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店铺： 玉佳华图书专营店

出版社： 新疆人民卫生出版社

ISBN：9787537266840

商品编码：26340294420

丛书名： 吃出健康的100道月子餐

 

 

基本信息

 

書名:吃齣健康的0道月子餐

定價：29.80元

作者:孫晶丹

齣版社：新疆人民衛生齣版社

齣版日期：2016-11-01

ISBN：9787537266840

版次：1

裝幀：平裝

開本：24開

商品重量：0.3kg

 

 

內容提要

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剛生産完的媽咪辛苦瞭，市麵上形形色色的月子餐那麼多，不知該從哪選擇。因此，編輯部谘詢瞭婦産科醫生、專傢與月子中心，創造齣專屬産婦産後的四周料理，從早餐、中餐、晚餐以及點心都設想到瞭，隻要跟著書中的圖解做菜步驟，以及15道，讓讀者通過文字、圖片及視頻的三者結閤，便能輕鬆學會美味又健康的月子餐料理！

 

作者介紹

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碩士，高級營養師、國際膳師。畢業於白求恩醫科大學及華中科技大學碩士研究生班，深圳市營養培訓創始人之一。從事臨床營養、學生營養工作多年，在營養、運動、心理、膳及養生等綜閤自然療法上有著獨特的見解和豐富經驗。

精選書目推薦：探索未知的知識領域 您提供的書名《孕婦書籍大全懷孕期月子餐食譜書孕婦書籍孕期書籍大全 懷孕營養書孕婦懷孕期間的書月子餐營養餐》顯然是一本專注於孕期營養、食譜和孕育知識的綜閤性指南。基於此，以下為您推薦一係列完全不涉及孕期、營養食譜或嬰幼兒護理領域，而是涵蓋瞭曆史、文學、科學、哲學、藝術和個人成長的深度與廣度皆不相同的書籍。 --- 第一部分：曆史與文明的宏大敘事 1. 《人類簡史：從動物到上帝》 (Sapiens: A Brief History of Humankind) 這部著作以極其宏大的視角，審視瞭智人如何從非洲的一個物種，一步步演變為地球的主宰。它不僅僅羅列瞭曆史事件，更深入探討瞭認知革命、農業革命、科學革命等關鍵轉摺點背後的深層驅動力——即我們虛構故事的能力。書中對金錢、宗教、帝國等抽象概念的起源進行瞭犀利的剖析，挑戰讀者對“進步”的傳統理解。它不涉及任何具體的孕期指導，而是引導讀者思考人類作為一個物種的過去與未來命運。 2. 《羅馬人的故事》（全15冊） 這是一部由日本著名曆史學傢鹽野七生撰寫的鴻篇巨著，聚焦於古羅馬共和國和羅馬帝國的興衰曆程。與一般側重戰爭和政治的史書不同，鹽野七生以極富感染力的筆觸，著重描繪瞭羅馬人特有的“人纔觀”、“集體主義精神”以及他們在法律、工程、行政管理上的不朽貢獻。全書洋溢著對古典文明的深厚敬意，細緻入微地展現瞭龐大帝國如何建立、維持和最終走嚮衰落的復雜細節。全書內容完全聚焦於古代地中海世界的政治、軍事和社會結構，與現代的傢庭營養和孕期健康毫無關聯。 --- 第二部分：文學與哲學的深度對話 3. 《百年孤獨》 (Cien años de soledad) 加西亞·馬爾剋斯的這部魔幻現實主義巨著，講述瞭布恩迪亞傢族七代人在虛構的馬孔多小鎮上經曆的愛、戰爭、孤獨與宿命的輪迴。書中充滿瞭奇特的想象、華麗的意象和循環往復的時間觀。它探討的是人類存在的普遍睏境、記憶的不可靠性以及孤立的本質。這部作品的價值在於其文學的創新性、對拉丁美洲曆史的隱喻，以及對人類情感光譜的極緻挖掘，與具體的孕期食譜或營養計劃完全是兩個世界的話題。 4. 《查拉圖斯特拉如是說》 (Also sprach Zarathustra) 尼采的這部哲學散文詩，是其“權力意誌”和“超人”哲學的核心錶達。書中以先知查拉圖斯特拉的口吻，宣告瞭“上帝已死”的震撼論斷，並提齣瞭通過自我剋服、擁抱塵世來創造更高價值的理念。這部作品充滿瞭辯證的思辨和激昂的語言，旨在激發個體精神的飛躍和價值重估。它屬於純粹的西方哲學範疇，與孕婦在特定生理階段所需的膳食建議毫無交集。 --- 第三部分：科學與技術的邊界探索 5. 《自私的基因》 (The Selfish Gene) 由英國演化生物學傢理查德·道金斯撰寫的這部科普經典，徹底顛覆瞭傳統的物種中心論。道金斯提齣，我們觀察到的自然選擇，其基本單位並非物種或個體，而是“基因”本身。該書以清晰而有力的論證，解釋瞭利他行為的演化基礎，並引入瞭“模因”（Meme）的概念來描述文化傳播的機製。本書是進化生物學和認知科學的基石讀物，其內容集中於基因層麵的生存策略，與孕期營養補充的實際操作完全無關。 6. 《時間簡史：從大爆炸到黑洞》 (A Brief History of Time) 史蒂芬·霍金的這部著作，旨在用通俗易懂的語言嚮大眾解釋現代物理學中最核心的幾個概念，包括時空、黑洞、宇宙的起源與命運、時間旅行的可能性等。它帶領讀者進入量子力學和廣義相對論的奇妙世界。書中探討的是宇宙的終極結構和基本定律，是純粹的天體物理學和宇宙學範疇，與關注個體生命初期階段的營養攝入和照護知識截然不同。 --- 第四部分：藝術鑒賞與思維訓練 7. 《如何閱讀一本書》 (How to Read a Book) 由莫提默·J. 艾德勒和查爾斯·範多倫閤著，這本書是關於閱讀技巧的終極指南。它係統地介紹瞭閱讀的四個層次：基礎閱讀、檢視閱讀、分析閱讀和主題閱讀。書中詳細闡述瞭如何提齣正確的問題、如何解構復雜的論點、如何把握作者的意圖，以及如何與其他書籍進行跨文本的對話。這是一本關於學習方法和批判性思維訓練的工具書，完全聚焦於閱讀的理論和實踐，與孕期生理調適或月子餐配比沒有任何交叉。 8. 《藝術的故事》 (The Story of Art) E.H.貢布裏希的這本藝術史入門讀物，被譽為藝術入門的“聖經”。它以流暢的敘事，從史前洞穴壁畫開始，一直追溯到現代藝術的流派紛呈。貢布裏希的獨特之處在於，他始終堅持“沒有藝術，隻有藝術傢”的觀點，將藝術作品置於其産生的時代背景和社會需求中去理解。全書緻力於視覺藝術的演變脈絡、風格特徵和重要作品的解讀，與母嬰健康領域完全不沾邊。 --- 第五部分：個人成長與心理學進階 9. 《刻意練習：如何從新手到大師》 (Peak: Secrets from the New Science of Expertise) 本書基於心理學傢安德斯·艾利剋森的開創性研究，深入剖析瞭“天賦”的神話，並揭示瞭真正區分專傢與普通人的核心要素——“刻意練習”。書中詳細描述瞭如何設定目標、如何獲取即時反饋、如何走齣舒適區，從而實現技能的飛躍。它是一本關於如何高效學習和精進任何非生理技能的方法論書籍，與孕期或産後恢復所需的具體膳食計劃是兩個完全不同的知識體係。 10. 《影響力》 (Influence: The Psychology of Persuasion) 羅伯特·西奧迪尼的這部經典社會心理學著作，揭示瞭六大說服他人的基本原理：互惠、承諾與一緻、社會認同、喜好、權威和稀缺。西奧迪尼通過大量案例和實驗，剖析瞭這些原理在商業、營銷乃至日常人際交往中的運作機製。這本書的焦點是理解人類決策背後的非理性因素，它提供的是社會互動和市場分析的工具，與孕婦的膳食營養和月子期的具體照護知識體係完全不搭邊。

评分☆☆☆☆☆

說實話，市麵上孕期食譜浩如煙海，很多都流於錶麵，要麼就是過度美化，要麼就是內容陳舊。但這本書給我的感覺是，它真的融入瞭現代營養學的前沿觀點，並且非常接地氣地結閤瞭咱們本土的飲食習慣。我婆婆一直想給我做傳統的大補湯水，但這本書裏明確指齣，某些過於油膩或滋補過度的湯品，在孕期其實並不利於消化吸收，反而可能增加脂肪攝入。書中推薦的很多食譜都是以蒸、煮、燉為主，強調食物的原汁原味，這不僅保留瞭最多的營養，也避免瞭孕期腸胃敏感容易“上火”的問題。我試著做瞭幾周書裏推薦的“安神助眠”食譜，發現原本因為擔心寶寶晚上踢腿而失眠的狀況確實有瞭改善，晚上能更深地睡幾個小時，第二天精神狀態明顯好瞭很多。這本書的價值在於，它用科學的視角，修正瞭許多老一輩流傳下來的“經驗主義”，讓我在尊重傳統和科學育兒之間找到瞭一個完美的平衡點。

评分☆☆☆☆☆

這本書給我的最大驚喜是，它對産後恢復期的食譜規劃也做得極其到位，這通常是很多孕期書籍容易忽略的部分。很多準媽媽會覺得，生完孩子就解放瞭，可以隨便吃瞭，但實際上産後身體恢復也急需營養支持，尤其是哺乳期的媽媽。書中針對“下奶秘訣”和“産後惡露排齣”等主題，提供瞭非常細緻的食譜方案，避免瞭傳統催奶湯的油膩和單一。比如，它推薦瞭一種結閤瞭紅棗、桂圓和少量山藥的清燉雞湯，既溫補又不至於太過燥熱，非常適閤産後一周身體虛弱，但又需要快速恢復元氣的階段。這種貫穿始終的、以人為本的關懷，讓我覺得這本書不僅僅是一本工具書，更像是一位陪伴我度過整個孕期和坐月子階段的“老友”。它讓我對即將到來的月子生活充滿瞭期待，因為我知道，有瞭這本書的指導，我一定能科學、健康地度過這個關鍵的恢復期。

评分☆☆☆☆☆

這本書的排版和結構簡直是為忙碌的現代準媽媽量身定製的。我平時工作比較忙，下班後隻想快速找到需要的資訊，這本書的章節劃分做得非常清晰，從孕前準備、孕早期反應期的應對、到中後期的體重管理，再到分娩後的恢復期，時間綫索非常明確。我最常翻閱的是“孕期常見不適的飲食調理”那一章，比如孕吐嚴重時，書裏推薦的幾款清爽的粥品和飲品，操作起來極其簡單，五分鍾就能搞定，關鍵是吃瞭確實能緩解那種惡心想吐的感覺。另外，它對“如何應對妊娠期糖尿病的飲食控製”的部分也做瞭深入淺齣的介紹，不是生硬的醫學術語堆砌，而是用日常的餐桌語言告訴我，哪些是需要嚴格控製的，哪些可以適量食用。我發現，這本書最大的優點在於它的“可操作性”，每一個食譜後麵都有清晰的步驟圖和食材用量，就連廚房小白也能輕鬆上手，這極大地增強瞭我在傢為自己和寶寶準備營養餐的信心。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常溫馨，淡雅的米色調配上嫩綠色的字體，讓人一看就覺得很安心。我是一個新手媽媽，對孕期的各種知識都感到非常迷茫，特彆是飲食方麵，總擔心自己吃不對會影響寶寶的健康。當我翻開這本書的時候，發現它就像一位經驗豐富的營養師坐在我身邊，娓娓道來。它不僅僅羅列瞭一堆食譜，更重要的是解釋瞭為什麼要在特定孕周吃特定的食物，比如孕早期需要補充葉酸，中後期需要增加鐵質和鈣質的攝入，這些理論知識的講解非常透徹，讓我吃得明白，吃得放心。書裏還特彆提到瞭“一人吃兩人補”的誤區，強調的是營養均衡而非盲目進補，這對於我這種容易焦慮的準媽媽來說，簡直是及時雨。我尤其喜歡它在食材選擇上的實用性，很多都是我們日常生活中容易買到的普通食材，稍微搭配一下，就能變成營養美味的大餐，完全沒有那種高不可攀的感覺。而且，書裏對不同體質的孕婦也給齣瞭大緻的參考建議，雖然不能替代專業醫生的指導，但作為日常參考，已經足夠詳盡和貼心瞭。

评分☆☆☆☆☆

我是一個對細節非常敏感的人，這本書在細節處理上真的讓我颳目相看。它不僅僅是教你“吃什麼”，更重要的是教你“怎麼吃”和“什麼時候吃”。比如，它會細緻地分析不同加工方式對營養素的影響，像綠葉蔬菜是焯水好還是清炒好，裏麵添加瞭什麼樣的油脂能更好地吸收脂溶性維生素等等，這些都是我以前從未關注過的“邊角料”知識點，但恰恰是這些細節決定瞭營養吸收的效率。再者，它對“零食”這個環節的關注度很高，畢竟孕期總有嘴饞的時候。書中列舉瞭一長串健康的零食替代品清單，從烘焙堅果到自製酸奶，取代瞭傳統的高糖分餅乾和奶茶。這對我控製孕期體重起到瞭至關重要的作用，我目前的體重增長麯綫非常平穩，這讓我對自己的孕期管理感到非常滿意。這本書讓我體會到，科學的孕期飲食管理，其實是建立在對每一個微小選擇的精準把控之上的。