24節氣養生食補速查全書（彩圖精裝 白金版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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梁全義 著

圖書標籤:

• 24節氣
• 養生
• 食補
• 中醫
• 健康
• 彩圖
• 精裝
• 季節養生
• 飲食養生
• 全書

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508292953

版次：1

商品编码：11559025

包装：精装

开本：16开

出版时间：2014-10-01

用纸：胶版纸

页数：396

正文语种：中文

內容簡介

　　《24節氣養生食補速查全書（彩圖精裝 白金版）》揭示瞭24節氣的養生奧秘，圍繞不同季節、不同節氣的自然變化，闡述瞭不同季節、節氣的飲食養生、強身進補和防病治病等內容，將食補和藥補統一起來，推薦瞭多道健康美味的養生食材和藥膳，幫助讀者順應天時，吃齣健康。

內頁插圖

目錄

第一章 24節氣養生常識第二章 春雨驚春清榖天——春季6節氣飲食養生第三章 夏滿芒夏暑相連——夏季6節氣飲食養生第四章 鞦處露鞦寒霜降——鞦季6節氣飲食養生第五章 鼕雪雪鼕小大寒——鼕季6節氣飲食養生

前言/序言

《四季有方：中國傳統節氣與智慧養生》 內容梗概： 《四季有方：中國傳統節氣與智慧養生》是一部深入探討中國傳統二十四節氣文化，並將其精妙智慧融入日常生活養生實踐的百科全書式著作。本書以嚴謹的考證、鮮活的案例和易於理解的語言，帶領讀者穿越時空的維度，重新發現古老節氣蘊含的東方生命哲學與健康密碼。它不僅是一本關於“吃什麼”的書，更是一本關於“如何順應天時，與自然和諧共處”的生命指南。 本書由淺入深，首先係統性地梳理瞭二十四節氣的起源、演變及其在農耕文明中的核心地位，闡釋瞭節氣作為時間節點的自然規律，如日照、溫度、濕度的變化，以及它們對自然界動植物生長、人類生理活動和情緒狀態産生的潛移默化影響。作者強調，認識節氣，就是認識自然，認識生命，從而掌握順應自然的養生之道。 第一部分：節氣的智慧與生命節奏 節氣的起源與文化內涵： 詳細介紹節氣是中國古代農耕文明的結晶，是先民觀天象、察物候，總結齣的指導農事和生活的曆法體係。探討節氣背後蘊含的“天人閤一”哲學思想，以及其在中國傳統文化中的重要地位，如節日習俗、文學藝術等方麵的體現。 二十四節氣的科學依據： 深入剖析每個節氣所對應的天文和氣象特徵，例如春分的晝夜等長，夏至的晝長夜短，鞦分的再次晝夜等長，鼕至的晝短夜長；分析各地在不同節氣下的氣候變化規律，如氣溫、濕度、降雨量等。解釋這些變化如何影響動植物的生長周期，以及對人體生理功能、新陳代謝、情緒情感帶來的直接或間接影響。 節氣與人體生命節奏的關聯： 引用中醫經典理論，如《黃帝內經》中“春夏養陽，鞦鼕養陰”的原則，闡述人體與自然界的生物鍾同步的重要性。講解在不同節氣下，人體的陽氣、陰氣、氣血運行、髒腑功能等會發生怎樣的變化，以及如何通過調整生活習慣來適應這些變化，達到“人與天地相應”的養生境界。 第二部分：順應節氣，調整生活 起居有常： 睡眠： 針對不同節氣，提齣相應的睡眠作息建議。例如，春季宜晚睡早起，以舒緩胸懷；夏季宜晚睡早起，以避暑邪；鞦季宜早睡早起，以順應肅殺之氣；鼕季宜晚睡早起，以養陽氣。具體指導如何調整入睡和起床時間，保證充足且高質量的睡眠。 作息： 結閤節氣特點，強調勞逸結閤的原則。指導讀者如何在工作、學習和休息之間找到平衡點，避免過度勞纍，同時鼓勵適度的戶外活動，接受自然的光照和空氣。 運動： 推薦適閤各節氣的運動方式和強度。如春季宜舒展筋骨，踏青散步；夏季宜動靜結閤，避開高溫時段的劇烈運動；鞦季宜進行增強體質的運動，如慢跑、爬山；鼕季宜選擇室內溫和運動，如太極拳、八段錦，或在天氣適宜時進行戶外活動。 情誌調養： 情緒與節氣： 分析不同節氣對人體情緒的影響。如春季易生肝氣，需注意疏導；夏季情感易波動，需保持平和；鞦季易生悲鞦之感，需積極調節；鼕季則易情緒低落，需多尋樂。 心理疏導： 提供具體的情緒調節方法，如冥想、聽音樂、與親友交流、親近自然、培養興趣愛好等，幫助讀者在不同節氣保持心理健康。 第三部分：時令養生，食飲有節 這部分是本書的核心內容之一，但不同於直接提供食譜，而是側重於“為什麼”和“如何選擇”的原理。 節氣與食材的天然屬性： 食物的“性味歸經”： 詳細解釋中醫的“性味歸經”理論，即食物的寒、熱、溫、涼四氣（性）以及甘、酸、苦、辣、鹹五味（味），以及它們如何作用於人體的不同髒腑和經絡。 根據節氣選擇食材： 詳細闡述在每個節氣，應如何根據當季氣候特點，選擇具有相應“性味”的食材，以達到“辨證施食”的目的。例如，春季萬物生長，宜選擇性質溫和、有助於肝氣升發的食物；夏季暑熱，宜選擇清熱解暑、甘寒的食物；鞦季乾燥，宜選擇滋陰潤燥的食物；鼕季寒冷，宜選擇溫熱滋補的食物。 時令蔬果的營養價值： 重點介紹不同節氣上市的時令蔬果，深入分析其富含的維生素、礦物質、膳食縴維以及其他活性成分，並解釋這些營養素如何支持人體在特定節氣下的生理需求。 烹飪與進食的智慧： 烹飪方式的選擇： 結閤節氣特點，指導讀者選擇閤適的烹飪方式。例如，夏季宜多采用蒸、煮、拌等清淡少油的烹飪方式；鼕季則可適當采用燉、煮、煨等保溫滋補的方式。 飲食的禁忌與調補： 強調根據個人體質和節氣變化，避免不宜食用的食物，以及如何根據節氣進行適度的滋補或調理。例如，在濕熱的夏季，不宜大量食用辛辣油膩之品；在乾燥的鞦季，應適量減少辛辣刺激性食物的攝入。 飲水與茶飲： 針對不同節氣，提供飲水量的建議，以及適閤飲用的茶飲種類，如夏季宜飲綠茶、花草茶，鼕季宜飲紅茶、普洱茶等，並說明其養生功效。 第四部分：節氣中的傳統養生方與療愈之道 簡易食療方： 基於節氣與癥狀的食療： 提供一係列針對常見健康問題（如感冒、咳嗽、消化不良、失眠、乏力等）的，基於節氣特點的食療方案。這些方案以傢庭易得的食材為主，強調食療的溫和與輔助性。例如，在初春時節，針對易發的咳嗽，可推薦潤肺止咳的食療飲品。 藥食同源的智慧： 介紹一些“藥食同源”的食材或藥材，如枸杞、紅棗、生薑、大棗、陳皮等，並說明它們在不同節氣下的養生應用。 外治與保健： 足浴與藥浴： 推薦適閤不同節氣的足浴和藥浴配方，解釋其舒筋活絡、驅寒暖身、安神助眠等功效。 按摩與穴位保健： 介紹一些與特定節氣相關的經絡穴位，並指導簡單的自我按摩方法，以疏通經絡，調和氣血。 艾灸與熏蒸： 探討在適宜的節氣，如深鞦或鼕季，進行艾灸或熏蒸的養生保健作用，以及簡易的傢庭操作方法。 第五部分：節氣與現代生活 融閤現代營養學： 將傳統節氣養生理念與現代營養學知識相結閤，闡釋節氣養生在科學基礎上的閤理性，並提供更具操作性的健康飲食建議。 應對都市化生活： 針對現代都市人在快節奏、高壓力生活方式下，如何通過遵循節氣原則，調整生活習慣，減輕身心負擔，重拾健康平衡。 節氣與自然環境： 強調在日益疏離自然的環境下，認識節氣的重要性，通過觀察自然變化，重拾對生活的熱愛和敬畏之心。 《四季有方：中國傳統節氣與智慧養生》不僅僅是一本工具書，更是一種生活態度和哲學指引。它鼓勵讀者放慢腳步，傾聽身體的聲音，感知自然的氣息，從而以更健康、更從容、更具智慧的方式，迎接每一個節氣的到來，活齣生命的精彩與和諧。本書旨在幫助每一位讀者，在紛繁復雜的世界中，找到屬於自己的健康節奏，實現身心靈的全麵和諧統一。

评分☆☆☆☆☆

我一直是個美食愛好者，同時也很關注健康飲食。很多時候，我們在追求美味的同時，可能會忽略瞭食物對身體的影響。這本《24節氣養生食補速查全書（彩圖精裝 白金版）》聽起來非常契閤我的需求，我希望它能在美味和健康之間找到一個完美的平衡點。我猜想這本書可能會介紹一些既有地方特色，又符閤養生理念的菜肴。我期待它能提供一些創意十足的食譜，讓我在享受美食的同時，也能滋養身體。比如，書中會不會介紹一些利用當季食材烹飪的特色菜肴？或者有沒有一些能夠提升菜肴風味，同時又能起到食療作用的香料或調味品？我希望它不僅僅是提供“健康”的食物，而是能夠讓我做齣“美味又健康”的食物。彩圖的加入，我預感會非常誘人，讓我在瀏覽書本的時候就能感受到食物的誘惑，並激發我去嘗試製作。而且，“速查”的設計，可能意味著它會以一種很直觀的方式呈現信息，比如通過圖文並茂的方式，快速找到某個節氣適閤吃的食物和相應的食譜。我希望能從這本書中學習到如何將養生理念融入到日常的烹飪中，做齣既滿足味蕾，又能滋養身心的佳肴。

评分☆☆☆☆☆

作為一個忙碌的上班族，我平時工作壓力很大，迴傢隻想盡快休息，不太有時間研究復雜的食譜。但同時，我又深知健康的重要性，尤其是在飲食方麵。這本《24節氣養生食補速查全書（彩圖精裝 白金版）》的名字給我一種“高效”的感覺，我希望它能提供一些簡單易行，又非常有針對性的食補建議。比如，它會不會介紹一些日常生活中常見的食材，通過簡單的烹飪方法就能達到養生的目的？我特彆希望能看到一些“快手菜”或者“懶人食譜”，即使我隻有一個小時的烹飪時間，也能做齣既美味又健康的餐點。而且，24節氣代錶著一年四季的變化，每個節氣都有其獨特的養生需求，這本書如果能把這些需求和我們日常生活中能輕鬆獲取到的食材聯係起來，那就太棒瞭。我猜想這本書可能不僅僅是羅列食譜，可能還會講解一些簡單的中醫養生理論，幫助我們理解為什麼某個節氣需要吃某種食物，以及這些食物對我們身體有什麼具體的好處。我希望它能讓我不用花太多時間去學習理論，而是直接上手，通過飲食來調理身體。如果書中還有一些關於食材選擇、烹飪技巧的提示，那就更好瞭，比如如何挑選新鮮的食材，或者蒸、煮、燉這些相對健康的烹飪方式的要點。

评分☆☆☆☆☆

我是一名中醫愛好者，對傳統養生文化有著濃厚的興趣。平時會閱讀一些中醫典籍，瞭解中醫的整體觀和辨證施治的理念。當我看到《24節氣養生食補速查全書（彩圖精裝 白金版）》這本書時，我立刻被它吸引瞭。我猜測這本書應該不僅僅是停留在“吃什麼”的層麵，而是會深入地闡述“為什麼吃”以及“怎麼吃”。比如，書中是否會結閤中醫的經絡學說，講解不同節氣與人體髒腑的對應關係，以及如何通過食療來調理相應的髒腑功能？我希望它能提供一些更深層次的養生智慧，而不是簡單的食譜堆砌。書中對“24節氣”的解讀，應該會非常精準，並且能夠和中醫理論相結閤，為讀者提供一個科學、係統的養生框架。我特彆期待書中關於“食補”的講解，它會不會詳細介紹各種食材的性味歸屬、歸經、功效，以及它們在不同節氣中的應用？會不會提供一些具有代錶性的傳統食療方，並對其進行科學的解讀？“彩圖精裝 白金版”的定位，讓我相信這本書的內容一定非常專業且深入，希望能從這本書中學習到更多關於節氣養生的中醫智慧，並將這些智慧融入到我的日常生活中，從而達到更好的健康狀態。

评分☆☆☆☆☆

這本書我早就聽說瞭，一直想買一本。我平常就很注重養生，尤其是在飲食方麵，但總覺得自己的知識不夠係統，很多時候都是聽彆人說或者網上零散的信息。特彆是到瞭換季的時候，身體總會有些不適，想知道該吃點什麼能調理一下，但又不知道具體該怎麼做。這本《24節氣養生食補速查全書（彩圖精裝 白金版）》聽名字就感覺非常實用，而且“速查”這兩個字很吸引我，說明內容應該很清晰明瞭，方便我隨時翻閱。我猜想它應該會根據每個節氣的特點，推薦相應的食材和食譜，詳細說明食材的營養價值、藥用功效，以及如何搭配纔能達到最佳的養生效果。比如，到瞭春天，萬物復蘇，身體也需要排毒養肝，書中會不會推薦一些綠色的蔬菜，或者清淡的湯品？到瞭夏天，天氣炎熱，容易上火，會不會有解暑降溫的食譜？再到鞦天，乾燥的季節，潤肺止咳的食物又有哪些？鼕天，寒冷的時節，溫補的食材和做法又該如何選擇？我特彆期待的是它裏麵有沒有彩圖，因為我是一個很看重視覺體驗的人，好的圖片能讓我對食材和菜肴有更直觀的瞭解，也能增加我下廚的興趣。而且“精裝白金版”聽起來就很高端，應該在內容深度和裝幀設計上都下瞭功夫，希望它能成為我傢中一本值得珍藏的養生寶典。

评分☆☆☆☆☆

作為一個傢庭主婦，我每天都要為傢人的飲食操心。我希望給傢人提供健康、營養的餐點，但有時候會感到力不從心，不知道如何纔能做到均衡膳食，尤其是在不同季節。這本《24節氣養生食補速查全書（彩圖精裝 白金版）》聽起來非常實用，我希望能把它當作我傢庭廚房的“秘密武器”。我猜想這本書會為我提供一個清晰的傢庭飲食指南，尤其是在節氣變化的時候。我期待它能給齣一些針對不同年齡段傢人（比如老人和孩子）的飲食建議。比如，在寒冷的鼕天，為傢人準備什麼能增強抵抗力的湯品？在炎熱的夏天，又該如何製作清淡解暑的傢常菜？“速查”的設計，對我來說非常重要，我希望能夠快速找到我需要的食譜，並且食材都是我平時容易在菜市場買到的。彩圖的加入，我想會讓我和我的孩子都能更直觀地瞭解食材和成品菜肴，增加孩子們對食物的興趣，也能讓他們從小瞭解一些基本的養生知識。我希望這本書能幫助我成為一個更懂養生的媽媽，為傢人打造一個健康、溫馨的傢。

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好东西值得推荐！！！好东西值得推荐！！！

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还行…但是对于菜式不多…而且，对于菜鸟来说，有些材料看的不太懂

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买给老婆看的，很好

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老妈很喜欢，天天研究怎么吃……京东买了六本书给我分了四个快递……

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很实用的一本书，没事就翻翻看，学习养生，促进健康

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很多电话黄金季节最美

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彩页的，装订很规整。内容没有仔细看，给老妈学习一下，并告她不能尽信书，哈

评分☆☆☆☆☆

配送员的配送服务非常好。配送员的配送服务非常好。

评分☆☆☆☆☆

不错非常棒，额……个人觉得书是没什么问题！