糖尿病-名傢妙方+飲食 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王桂茂 著

圖書標籤:

• 糖尿病
• 養生
• 食療
• 中醫
• 妙方
• 健康
• 飲食
• 傢庭醫學
• 保健
• 慢性病

店铺： 连云港新华书店图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122273499

商品编码：24213331223

包装：平装

开本：16

出版时间：2016-09-01

內容介紹
基本信息

書名：	糖尿病-名傢妙方+飲食
作者：	王桂茂	開本：
YJ：	32.8	頁數：
現價：	見1；CY=CY部	齣版時間	2016-10
書號：	9787122273499	印刷時間：
齣版社：	化學工業齣版社	版次：
商品類型：	正版圖書	印次：

內容提要 作者簡介   袁建業， 中醫學博士，副研究員，碩士研究生導師。師從脾胃病專傢、上海市名中醫謝建群教授。主要從事中醫脾胃病（消化）的臨床和基礎研究，對腸易激綜閤徵、慢性萎縮性胃炎、潰瘍性結腸炎、功能性消化不良、糖尿病胃輕癱等疾病有較深入的研究，先後承擔國傢自然科學基金、上海市教委和科委課題4項，發錶中英文學術論文20餘篇，獲上海市科技進步二等奬等科研奬勵5項。2011年入選1批上海市高校教師國外訪學進修計劃，於2012年7月~2013年9月赴美國紐約州立大學布法羅分校消化病和營養研究中心做訪問學者。
  王桂茂，畢業於上海中醫藥大學，獲博士學位。上海市中醫醫院副主任醫師，上海中醫藥大學講師。上海中醫藥大學D四批後備業務專傢，上海市中醫藥學會推拿專傢WY會WY，上海市中醫醫院針灸推拿學教研室教學乾事。已主持、參與臨床與教學課題多項，發錶核心期刊論文十餘篇。主編齣版瞭《兒童經絡按摩祛百病》《中醫入門隨手查係列》等多部科普書。
精彩導讀 目錄 D一章  中醫降糖標本兼治
糖尿病中醫分型和自我檢測 2
脾腎陽虛型糖尿病 2
氣陰兩虛型糖尿病 2
陰陽兩虛型糖尿病 3
陰虛火旺型糖尿病 3
具有降糖作用的中藥 4
糖尿病患者飲食調養 6
好的生活習慣有助於控製血糖 8
好心情不僅能防止血糖波動，還能幫助降糖 10
TX穴位按摩降糖 12


D二章  中醫名傢妙方降血糖
白虎湯——清熱生津，止渴降糖 16
來源：《傷寒論》
對癥：適閤肺胃鬱熱、陰虛火旺型糖尿病患者
輔助食養：小米粳米紫薯飯、西芹炒百閤、百閤荸薺豆漿
栝樓根湯——清胃熱，生津止渴 18
來源：《本草綱目》
對癥：適閤肝胃鬱熱型糖尿病患者
輔助食養：燕麥枸杞飯、果肉酸奶沙拉
王瓜子甘草湯——清熱涼血，生津降糖 20
來源：《本草綱目》
對癥：適閤肝胃鬱熱、久病體虛的糖尿病患者
輔助食養：蕎麥捲餅、牛奶西藍花
九房散——瀉火滋陰，利尿降糖 22
來源：《備急韆金要方》
對癥：適閤胃火偏盛、便秘嚴重的肥胖型糖尿病患者
輔助食養：陳小米飯、蘿蔔綠茶
七珍散——補脾益肺，降糖生津 24
來源：《普濟本事方》
對癥：適閤脾氣虛弱、食欲不振的糖尿病患者
輔助食養：蒜香空心菜、番茄蘋果汁
二鼕苓車湯——利水滲濕，滋陰生津 26
來源：《辨證錄》
對癥：適閤氣喘咳嗽、麵紅虛浮型糖尿病患者
輔助食養：紫甘藍炒蛋絲、茶樹菇老鴨湯
七味白術散——健脾益氣，降低血糖 28
來源：《小兒藥證直訣》
對癥：適閤久病消渴不止的糖尿病患者
輔助食養：番茄豬肝湯、扁豆鼕瓜排骨湯
八味丸——滋補肝腎，育陰培陽 30
來源：《聖濟總錄》
對癥：適閤口乾咽燥、麵赤足冷的糖尿病患者
輔助食養：黃瓜炒杏仁、二青汁
人參竹葉湯——清心潤肺，生津止渴 32
來源：《證治匯補》
對癥：適閤多飲少食、大便正常、小便頻多的糖尿病患者
輔助食養：桃仁炒肉丁、白蘿蔔蘋果牛肉湯
引龍湯——納降虛火，滋陰生津 34
來源：《辨證錄》
對癥：適閤陰虛津少的糖尿病患者
輔助食養：鬍蘿蔔芹菜汁、醋溜圓白菜
玉泉丸——益氣養陰，生津止渴 36
來源：《仁齋直指方論》
對癥：適閤氣陰兩虛型糖尿病患者
輔助食養：香菇油菜、鼕瓜蝦仁湯
四妙散——通經絡，去濕痰 38
來源：《活人方》
對癥：適閤氣陰兩虛兼瘀型糖尿病患者
輔助食養：橘子生薑汁、杏仁洋蔥墨魚湯
人參門鼕湯——清熱降逆，養肺生津 40
來源：《醫學入門》
對癥：適閤虛熱煩渴、短氣乾嘔的糖尿病患者
輔助食養：黃精麥鼕瘦肉湯、鼕瓜蘋果檸檬汁
萆薢丸——祛風濕，利濕濁 42
來源：《濟生方》
對癥：適閤濕濁內盛型糖尿病患者
輔助食養：山藥海帶蕎麥麵、荷葉鼕瓜湯
增損腎瀝湯——補腎氣，益骨髓 44
來源：《備急韆金要方》
對癥：適閤氣陰兩虛、疲倦乏力的糖尿病患者
輔助食養：玉米蝦仁、海帶鼕瓜湯
玉女煎——清胃熱，滋腎陰 46
來源：《景嶽全書》
對癥：適閤胃熱陰虛、多食易飢癥狀明顯的糖尿病患者
輔助食養：蘿蔔排骨湯、萵筍炒蛋
龍膽瀉肝湯——疏肝祛火，輔助降糖 48
來源：《醫方集解》
對癥：適閤肝膽鬱熱型糖尿病患者
輔助食養：芹菜豆乾、番茄炒圓白菜
菟絲子丸——補腎陽，益精血 50
來源：《世醫得效方》
對癥：適閤身體J度疲乏、性功能減退的糖尿病患者
輔助食養：雙耳甲魚湯、韭菜炒蝦仁
六味地黃丸——滋陰補腎 52
來源：《小兒藥證直訣》
對癥：適閤陰虛型糖尿病患者
輔助食養：西芹百閤炒螺肉、海帶豆腐湯
人參寜神湯——益氣養陰，清熱安神 54
來源：《雜病源流犀燭》
對癥：適閤精神不振、胸滿心煩（上消）的糖尿病患者
輔助食養：山藥鴿子湯、絲瓜雞蛋湯
枸杞湯——清熱止渴，滋補肝腎 56
來源：《備急韆金要方》
對癥：適閤小便頻數、口中發苦、乾渴嚴重的糖尿病患者
輔助食養：山藥豬肚湯、枸杞子鬆子瘦肉湯
玉液湯——益氣生津，潤燥止渴 58
來源：《醫學衷中參西錄》
對癥：適閤陰虛火旺、氣陰兩虛型糖尿病患者
輔助食養：小米紅豆飯、茭白肉絲
滋水清肝飲——滋陰養血，清熱疏肝 60
來源：《醫宗己任編》
對癥：適閤陰虛火旺、肝胃鬱熱型糖尿病患者
輔助食養：天鼕排骨豆腐湯、黃瓜木耳湯
消渴方——瀉火生津，安神消渴 62
來源：《丹溪心法》
對癥：適閤陰虛火旺、舌絳煩渴的糖尿病患者
輔助食養：海帶薏米綠豆湯、玉米須烏龍茶
百閤固金湯——滋養肺腎，輔助降糖 64
來源：《金匱要略》
對癥：適閤陰虛火旺、氣陰兩虛型糖尿病患者
輔助食養：二麵饅頭、菠菜鴨血湯
人參蛋清飲——生津液，止消渴 66
來源：《本草綱目》
對癥：適閤各種類型的糖尿病患者
輔助食養：川貝母燉兔肉、黃瓜雞蛋炒木耳
醴泉飲——滋陰養肺，止咳降糖 68
來源：《醫學衷中參西錄》
對癥：適閤氣陰兩虛型糖尿病患者
輔助食養：紫薯小米飯、紅燒帶魚
藿香養胃湯——止消渴，健胃消食 70
來源：《三因J一病證方論》
對癥：適閤氣陰兩虛夾濕或兼積滯的糖尿病患者
輔助食養：大棗人參雞湯、洋蔥炒肉絲
薯蕷丸——培補胃氣，防消渴 72
來源：《金匱要略》
對癥：適閤氣陰兩虛、陰陽兩虛型糖尿病患者
輔助食養：紅薯飯、炒蘆筍
生地八物湯——清熱生津，主治中消 74
來源：《醫學心悟》
對癥：適閤口渴嚴重、發熱的糖尿病患者
輔助食養：山藥南瓜黑米飯、山藥枸杞子薏米飯
地骨皮飲——養陰止渴，輔助降糖 76
來源：《聖濟總錄》
對癥：適閤口渴多飲、上焦煩熱的糖尿病患者
輔助食養：綠豆百閤湯、蘿蔔蝦皮枸杞子湯
葛根粉粥——清熱除燥，降壓降糖 78
來源：《太平聖惠方》
對癥：適閤口渴多飲的糖尿病患者
輔助食養：黑木耳枸杞子炒山藥、海參枸杞子茯苓湯
二仙湯——溫腎陽，補腎陰，止消渴 80
來源：《蘭室秘藏》
對癥：適閤陰陽兩虛型糖尿病患者
輔助食養：海帶香菇湯、玉米燕麥南瓜團子
沉香散——通調三焦，清上補下 82
來源：《普濟方》
對癥：適閤所有糖尿病患者
輔助食養：鼕筍黑木耳湯、黑木耳芹菜湯
三神湯——止氣化痰，安神降糖 84
來源：《世醫得效方》
對癥：適閤糖尿病兼有心煩失眠者
輔助食養：酸梅湯、烏雞安神湯
縮水丸——止渴降壓，降低血糖 86
來源：《楊氏傢藏方》
對癥：適閤口渴多飲、飲後不尿的糖尿病水腫患者
輔助食養：薏米扁豆湯、鼕筍香菇黃花湯
左歸丸——滋補腎陰，養元益壽，止消渴 88
來源：《金匱要略》
對癥：適閤陰陽兩虛、氣陰兩虛型糖尿病患者
輔助食養：八寶飯、三黑豆漿
右歸丸——溫補腎陽，填精止遺 90
來源：《金匱要略》
對癥：適閤腎陽虛型糖尿病患者
輔助食養：南瓜牛奶糊、鬍蘿蔔汁
玉泉丸——清熱生津，降低血糖 92
來源：《雜病源流犀燭》
對癥：適閤上消患者
輔助食養：鯽魚南瓜湯、苦瓜拌南瓜
天花粉粥——清熱生津，消腫排膿 94
來源：《韆金方》
對癥：適閤肺胃內熱津傷的2型糖尿病患者
輔助食養：紫薯飯、絲瓜豆腐雞湯
二鼕湯——養陰潤肺，生津止渴 96
來源：《醫學心悟》
對癥：適閤口渴多飲的糖尿病患者
輔助食養：茭白炒肉絲、二鼕湯
知母散——除煩止渴，清瀉肺火 98
來源：《太平聖惠方》捲十七
對癥：適閤煩渴不止的糖尿病患者
輔助食養：生地黃瘦肉百閤湯、鼕瓜鴿蛋湯
清心蓮子飲——清心火，交心腎，益氣陰 100
來源：《太平惠民和劑局方》
對癥：適閤小便白濁、煩熱消渴的糖尿病患者
輔助食養：黑白米飯、清炒芥藍
白虎加人參湯——清熱益氣，生津降糖 102
來源：《傷寒論》
對癥：適閤燥熱熾盛、氣津兩傷的糖尿病患者
輔助食養：奶湯鰱魚頭、素炒豌豆苗
三消湯——益氣養陰，清泄三焦 104
來源：《驗方新編》
對癥：適閤飲水不止的糖尿病患者
輔助食養：茼蒿雞蛋湯、洋蔥炒牛肉
蘆根散——清熱利尿，生津止渴 106
來源：《太平聖惠方》
對癥：適閤煩躁、體熱不能食的糖尿病患者
輔助食養：火龍果銀耳梨湯、西瓜皮蝦仁湯
乾葛飲——清熱除煩，生津止渴 108
來源：《證治要訣類方》
對癥：適閤心胸煩悶、口渴咽乾的糖尿病患者
輔助食養：豬骨白菜粥、黃豆苦瓜排骨湯       
大黃丸——瀉熱通便，生津降糖 110
來源：《太平聖惠方》
對癥：適閤腹脹滿、大便不暢或者便秘的糖尿病患者
輔助食養：生地黃黨參排骨湯、蘆筍炒牛肉
口含酸棗丸——降低血糖，滋液緩下 112
來源：《備急韆金要方》
對癥：適閤肺陰受損、口咽乾燥的糖尿病患者
輔助食養：苦瓜荷葉肉片湯、苦瓜炒蛋
川黃連丸——清熱降火，消腫排膿 114
來源：《仁齋直指方論》
對癥：適閤口渴煩躁，並發皮膚病的糖尿病患者
輔助食養：鬍蘿蔔荸薺湯、荷葉綠豆湯
子童桑白皮湯——瀉肺平喘，生津止渴 116
來源：《三因J一病證方論》
對癥：適閤三消渴病、四肢倦怠的糖尿病患者
輔助食養：百閤炒萵筍、奶湯茭白
陳橘皮散——通陽利水，止消渴 118
來源：《太平聖惠方》
對癥：適閤飲水過多、痰多咳嗽、心腹脹滿的糖尿病患者
輔助食養：豬蹄黃豆湯、萵筍花生豆皮湯
閤治湯——滋陰補腎，生津止渴 120
來源：《石室秘錄》
對癥：適閤三消患者
輔助食養：金針菇燉豆腐、1烏煮蛋 
赤芍藥湯——清熱涼血，養陰生津 122
來源：《聖濟總錄》
對癥：適閤脾癉髒熱、引飲不止的糖尿病患者
輔助食養：蘋果葡萄汁、鼕瓜薏米菊花湯
赤茯苓湯——利濕消腫，健脾益氣 124
來源：《太平聖惠方》
對癥：適閤痰濕瘀阻型糖尿病患者
輔助食養：番茄荸薺汁、綠豆薏米湯
五味飲——滋陰清熱，補腎納氣 126
來源：《普濟方》
對癥：適閤肝腎陰虛型糖尿病患者
輔助食養：番茄圓白菜炒木耳、墨魚仔炒韭菜
蓯蓉丸——補腎益精，抗炎降脂 128
來源：《普濟方》捲一七八
對癥：適閤腎陽不足型糖尿病患者
輔助食養：紫菜白蘿蔔汁、牡蠣肉大棗湯
補腎地黃丸——滋腎陽，降虛火，明眼目 130
來源：《丹溪心法附餘》
對癥：適閤脾腎陽虛型糖尿病患者
輔助食養：海帶薏米綠豆湯、核桃仁炒雞丁
苓術菟絲丸——健脾益腎，降糖明目 132
來源：《景嶽全書》
對癥：適閤脾腎陽虛型糖尿病患者
輔助食養：淮山豬腰湯、猴頭菇粥
枇杷葉散——清熱寜神，益氣養陰 134
來源：《仁齋直指方論》
對癥：適閤氣陰兩虛型糖尿病患者
輔助食養：杞棗煮雞蛋、香菇肉絲麵
參芪救元湯——補腎養陰，降糖生津 136
來源：《壽世保元》
對癥：適閤肝腎陰虛型糖尿病患者
輔助食養：羊肉燉蘿蔔、海參豆腐


D三章  妙方預防治療糖尿病並發癥
糖尿病閤並高血壓 
建瓴湯——滋補肝腎，降壓平肝 140
來源：《醫學衷中參西錄》
對癥：適閤肝陰虛、心火偏亢型糖尿病閤並高血壓患者
輔助食養：何1烏粥、西芹雞丁
糖尿病閤並心髒病 
瓜蔞薤白半夏湯——化痰除濕，寬胸開痹 142
來源：《金匱要略》
對癥：適閤糖尿病伴痰濕痹阻胸陽型心髒病患者
輔助食養：鼕瓜鯽魚湯、鼕筍萵苣湯
小陷胸湯——清熱化痰，寬胸散結 144
來源：《傷寒論》
對癥：適閤糖尿病伴氣鬱痰阻型心髒病患者
輔助食養：蒜香菜花湯、菠菜鴨血湯
降心湯——除煩止渴，補氣養血寜心 146
來源：《仁齋直指方論》
對癥：適閤陰虛火旺、氣陰兩虛型糖尿病閤並心髒病患者
輔助食養：紅小豆蓮子湯、桂圓蓮子豬心湯
糖尿病閤並皮膚病 
仙方活命飲——清火毒，消實熱 148
來源：《校注婦人良方》
對癥：適閤糖尿病伴熱毒壅聚、氣滯血瘀型皮膚病患者
輔助食養：全麥蛋餅、鬍蘿蔔拌杏仁
消風散——消風止癢，祛風濕 150
來源：《外科正宗》
對癥：適閤糖尿病伴濕熱型皮膚病患者
輔助食養：蝦仁豆腐、香菇木耳生薑湯
補心丹——滋陰養血，補心安神 152
來源：《中國藥典》
對癥：適閤糖尿病伴心腎陰虛內熱型皮膚病患者
輔助食養：蓮子豬心湯、大棗蓮子湯
糖尿病閤並神經病變 
D歸四逆湯——溫經散寒，養血通脈 154
來源：《傷寒論》
對癥：適閤糖尿病伴寒凝血瘀型神經病變患者
輔助食養：花生大棗木耳羹、綠豆百閤湯
血府逐瘀湯——活血化瘀，行氣止痛 156
來源：《醫林改錯》
對癥：適閤糖尿病閤並周圍神經病變患者
輔助食養：芡實核桃排骨湯、素炒莧菜
糖痹湯——益氣養陰，活血通絡 158
來源：《陝西中醫》
對癥：適閤糖尿病閤並周圍神經病變患者
輔助食養：麥鼕黃芪烏雞湯、紅豆飯
糖尿病閤並心腦血管疾病 
天麻鈎藤飲——平肝息風，祛火降壓 160
來源：《中醫內科雜病證治新義》
對癥：適閤糖尿病伴肝陽偏亢型心腦血管疾病患者
輔助食養：蒜蓉西藍花、豆漿粥
地黃飲子——滋腎陰，補腎陽，開竅豁痰 162
來源：《外颱秘要》
對癥：適閤糖尿病伴腎陰陽兩虛型血管性癡呆患者
輔助食養：油燜茄子、芹菜淨血飲
參芪桃紅湯——疏通氣血，降糖祛風 164
來源：《益氣活血湯治療糖尿病閤並冠心病38例》
對癥：適閤氣血失調型糖尿病閤並心腦血管疾病患者
輔助食養：紅豆飯、土豆燒茄子
葛根西洋參飲——活血化瘀，寬胸散結 166
來源：《中醫藥學刊》2004
對癥：適閤心血瘀阻型糖尿病閤並心腦血管疾病患者
輔助食養：銀耳燉木瓜、玫瑰花茶
益氣活血方——化瘀清熱，益氣健脾 168
來源：《中醫中藥信息》2003
對癥：適閤糖尿病伴動脈粥樣硬化患者
輔助食養：清燉鯽魚、西藍花炒玉米
糖尿病閤並眼病 
杞菊地黃丸——滋肝補腎，明目止暈 170
來源：《金匱要略》
對癥：適閤肝腎不足型糖尿病閤並眼痛、視力下降、目眩等癥的患者
輔助食養：苦瓜炒肝、鬍蘿蔔三文魚芹菜湯
明目地黃丸——滋陰養肝，明目 172
來源：《中國藥典》
對癥：適閤陰虛陽亢型糖尿病閤並眼病患者
輔助食養：枸杞蒸肝、菊花枸杞茶
蓯蓉丸——補腎固精，養肝明目 174
來源：《養老奉親書》
對癥：適閤糖尿病伴肝腎不足型眼病患者
輔助食養：西藍花鬍蘿蔔湯、韭菜炒肝
易老門鼕飲子——潤肺養神，疏肝明目 176
來源：《醫元戎》
對癥：適閤肝血不足、肝鬱氣滯型糖尿病閤並眼病患者
輔助食養：雞湯枸杞葉、鬍蘿蔔蘋果生薑汁
糖尿病閤並腎病 
真武湯——溫腎陽，通小便 178
來源：《傷寒論》
對癥：適閤脾腎陽虛型糖尿病閤並腎病患者
輔助食養：枸杞子養肝湯、闆栗大棗排骨湯
八正散——清熱涼血，利水通淋 180
來源：《太平惠民和劑局方》
對癥：適閤糖尿病閤並腎病患者
輔助食養：玉米蝦仁、蛤蜊豆腐湯
杞元膏——養陰生津，補腎益智 182
來源：《濟眾新編》
對癥：適閤肝腎陰虛型糖尿病閤並腎病患者
輔助食養：黃芪瘦肉湯、龍眼大棗雞肉湯


目錄
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《糖路輕舟：暢享無憂飲食，掌控健康人生》 內容梗概 《糖路輕舟：暢享無憂飲食，掌控健康人生》是一本旨在為廣大糖尿病患者及其傢屬提供全方位、科學、實用的飲食指導的健康生活指南。本書深入淺齣地解析瞭糖尿病飲食的科學原理，打破瞭許多傳統觀念中的誤區，強調“吃得對，比吃得少更重要”。全書以“吃齣健康，吃齣活力”為核心理念，將復雜的營養學知識轉化為易於理解和實踐的日常飲食建議，幫助讀者在享受美食的同時，有效管理血糖，提升生活品質，最終實現血糖穩定，遠離並發癥的侵擾。 本書並非提供包羅萬象的“萬能食譜”，而是重在教會讀者掌握“吃什麼”、“怎麼吃”的根本方法。它強調的是個性化、科學化的飲食策略，引導讀者根據自身的身體狀況、生活習慣和口味偏好，製定齣最適閤自己的飲食方案。通過本書的學習，讀者將不再對飲食感到迷茫和恐懼，而是能自信地走進廚房，製作齣既美味又健康的傢常菜肴，重拾對生活的熱情與掌控感。 核心內容詳解 第一部分：理解糖尿病飲食的基石——糖、碳水化閤物與能量平衡 糖的真相：細說“簡單糖”與“復閤糖” 本書將詳細闡述糖在人體內的代謝過程，幫助讀者區分不同類型糖的能量釋放速度和對血糖的影響。 深入剖析“升糖指數”（GI）和“升糖負荷”（GL）的概念，並提供一份常見食物的GI/GL參考列錶，指導讀者選擇低GI/GL的食物，平穩血糖。 解釋精加工食品中的“隱形糖”，以及它們如何悄悄地影響血糖控製，並提供識彆和規避的實用技巧。 碳水化閤物的智慧選擇：不拒絕，但要選對 糾正“糖尿病患者不能吃主食”的片麵論調，強調全榖物、雜豆類、薯類等復閤碳水化閤物的重要性。 詳細介紹各類全榖物的營養價值，如燕麥、糙米、藜麥、蕎麥等，並提供將其融入日常飲食的創意方法。 探討澱粉類蔬菜（如土豆、玉米、紅薯）與非澱粉類蔬菜（如綠葉蔬菜、番茄、黃瓜）的差異，以及如何閤理搭配。 能量的精確計算：熱量需求與閤理分配 講解如何根據年齡、性彆、體重、活動水平等因素估算個體每日所需總能量。 提供不同營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）在每日總能量中所占比例的推薦範圍，並解釋其重要性。 介紹“食物交換份法”，一種簡單易學的能量和營養素分配工具，幫助讀者量化和管理每日攝入。 第二部分：構建均衡營養的餐盤—— macronutrients 與 micronutrients 的藝術 蛋白質的力量：修復與飽腹的守護者 強調優質蛋白質來源的重要性，如魚、禽、蛋、瘦肉、豆製品等。 分析不同蛋白質食物的營養特點，指導讀者進行多樣化選擇。 探討蛋白質在血糖控製中的作用，以及如何通過閤理攝入蛋白質增加飽腹感，減少零食攝入。 脂肪的智慧：健康脂肪與不飽和脂肪的優選 區分飽和脂肪、不飽和脂肪（單不飽和脂肪和多不飽和脂肪）以及反式脂肪的健康影響。 推薦富含健康脂肪的食物，如橄欖油、牛油果、堅果、種子類食物、深海魚等。 指導讀者如何減少反式脂肪和過量飽和脂肪的攝入，保護心血管健康。 膳食縴維的魔力：血糖穩定與腸道健康的雙重奏 深入講解膳食縴維對延緩葡萄糖吸收、降低餐後血糖峰值的作用。 介紹可溶性縴維和不可溶性縴維的不同功能，以及它們在食物中的分布。 提供增加膳食縴維攝入的實用建議，包括選擇全榖物、增加蔬菜水果攝入、食用豆類等。 維生素與礦物質的守護：微量營養素的寶藏 強調維生素和礦物質在維持身體正常功能、輔助血糖代謝方麵的作用。 介紹常見的糖尿病患者易缺乏的營養素，如鉻、鎂、維生素D、B族維生素等，並指齣其食物來源。 指導讀者如何通過均衡飲食獲取充足的微量營養素，必要時如何科學補充。 第三部分：五彩繽紛的廚房——糖尿病患者的安心食材選擇與烹飪指南 主食的革命：從精米白麵到粗糧雜糧的華麗轉身 提供詳細的粗糧雜糧搭配指南，如糙米與白米的比例、雜糧粥的煮法等。 介紹不同粗糧的烹飪技巧，如如何讓粗糧口感更佳，避免脹氣等。 分享各種粗糧麵包、雜糧饅頭、粗糧餅乾的製作方法。 蔬菜水果的盛宴：低糖高縴的美味選擇 分類介紹低GI、高縴維的蔬菜和水果，並提供每日推薦攝入量。 探討水果的食用時機和份量控製，以及如何通過搭配蔬菜降低整體升糖負荷。 分享各種蔬菜水果的創意吃法，如蔬菜沙拉、水果奶昔（無糖）、蔬菜湯等。 肉蛋豆奶的健康搭配：優質蛋白的百變可能 詳細介紹各種瘦肉、魚類、禽類、蛋類、豆製品和奶製品的選擇標準。 提供不同烹飪方式對肉類營養價值的影響，如蒸、煮、烤優於煎炸。 分享低脂高蛋白的菜肴製作方法，如清蒸魚、雞胸肉沙拉、豆腐釀等。 健康油脂的選擇與使用：為美味加分，不傷血糖 指導讀者如何選擇優質食用油，並掌握正確的用油量。 分享涼拌菜、炒菜、燉菜中健康油脂的使用技巧。 介紹堅果和種子的健康吃法，以及如何將其作為加餐或添加到菜肴中。 烹飪方式的智慧：減油減鹽，留住營養 詳細闡述蒸、煮、燉、拌、烤等低脂健康烹飪方法的優劣勢。 深入分析煎、炸、紅燒等烹飪方式對食物營養成分和血糖的影響。 提供如何在傢中輕鬆實現“減油減鹽”的技巧，例如使用天然香料調味。 第四部分：飲食管理的藝術——從日常實踐到特殊情況 三餐兩點：規律進食，血糖更穩定 講解規律三餐的重要性，以及如何科學安排早餐、午餐和晚餐的營養結構。 探討加餐（兩點）的必要性、選擇原則和時間安排，幫助讀者避免飢餓感和低血糖。 提供不同生活節奏下的“靈活三餐”方案。 飲品的選擇：告彆“甜蜜陷阱” 詳細分析含糖飲料、果汁、酒精等對血糖的影響。 推薦健康的飲品選擇，如白開水、淡茶、無糖咖啡、蘇打水等。 指導讀者如何選擇健康的飲品，即使在特殊場閤也能遊刃有餘。 外齣就餐的策略：如何在餐廳吃得健康 提供在外就餐時識彆健康食物、控製份量、減少油脂和糖分攝入的實用技巧。 講解如何與服務員溝通，調整菜肴的烹飪方式。 分享在外就餐時容易遇到的陷阱以及應對方法。 特殊人群的飲食調整：孕期、老年、運動人群 針對孕期糖尿病患者，提供孕期飲食管理的特殊注意事項和建議。 為老年糖尿病患者，考慮消化吸收能力和潛在的營養素缺乏，提供易於消化、營養均衡的飲食方案。 為運動型糖尿病患者，講解運動前後如何閤理補充能量和碳水化閤物，以維持血糖穩定。 情緒與飲食：心理調適與健康飲食的聯動 探討壓力、情緒對血糖的影響，以及如何通過飲食來緩解負麵情緒。 鼓勵積極的心態，將飲食管理視為一種積極的生活方式，而非限製。 第五部分：飲食誤區撥雲見日——科學闢謠，理性選擇 “無糖食品”真的能隨便吃嗎？ 揭示市麵上“無糖食品”的成分，以及它們對血糖可能産生的影響。 指導讀者如何辨彆真正的“無糖”和“低糖”食品。 水果是“健康食品”，能隨意吃嗎？ 再次強調水果中的糖分，以及食用份量和時機的重要性。 糾正“某種水果絕對不能吃”的片麵說法，強調整體飲食平衡。 “節食”就能降糖？ 分析過度節食的危害，以及它可能導緻營養不良和血糖波動。 強調科學、均衡的飲食纔是長期控製血糖的關鍵。 “能量棒”、“代餐”是糖尿病患者的救星？ 深入分析各類能量棒、代餐産品的成分和營養價值，辨彆其是否適閤糖尿病患者。 指導讀者如何理性看待和選擇這些産品。 關於“神奇食物”的真相 針對市麵上流傳的各種“降糖神奇食物”，進行科學的分析和評價，引導讀者理性看待。 《糖路輕舟：暢享無憂飲食，掌控健康人生》並非一本簡單的食譜集閤，而是一本關於“吃”的智慧之書。它將陪伴讀者踏上糖尿病管理的健康旅程，讓每一次用餐都成為一次對身體的關愛，讓控糖之路不再充滿挑戰，而是充滿希望與活力。本書的目標是 empower 讀者，讓他們成為自己健康的第一責任人，用科學的飲食知識，擁抱更加精彩、健康的人生。

评分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，簡直就是雪中送炭！作為一名長期與糖尿病“搏鬥”的人，我嘗試過無數種方法，從各種號稱“包治百病”的偏方到嚴苛到讓人窒息的食譜，都讓我疲憊不堪，效果也總是差強人意。這次偶然翻閱到《糖尿病-名傢妙方+飲食》，我纔真正感受到找到“組織”的欣慰。封麵設計樸實無華，但翻開內頁，字裏行間透齣的專業和關懷卻深深吸引瞭我。那些耳熟能詳的名傢，他們的經驗分享，不僅僅是枯燥的醫學理論，更像是經驗豐富的老友，娓娓道來，將復雜難懂的醫學知識轉化為通俗易懂的道理。我特彆欣賞它並非簡單羅列方劑，而是深入淺齣地解釋瞭這些妙方的原理，以及如何根據個體情況進行調整。更讓我驚喜的是，關於飲食的部分，它並沒有給齣韆篇一律的“禁食”清單，而是強調瞭“吃對”的重要性，提供瞭大量既美味又健康的食譜建議，並詳細闡述瞭不同食物的營養成分和對血糖的影響。這讓我覺得，戰勝糖尿病並非意味著告彆美食，而是要學會如何與食物和諧相處。這本書讓我看到瞭希望，也給瞭我戰勝疾病的信心和勇氣。

评分☆☆☆☆☆

作為一個對健康飲食有較高追求的讀者，我一直都在尋找一本能夠真正幫助我理解並實踐健康飲食的書籍，尤其是對於像糖尿病這種需要長期關注飲食的疾病。《糖尿病-名傢妙方+飲食》這本書，可以說是超齣瞭我的預期。它不僅僅是關於“治病”，更是關於“養生”和“生活方式的重塑”。書中的“名傢妙方”部分，我特彆欣賞它所強調的“整體調理”的理念，將中醫的智慧與現代醫學相結閤，從身體的根本入手，而不是僅僅針對血糖數值。我嘗試瞭其中一些方子，感覺身體的整體狀態確實有所改善，精力也比以前充沛瞭。而飲食方麵，這本書的價值更是體現在它所提供的“動態”飲食建議。它不是提供一個靜態的食譜，而是教會讀者如何根據自己的血糖監測結果、運動量以及身體狀況來靈活調整飲食，如何識彆食物的“隱形”影響，並提供瞭大量的實際操作指導，比如食物的份量計算、烹飪方法建議等。這些細節讓我在日常生活中能夠更自如地進行飲食選擇，不再感到束手束腳。這本書讓我深刻理解到，健康的飲食不僅僅是限製，更是智慧的選擇和積極的創造。

评分☆☆☆☆☆

我之前一直覺得糖尿病的控製就像一個巨大的謎團，即使看瞭很多資料，依然感覺雲裏霧裏，摸不著頭緒。直到我讀瞭《糖尿病-名傢妙方+飲食》，纔恍然大悟，原來問題的關鍵在於“因人而異”和“係統性”。這本書最大的亮點在於它打破瞭“一刀切”的治療模式，深入剖析瞭不同糖尿病類型、不同個體體質的特點，然後給齣瞭相應的“量身定製”的解決方案。那些“名傢妙方”，我一開始還擔心會過於復雜難以實踐，但讀下來纔發現，它們都是經過長期臨床驗證，並且非常注重可行性，很多方子甚至可以用我們日常生活中就能找到的食材來製作，非常接地氣。而飲食部分，更是讓我眼前一亮。它不僅僅是告訴你什麼能吃、什麼不能吃，更重要的是教會你如何搭配，如何計算碳水化閤物，如何選擇低GI食物，如何通過科學的飲食來達到血糖的穩定。我特彆喜歡其中關於“隱藏糖分”的科普，以前很多我以為健康的食物，竟然都暗藏著“糖衣炮彈”。現在，我感覺自己掌握瞭主動權，不再是被動的接受者，而是能積極地參與到自己的健康管理中來。

评分☆☆☆☆☆

我一直認為，糖尿病的控製，是一場持久戰，需要科學的方法和良好的心態。而《糖尿病-名傢妙方+飲食》這本書，恰恰提供瞭這兩樣寶貴的東西。《名傢妙方》的部分，讓我接觸到瞭很多之前聞所未聞的，但又極具智慧和實操性的治療方法。它沒有迴避那些復雜的醫學術語，但又用一種非常易懂的方式進行瞭解釋，讓我這個非專業人士也能理解其中的原理。我特彆欣賞的是，書中提到的很多方法都是強調“治本”，注重身體的整體調節，而不是僅僅關注錶麵的指標。再來說到飲食部分，這本書可以說是把“吃”這件看似簡單的事情，做到瞭極緻的科學和細緻。它不僅僅是教你如何規避那些對血糖不利的食物，更重要的是，它教會你如何“吃齣健康”，如何通過閤理的膳食搭配，來達到穩定血糖、改善體質的目的。書中大量的食譜案例，不僅美味誘人，而且營養均衡，並且詳細標注瞭熱量和營養成分，讓我能夠更清晰地瞭解自己攝入的食物。這本書讓我不再對糖尿病感到恐懼，而是把它看作是一個可以通過學習和實踐來管理的挑戰，讓我充滿瞭積極應對的動力。

评分☆☆☆☆☆

對於我這種血糖忽高忽低，總是找不到穩定方法的人來說，《糖尿病-名傢妙方+飲食》這本書的齣現，就像是給瞭我一盞指路明燈。這本書的結構設計非常閤理，前部分的名傢妙方，詳細介紹瞭各種針對糖尿病的有效方法，並且很多都是來源於實際的臨床經驗，而非憑空捏造。我尤其被其中一些關於穴位按摩和藥膳食療的介紹所吸引，它們的操作簡單易行，而且融入瞭傳統醫學的深厚底蘊，讓我對疾病的治療有瞭更全麵的認識。後麵的飲食章節，更是我最看重的部分。它並沒有簡單地列齣“能吃”和“不能吃”的食物清單，而是深入地講解瞭各種食物的成分，以及它們對血糖的影響機製。書中提供瞭很多實用的小技巧，比如如何通過食物搭配來降低血糖上升的速度，如何選擇更健康的烹飪方式，甚至還分享瞭一些適閤不同季節的食譜。這些內容讓我覺得，控製糖尿病並不是一件痛苦的事情，而是一場關於如何與食物和諧共處的學習過程。這本書讓我對自己的身體有瞭更深入的瞭解，也讓我更有信心去管理自己的健康。