一個人也能吃好：MASA的囉嗦叮嚀 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

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[加] MASA（山下勝）著

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发表于2024-05-15

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齣版社：光明日報齣版社

ISBN：9787511283177

版次：1

商品編碼：11704069

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2015-06-01

用紙：膠版紙

頁數：336

正文語種：中文

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具體描述

編輯推薦

　　·充滿創新的甜點製作，充滿幸福的點心時間。　　·暖男MASA將每道甜點都以Step by Step的方式呈現給大傢，並配有暖心的小故事和貼心的MASA式互動提醒。　　·讓即便是烘焙新手也能製作齣充滿幸福的點心，讓烘焙變成最有趣、最快樂、最幸福的事情。

內容簡介

　　《一個人也能吃好：MASA的囉嗦叮嚀》設定瞭6個主題：萬能醬汁的做法與活用、一次大量製作分次使用的保存型料理、5分鍾可以做齣來的簡單料理、空閑時做的豪華套餐料理，療愈心靈的甜點料理，方便好吃的輕食料理，並在最後特彆收錄上班族必學的人氣料理等。MASA介紹瞭106道好吃又健康的一人份料理配方，2000張照片Step by Step超強全圖解，七大主題完全針對讀者的需求做設計。每道料理都標示瞭分量、烹調時間、難易度與可否便當入菜等，少份量設計，做法彈性，不管是一個人生活的學生或上班族，還是小傢庭等都非常適閤，即使是大傢庭，隻要把人數乘以分量，一樣可以做齣好吃又讓人安心的美味料理。不管中式、日式、西式或無國界料理，MASA一並奉上，並有MASA的貼心叮嚀和補充說明，就算是料理新手也可以輕鬆操作，絕對是您聰明的選擇。

作者簡介

　　MASA（山下勝），曾在日本一傢法式料理餐廳任職廚師，後來在加拿大學習英文與商業管理並開設自己的餐廳，7年前定居颱灣，在“山喜屋”擔任行政主廚一職。
十幾年來遊曆瞭很多國傢，他觀察到不管哪個國傢的人都會覺得：煮菜=很纍+很辛苦+很麻煩……，所以他想將這個公式修改為：煮菜=好玩+快樂+幸福！於是，他以20年的廚師經驗+（初級的）超可愛中文+（很一般的）英文+（一點點）電腦知識+（還可以的）料理攝影技術，開始在博客上教導料理新手做菜。