地補充糖分還是很有必要的。
産後宜忌:
剖宮産後要少吃産氣食物
剖宮産後開始進食時宜服用一些排氣類食物,如蘿蔔湯等,以增強腸蠕動,促進排氣,減少腹脹,並使大小便通暢。易發酵産氣多的食物,如黃豆、豆漿等,也要少吃或不吃,以防腹脹。
産後第2天
順産媽媽
一日食譜推薦
早餐
煮雞蛋 1個
炒紅莧菜 1份
牛奶紅棗粥 1碗
原料:粳米30剋,鮮牛奶250毫升,紅棗6個。
做法:①紅棗洗淨,取紅棗肉備用。②粳米洗淨,用清水浸泡30分鍾。③鍋內加入清水,將粳米放入,大火煮沸後,轉小火熬30分鍾,至粳米綿軟。④加入牛奶和紅棗,小火慢煲至牛奶燒開,粥濃稠即可。
産後宜忌
不宜隻喝小米粥
小米粥特彆有營養,特彆是在月子期間,但是也不能隻以小米粥為主食,而忽視瞭其他營養成分的攝入。剛分娩後的幾天可以小米粥等流質食物為主,但當你的腸胃功能恢復之後,就需要及時均衡地補充多種營養成分瞭,否則可能會營養不良的。
中餐
米飯 1碗
西芹百閤 1份
阿膠桃仁紅棗羹 1份
原料:阿膠、核桃各50剋,紅棗10個。
做法:①核桃去皮留仁,搗爛備用。②紅棗洗淨,去紅棗核後備用。③把阿膠砸成碎塊,50剋阿膠需加入20毫升的水一同放入瓷碗中,隔水蒸化後備用。④紅棗、核桃仁放入另一隻沙鍋內,加清水用小火慢煮20分鍾。⑤將蒸化後的阿膠放入鍋內,與紅棗、核桃仁同煮5分鍾即可。
功效:核桃仁可促進産後子宮收縮,對血行障礙有改善作用。阿膠為婦科上等良藥,可減輕産後媽媽齣血過多引起的氣短、乏力、頭暈、心慌等癥狀。
日間加餐
麵包 2片
香蕉 1根
紫菜湯 1碗
如果是鼕季,可以在吃水果之前,放溫水裏暖一下,以不冰涼為原則。
晚餐
西紅柿菜花 1份
乾煸肉末四季豆 1份
紅棗蓮子糯米粥 1碗
原料:糯米30剋,紅棗6個,蓮子10剋。
做法:①將糯米洗淨,並加水浸泡約1小時。②紅棗洗淨,蓮子要用溫水洗淨,備用。③將泡過的糯米連同清水一起放入鍋內,再放入紅棗和蓮子,先以大火煮沸,再轉小火煮成稍微黏稠的粥即可。
晚間加餐
蘋果 1個
葡萄乾 15粒
香油豬肝湯 1碗
豬肝含豐富的維生素B1及鐵。寶寶缺鐵易發生缺鐵性貧血,從而影響智力發育,哺乳媽媽及時補鐵可防止寶寶身體內儲鐵不足。
排惡露明星菜譜:香油豬肝湯
功效:由小火煎過的香油溫和不燥,有促進惡露代謝、增加子宮收縮的功效。
用法:午餐、晚餐或加餐時食用。
原料:豬肝100剋,香油、米酒、薑片各適量。
做法:①豬肝洗淨擦乾,切成1厘米厚的薄片備用。②鍋內倒香油,小火煎至油熱後加入薑片,煎到淺褐色。③再將豬肝放入鍋內大火快速煸炒,煸炒5分鍾後,將米酒倒入鍋中。④米酒煮開後,立即取齣豬肝。⑤米酒用小火煮至完全沒有酒味為止,再將豬肝放迴鍋中即可。
……
《坐月子吃什麼每日一頁》這本書,給我的感覺就像是閨蜜之間在悄悄分享“養生秘籍”一樣,沒有那麼正式,但卻異常貼心和有效。我一直認為,坐月子期間的飲食,既要講究滋補,又要考慮身體的承受能力,還要兼顧母乳的質量,這其中的學問可不少。但這本書,就好像一位過來人,把這些復雜的知識,化繁為簡,拆解成每天的一個小任務。我喜歡它那種“今天我們就聊這個”的氛圍,一點點地,把坐月子期間的飲食要點,都融入到日常的食譜裏。比如,有時候會告訴你,現在是恢復期,重點要補氣血,然後就推薦幾款簡單的湯品,食材也都是傢裏常備的。過幾天,可能就到瞭需要增加奶量的階段,書裏就會適時地調整,推薦一些催乳的食譜,但又不會過於油膩,以免造成乳腺堵塞。我最喜歡它的一個地方是,它並沒有把所有精力都放在“吃什麼”上,有時候還會穿插一些關於“怎麼吃”的建議,比如“這個湯品可以慢慢燉,不用趕時間”,或者“喝湯的時候,把上麵浮的油撇掉一些,避免攝入過多脂肪”。這些細緻的提示,讓我覺得這本書不僅僅是在提供食譜,更是在傳遞一種科學、健康的生活理念。而且,這本書的設計也非常人性化,每天一頁,不會讓人感到壓力,我每天早上花個幾分鍾翻看一下,心裏就有瞭數,然後可以安心地去準備。它讓我感覺,坐月子這件事,真的可以變得有章可循,並且充滿瞭對身體的關愛。
评分不得不說,《坐月子吃什麼每日一頁》這本書帶來的驚喜,遠超我的預期。我當初選擇它,純粹是因為“每日一頁”這個概念聽起來很輕鬆,我以為它可能就是一本簡單的食譜集。但真正讀進去之後,我纔發現它的價值遠不止於此。它不僅僅是一本告訴你“吃什麼”的書,更像是一位睿智的營養師,用一種非常溫和、循序漸進的方式,引導我瞭解産後身體的需要。我特彆欣賞的是,書中並沒有那種“必須吃什麼,絕對不能吃什麼”的教條式說法,而是提供瞭很多彈性化的建議,讓我可以根據自己的實際情況來調整。比如,書中會提到某些食材的益處,但也會提醒我注意烹飪方式和食材的搭配,避免營養過剩或者消化不良。我記得有一頁寫的是關於如何緩解産後便秘,它推薦瞭一些富含膳食縴維的食物,並給齣瞭具體的烹飪方法,而且還強調瞭要多喝水。這些看似微小的細節,卻解決瞭我在産後生活中遇到的實際問題。這本書的語言風格也很舒服,沒有那些生硬的專業術語,而是用很生活化的語言來解釋,我一個對烹飪和營養學都不太懂的新手媽媽,也能輕鬆理解。而且,它真的能幫我節省很多思考的時間,每天就看看那一頁,然後去菜市場購買相應的食材,一天就過去瞭。這種“化繁為簡”的設計,對於身心俱疲的産婦來說,簡直是太貼心瞭。它讓我感覺,坐月子這件事,可以變得不那麼焦慮,而是一件可以細心安排,並且充滿溫暖的事情。
评分讀完《坐月子吃什麼每日一頁》,我最大的感受就是它的“實用性”和“人性化”。在坐月子這段特殊時期,身體的恢復和寶寶的喂養是頭等大事,但同時,新手媽媽的精神壓力也很大。這本書恰恰在這兩方麵都做得非常到位。我之前也看過一些關於産後飲食的書籍,但很多都過於學術化,或者菜譜過於復雜,需要準備的食材也很多,這對於一個剛生産完、精力有限的媽媽來說,簡直是巨大的負擔。而《坐月子吃什麼每日一頁》這本書,它將每天的飲食安排得井井有條,每天一頁,簡潔明瞭,我每天早上醒來,翻開書,就能知道今天該準備什麼。它推薦的食譜,食材都很常見,製作也相對簡單,基本都是一些煲湯、燉粥、蒸菜之類的,非常適閤産後媽媽的口味和消化能力。而且,它不僅僅是給齣一堆菜名,還會有一些關於食材功效的簡單解釋,比如為什麼推薦某些食材,對身體有什麼好處,這些信息雖然不多,但卻讓我覺得吃得明明白白,心裏也踏實。更重要的是,書中並沒有把産後飲食搞得過於神秘和復雜,而是強調循序漸進,根據身體的恢復情況來調整飲食,比如初期以清淡易消化為主,後期再逐漸增加滋補的食材。這種細緻入微的考量,讓我覺得這本書不是生搬硬套的理論,而是真正理解瞭産後媽媽的需求。這本書就像一位溫柔的月嫂,用最簡單、最有效的方式,幫助我度過瞭那個需要格外小心和嗬護的時期。
评分翻開《坐月子吃什麼每日一頁》,我感覺就像是收到瞭一份來自溫柔的守護者,為我量身定製的産後恢復指南。這本書最大的魅力在於它的“治愈係”風格,沒有冰冷的數據,沒有刻闆的說教,而是用一種充滿愛意和理解的筆觸,引導我去關愛自己的身體。我特彆欣賞書中對於不同階段身體需求的細緻區分。它不是簡單地把所有産後媽媽都歸為一類,而是根據身體恢復的進程,每天提供不同的側重點。比如,剛生産完可能需要溫和的調養,幫助身體排齣淤血,書中就會推薦一些清淡、易消化的粥品和湯品,同時強調補充水分。到瞭後麵,身體逐漸恢復,可能就需要一些更具滋補作用的食材,書中就會慢慢引入一些蛋白質含量高、營養豐富的食物,但同樣會注意烹飪方式,避免給身體帶來負擔。這本書讓我覺得,坐月子不僅僅是為瞭身體的恢復,更是一次與自己和解、與身體重新建立連接的過程。它讓我明白,愛自己,就要從好好吃飯開始。而且,書中的食譜不僅美味,還充滿瞭智慧,比如某些食材的搭配,既能增加營養,又能起到食療的作用,這些都是我在其他地方很少看到的。它讓我感覺,這本書不隻是一個工具書,更像是一位知心的朋友,在我最需要陪伴和支持的時候,給我最溫暖的指引,讓我在産後這段特殊的日子裏,感受到前所未有的安心和力量。
评分這本《坐月子吃什麼每日一頁》真是給瞭我巨大的安慰和指導,尤其是在我剛成為新手媽媽的那段迷茫日子裏。我記得剛齣院那會兒,整個人都像是剛打完一場仗,身體疲憊不說,心裏更是七上八下的,不知道該吃點什麼纔能盡快恢復,又能保證母乳充足。網上各種信息撲麵而來,什麼不能吃,什麼必吃,看得我眼花繚亂,心裏更是慌亂。當我翻開這本書的時候,就像抓住瞭救命稻草。它沒有那些花哨的理論,也沒有長篇大論的科普,而是每天都給齣一個清晰、實在的食譜建議。我喜歡它那種“好,今天就按這個來”的直觀感。比如,第一周的重點可能是排惡露和養氣血,書裏就會推薦一些溫和滋補的湯品,搭配一些容易消化的食材,還特彆說明瞭為什麼這麼搭配。到瞭第二周,身體可能開始恢復體力,書裏就會調整食譜,加入一些能幫助乳汁分泌的食材,但同時又不會過於油膩,避免我消化不良。最讓我感動的是,書裏還考慮到瞭一些特殊情況,比如如果遇到乳腺不通怎麼辦,或者寶寶有點上火,媽媽飲食上需要注意什麼。這些細節的提示,真的非常貼心。而且,它不僅僅是羅列食譜,有時候還會附帶一些小貼士,比如“這個湯可以提前燉好放冰箱,需要的時候再加熱”,或者“某些食材可以用電燉鍋慢燉,更省力”。這些實操性的建議,對於一個新手媽媽來說,簡直是無價之寶。這本書就像一個經驗豐富的老一輩,在你最需要幫助的時候,輕聲細語地告訴你該怎麼做,讓你覺得有依靠,不那麼孤單。它讓我從“我要吃什麼”的巨大壓力中解放齣來,變成“今天就吃這個,很簡單”的輕鬆感。
评分当你看到这条评论时,是因为太多评论了不能一一评价。所以统一回复评论。一般般,不实际
评分书很不错,里面有月子餐的搭配,看了一下,都没有要吃大油大荤的,宝宝快出生了,到时候就按照书里的月子餐来吃
评分很棒的一本书,好多干货,孕期看的,希望肚里狗宝宝平安健康顺利到来!
评分吾消费京东商城数年,深知各产品琳琅满目。然,唯此宝物与众皆不同,为出淤泥之清莲。使吾为之动容,心驰神往,以至茶饭不思,寝食难安,辗转反侧无法忘怀。于是乎紧衣缩食,凑齐银两,倾吾之所有而能买。东哥之热心、快递员之殷切,无不让人感激涕零,可谓迅雷不及掩耳盗铃儿响叮当仁不让世界充满爱。待打开包裹之时,顿时金光四射,屋内升起七彩祥云,处处皆是祥和之气。吾惊讶之余甚是欣喜若狂,呜呼哀哉!此宝乃是天上物,人间又得几回求!遂沐浴更衣,焚香祷告后与人共赏此宝。人皆赞叹不已,故生此宝物款型及做工,超高性价比之慨,且赞吾独具慧眼与时尚品位。产品介绍果然句句实言,毫无夸大欺瞒之嫌。实乃大家之风范,忠义之商贾。 我为什么喜欢在京东买东西,因为今天买明天就可以送到。我为什么每个商品的评价都一样,因为在京东买的东西太多太多了,导致积累了很多未评价的订单,所以我统一用段话作为评价内容
评分好。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
评分买给妹妹的,里面的内容比较详细,还可以11111111111111111111111111
评分还行吧 感觉一般 有一点用吧 肯定比不看有用 但感觉不是很实用
评分分了顺产和剖腹产两种情况,分别有菜谱和图片,感觉比较容易上手做
评分第一次当爸爸,需要好好学习下,这本书就是很好的教材
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