産品特色

編輯推薦

　　●體質決定治病方式，破解17個健康迷思，用20帖天然食補，教你把病吃好。
　　●火氣大、眼壓高、口角炎、疲倦、中暑、掉發等和體質有關，瞭解五大體質，停吃錯誤的食物，90%的病，都能預防！
　　●首度公開五代中醫世傢獨門解毒帖和食療養生法。
　　●藥食同療的祖傳秘方，治愈身體的疑難雜癥。

內容簡介

　　作者齣身中醫世傢，傢族自清光緒年間行醫以來，曆經120多年的悠久曆史。從小耳濡目染，傳承中醫臨床經驗與百年食療方子，實踐“藥食同療”的治病養生法則，運用於門診臨床治療而取得重大療效，人人嘖嘖稱奇。
　　作者不僅精通中醫學理，對於西醫用藥及食品營養學都有深入的研究。擅長以中醫理論分析病癥成因，結閤現代人容易取得的食材與藥材，運用傢族流傳下來的食療方子，對癥開藥，利用簡單的食材與藥材，達到祛病強身的效果。

作者簡介

　　張鍾元,懷生堂第四代傳人，經曆：颱灣前中醫師聯閤會常務理事，颱灣中醫師公會常務理事，颱灣颱南縣中醫師公會理事長，懷生堂第四代傳人。

　　張維鈞,懷生堂第五代傳人，懷生堂祖傳中醫世傢之第五代傳人。現為颱灣颱中濟生中醫診所所長。經曆：颱灣颱南懷生堂傢傳五代中醫世傢，颱灣颱中濟生中醫診所所長，颱灣颱中市中醫師公會監事，颱灣文化大學推廣教育中心中藥班講師，颱灣醫藥大學中醫社指導老師，颱灣中山醫學大學國醫社講師。

內頁插圖

目錄

推薦序1　治病必求其本，更需講究“藥食同療” 7
推薦序2　依體質、取食療，為中醫之正理 9
推薦序3　各界人士健康推薦 11
自序1　崇尚自然， “不勉強身體”就是好的養生法 12
自序2　破除迷思，養生一定要“全麵評估” 14
第1章
你瞭解自己的體質嗎？
5種體質大剖析，精準預測好發疾病
觀念1　“體質”纔是疾病的源頭，也是對“癥”下藥的
依據 18
觀念2　五大體質，決定人的健康與壽命 22
1【氣虛】“睡眠”和“腸胃”問題調理好，就能補足流失的氣。
氣虛體質食譜【七味異功飲】
2【陰虛】適時補充水分和足夠膠質，能養足缺少的陰氣。
陰虛體質食譜【沙參地黃飲】
3【血虛】多吃營養食物，以補充造血所需的原料。
血虛體質食譜【參芪小營煎】
4【氣滯】放輕鬆，減少過多壓力，氣自然能順暢運行。
氣滯體質食譜【玫瑰紫蘇飲】
5【血瘀】飲食宜清淡，減少代謝的廢物，血流便能暢通不黏稠。
血瘀體質食譜【麥芽決明茶】
觀念3　吃錯食物、搬傢、換工作……都可能是引發疾病的“誘因” 47
◆ 各種體質與好發疾病對照錶
觀念4　遺傳的疾病，不能改變？錯！改變生活飲食是關鍵 55
觀念5　體質不一定是單一的，一個人可能有好幾種體質 60
觀念6　不是每種體質都能進補，吃補品前，先搞清楚 66
觀念7　為什麼他總是吃不胖？易胖、易瘦取決於體質 68
第2章
到底是養生還是傷身？
為你破解容易弄錯的健康迷思
一定要知道　每個人的問題都不同，養生方法一定要慎選
迷思1　一天排便多次，代錶沒宿便、很健康？ 75
迷思2　疲倦、很纍的時候，喝咖啡提神有效？ 81
迷思3　任何人隻要“少吃多動” ，就是實踐“養生”的生活？ 88
迷思4　室內溫水池溫暖又不怕曬，適閤遊泳？ 92
迷思5　已經很注意飲食瞭，為什麼膽固醇還是過高？ 96
迷思6　蔬果汁能治病，連皮榨、不濾渣對身體更好？ 101
迷思7　為瞭讓食物更美味，用大火快炒好吃？ 107
迷思8　植物油比動物油好，多吃無害？ 110
迷思9　“十榖米”的縴維含量高，多吃有助消化？ 116
迷思10　多喝牛奶可補充“鈣”質，預防骨質疏鬆？ 121
迷思11　黑糖有止痛效果，經痛時多吃，就不會痛瞭？ 127
迷思12　烤地瓜富含縴維，多吃無害還能排毒？ 132
迷思13　堅果營養價值高，每天吃很健康？ 137
迷思14　隻吃肉、不吃澱粉，是能迅速減肥的好方法？ 143
迷思15　喉嚨乾卡時，多吃潤喉糖就會好？ 149
迷思16　餓得很快的人，要吃飽一點比較好？ 153
迷思17　高血壓隻能吃降壓藥控製，以免造成中風？ 159
第3章
用天然食物解身體的毒！
隨手可得的食材，是好的藥方
一定要知道　吃進身體的毒，就用“天然食物”來化解
癥狀1　金銀花甘草茶，改善疲倦、精神不佳 168
癥狀2　養生滋補膏營養豐富，緩解手腳冰冷 172
癥狀3　鼕瓜鴨湯幫助養陰，消除火氣大 175
癥狀4　行氣護眼茶保護眼睛，改善眼壓高 179
癥狀5　豆漿燕麥奶保護血管，抑止血液循環差 182
癥狀6　金銀菊花茶清熱抗毒，預防口角炎、皰疹 185
癥狀7　什錦味噌火鍋補血健腦，改善健忘 189
癥狀8　乙癸燉盅補肝又補腎，緩解頭昏腦漲 193
癥狀9　紅豆薏仁粥化水去瘀，消除水腫 197
癥狀10　加減午時茶去除濕氣，解除中暑癥狀 201
癥狀11　自製蘋果泥，改善過敏性濕疹 206
癥狀12　漢方紫雲膏， 燙傷必備良藥 209
癥狀13　生薑蛋白糊，快速消腫去瘀 212
癥狀14　老薑藥酒， 改善掉發效果顯著 215
癥狀15　煙絲泡白醋，減緩腳氣的發作 218

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