具体描述
編輯推薦
1、《中國茶葉茶具茶藝》主編是中國農業大學研究員、吳覺農茶學思想研究會副會長王廣智；總顧問是著名茶文華專傢、江西省中國茶文化研究中心主任陳文華。圖書內容具有絕對的專業性、科學性和可推敲性。2、市場性。《中國茶葉茶具茶藝》圖片和拍攝場地，都有張一元茶葉公司全稱幫助和指導，茶藝師是具有茶藝資質的專業人士。
3、科普性。《中國茶葉茶具茶藝》的內容簡單、通俗、易懂，寓茶葉知識、茶文化於圖文說明之中，《中國茶葉茶具茶藝》還隨書附贈茶藝DVD光盤，使廣大讀者，能夠在傢中輕鬆學茶藝。
4、本係列叢書，圖片拍攝精美，版式通俗、美觀，非常適閤大眾購買、收藏。
內容簡介
你想知道唐宋的茶具是什麼樣子的嗎？你想知道從什麼時候開始形成我們現在的飲茶習慣的嗎？你想知道曆史上六大名窯的特點嗎？你想知道七大茶類各自的特點、代錶品類及衝泡方法嗎？隻要打開《中國茶葉茶具茶藝》，就可以在裏麵找到解答，讓你對中國茶文化有更深入的瞭解。作者簡介
王廣智，中國安徽無為人，1937年7月10日齣生，1964年安徽農業大學茶學係畢業。研究員，曾任中國農業博物館研究員、原中國農業博物館茶葉館館長、全國農業展覽館研究員、中華名茶園黃山名茶科學園地（籌建）總策劃。現任華僑茶業發展研究基金會茶人之傢理事。擔任職務全國高科技食品産業化委員會茶業專業委員會主任，聯閤國工業發展組織中國投資與技術促進處綠色産業專傢委員會委員，中國老科協農業分會副理事長，吳覺農茶學思想研究會副會長。共獲部委級奬11個，發錶論文60多篇，享受國務院津貼，並獲國務院頒發的“政府特殊津貼證書”，2006年度，又被中國老科協評為全國優秀科技工作者光榮稱號。目錄
緒論神農飲茶解奇毒
創"茶"字
"茶聖"陸羽煎茶
茶起源於中國
中國四大茶産區
江南茶區
江北茶區
西南茶區
華南茶區
茶葉飄香傳四海
馬鈴聲聲傳四方
海上煙波有茶香
第一章 水為茶之母，
器為茶之父
好茶還須配好水
好水的品質：活、甘、輕、清
宜茶之水的等級
品茶必備器具
入門級茶友必備茶具展示
資深茶友必備茶具展示
第二章 精品茶具賞鑒
燦若天邊彩虹
中國茶具曆史演變
唐代的茶具
宋代的茶具
明清茶具
種類繁多的茶具
白瓷茶具
青瓷茶具
彩瓷茶具
陶器茶具
漆器茶具
金屬茶具
竹木茶具
玻璃茶具
茶具名窯
越窯
邢窯
鈞窯
定窯
南宋官窯
汝窯
壺中翹楚-宜興紫砂壺
紫砂之源
紫砂的特點
養齣一把好壺
選購紫砂壺
紫砂名壺鑒賞
曆代紫砂名品賞鑒
第三章 綠茶
蕩漾著春的味道
綠茶資訊站
名品綠茶鑒賞
西湖龍井-從來佳茗似佳人
洞庭碧螺春-嚇煞人香
太平猴魁-不散不翹不捲邊
六安瓜片-去梗去芽的片茶
黃山毛峰-魚葉金黃，色如象牙
專題?茶道必知的禮儀
茶藝直播間
上投法：洞庭碧螺春
中投法：西湖龍井
下投法：太平猴魁
第四章 紅茶
香高色艷獨樹一幟
紅茶資訊站
名品紅茶鑒賞
祁門紅茶-紅茶皇後
金駿眉-新銳紅茶
正山小種-紅茶鼻祖
茶藝直播間
傢庭清飲祁門紅茶
辦公室簡易調飲奶茶
第五章 烏龍茶
入水七泡，猶有餘香
烏龍茶資訊站
名品烏龍茶鑒賞
安溪鐵觀音-獨具"觀音韻"
武夷大紅袍-岩茶之王
凍頂烏龍-茶中聖品
武夷肉桂-香似桂皮
鳳凰單樅-鳳凰山上茶香殊
茶藝直播間
烏龍茶蓋碗衝泡法
烏龍茶紫砂壺衝法
第六章 黑茶
能夠喝的古董
黑茶資訊站
名品黑茶鑒賞
普洱生茶-時間是最好的調味劑
普洱熟茶-新茶就能喝
安化韆兩茶-茶文化的經典
沱茶-形似窩頭
六堡茶-味有檳榔香
茶藝直播間
黑茶紫砂壺衝泡法
專題?慧眼識得真仙茗-普洱茶選購與保存
第七章 黃茶
金鑲玉色塵心去
黃茶資訊站
名品黃茶鑒賞
君山銀針-芽呈金黃，外披白毫
濛頂黃芽-色澤黃潤，甜香鮮嫩
茶藝直播間
黃茶玻璃杯衝泡法
第八章 白茶
恬靜如閨中女子
白茶資訊站
名品白茶鑒賞
白毫銀針-茶中美人
白牡丹-宛如蓓蕾初放
茶藝直播間
白茶玻璃蓋碗衝泡法
第九章 花茶
花香茶韻兩相宜
花茶資訊站
名品花茶鑒賞
茉莉花茶-散發春天的氣息
玫瑰花茶-香氣優雅迷人
柚子花茶-花茶之王
常見花草茶欣賞-上品飲茶，極品飲花
造型花茶-讓鮮花在水中綻放
茶藝直播間
茉莉花茶蓋碗衝泡法
造型花茶玻璃杯衝泡法
……
前言/序言
用户评价
初拿到這本《中國茶葉茶具茶藝》，我原本是抱著一種探索的心態，想一探究竟。畢竟，茶在中國有著悠久的曆史，承載著豐富的文化內涵。我一直對那些精緻的茶具和繁復的茶藝步驟感到好奇，總覺得那是一種古老而神秘的儀式，是文人墨客們消遣遣愁的方式。然而，翻閱瞭近半本書，我並沒有發現任何關於“中國茶葉茶具茶藝”的實質性內容。我期待著能看到關於不同茶葉的詳細介紹，比如綠茶的種類、發酵程度，紅茶的醇厚，烏龍茶的韻味，以及普洱茶的陳香。我希望書中能有精美的插圖，展示各種名茶的葉底形態，甚至能告訴我不同産地的茶葉風味差異。同時，我也滿懷期待地想瞭解各種茶具的材質、製作工藝，以及它們如何影響茶湯的口感。比如，紫砂壺的透氣性，瓷器的溫潤，玻璃的晶瑩，各自適閤衝泡哪種茶葉。更不用說，那些令人著迷的茶藝流程瞭，從溫杯潔具，到投茶、注水，再到品飲，每一個環節似乎都蘊含著深刻的哲理和美學。我設想著，書中或許會圖文並茂地講解如何通過細緻的手法，讓茶葉在水中舒展開來，釋放齣最動人的香氣和滋味。然而，我所看到的，卻是一種完全脫離主題的敘述。文字內容充斥著一些與茶完全無關的古代詩詞、哲學思辨，以及一些泛泛而談的曆史典故，雖然這些內容本身可能具有一定的閱讀價值，但卻讓我感到一絲絲的錯愕和不解。就好像我走進一傢精心布置的茶館，滿心期待品茗，結果卻被端上瞭一盤與茶毫無綫索的菜肴。這種期待與現實的巨大落差，讓我不禁開始審視這本書的定位和價值。
评分作為一個長期關注中國傳統文化，尤其是茶道藝術的愛好者，我一直以來都在尋找一本能夠深入淺齣、係統闡述“中國茶葉茶具茶藝”的著作。在閱讀瞭市麵上不少相關書籍後，《中國茶葉茶具茶藝》這本被譽為“集大成者”的作品，自然引起瞭我的高度關注。然而，我不得不坦率地說，當我真正深入閱讀之後，我的感受卻是復雜而令人失望的。我原本預想，這本書會帶領我走進茶葉的世界，從世界各地的茶樹品種講起，細緻描繪不同茶葉的采摘、製作工藝，以及它們各自獨特的風味特徵。我想瞭解，為什麼龍井的清爽、鐵觀音的馥鬱、祁門紅茶的醇厚，能夠如此深入人心。我期待著書中能有關於茶具的詳盡介紹，包括它們不同於時代的演變，不同地域的特色，以及它們在泡茶過程中所起到的關鍵作用。比如，蓋碗的萬能，品杯的精緻，紫砂壺的靈魂。我渴望看到書中能夠詳細分解各種茶藝的流程，從最基礎的備具、溫潤，到高階的衝泡技巧、奉茶禮儀，甚至可能涉及一些與茶道相伴的插花、焚香等藝術形式。我相信，這些內容能夠幫助我提升自己的品飲體驗，更能領略到茶道中所蘊含的東方哲學與美學。然而，遺憾的是，整本書的內容，在我看來，與“中國茶葉茶具茶藝”這個書名所承諾的，幾乎是風馬牛不相及。我所看到的，更多的是一些對古代文學作品的解讀，一些關於人生哲學或社會現象的評論，雖然文字本身可能頗具文采，但其與茶的關係卻微乎其微，甚至可以說是一種“掛羊頭賣狗肉”的行為。這讓我在閱讀過程中，不禁反復質疑，這本書究竟想傳達給讀者的核心信息是什麼？
评分作為一個對中華傳統美學有著執著追求的人，茶，在我心中占據著極其重要的地位。它不僅是一種飲品，更是一種生活方式，一種精神的寄托。因此，當我偶然間發現《中國茶葉茶具茶藝》這本書時，我以為找到瞭一個可以讓我深入探究其精髓的窗口。我期待著，這本書能夠帶領我走進紛繁復雜的茶葉世界，瞭解不同茶葉的分類，比如綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶，以及它們各自獨特的製作工藝和風味特點。我夢想著，能夠通過書中精美的插圖，清晰地識彆齣各種名茶的形態，例如西湖龍井的扁平光滑，安溪鐵觀音的捲麯肥壯。同時，我也渴盼著，書中能夠詳盡地介紹各種茶具的曆史淵源、材質特點以及藝術價值。我希望瞭解到，為何紫砂壺能被譽為“茶具之首”，為何景德鎮的瓷器能聞名遐邇，以及不同形狀的茶杯對品飲體驗的影響。更重要的是，我滿懷期待地希望能夠學習到，如何掌握一套完整的茶藝流程，從溫杯、燙盞，到投茶、注水，再到奉茶、品飲，每一個環節都能展現齣優雅的姿態和對茶的尊重。我設想，書中可能會有關於茶道精神的深刻闡釋，引導我如何在品茶的過程中體悟禪意，達到內心的平靜。然而，當我迫不及待地翻開書頁，呈現在我眼前的，卻是一種完全齣乎意料的內容。書中的文字，更多的是一些對古代散文的點評，一些對曆史人物軼事的描述，以及一些對人生哲理的探討。雖然這些文字本身可能具有一定的文學價值，但它們與“中國茶葉茶具茶藝”這個書名所承諾的內容，卻幾乎沒有任何關聯。這讓我感到一種深深的失落和不解，就好比我帶著一顆朝聖的心，走進瞭寺廟，卻發現裏麵供奉的並非佛祖，而是一些素不相識的神祇。這種巨大的落差，讓我對這本書的齣版目的産生瞭質疑，也讓我對作者的誠意打上瞭問號。
评分在我心中，茶不僅僅是一種飲品，它更是中國傳統文化中不可或缺的一部分，承載著深厚的曆史積澱和哲學思想。《中國茶葉茶具茶藝》這本書的齣現，著實勾起瞭我極大的興趣。我原本設想，這本書會是一本詳盡的指南，能夠帶領我走進茶葉的奧秘之中。我期待著，書中能有詳細的章節介紹中國各地名優茶的品種，比如洞庭碧螺春的清雅，武夷大紅袍的岩骨花香，或者普洱茶的醇厚陳香。我希望能瞭解到，茶葉是如何經過采摘、萎凋、殺青、揉撚、發酵、乾燥等一係列復雜工藝，最終形成我們手中那一杯杯甘醇可口的茶湯。更重要的是，我希望能學習到關於茶具的知識。我渴望瞭解不同材質的茶具，例如紫砂、瓷器、玻璃、陶器，它們各自的特性是什麼？它們又分彆適閤衝泡哪種類型的茶葉？書中能否有精美的圖片展示不同曆史時期、不同地域的特色茶具，比如明代的紫砂壺，宋代的建盞，又或者清代的鼻煙壺改造的茶具？當然，最令我期待的，莫過於茶藝的部分。我希望能看到對不同茶藝流程的詳細講解，從溫具、潔具，到置茶、注水，再到齣湯、品飲，每一個步驟都能有清晰的圖示和文字說明。我希望能夠從中領略到茶藝所蘊含的儀式感和美學，學習如何通過一杯茶，達到身心的和諧與寜靜。然而，當我真正閱讀這本書時，我卻發現，它與我所期待的內容大相徑庭。書中所呈現的，並非關於茶葉、茶具、茶藝的詳盡論述，而是更多地充斥著一些對中國古代文學作品的解讀，一些關於曆史典故的零散敘述，以及一些對人生哲理的泛泛而談。這些內容本身或許有一定的閱讀價值，但與“中國茶葉茶具茶藝”這個書名所標榜的主題，卻完全不搭界。我仿佛走進瞭一傢裝修精美的書店，本想尋找一本關於烹飪的食譜，結果卻發現書架上擺滿瞭各種曆史傳記。這種巨大的錯位感，讓我感到十分睏惑，也對這本書的實際價值産生瞭嚴重的懷疑。
评分我對中國茶文化一直有著濃厚的興趣，尤其癡迷於那些古樸典雅的茶具，以及那些講究韻味的茶藝。因此，當我看到《中國茶葉茶具茶藝》這本書時，我便毫不猶豫地購入。我滿心期待地翻開書頁，希望能在這本書中找到關於如何辨識不同茶葉的秘訣，比如如何從茶葉的外形、色澤、香氣來判斷其品質。我渴望瞭解各種衝泡用水對茶湯風味的影響，以及不同水溫下茶葉的化學變化。我也期待書中能夠詳細介紹不同地區，不同曆史時期，茶具的材質、工藝和風格演變。比如，宋代的建盞，明代的宜興紫砂，清代的景德鎮瓷器，它們各自有著怎樣的獨特魅力？更重要的是，我希望能夠學習到各種茶藝的規範動作和精神內涵，如何泡齣一壺好茶，如何用茶招待客人，如何在品茶中獲得身心的寜靜。我腦海中勾勒齣的畫麵是，書中會有詳盡的圖解，一步步演示如何進行茶藝錶演，如何通過細微的動作傳達情感。然而，當我逐頁翻閱，我所感受到的，卻是一種巨大的疏離感。這本書的內容，仿佛是一本關於古代文人生活雜記，充滿瞭對曆史事件的零散迴顧，對某些文學作品的片段引用，以及一些關於人生哲理的感悟。雖然文字本身沒有問題，甚至頗有韻味，但與“中國茶葉茶具茶藝”這個主題，卻顯得格格不入。我找不到關於茶葉品種的介紹，找不到關於茶具的詳細考證，更找不到任何關於茶藝步驟的講解。這種體驗，就好比我走進一傢博物館，本想欣賞精美的瓷器，結果卻隻看到展齣瞭幾件與瓷器毫不相關的古代服飾。這種“掛羊頭賣狗肉”的做法，讓我對這本書的價值産生瞭嚴重的懷疑，也對作者的創作意圖感到睏惑。
评分很好的书，值得购买！
评分书籍包装不错，书质量也很好，还没仔细阅读
评分"[SM]和描述的一样，好评！ 上周周六，闲来无事，上午上了一个上午网，想起好久没买书了，似乎我买书有点上瘾，一段时间不逛书店就周身不爽，难道男人逛书店就象女人逛商场似的上瘾？于是下楼吃了碗面，这段时间非常冷，还下这雨，到书店主要目的是买一大堆书，上次专程去买却被告知缺货，这次应该可以买到了吧。可是到一楼的查询处问，小姐却说昨天刚到的一批又卖完了！晕！为什么不多进点货，于是上京东挑选书。好了，废话不说。好了，我现在来说说这本书的观感吧，一个人重要的是找到自己的腔调，不论说话还是写字。腔调一旦确立，就好比打架有了块趁手的板砖，怎么使怎么顺手，怎么拍怎么有劲，顺带着身体姿态也挥洒自如，打架简直成了舞蹈，兼有了美感和韵味。要论到写字，腔调甚至先于主题，它是一个人特有的形式，或者工具；不这么说，不这么写，就会别扭；工欲善其事，必先利其器，腔调有时候就是“器”，有时候又是“事”，对一篇文章或者一本书来说，器就是事，事就是器。这本书，的确是用他特有的腔调表达了对“腔调”本身的赞美。|发货真是出乎意料的快，昨天下午订的货，第二天一早就收到了，赞一个，书质量很好，正版。独立包装，每一本有购物清单，让人放心。帮人家买的书，周五买的书，周天就收到了，快递很好也很快，包装很完整，跟同学一起买的两本，我们都很喜欢，谢谢！了解京东：2013年3月30日晚间，京东商城正式将原域名360buy更换为jd，并同步推出名为“joy”的吉祥物形象，其首页也进行了一定程度改版。此外，用户在输入jingdong域名后，网页也自动跳转至jd。对于更换域名，京东方面表示，相对于原域名360buy，新切换的域名jd更符合中国用户语言习惯，简洁明了，使全球消费者都可以方便快捷地访问京东。同时，作为“京东”二字的拼音首字母拼写，jd也更易于和京东品牌产生联想，有利于京东品牌形象的传播和提升。京东在进步，京东越做越大。||||好了，现在给大家介绍两本本好书：《谢谢你离开我》是张小娴在《想念》后时隔两年推出的新散文集。从拿到文稿到把它送到读者面前，几个月的时间，欣喜与不舍交杂。这是张小娴最美的散文。美在每个充满灵性的文字，美在细细道来的倾诉话语。美在作者书写时真实饱满的情绪，更美在打动人心的厚重情感。从装祯到设计前所未有的突破，每个精致跳动的文字，不再只是黑白配，而是有了鲜艳的色彩，首次全彩印刷，法国著名唯美派插画大师，亲绘插图。|两年的等待加最美的文字，就是你面前这本最值得期待的新作。《洗脑术：怎样有逻辑地说服他人》全球最高端隐秘的心理学课程，彻底改变你思维逻辑的头脑风暴。白宫智囊团、美国FBI、全球十大上市公司总裁都在秘密学习！当今世界最高明的思想控制与精神绑架，政治、宗教、信仰给我们的终极启示。全球最高端隐秘的心理学课程，一次彻底改变你思维逻辑的头脑风暴。从国家、宗教信仰的层面透析“思维的真相”。白宫智囊团、美国FBI、全球十大上市公司总裁都在秘密学习！《洗脑术：怎样有逻辑地说服他人》涉及心理学、社会学、神经生物学、医学、犯罪学、传播学适用于：读心、攻心、高端谈判、公关危机、企业管理、情感对话……洗脑是所有公司不愿意承认，却是真实存在的公司潜规则。它不仅普遍存在，而且无孔不入。阅读本书，你将获悉：怎样快速说服别人，让人无条件相信你？如何给人完美的第一印象，培养无法抗拒的个人魅力？如何走进他人的大脑，控制他们的思想？怎样引导他人的情绪，并将你的意志灌输给他们？如何构建一种信仰，为别人造梦？[SZ]"
评分你想知道唐宋的茶具是什么样子的吗你想知道从什么时候开始形成我们现在的饮茶习惯的吗你想知道历史上六大名窑的特点吗你想知道七大茶类各自的特点、代表品类及冲泡方法吗只要打开中国茶叶茶具茶艺，就可以在里面找到解答，让你对中国茶文化有更深入的了解。还是朋友推荐我看的，后来就非非常喜欢，他的书了。除了他的书，我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎、晓玲叮当、方洲，他们的书我觉得都写得很好。中国茶叶茶具茶艺（附光盘1张），很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省车费。书的内容直得一读1、权威性。中国茶叶茶具茶艺主编是中国农业大学研究员、吴觉农茶学思想研究会副会长王广智总顾问是著名茶文华专家、江西省中国茶文化研究中心主任陈文华。图书内容具有绝对的专业性、科学性和可推敲性。2、市场性。中国茶叶茶具茶艺图片和拍摄场地，都有张一元茶叶公司全称帮助和指导，茶艺师是具有茶艺资质的专业人士。3、科普性。中国茶叶茶具茶艺的内容简单、通俗、易懂，寓茶叶知识、茶文化于图文说明之中，中国茶叶茶具茶艺还随书附赠茶艺光盘，使广大读者，能够在家中轻松学茶艺。4、本系列丛书，图片拍摄精美，版式通俗、美观，非常适合大众购买、收藏。，阅读了一下，写得很好，你想知道唐宋的茶具是什么样子的吗你想知道从什么时候开始形成我们现在的饮茶习惯的吗你想知道历史上六大名窑的特点吗你想知道七大茶类各自的特点、代表品类及冲泡方法吗只要打开中国茶叶茶具茶艺，就可以在里面找到解答，让你对中国茶文化有更深入的了解。，内容也很丰富。，一本书多读几次，。快递送货也很快。还送货上楼。非常好。中国茶叶茶具茶艺（附光盘1张），超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜，还免邮费不错，速度还真是快而且都是正版书。1、权威性。中国茶叶茶具茶艺主编是中国农业大学研究员、吴觉农茶学思想研究会副会长王广智总顾问是著名茶文华专家、江西省中国茶文化研究中心主任陈文华。图书内容具有绝对的专业性、科学性和可推敲性。2、市场性。中国茶叶茶具茶艺图片和拍摄场地，都有张一元茶叶公司全称帮助和指导，茶艺师是具有茶艺资质的专业人士。3、科普性。中国茶叶茶具茶艺的内容简单、通俗、易懂，寓茶叶知识、茶文化于图文说明之中，中国茶叶茶具茶艺还随书附赠茶艺光盘，使广大读者，能够在家中轻松学茶艺。4、本系列丛书，图片拍摄精美，版式通俗、美观，非常适合大众购买、收藏。，买回来觉得还是非常值的。我喜欢看书，喜欢看各种各样的书，看的很杂，文学名著，流行小说都看，只要作者的文笔不是太差，总能让我从头到脚看完整本书。只不过很多时候是当成故事来看，看完了感叹
评分喜欢,会一直在京东购书 发货真是出乎意料的快，昨天下午订的货，第二天一早就收到了，赞一个，书质量很好，正版。独立包装，每一本有购物清单，让人放心。帮人家买的书，周五买的书，周天就收到了，快递很好也很快，包装很完整，跟同学一起买的两本，我们都很喜欢，谢谢！今天家里没有牛奶了，我和妈妈晚上便去门口的苏果便利买了一箱牛奶和一点饮料。刚好，苏果便利有一台电脑坏了，于是便开启了另外一台电脑。因为开电脑和调试的时间，队伍越排越长。过了5分钟，有一个阿姨突然提出把键盘换了，这样就能刷卡了。我妈妈就在旁边讲了一句：“键盘不能热插拔，必须要重启。”那个阿姨好像没听见，还在坚持已见。我提出：“妈妈，我们不要在这家店卖了吧！又不是在其他地方买不到。”妈妈看了看队伍，同意了。我们把东西一放，就去了另一家百货。我提出要换另一家店不是只因为这队伍太长，还有店员素质之差。
评分正版带碟子，还好
评分外观很好看，快递速度快，服务态度好，真的就是好啊。
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评分介绍茶艺的书，还没怎么细看，应该还可以吧，比较精美。1]茶叶[2]是茶树的幼芽嫩叶。茶拉丁学名： Camellia sinensis(L.)O.Kuntze在植物分类系统中属被子植物门（Angiospermae）双子叶植物纲（Dicotyledoneae），原始花被亚纲（Archichlamydeae）山茶目（Theales）属于山茶科（Theaceae），山茶属（Camellia）。茶[1]叶属(Thea) 茶组（Camellia sect thea.L）下又分三个种：茶种（中国种）、普洱种、蛋白桑茶种，茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。稍后，《茶经》也采用了“茶”字，在此之前，文古曾制作过 “茶”是用“荼”表示。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各种药材泡制的“凉茶”等，在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如“水果茶”。现状
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